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Kuay Teow Moo Tum Lueng Lung Jamnian (Kraduk Moo Pai Lueang)

ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึงลุงจำเนียร (กระดูกหมูป้ายเหลือง)

ルン・ジャムニアン氏の美味しい豚肉とツルムラサキの麺。味付け不要で美味しい。

麺類とゲーンラオ(スープなし麺)

豚肉とツルムラサキの麺。麺の種類が豊富です:センレック、ミー、バミー、ウンセン、ママー、ヤイ。

豚肉とツルムラサキの麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง
スープあり/なしを選べます
茹でたツルムラサキ入りの豚肉麺。甘くまろやかなスープと、ツルムラサキのシャキシャキした食感が特徴です。タイの調味料と一緒に食べるのが一般的です。
฿35~ ≈ ¥170
豚肉とツルムラサキの麺、豚の背骨/軟骨入り
ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง กระดูกเล้ง / กระดูกอ่อน
スープあり/なしを選べます
豚肉とツルムラサキの麺。大きな豚の骨または軟骨入り。柔らかい肉は噛み応えがあり、スープは美味しいです。
฿60~ ≈ ¥291
つみれ麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น
スープあり/なしを選べます
プリプリの豚つみれ入り麺。食べやすく、温かいスープによく合います。
฿35~ ≈ ¥170
全ての具材入り麺
ก๋วยเตี๋ยวทุกอย่าง
軟骨+つみれ+豚肉
豚肉、軟骨、つみれがすべて入ったミックス麺。一度にすべてを食べたい方のために。
฿80~ ≈ ¥388
ゲーンラオ / 血のスープ
เกาเหลา / ต้มเลือด
内臓と豚の血のスープ。まろやかな味わいで、ご飯のおかずや、温かいスープとして飲むのに適しています。
豚の背骨/軟骨スープ
ซุปกระดูกเล้ง / กระดูกอ่อน
大きな豚の骨付きスープ。柔らかくなるまで煮込まれています。お好みに合わせて、スパイシーまたはまろやかなスープ。美味しくいただけます。

軽食とおつまみ

白米
ข้าวเปล่า
炊きたての温かいご飯。粒がほぐれて柔らかいです。
฿10 ≈ ¥49
揚げ豚皮
แคบหมู
カリカリに揚げた豚皮。噛み応えがあり、麺と一緒に食べると食感が良くなります。
฿10~ ≈ ¥49
揚げ豚皮(脂身付き)
แคบหมูติดมัน
豚の皮揚げに豚バラ肉が付いています。ジューシーで、塩味とコクが加わります。
฿30 ≈ ¥146
ゆで卵
ไข่ลวก
適度に茹でた鶏卵。白身は柔らかく、黄身はとろりとしており、麺にコクを加えます。
฿10 ≈ ¥49
揚げワンタン
เกี๊ยวกรอบ
揚げたワンタンの皮。カリカリに揚げられています。そのまま食べても、麺に入れても美味しいです。
฿20 ≈ ¥97
茹でつみれ
ลูกชิ้นลวก
茹でた豚つみれ。ディップソース付き。軽食やおつまみとして。
฿35~ ≈ ¥170

ドリンク

ドリンクメニュー

菊の花
เก๊กฮวย
菊の花茶
菊の花から作られたハーブドリンク。淡い黄色で、甘く香りが良く、冷たいです。
฿15 ≈ ¥73
リュウガン
ลำไย
リュウガンジュース
リュウガンの煮込みジュース。甘く、フルーティーなリュウガンの香りがします。リュウガンの果肉が含まれている場合があります。
฿15 ≈ ¥73
バエルフルーツ
มะตูม
バエルフルーツジュース
バエルフルーツから作られたハーブドリンク。独特の香りと、甘く喉を潤す味わいが特徴です。
฿15 ≈ ¥73
アイスコーヒー(タイ風)
โอเลี้ยง
アイスブラックコーヒー
氷入りの伝統的なブラックコーヒー。濃厚でクリーミーな甘さ、そしてわずかに焦げた香りがします。
฿15 ≈ ¥73
ブラックティー
ชาดำ
ブラックティー
ミルクなしの濃いタイティー。甘く、お茶の香りがします。飲むと爽やかです。
฿15 ≈ ¥73
アイスミルクティー
ชาเย็น
ミルクティー
ミルクと氷を入れたタイティー。美しいオレンジ色で、甘くクリーミーな味わいで、お茶の香りが濃厚です。
฿15 ≈ ¥73
บ๊วย
梅ジュース
甘酸っぱく、わずかに塩味のある梅ジュース。飲むと爽やかで、喉の渇きを癒します。
฿15 ≈ ¥73
ローゼル
กระเจี๊ยบ
ローゼルジュース
ローゼルの花から作られたハーブドリンク。鮮やかな赤色で、甘酸っぱく爽やかです。
฿15 ≈ ¥73
ミルクティー(緑茶ベース)
ชาเขียวนม
グリーンティーミルク
緑茶とミルクのブレンド。甘くクリーミーな味わいで、緑茶の香りがします。
฿15 ≈ ¥73
エスター、コーク、ペプシ
เอส, โค้ก, เป๊ปซี่
エスター、コーク、ペプシ
人気の炭酸飲料。甘く炭酸が効いていて爽快です。
฿15 ≈ ¥73
レッドソーダ
แดงโซดา
サラソーダ(赤)
サラ風味のソーダ飲料。鮮やかな赤色で、甘く香りが良く、爽快です。
฿20 ≈ ¥97
グリーンソーダ
เขียวโซดา
クリームソーダ(クリームソーダ)
クリームソーダ風味のソーダ飲料。エメラルドグリーンで、甘く炭酸が効いています。
฿20 ≈ ¥97
ミネラルウォーター(ボトル)
น้ำเปล่า (ขวด)
水(ボトル)
ボトル入りの清潔な飲料水。
฿10 ≈ ¥49
น้ำแข็ง
飲み物用の氷水。
฿2 ≈ ¥10

デザート

チェー(黒いゼリー)
เฉาก๊วย
グラスゼリー
滑らかな黒いハーブデザート。シロップと氷で提供され、甘く冷たいです。
฿25 ≈ ¥121

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お店情報

4.3
Google Mapsの評価679件
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