库亚坤托伊

Name: 库亚坤托伊
Address: 曼谷
Price range: ฿150 - ฿450

ครัวคุณต๋อย

★ 4.2 (85)

炒菜类 (Fried dishes)

鲶鱼辣炒

ปลาดุกผัดฉ่า

炸鲶鱼配辣椒和胡椒

炸鲶鱼与嫩胡椒、高良姜和新鲜辣椒一起炒，味道辛辣。

฿180 ≈ HK$43

炒蜗牛

หอยขมผัดฉ่า

本地扇贝配辣椒和胡椒

去壳蜗牛与香料（嫩胡椒、高良姜和新鲜辣椒）一起炒，味道辛辣，带有香料的香气。

฿180 ≈ HK$43

什锦海鲜辣炒

ทะเลผัดฉ่า

海鲜配辣椒和胡椒

多种海鲜（虾、鱿鱼、鱼）与香料一起炒，味道浓郁。

฿250 ≈ HK$60

炸鲶鱼辣炒

ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด

炸鲶鱼辣炒

炸鲶鱼与红咖喱酱一起炒，味道浓郁，带有咖喱酱的风味。

฿180 ≈ HK$43

野猪辣炒

ผัดเผ็ดหมูป่า

甜酸炒猪肉/鸡肉（英文文本不匹配，泰文是辣野猪）

野猪肉嫩滑，与红咖喱酱和香料一起炒，味道辛辣。

฿180 ≈ HK$43

炸虾/鱿鱼配蒜和胡椒

กุ้ง/หมึกทอดกระเทียมพริกไทย

炸虾/鱿鱼配蒜和胡椒

新鲜虾或鱿鱼与蒜和胡椒一起炸，带有炸蒜的香气。

฿250~ ≈ HK$60

鸡肉炒腰果

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉炒腰果

鸡肉与炸腰果一起炒，用甜咸酱汁调味，并用干辣椒略微调味。

฿200 ≈ HK$48

肉末/鸡肉炒罗勒

ผัดกะเพราหมู/ไก่สับ

猪肉/鸡肉炒罗勒

受欢迎的罗勒炒菜，味道辛辣，带有罗勒的香气。

฿180~ ≈ HK$43

猪肉/鸡肉炒甜椒

หมู/ไก่ผัดพริกหยวกใหญ่

猪肉/鸡肉炒辣椒和洋葱

炒甜椒，味道不太辣，加入洋葱，用蔬菜增加甜味。

฿180~ ≈ HK$43

肉末炒咸鱼

หมูสับผัดปลาเค็ม

炒肉末配咸鱼

肉末与咸鱼一起炒，有独特的香气，味道咸鲜，搭配热米饭或粥。

฿200 ≈ HK$48

鲜虾酸甜炒

ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

鲜虾酸甜炒

鲜虾炒菠萝、黄瓜和番茄，味道酸甜，适合儿童和成人。

฿200 ≈ HK$48

炒八宝菜

ผัดโป๊ยเซียน

炒什锦肉类和蔬菜

粉丝炒菜，配以多种肉类和蔬菜，味道醇厚。

฿200 ≈ HK$48

炸蛇头鱼配芹菜

ปลาช่อนทอดผัดขึ้นฉ่าย

猪肉/蛇头鱼配芹菜炒（菜单文本暗示蛇头鱼）

大块炸蛇头鱼与芹菜一起炒，芹菜的香气掩盖了鱼的腥味，味道甜咸适中。

฿200 ≈ HK$48

虾/鱿鱼炒辣椒酱

กุ้ง/ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

虾/鱿鱼炒辣椒酱

炒辣椒酱，味道甜辣浓郁，带有辣椒酱和罗勒的香气。

฿250~ ≈ HK$60

虾/鱿鱼炒辣椒酱

กุ้ง/ปลาหมึกผัดซอสพริก

虾/鱿鱼炒辣椒酱

炒辣椒酱，味道酸甜辣，完美平衡。

฿250~ ≈ HK$60

虾/鱿鱼炒洋葱辣椒

กุ้ง/ปลาหมึกผัดพริกหอมใหญ่

虾/鱿鱼炒辣椒和洋葱

炒新鲜辣椒配洋葱，味道微辣，洋葱带来甜味。

฿250~ ≈ HK$60

猪肉/鸡肉蚝油炒

หมู/ไก่ผัดน้ำมันหอย

猪肉/鸡肉蚝油炒

蚝油炒，味道甜咸，带有锅气。

฿180~ ≈ HK$43

炸猪肉/鸡肉配蒜和胡椒

หมู/ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

炸猪肉/鸡肉配蒜和胡椒

猪肉或鸡肉炸至金黄酥脆，拌以炸蒜和胡椒。

฿180~ ≈ HK$43

虾/鱿鱼炒罗勒

ผัดกะเพรากุ้ง/ปลาหมึก

虾/鱿鱼配泰式罗勒

虾或鱿鱼炒罗勒，味道辛辣，辛辣十足。

฿250~ ≈ HK$60

热菜类 (Hot dishes)

铁板蜗牛

หอยกระทะจานร้อน

热炒扇贝和蔬菜

炸牡蛎配豆芽和辣椒酱，上桌时放在热锅上

฿180 ≈ HK$43

铁板什锦海鲜

รวมมิตรทะเลจานร้อน

热炒海鲜和蔬菜

海鲜什锦炒，在热锅上滋滋作响，香气四溢。

฿300 ≈ HK$72

猪肉/鸡肉铁板

หมู/ไก่กระทะจานร้อน

热炒猪肉/鸡肉和蔬菜

腌制软嫩的猪肉或鸡肉用酱汁炒制，在热锅上上桌。

฿180~ ≈ HK$43

铁板肉

เนื้อกระทะจานร้อน

热炒牛肉和蔬菜

牛肉用秘制酱汁炒制，在铁板上热腾腾地上桌。

฿280 ≈ HK$68

炸物类 (Deep-fried)

炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

炸鲈鱼配鱼露

大块炸鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸的鱼露，配芒果沙拉。

฿380 ≈ HK$92

三味炸鲈鱼

ปลากะพงทอดสามรส

三味炸鲈鱼

炸鲈鱼淋上三味酱，味道酸甜辣。

฿450 ≈ HK$109

炸鲈鱼配蒜和胡椒

ปลากะพงทอดกระเทียมพริกไทย

整条炸鲈鱼配蒜和胡椒

炸鲈鱼撒上香脆的炸蒜和胡椒。

฿380 ≈ HK$92

炸蛇头鱼配鱼露

ปลาช่อนทอดราดน้ำปลา

炸蛇头鱼配鱼露

炸蛇头鱼配鱼露，外脆内嫩。

฿380 ≈ HK$92

三味炸蛇头鱼

ปลาช่อนทอดสามรส

三味炸蛇头鱼

炸鲶鱼淋上三味蘸酱，味道浓郁。

฿450 ≈ HK$109

炸蛇头鱼配蒜和胡椒

ปลาช่อนทอดกระเทียมพริกไทย

整条炸蛇头鱼配蒜和胡椒

炸鲶鱼配蒜和胡椒，香脆可口。

฿380 ≈ HK$92

古法炸蛇头鱼（炸蛇头鱼淋香草酱）

ปลาช่อนโบราณ (ปลาช่อนทอดราดซอสสมุนไพร)

炸蛇头鱼配柠檬酱、辣椒、洋葱

炸蛇头鱼配香草沙拉酱，加入香茅、柠檬叶、切碎的芒果和花生，味道浓郁。

฿450 ≈ HK$109

蛇头鱼“搁浅”

ปลาช่อนเกยตื้น

炸蛇头鱼配茄子和酱油（泰语名称暗示“搁浅的蛇头鱼”）

炸蛇头鱼配酿茄子和海鲜蘸酱或特色酱汁

฿380 ≈ HK$92

炸盐渍鸡肉

ไก่ทอดเกลือ

炸盐渍鸡肉

炸至酥脆的盐渍鸡翅或鸡肉，咸度适中，令人愉悦。

฿150 ≈ HK$36

炸斜纹鱼

ปลาสลิดทอด

炸鲶鱼

炸至酥脆的邦巴宋鱼，肉多，不太咸。

฿180 ≈ HK$43

炸虾/鱿鱼圈

กุ้ง-ปลาหมึกชุบแป้งทอด

炸虾/鱿鱼

炸鲜虾和鱿鱼，配甜梅子蘸酱。

฿250 ≈ HK$60

炸猪肋排

ซี่โครงหมูทอด

炸猪排

香料腌制猪肋排炸至酥香，肉质脱骨。

฿200 ≈ HK$48

风干猪肉（东古伊厨房的招牌菜）

หมูแดดเดียว (สูตรครัวคุณต๋อย)

炸猪肉片配特制蜂蜜

秘制风干猪肉，然后炸至酥脆，肉质柔软不硬，味道甜咸。

฿180 ≈ HK$43

辣沙拉类 (Spicy Salads)

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

炸鲶鱼沙拉

烤鲶鱼去骨炸至酥脆，配芒果沙拉酱，味道酸甜。

฿180 ≈ HK$43

新鲜泰式发酵猪肉沙拉

ยำแหนมสด

泰式发酵猪肉辣沙拉

泰式发酵猪肉沙拉，加入姜、新鲜辣椒和花生，味道浓郁。

฿180 ≈ HK$43

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

猪肉/鸡肉柠檬酱

煮熟的猪肉片淋上浓郁的海鲜蘸酱，味道酸辣，用脆脆的芥蓝梗装饰。

฿180 ≈ HK$43

香蕉花沙拉

ยำหัวปลี

香蕉卷心菜沙拉

香蕉花沙拉配椰奶和辣椒酱，味道浓郁，带有香料的香气。

฿180 ≈ HK$43

豇豆沙拉

ยำถั่วพู

苦瓜肉末虾沙拉

豇豆沙拉配肉末和虾，沙拉酱用椰奶和辣椒酱调味，味道甜咸辣。

฿200 ≈ HK$48

烤茄子沙拉

ยำมะเขือยาว

茄子沙拉配肉末

烤茄子去皮，与肉末和干虾一起拌成沙拉，味道酸咸甜。

฿150 ≈ HK$36

猪肉香肠沙拉

ยำกุนเชียง

黄瓜和洋葱沙拉配泰式香肠

炸猪肉香肠切片，与黄瓜、洋葱和辣椒一起拌成沙拉，味道醇厚。

฿150 ≈ HK$36

香茅沙拉

ยำตะไคร้

香茅沙拉

切碎的香茅沙拉，配鲜虾或肉末，带有香茅和香草的香气。

฿180 ≈ HK$43

泰式酸辣虾沙拉

พล่ากุ้ง

泰式酸辣虾沙拉

煮至半熟的鲜虾与香草、香茅、柠檬叶和辣椒酱一起拌成沙拉，味道浓郁。

฿250 ≈ HK$60

鲜虾粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

鲜虾和肉末粉丝沙拉

软糯粉丝沙拉配肉末和鲜虾，味道酸辣清爽。

฿180 ≈ HK$43

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜辣沙拉

什锦海鲜沙拉，味道浓郁。

฿200 ≈ HK$48

猪肉/鸡肉拉布

ลาบหมู/ไก่

肉末/鸡肉沙拉

东北风味拉布，味道鲜美，带有烤米和辣椒粉的香气，味道酸咸辣。

฿150~ ≈ HK$36

烤猪肉拉布

หมูย่างน้ำตก

切片烤猪肉沙拉

切片烤猪颈肉，用拉布和宋丹风味调味，加入烤米、辣椒粉和柠檬，味道浓郁。

฿180 ≈ HK$43

蔬菜类 (Vegetables)

炒什锦蔬菜

ผัดผักรวมมิตร

炒什锦蔬菜

多种时令蔬菜炒在一起，用蚝油调味。

฿150 ≈ HK$36

红烧葫芦苗

ยอดฟักแม้วไฟแดง

蚝油炒葫芦

嫩葫芦苗大火快炒，香脆可口，带有锅气。

฿150 ≈ HK$36

炒卷心菜配鱼露

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

炒卷心菜配鱼露

卷心菜与优质鱼露一起炒，带有轻微的烧焦味，味道甜咸醇厚。

฿150 ≈ HK$36

芥蓝配咸鱼

คะน้าปลาเค็ม

炒芥蓝配咸鱼

香脆的鲜芥蓝与香喷喷的咸鱼一起炒，用新鲜辣椒调味。

฿150 ≈ HK$36

蚝油芥蓝

คะน้าน้ำมันหอย

蚝油炒芥蓝

蚝油炒芥蓝，味道醇厚。

฿150 ≈ HK$36

蚝油炒白菜

ผักกาดขาวผัดน้ำมันหอย

蚝油炒白菜

蚝油炒甜脆白菜，简单易食。

฿150 ≈ HK$36

炒空心菜

ผักบุ้งไฟแดง

炒空心菜

大火炒空心菜，配辣椒和蒜，香脆可口。

฿150 ≈ HK$36

咖喱-蘸酱菜肴 (Thai curry dishes)

虾酱配新鲜蔬菜

น้ำพริกกะปิ-ผักสด

虾酱配新鲜蔬菜

美味的虾酱，味道酸咸甜辣，配以时令新鲜蔬菜。

฿180 ≈ HK$43

虾酱配新鲜蔬菜

น้ำพริกกุ้งสด-ผักสด

虾酱配鲜虾和新鲜蔬菜

新鲜虾酱，味道浓郁，搭配新鲜蔬菜。

฿200 ≈ HK$48

猪肉/鸡肉绿咖喱

แกงเขียวหวานหมู/ไก่

猪肉/鸡肉绿咖喱

绿咖喱，味道甜咸辣，带有咖喱酱和罗勒的香气。

฿150~ ≈ HK$36

鲶鱼丛林咖喱

แกงป่าปลาดุก

鲶鱼本地咖喱

不加椰奶的丛林咖喱，味道辛辣，加入高良姜和嫩胡椒以去除鱼腥味。

฿150 ≈ HK$36

蛇头鱼丛林咖喱

แกงป่าปลาช่อน

蛇头鱼本地咖喱

蛇头鱼丛林咖喱，味道辛辣，带有香草的香气。

฿200 ≈ HK$48

碎虾丛林咖喱

แกงป่ากุ้งสับ

虾本地咖喱

碎虾丛林咖喱，味道浓郁。

฿200 ≈ HK$48

家鸡丛林咖喱

แกงป่าไก่บ้าน

家鸡本地咖喱

家鸡丛林咖喱，鸡肉嫩滑，味道浓郁。

฿200 ≈ HK$48

野猪丛林咖喱

แกงป่าหมูป่า

本地野猪咖喱

野猪丛林咖喱，野猪肉口感脆嫩，味道辛辣，带有丛林咖喱酱。

฿200 ≈ HK$48

猪肉/鸡肉丛林咖喱

แกงป่าหมู/ไก่

猪肉/鸡肉本地咖喱

不加椰奶的丛林咖喱，味道辛辣，带有香料。

฿150~ ≈ HK$36

牛肉绿咖喱

แกงเขียวหวานเนื้อ

牛肉绿咖喱

牛肉绿咖喱，味道浓郁，带有椰奶和咖喱酱的香气。

฿200 ≈ HK$48

猪肉/鸡肉帕纳蒸咖喱

พะแนงหมู/ไก่

猪肉/鸡肉红咖喱

浓稠的红咖喱，味道甜咸，带有柠檬叶和咖喱酱的香气。

฿150~ ≈ HK$36

红咖喱河虾

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

虾红咖喱配椰奶

大河虾配浓郁的红咖喱椰奶酱，味道甜咸辣。

฿300 ≈ HK$72

蛇头鱼卵酸咖喱配什锦蔬菜

แกงส้มผักรวมไข่ปลาช่อน

蛇头鱼什锦蔬菜酸辣汤

浓郁的酸咖喱配什锦蔬菜和肥美的蛇头鱼卵，口感丰富。

฿200~ ≈ HK$48

炸欧芹煎蛋配鲜虾酸咖喱

แกงส้มชะอมไข่ทอดใส่กุ้ง

鲜虾炸欧芹什锦蔬菜酸辣汤（注意：这与推荐菜单中的项目匹配）

受欢迎的酸咖喱，配以吸收咖喱汁的炸欧芹煎蛋和鲜虾。

฿200~ ≈ HK$48

酸甜煮鲻鱼

ต้มส้มปลากระบอก

酸甜煮鲻鱼

酸甜煮鱼，带有姜和虾酱的香气，鱼肉嫩滑。

฿200~ ≈ HK$48

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的85個評分

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