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Kuay Teow Ruea Ayutthaya

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา
★ 3.2 (22)

おすすめメニュー

パッタイ（ศ.เรือทองスタイル）豚肉/牛肉
ผัดไท ศ.เรือทอง หมู/เนื้อ
麺を特製ソースで炒め、卵、豆腐、もやしを加えます。甘酸っぱくまろやかな味で、鍋の香りがします。ライムとローストピーナッツを添えて提供します。
฿70~ ≈ ¥340
塩漬け卵黄と豚肉ソーセージのヤム（タイ風サラダ）
ยำไข่แดงเค็มหมูยอ
濃厚なヤム（タイ風サラダ）。もちもちの豚肉ソーセージと濃厚な塩漬け卵黄を和えます。酸味、辛味、甘味のバランスが良く、魚醤とフレッシュライムの香りがします。
฿80 ≈ ¥388
ママ（インスタントラーメン）と魚醤（プラーラー）のヤム（タイ風サラダ）
ยำมาม่าปลาร้า
茹でたインスタントラーメンを、香ばしい魚醤（プラーラー）で和えたヤム。様々な付け合わせが入っており、辛味と魚醤の塩味が特徴的な、人気のスパイシーメニューです。

前菜

焼き豚肉ミートボール
ลูกชิ้นหมูปิ้ง
炭火で香ばしく焼いた豚肉ミートボール。甘辛いソースをかけます。弾力のある食感です。
฿35~ ≈ ¥170
焼きミートボール
ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง
牛肉100%の焼きミートボール。弾力があり、小麦粉はあまり使っていません。タマリンドソースと一緒に食べると美味しいです。
฿35~ ≈ ¥170
焼き赤ソーセージ
ไส้กรอกแดงย่าง
串焼きの赤い鶏肉ソーセージ。昔ながらの人気メニュー。柔らかく弾力があり、焼き加減が香ばしい。手軽につまめます。
฿35~ ≈ ¥170
揚げもち豚ワンタン
เกี๊ยวหมูเด้งทอด
薄いワンタンの皮で味付けしたもち豚ひき肉を包み、熱い油で黄金色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。チリソースまたは梅ソースと一緒にどうぞ。
฿50 ≈ ¥243
うずら卵入り揚げワンタン
เกี๊ยวทอดไข่นกกระทา
うずらの卵を包んだワンタンの皮を揚げたもの。皮のカリカリ感とうずらの卵黄のコクが楽しめます。
฿60 ≈ ¥291
揚げ豚皮
กากหมู
豚バラ肉をカリカリになるまで揚げたもの。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りがします。船麺と一緒に食べると食感が良くなります。
฿25 ≈ ¥121
揚げ豚皮 / 揚げワンタン
แคปหมู / เกี๊ยวกรอบ
麺料理に合うサクサクの付け合わせ。揚げ豚皮は豚の皮を揚げたもので、揚げワンタンは薄い皮を揚げたものです。
฿16~ ≈ ¥78
シャーグイ
เฉาก๊วย
黒くてゼリー状のハーブデザート。もちもちとした食感で、冷たいシロップと氷で提供されます。喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。
฿25 ≈ ¥121
ココナッツミルクプリン（2個組）
ขนมถ้วย (คู่ละ)
小さなカップで蒸した伝統的なタイのデザート。2層になっており、下層は甘いパンダンリーフの生地、上層は塩味のココナッツミルクのトッピングです。
฿15 ≈ ¥73

一品料理

様々な味付けのライスボウル（豚肉 + 目玉焼き）
ข้าวราดหน้าปรุงรสต่าง ๆ (หมู + ไข่ดาว)
調理法を選ぶ：ガパオ炒め、空芯菜炒め、ガーリック炒め、カレーペースト炒め
熱々のご飯に、お好みの味付け（スパイシーなガパオ炒めや香ばしいガーリック炒めなど）で炒めた豚肉を乗せ、カリカリに揚げた目玉焼きを添えて提供します。
฿65~ ≈ ¥315
様々な味付けのライスボウル（もち豚 + 目玉焼き）
ข้าวราดหน้าปรุงรสต่าง ๆ (หมูเด้ง + ไข่ดาว)
調理法を選ぶ：ガパオ炒め、空芯菜炒め、ガーリック炒め、カレーペースト炒め
もちもちのひき肉を使ったライスボウル。お好みの味付けで提供され、目玉焼き付きです。
฿65 ≈ ¥315
様々な味付けのライスボウル（揚げ豚バラ肉 + 目玉焼き）
ข้าวราดหน้าปรุงรสต่าง ๆ (หมูกรอบ + ไข่ดาว)
調理法を選ぶ：ガパオ炒め、空芯菜炒め、ガーリック炒め、カレーペースト炒め
人気メニュー。大きなカリカリの豚バラ肉を、お好みのソースで炒め、目玉焼きとご飯を添えて提供します。
฿85 ≈ ¥413
様々な味付けのライスボウル（牛肉 + 目玉焼き）
ข้าวราดหน้าปรุงรสต่าง ๆ (เนื้อ + ไข่ดาว)
調理法を選ぶ：ガパオ炒め、空芯菜炒め、ガーリック炒め、カレーペースト炒め
味付けした牛肉のライスボウル。ガパオ風、カレーペースト風、またはガーリックペッパー風のまろやかな味付けを選べます。
฿75 ≈ ¥364
様々な味付けのライスボウル（豚肉マリネ + 目玉焼き）
ข้าวราดหน้าปรุงรสต่าง ๆ (หมูหมัก + ไข่ดาว)
調理法を選ぶ：ガパオ炒め、空芯菜炒め、ガーリック炒め、カレーペースト炒め
特製もち豚肉を様々な調味料で炒めたライスボウル。お好みの味付けを選べます。目玉焼き付き。
฿65 ≈ ¥315
ガパオライス / ガーリック炒め（エビ）
ข้าวกะเพรา / ราดกระเทียม (กุ้ง)
新鮮なエビのライスボウル。スパイシーなガパオ炒めか、香ばしいガーリックペッパー炒めを選べます。
฿95~ ≈ ¥461
煮込み豚肉ライス + 目玉焼き
ข้าวราดหมูตุ๋น + ไข่ดาว
口の中でとろけるほど柔らかい煮込み豚肉を、熱々のご飯に乗せ、目玉焼きとソースを添えて提供します。
฿65 ≈ ¥315
煮込み牛肉ライス + 目玉焼き
ข้าวราดเนื้อตุ๋น + ไข่ดาว
漢方薬で煮込んだ牛肉。スパイスの香りが良く、スープが染み込んだ柔らかい肉。目玉焼きを乗せたご飯と一緒に提供されます。満足感のある一品です。
฿75 ≈ ¥364
チャーハン
ข้าวผัด
タイ風エッグチャーハン。強火で炒め、ご飯はパラパラで鍋の香りがします。まろやかな味付けで、お好みの肉を選べます。キュウリとライムを添えて提供します。
฿65~ ≈ ¥315
グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
グリーンカレーペーストを炊きたてのご飯と炒め合わせます。スパイシーで甘く、ココナッツミルクのコクがあり、タイのカレーペーストの風味が豊かです。
฿85~ ≈ ¥413
鶏足スーパー
ซุปเปอร์ขาไก่
柔らかく煮込んだ鶏足のスープ。唐辛子とライムで味付けされ、ジューシーで爽やかな味わいです。飲みやすいです。
฿119 ≈ ¥578
ママ（インスタントラーメン）と豚肉ソーセージのヤム（タイ風サラダ）
ยำมาม่าหมูยอปลาร้า
インスタントラーメンと豚肉ソーセージ、魚醤（プラーラー）で味付けしたヤム。濃厚でスパイシーな味わい。魚醤の香りが食欲をそそります。
฿79 ≈ ¥383
伝統的な豚ひき肉の春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นโบราณหมู
伝統的な春雨サラダ。砂糖不使用。酸味、塩味、辛味のバランスが良く、豚ひき肉、ピーナッツ、干しエビが入っています。
฿159 ≈ ¥772
オムレツライス + 鶏肉トムヤムクン
ข้าวไข่เจียว + ต้มยำไก่
お得なセット。炊きたてのご飯の上に、カリカリのオムレツを乗せ、スパイシーで飲みやすい鶏肉トムヤムクンを添えて提供します。
฿79 ≈ ¥383
オムレツライス + 鶏肉のグリーンカレー
ข้าวไข่เจียว + แกงเขียวหวานไก่
オムレツライスと濃厚な鶏肉のグリーンカレー。カレーペーストとココナッツミルクの香りが特徴的な、完璧な組み合わせです。
฿89 ≈ ¥432
ラートナー（あんかけ麺）
ราดหน้า
濃厚でとろみのある豆板醤ベースのスープがかかった麺料理。空芯菜と柔らかくマリネした肉が入っています。まろやかな味で、鍋の香りがします。
฿65~ ≈ ¥315
スッキー（スープあり / スープなし）
สุกี้ (น้ำ / แห้ง)
春雨を野菜や肉と一緒に炒めるか煮込みます。スパイシーで濃厚な豆腐発酵調味料ソースが特徴です。
฿65~ ≈ ¥315
パッタイ（ศ.เรือทองスタイル）
ผัดไท ศ.เรือทอง
当店特製パッタイ。もちもちの麺を、まろやかなソースで炒め、具材たっぷり。香ばしくて美味しいです。
฿85~ ≈ ¥413
エビペーストご飯
ข้าวคลุกกะปิ
香ばしいエビペーストで炒めたご飯。甘辛豚肉、揚げ小エビ、エシャロット、唐辛子、細切り青マンゴーなどの付け合わせが豊富です。
฿85 ≈ ¥413

麺料理

豚肉船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู
濃厚なスープの船麺。スパイスの香りが良く、豚の血（ラクサ）でコクを加えています。豚肉とミートボールを添えて提供します。
฿20~ ≈ ¥97
和牛船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อโคขุน
厳選された和牛船麺。スープは甘くまろやかで、肉は柔らかく、噛み応えがあります。牛肉好きにはたまらない一品です。
฿20~ ≈ ¥97
特別メニュー
เมนูพิเศษ (Special Menu)
特別な味付けの麺料理。舌が痺れるような辛さのマーラーラクサや、高級和牛を使ったスパイシーなトムヤムクンなどがあります。
฿65~ ≈ ¥315
鶏肉麺
ก๋วยเตี๋ยวไก่
鶏肉を選ぶ：ほぐし鶏肉、鶏もも肉、鶏足
豚骨スープで煮込んだ鶏肉麺。甘く香ばしいスープで、もも肉と鶏足が柔らかくなるまで煮込まれています。食べやすく、まろやかな味わいです。
฿55~ ≈ ¥267
ゲオラオ（豚肉）
เกาเหลา (หมู)
豚肉のゲオラオ（麺なしスープ）。豚肉、ミートボール、空芯菜がたっぷり入っています。麺はありません。熱いスープを飲むか、数人で楽しめる鍋としても注文できます。
฿80~ ≈ ¥388
ゲオラオ（和牛）
เกาเหลา (เนื้อโคขุน)
厳選された和牛のゲオラオ（麺なしスープ）。肉は柔らかく、噛み応えがあります。スープは甘く香ばしく、肉だけを食べたい方におすすめです。
฿95~ ≈ ¥461

メニューの最後

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お店情報

★
3.2
Google Mapsの評価22件
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