エビ入り生春巻き ปอเปี๊ยะสดกุ้ง 85〜105バーツ 生春巻き。エビと新鮮な野菜を薄くて柔らかい生地で包んでいます。美味しいソースを添えて。まろやかな味わいで、さっぱりとしており、軽食やおつまみに最適です。 ฿85~ ≈ ¥413 選択0
柔らかいクリスピー ข้าวเกรียบอ่อน 75〜100+バーツ 豚ひき肉とキクラゲを包んだ生地。まろやかな味付けで、揚げたてのニンニクが香ばしい。生地は柔らかく、口当たりはパオモのクリスピーより大きいですが、似ています。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
クリスタルクリスピー(パオモ) ข้าวเกรียบแก้ว (ปากหม้อ) 75〜100+バーツ パオモのクリスピー。中の豚ひき肉の詰め物が見える透明な生地。豚ひき肉は味付けされており、生地はもちもちとしていて噛み応えがあります。新鮮な野菜と唐辛子を添えて。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
サトウキビ巻きエビ(チャオ ドーム) กุ้งพันอ้อย (เจ้าโดม) 90〜150バーツ ベトナム料理の定番。エビのすり身をサトウキビの茎に巻き付けて揚げたり焼いたりしたもの。エビは甘く、サトウキビの風味がします。米麺とソースを添えて。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
ソーセージと揚げ米のスパイシーサラダ(ヤム) ยำแหนมข้าวทอด (ยำ) 70〜120バーツ カリカリの揚げ米を、生ソーセージ、豚皮、刻んだ生姜、ピーナッツ、揚げ唐辛子と混ぜ合わせたスパイシーなサラダ。酸味、辛味、塩味のバランスが取れており、揚げ米のカリカリ感が特徴です。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
タイ風グリーンカレーとエビ ส้มตำไทยกุ้ง 甘酸っぱいタイ風グリーンカレーに干しエビとローストピーナッツを加えたもの。パパイヤの千切りはカリカリで、辛すぎず、誰でも食べやすい味です。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
タイ風グリーンカレーと塩漬けカニ ส้มตำหอยดอง スパイシーなタイ風グリーンカレーに塩漬けカニを加えたもの。塩漬けカニ特有の酸味と塩味、濃厚なカレーソース、塩漬けカニの香りが特徴です。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
エビのナンプラー漬け กุ้งแช่น้ำปลา 新鮮なエビを味付けしたナンプラーに漬け込み、ニンニクと唐辛子を添えて提供。スパイシーなシーフードソースをかけます。エビは甘くてカリカリで、ソースの辛味と酸味とのコントラストが楽しめます。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
豚ひき肉とレモングラスのすり身揚げ ทอดมันหมูตะไคร้ 豚ひき肉とハーブ、特に刻んだレモングラスを混ぜて作るすり身揚げ。独特の香りと、マイルドな塩味、カレーペーストとハーブの香りが特徴です。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
ベトナム風バオロイ บัวลอยเวียดนาม ジンジャーシロップに入った温かいもちもちの団子のようなデザート。団子の中には甘い豆餡が入っており、生姜とローストゴマの香りがします。 ฿20 ≈ ¥97 − 0 +
パイナップル/ライチ/ロンガン詰めロンガン เงาะสอดไส้สับปะรด/ลิ้นจี่/ลำไย 缶詰の果物 冷たくて爽やかなシロップ漬けの果物。ライチ、ロンガン、またはパイナップルを詰めたロンガンから選べます。甘く香りの良いシロップに氷を添えて。 ฿85~ ≈ ¥413 選択0