Krua Khun Toi

Pescado carpa cocido en salmuera, receta antigua, cocido hasta que los huesos estén blandos y se puedan comer enteros, sabor dulce y salado equilibrado, combina bien con arroz blanco caliente.

Melón amargo relleno de cerdo picado y sazonado, cocido al vapor hasta que esté tierno, ligeramente amargo, sabor equilibrado.

Sopa Tom Yum de codillo de cerdo, sabor intenso, sopa agria y picante de lima y chile, codillo de cerdo cocido hasta que esté tierno.

Sopa Tom Yum de gambas de río, sabor intenso a Tom Yum, agria y picante, gambas de río carnosas, frescas y dulces.

Curry de caracoles con coco, pelados para facilitar su consumo, sabor picante y aromático con pasta de curry y coco, con aciete de árbol y hoja de betel para mayor aroma.

Caracoles salteados con hierbas como galanga, pimienta verde y hojas de lima kaffir, sabor picante y ardiente intenso, aroma a hierbas.

Salsa de cangrejo, sabor dulce, salado y cremoso de leche de coco y carne de cangrejo, con cerdo picado y hierbas, servida con verduras frescas y crujientes como guarnición.

Curry agrio estilo centro de Tailandia, sabor agrio y dulce predominante, aroma a jengibre rallado, con pescado de listado de carne tierna.

Curry agrio intenso, agrio predominante, dulce secundario, con tempura de cha-om cortada en trozos y gambas frescas, la sopa de curry penetra en la tempura de cha-om.

Pastel de marisco al vapor, relleno, cubierto con huevo y frito, sabor intenso, aroma a pasta de curry y coco.

Curry de sopa clara, picante y ardiente con pimienta, con varias verduras como calabacín, calabaza, maíz tierno y albahaca tailandesa, con gambas frescas, sabor equilibrado y saludable.

Fideos de arroz crujientes cubiertos con salsa agridulce, cubiertos con huevo desmenuzado y varias guarniciones, un aperitivo tailandés antiguo.

Ensalada deแหนมสด picante, agria, picante y salada, con jengibre rallado, cacahuetes y chiles frescos, deliciosa como aperitivo o con arroz.

Pescado gato desmenuzado y frito hasta que esté crujiente, servido con ensalada de mango agridulce y picante.

Ostras o mejillones salteados con harina y huevo, servidos en sartén caliente, chisporroteantes y apetitosos, con salsa de chile.

Salsa de chile fresca con gambas, sabor intenso, aroma a pasta de gambas y gambas, servida con una variedad de verduras frescas.

Pescado gato frito crujiente salteado con hierbas como pimienta verde, galanga y chiles frescos, sabor picante y ardiente.

Caracoles pelados salteados con hierbas, sabor picante y aromático con especias.

Marisco mixto salteado con hierbas, sabor intenso.

Pescado gato frito crujiente salteado con pasta de curry picante, sabor intenso con pasta de curry.

Carne de cerdo salvaje tierna y masticable, salteada con pasta de curry picante y hierbas, sabor picante y ardiente.

Gambas o calamares frescos fritos con ajo y pimienta, aroma a ajo frito.

Pollo salteado con anacardos fritos crujientes, sazonado con salsa agridulce, ligeramente picante por los chiles secos.

Plato popular, salteado con albahaca, sabor picante y ardiente, aroma a albahaca.

Salteado con pimientos verdes grandes, no muy picante, con cebolla, dulzura añadida por las verduras.

Cerdo picado salteado con pescado salado, aroma único, sabor salado y cremoso, para comer con arroz blanco caliente o gachas de arroz.

Gambas salteadas agridulces con piña, pepino y tomate, sabor apto para niños y adultos.

Salteado de fideos de cristal con varios ingredientes, incluyendo carne y verduras, sabor equilibrado.

Pescado cabeza de serpiente frito en trozos grandes salteado con apio, el aroma del apio ayuda a eliminar el olor a pescado, sabor salado y dulce equilibrado.

Salteado con pasta de chile, sabor dulce y picante, intenso, aroma a pasta de chile y albahaca.

Salteado con salsa de chile, sabor intenso, agridulce y picante equilibrado.

Salteado con pimientos frescos y cebolla, sabor ligeramente picante, dulce por la cebolla.

Salteado con salsa de ostras, sabor equilibrado salado y dulce, aroma a sartén.

Cerdo o pollo frito hasta que esté dorado y aromático, mezclado con ajo frito y pimienta.

Gambas o calamares salteados con albahaca, sabor intenso y picante.

Marisco frito servido en sartén caliente con brotes de soja y salsa de chile.

Marisco mixto servido en sartén caliente, el chisporroteo desprende un aroma delicioso.

Cerdo o pollo marinado tierno salteado con salsa, servido en sartén caliente.

Ternera salteada con salsa especial, servida caliente en sartén de hierro.

Lubina grande frita hasta que esté dorada y crujiente, cubierta con salsa de pescado dulce y salada equilibrada, servida con ensalada de mango.

Lubina frita crujiente cubierta con salsa de tres sabores, agria, dulce y picante, todos los sabores presentes.

Lubina frita crujiente cubierta con ajo frito aromático y pimienta.

Pescado cabeza de serpiente frito crujiente cubierto con salsa de pescado aromática, crujiente por fuera, tierno por dentro.

Pescado cabeza de serpiente frito crujiente cubierto con salsa de tres sabores, sabor intenso.

Pescado cabeza de serpiente frito crujiente con ajo y pimienta, aromático y delicioso.

Pescado cabeza de serpiente frito cubierto con ensalada de hierbas, con hierba limón, hojas de lima kaffir, mango rallado y cacahuetes, sabor intenso.

Pescado cabeza de serpiente frito crujiente, servido con berenjena rellena y salsa de marisco o salsa picante.

Alitas de pollo o carne de pollo marinadas en sal y fritas hasta que estén secas y crujientes, sabor salado equilibrado, fácil de comer.

Pez gourami frito crujiente de Bang Bo, mucha carne, sabor no demasiado salado.

Gambas y calamares frescos rebozados y fritos, servidos con salsa dulce de ciruela.

Costillas de cerdo marinadas en especias y fritas hasta que estén tiernas y sabrosas.

Cerdo marinado especial, secado al sol y luego frito, tierno pero no duro, sabor dulce y salado.

Pescado gato desmenuzado y frito hasta que esté crujiente, servido por separado con ensalada de mango agridulce.

Ensalada deแหนมสด picante, con jengibre, pimientos frescos y cacahuetes.

Cerdo cocido en rodajas bañado en salsa picante de marisco, agrio y picante, decorado con tallos de brócoli crujientes.

Ensalada de corazón de plátano con leche de coco y pasta de chile, sabor cremoso y equilibrado, aroma a hierbas.

Ensalada de judías verdes picadas con cerdo picado y gambas, aderezo con leche de coco y pasta de chile, sabor dulce, cremoso y picante equilibrado.

Berenjena asada pelada, ensalada con cerdo picado y gambas secas, sabor agrio, salado y dulce.

Salchicha china frita en rodajas, ensalada con pepino, cebolla y chile, sabor equilibrado.

Ensalada de hierba limón finamente picada, con gambas o cerdo picado, aroma a hierba limón y hierbas.

Gambas frescas escaldadas, ensalada con hierbas, hierba limón, hojas de lima kaffir, pasta de chile, sabor intenso.

Ensalada de fideos de cristal tierna y masticable, con cerdo picado y gambas frescas, sabor agrio, picante y refrescante.

Ensalada mixta de marisco, gambas, calamares, bolas de pescado, sabor intenso.

Ensalada Laab estilo Isaan, sabor picante, aroma a arroz tostado y chile en polvo, sabor agrio, salado y picante.

Cerdo de cuello a la parrilla en rodajas, sazonado como Larb Nam Tok, con arroz tostado, chile en polvo, lima, sabor intenso.

Salteado de varias verduras de temporada, sazonado con salsa de ostras.

Brotes tiernos de chayote salteados a fuego alto, crujientes y deliciosos, con aroma a sartén.

Col china salteada con buena salsa de pescado, ligero aroma a quemado, sabor salado y dulce equilibrado.

Brócoli fresco y crujiente salteado con pescado salado aromático, cortado con chile fresco.

Brócoli salteado con salsa de ostras, sabor equilibrado.

Col china dulce y crujiente salteada con salsa de ostras, un plato fácil de comer.

Gloria de la mañana china salteada a fuego alto con chile y ajo, crujiente y deliciosa.

Salsa de pasta de gambas picante, agria, salada y dulce, servida con verduras frescas de temporada.

Salsa de chile con gambas frescas, sabor intenso, servida con verduras frescas.

Curry verde con coco, sabor dulce, cremoso y picante, aroma a pasta de curry y albahaca.

Curry salvaje sin coco, sabor picante y ardiente, con galanga y pimienta verde para eliminar el olor a pescado.

Curry salvaje de pescado cabeza de serpiente, sabor picante y ardiente, aroma a hierbas.

Curry salvaje con gambas picadas en trozos, sabor intenso.

Curry salvaje de pollo de corral, carne de pollo tierna y masticable, sabor intenso.

Curry salvaje de cerdo salvaje, carne de cerdo salvaje crujiente, sabor picante con pasta de curry salvaje.

Curry picante sin coco, sabor ardiente con hierbas.

Curry verde de ternera, sabor intenso, aroma a leche de coco y pasta de curry.

Curry espeso, sabor dulce, cremoso y salado, aroma a lima kaffir y pasta de curry.

Gambas de río grandes en salsa Chu Chee espesa de coco, sabor dulce, cremoso y picante equilibrado.

Curry agrio intenso con verduras mixtas y huevas de pescado cabeza de serpiente cremosas y sabrosas, un placer para comer.

Curry agrio popular, con tempura de cha-om que absorbe la sopa agria y dulce, con gambas frescas.

Sopa agria agridulce, aroma a jengibre y pasta de gambas, pescado tierno.