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Ghuay Tiao Moo Tum Lueng Lung Jamnian (Kraduk Moo Pai Leuang)

ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึงลุงจำเนียร (กระดูกหมูป้ายเหลือง)

Fideos de cerdo con malabar, especialidad del tío Jamnian. Delicioso sin necesidad de condimentar.

Fideos y Gua Lao

Fideos de cerdo con malabar, receta especial. Variedad de fideos disponibles: finos, de huevo, de huevo, de cristal, instantáneos, anchos.

Fideos de cerdo con malabar
ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง
Se puede pedir con caldo / seco
Fideos de cerdo con malabar, con malabar escalfado. Caldo dulce y suave, con la textura crujiente del malabar. A menudo se come con condimentos tailandeses.
฿35~ ≈ €1.00
Fideos de cerdo con malabar, hueso de espinazo / hueso tierno
ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง กระดูกเล้ง / กระดูกอ่อน
Se puede pedir con caldo / seco
Fideos de cerdo con malabar servidos con un trozo grande de hueso de cerdo o hueso tierno. Carne tierna y sabrosa, caldo delicioso.
฿60~ ≈ €2.00
Fideos de albóndigas de cerdo
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น
Se puede pedir con caldo / seco
Fideos con albóndigas de cerdo elásticas. Fáciles de comer, el caldo caliente combina bien.
฿35~ ≈ €1.00
Fideos combinados
ก๋วยเตี๋ยวทุกอย่าง
Hueso tierno + albóndigas + cerdo
Plato combinado con todos los ingredientes: cerdo, hueso tierno y albóndigas. Para aquellos que quieren probarlo todo en un solo tazón.
฿80~ ≈ €2.00
Gua Lao / Sopa de sangre
เกาเหลา / ต้มเลือด
Sopa de menudillos y sangre de cerdo, sabor suave. Para comer como plato o para tomar un sorbo de caldo caliente que alivia la garganta.
Sopa de hueso de espinazo / hueso tierno
ซุปกระดูกเล้ง / กระดูกอ่อน
Sopa de hueso de cerdo grande, cocida hasta que esté tierna. Caldo sabroso o suave según su preferencia. Delicioso para comer.

Aperitivos y acompañamientos

Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz blanco recién cocido, graneado y tierno.
฿10 ≈ €0.00
Piel de cerdo crujiente
แคบหมู
Piel de cerdo frita crujiente, deliciosa para masticar, a menudo se come con fideos para añadir textura.
฿10~ ≈ €0.00
Piel de cerdo crujiente con grasa
แคบหมูติดมัน
Piel de cerdo crujiente con trozos de grasa de cerdo. Añade jugosidad y un sabor salado y graso.
฿30 ≈ €1.00
Huevo escalfado
ไข่ลวก
Huevo escalfado cocido al punto, clara suave, yema líquida, añade riqueza a los fideos.
฿10 ≈ €0.00
Wonton frito
เกี๊ยวกรอบ
Envolturas de wonton fritas hasta que estén doradas y crujientes. Deliciosas para comer solas o añadir a los fideos.
฿20 ≈ €1.00
Albóndigas hervidas
ลูกชิ้นลวก
Albóndigas de cerdo hervidas, servidas con salsa. Para comer como aperitivo o acompañamiento.
฿35~ ≈ €1.00

Bebidas

Lista de bebidas

Crisantemo
เก๊กฮวย
Té de crisantemo
Jugo de hierbas hecho de flores de crisantemo, color amarillo pálido, sabor dulce y fragante, refrescante.
฿15 ≈ €0.00
Longan
ลำไย
Jugo de Longan
Jugo de longan hervido, dulce y fragante a fruta de longan. Puede contener trozos de longan.
฿15 ≈ €0.00
Bael
มะตูม
Jugo de Bael
Jugo de hierbas de fruta de Bael, aroma único, sabor dulce que alivia la garganta.
฿15 ≈ €0.00
Oliang (café negro tailandés)
โอเลี้ยง
Café negro helado
Café negro tradicional con hielo, sabor intenso, dulce, cremoso y con un ligero toque ahumado.
฿15 ≈ €0.00
Té negro
ชาดำ
Té negro
Té tailandés oscuro sin leche, sabor dulce y fragante a té. Refrescante.
฿15 ≈ €0.00
Té helado con leche
ชาเย็น
Té con leche
Té tailandés con leche y hielo, color naranja hermoso, sabor dulce y cremoso, intenso y fragante a té.
฿15 ≈ €0.00
Ciruela
บ๊วย
Jugo de ciruela
Jugo de ciruela, agridulce con un toque salado, refrescante y alivia la sed.
฿15 ≈ €0.00
Hibisco
กระเจี๊ยบ
Jugo de Rosella
Jugo de hierbas de flor de hibisco, color rojo brillante, sabor agridulce, refrescante.
฿15 ≈ €0.00
Té verde con leche
ชาเขียวนม
Té verde con leche
Té verde con leche, sabor dulce y cremoso, con aroma a té verde.
฿15 ≈ €0.00
Est, Coke, Pepsi
เอส, โค้ก, เป๊ปซี่
Est, Coke, Pepsi
Bebida gaseosa popular, sabor dulce y burbujeante, refrescante.
฿15 ≈ €0.00
Refresco rojo
แดงโซดา
Refresco rojo (Sasa)
Bebida dulce con sabor a sasa, mezclada con soda burbujeante, color rojo hermoso, dulce y refrescante.
฿20 ≈ €1.00
Refresco verde
เขียวโซดา
Refresco verde (Crema-Soda)
Bebida dulce con sabor a crema de soda, mezclada con soda, color verde esmeralda, dulce y burbujeante.
฿20 ≈ €1.00
Agua (botella)
น้ำเปล่า (ขวด)
Bebida de agua
Agua potable limpia embotellada.
฿10 ≈ €0.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo
Hielo suelto para añadir a las bebidas.
฿2 ≈ €0.00

Postres

Gelatina de hierbas china
เฉาก๊วย
Gelatina de hierbas
Postre negro gelatinoso hecho de hierbas, en almíbar ligero con hielo, dulce y refrescante.
฿25 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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