ครัวคุณต๋อย

ปลาตะเพียนต้มเค็มสูตรโบราณ ต้มนานจนก้างนิ่มสามารถทานได้ทั้งตัว รสชาติออกหวานเค็มกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดี

มะระยัดไส้หมูสับปรุงรส นำไปอบไอน้ำจนสุกนุ่ม มะระมีความขมน้อย รสชาติกลมกล่อม

ต้มยำขาหมูรสจัดจ้าน น้ำซุปมีความเผ็ดเปรี้ยวจากมะนาวและพริก ขาหมูต้มจนเปื่อยนุ่มกำลังดี

ต้มยำกุ้งแม่น้ำรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องต้มยำ มีรสเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นสดหวาน

แกงคั่วกะทิใส่หอยขม แกะเปลือกมาให้ทานง่าย รสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องแกงและกะทิ ใส่ผักชะอมและใบชะพลูเพิ่มความหอม

หอยขมผัดกับเครื่องสมุนไพรทั้งกระชาย พริกไทยอ่อน และใบมะกรูด รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร

หลนปูรสชาติหวานเค็มมันจากกะทิและเนื้อปู ใส่หมูสับและสมุนไพร ทานคู่กับผักสดกรอบๆ เป็นเครื่องเคียง

แกงส้มแบบภาคกลาง รสชาติเปรี้ยวหวานนำ มีกลิ่นหอมของขิงซอย ใส่ปลากระบอกเนื้อนุ่ม

แกงส้มรสเข้มข้น เปรี้ยวนำหวานตาม ใส่ไข่เจียวชะอมทอดหั่นชิ้นพอดีคำและกุ้งสด น้ำแกงซึมเข้าเนื้อไข่เจียวชะอม

ห่อหมกทะเลเครื่องแน่น นำไปชุบไข่ทอด รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ

แกงน้ำใสรสเผ็ดร้อนพริกไทย ใส่ผักหลายชนิดเช่นบวบ ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน และใบแมงลัก พร้อมกุ้งสด รสชาติกลมกล่อมและดีต่อสุขภาพ

เส้นหมี่ทอดกรอบคลุกเคล้าซอสรสเปรี้ยวหวาน โรยหน้าด้วยไข่ฝอยและเครื่องเคียงต่างๆ เป็นอาหารว่างแบบไทยโบราณ

ยำแหนมรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดเค็มครบรส ใส่ขิงซอย ถั่วลิสง และพริกขี้หนูสด ทานเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวก็อร่อย

เนื้อปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อนำไปทอดจนฟูกรอบ ทานคู่กับน้ำยำมะม่วงรสเปรี้ยวหวานเผ็ด

หอยนางรมหรือหอยแมลงภู่ผัดกับแป้งและไข่เสิร์ฟบนกระทะร้อน เสียงฉ่าๆ น่ารับประทาน ทานคู่กับซอสพริก

น้ำพริกตำสดใส่กุ้ง รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกะปิและกุ้ง เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

ปลาดุกทอดกรอบผัดกับเครื่องสมุนไพรทั้งพริกไทยอ่อน กระชาย และพริกสด รสชาติเผ็ดร้อน

หอยขมแกะเปลือกผัดฉ่าใส่สมุนไพร รสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องเทศ

รวมมิตรอาหารทะเลทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลา ผัดกับเครื่องสมุนไพร รสจัดจ้าน

ปลาดุกทอดจนกรอบแล้วนำไปผัดกับพริกแกงเผ็ด รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง

เนื้อหมูป่าที่มีความเหนียวนุ่มกำลังดี ผัดกับพริกแกงเผ็ดและสมุนไพร รสชาติเผ็ดร้อน

กุ้งหรือปลาหมึกสดนำไปทอดพร้อมกระเทียมและพริกไทย หอมกลิ่นกระเทียมเจียว

เนื้อไก่ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ ปรุงรสด้วยซอสรสเค็มหวาน เผ็ดเล็กน้อยจากพริกแห้ง

เมนูยอดนิยม ผัดใบกะเพรารสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา

ผัดพริกหยวกเม็ดใหญ่รสไม่เผ็ดมาก ใส่หอมหัวใหญ่ เพิ่มความหวานจากผัก

หมูสับผัดกับปลาเค็ม กลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติเค็มมัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้ม

กุ้งผัดซอสเปรี้ยวหวาน ใส่สับปะรด แตงกวา และมะเขือเทศ รสชาติเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

ผัดวุ้นเส้นใส่เครื่องหลายอย่างทั้งเนื้อสัตว์และผักนานาชนิด รสชาติกลมกล่อม

ปลาช่อนทอดชิ้นโตผัดกับขึ้นฉ่าย กลิ่นหอมขึ้นฉ่ายช่วยดับคาวปลา รสชาติเค็มหวานกำลังดี

ผัดน้ำพริกเผารสหวานเผ็ด เข้มข้น หอมกลิ่นน้ำพริกเผาและโหระพา

ผัดซอสพริกรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวหวานเผ็ดลงตัว

ผัดพริกสดใส่หอมหัวใหญ่ รสชาติเผ็ดเล็กน้อย หวานจากหอมหัวใหญ่

ผัดน้ำมันหอยรสชาติกลมกล่อมเค็มหวาน หอมกลิ่นกระทะ

เนื้อหมูหรือไก่ทอดจนเหลืองหอม คลุกเคล้ากระเทียมเจียวและพริกไทย

กุ้งหรือปลาหมึกผัดใบกะเพรา รสจัดจ้าน เผ็ดร้อนถึงใจ

หอยทอดเสิร์ฟบนกระทะร้อน พร้อมถั่วงอกและซอสพริก

อาหารทะเลรวมมิตรปรุงรสเสิร์ฟบนกระทะร้อน เสียงฉ่าส่งกลิ่นหอม

หมูหรือไก่หมักนุ่มผัดซอสเสิร์ฟบนกระทะร้อน

เนื้อวัวผัดซอสสูตรเด็ดเสิร์ฟร้อนๆ บนกระทะเหล็ก

ปลากะพงตัวใหญ่ทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำปลาปรุงรสหวานเค็มกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วง

ปลากะพงทอดกรอบราดซอสสามรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด ครบรส

ปลากะพงทอดกรอบโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ และพริกไทย

ปลาช่อนนาทอดกรอบราดน้ำปลาหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน

ปลาช่อนทอดกรอบราดน้ำจิ้มสามรส รสชาติเข้มข้น

ปลาช่อนทอดกรอบคลุกเคล้ากระเทียมพริกไทย หอมอร่อย

เมนูปลาช่อนทอดราดน้ำยำสมุนไพร ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด มะม่วงซอย และถั่วลิสง รสจัดจ้าน

ปลาช่อนทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมมะเขือยาวทรงเครื่องและน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือซอสรสเด็ด

ปีกไก่หรือเนื้อไก่หมักเกลือทอดจนแห้งกรอบ เค็มกำลังดี ทานเพลิน

ปลาสลิดบางบ่อทอดกรอบ เนื้อเยอะ รสชาติไม่เค็มจัด

กุ้งและปลาหมึกสดชุบแป้งทอดกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหวานๆ

ซี่โครงหมูหมักเครื่องเทศทอดจนสุกหอม เนื้อร่อนจากกระดูก

หมูหมักสูตรพิเศษนำไปตากแดดเดียวแล้วทอด เนื้อนุ่มไม่แข็งกระด้าง รสชาติหวานเค็ม

ปลาดุกย่างแกะเนื้อทอดจนฟูกรอบ เสิร์ฟแยกกับน้ำยำมะม่วงรสเปรี้ยวหวาน

ยำแหนมรสจัด ใส่ขิง พริกสด และถั่วลิสง

หมูชิ้นลวกราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ด ตกแต่งด้วยก้านคะน้ากรอบ

ยำหัวปลีใส่กะทิและน้ำพริกเผา รสชาติมันกลมกล่อม หอมเครื่องสมุนไพร

ยำถั่วพูซอยใส่หมูสับและกุ้ง น้ำยำใส่กะทิและพริกเผา รสชาติหวานมันเผ็ดกำลังดี

มะเขือยาวเผาลอกเปลือก ยำกับหมูสับและกุ้งแห้ง รสชาติเปรี้ยวเค็มหวาน

กุนเชียงทอดหั่นชิ้น ยำกับแตงกวา หอมใหญ่ และพริกขี้หนู รสชาติกลมกล่อม

ยำตะไคร้ซอยละเอียด ใส่กุ้งสดหรือหมูสับ หอมกลิ่นตะไคร้และสมุนไพร

กุ้งสดลวกพอสุก ยำกับสมุนไพร ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำพริกเผา รสจัดจ้าน

ยำวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ใส่หมูสับและกุ้งสด รสชาติเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น

ยำอาหารทะเลรวมมิตร กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา รสชาติจัดจ้าน

ลาบอีสานรสแซ่บ หอมกลิ่นข้าวคั่วและพริกป่น มีรสเปรี้ยวเค็มเผ็ด

คอหมูย่างสไลด์ ปรุงรสแบบลาบน้ำตก ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว รสชาติเข้มข้น

ผัดผักตามฤดูกาลหลายชนิดรวมกัน ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม

ยอดฟักแม้วอ่อนๆ ผัดไฟแรง กรอบอร่อย หอมกลิ่นกระทะ

กะหล่ำปลีผัดกับน้ำปลาดี กลิ่นหอมไหม้นิดๆ รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม

ผักคะน้าสดกรอบผัดกับปลาเค็มหอมๆ ตัดรสด้วยพริกสด

คะน้าผัดซอสน้ำมันหอย รสชาติกลมกล่อม

ผักกาดขาวหวานกรอบผัดน้ำมันหอย เมนูทานง่าย

ผักบุ้งจีนผัดไฟแรงใส่พริกและกระเทียม กรอบอร่อย

น้ำพริกกะปิรสเด็ด เปรี้ยวเค็มหวานเผ็ด เสิร์ฟพร้อมผักสดตามฤดูกาล

น้ำพริกใส่เนื้อกุ้งสด รสชาติเข้มข้น ทานคู่กับผักสด

แกงกะทิสีเขียว รสชาติหวานมันเค็มเผ็ด หอมกลิ่นเครื่องแกงและโหระพา

แกงป่าไม่ใส่กะทิ รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน ใส่กระชายและพริกไทยอ่อนดับคาวปลา

แกงป่าปลาช่อน รสชาติเผ็ดร้อน หอมสมุนไพร

แกงป่าใส่กุ้งสับเป็นก้อน รสชาติเข้มข้น

แกงป่าไก่บ้าน เนื้อไก่เหนียวนุ่มกำลังดี รสจัดจ้าน

แกงป่าหมูป่า เนื้อหมูป่ากรุบกรอบ รสเผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกงป่า

แกงเผ็ดแบบไม่ใส่กะทิ รสชาติร้อนแรงด้วยสมุนไพร

แกงเขียวหวานเนื้อวัว รสชาติเข้มข้น หอมกะทิและเครื่องแกง

แกงเผ็ดน้ำขลุกขลิก รสชาติหวานมันเค็ม หอมกลิ่นมะกรูดและพริกแกง

กุ้งแม่น้ำตัวโตในซอสฉู่ฉี่กะทิข้นๆ รสชาติหวานมันเผ็ดกำลังดี

แกงส้มรสเข้มข้นใส่ผักรวมและไข่ปลาช่อนมันๆ เคี้ยวเพลิน

แกงส้มยอดนิยม ใส่ไข่เจียวชะอมดูดซับน้ำแกงรสเปรี้ยวหวาน พร้อมกุ้งสด

ต้มส้มรสเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นขิงและกะปิ ปลาเนื้อนุ่ม