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Krua Bobo Keng

ครัวบับโบ้กะเคนญ์

私たちの物語 イタリアの本格的な味のレシピから、イタリアから輸入された最高級の食材、そしてトスカーナ地方フィレンツェ出身のノンナ(おばあちゃん)の経験と秘密のレシピまで。シェフのノンナからバッボ(お父さん)へ、そしてバッボからケン(息子)へ、本物のイタリア料理が受け継がれました。私たちのキッチンから、「BOUNISSIMO」の味を、愛する友人、兄弟姉妹の皆様へお届けします。本物のイタリア料理を、伝統的な味で、手を加えずに、価値ある価格で。

ピザ

マルゲリータ
มาเกอริต้า
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのクラシックなイタリアンピザ。クリスピーな薄生地で、トマトの甘酸っぱさとチーズのコクが絶妙です。
฿200 ≈ ¥971
ディアボラ ピカンテ
ดิอะโวล่า พิกันเต้
スパイシーサラミ、トマトソース、チーズのピザ。唐辛子によるわずかな辛味があります。クリスピーなイタリアン薄生地。
฿250 ≈ ¥1,213
ハム&マッシュルーム
แฮม & เห็ด
ハムとマッシュルームのピザ。ハムの塩味とマッシュルームの香りが、とろけるチーズとクリスピーな薄生地によく合います。
฿250 ≈ ¥1,213
イタリアンソーセージ
ไส้กรอกอิตาเลี่ยน
スパイスで味付けされたイタリアンソーセージのピザ。ハーブの香りが豊かで、濃厚な味わい。焼きたてのクリスピーな薄生地。
฿250 ≈ ¥1,213
サラミ
ซาลามิ
薄切りのサラミ(ドライソーセージ)のピザ。塩味とサラミ特有の香りが、トマトソースとよく合います。
฿250 ≈ ¥1,213
4種のチーズ
4 ชีส
チーズ好きのためのピザ。4種類のチーズをブレンドし、濃厚でコクのある味わい。クリスピーな薄生地。
฿250 ≈ ¥1,213
パルマハム
พาร์ม่าแฮม
パルマハムのピザ。薄切りの塩漬け生ハム、塩味と風味が良く、熱々のピザ生地とよく合います。
฿280 ≈ ¥1,359
シーフード(海)
ซีฟู้ด (ทะเล)
エビ、イカ、貝類などのシーフードミックスピザ。海の幸の新鮮な味わいがソースとチーズによく合います。クリスピーな薄生地。
฿280 ≈ ¥1,359
カルツォーネ(ピザパフ)
คาลโซเน่ (พิซซ่า พัฟ)
三日月形に半分に折られたピザパフ。ソース、チーズ、具材を詰めて焼き上げ、外はカリカリ、中はジューシーです。
฿320 ≈ ¥1,553
ポルチーニ茸&パルマハム
เห็ดพอร์ชินี่ & พาร์ม่าแฮม
ポルチーニ茸の独特な香りとパルマハムの塩味が特徴のピザ。複雑でまろやかな味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
トリュフ&ポルチーニ茸
เห็ดทรัฟเฟิล & เห็ดพอร์ชินี่
キノコ好きのためのピザ。トリュフとポルチーニ茸の香りが融合した、食欲をそそる芳醇な味わい。熱々を焼き上げました。
฿390 ≈ ¥1,893
ほうれん草&マッシュルーム
ผักโขม & เห็ด
ほうれん草とマッシュルームのピザ。軽やかながらもまろやかな味わいで、野菜とマッシュルームの食感、とろけるチーズが楽しめます。
฿220 ≈ ¥1,068
ツナ&オニオン
ทูน่า & หัวหอม
ツナと玉ねぎのピザ。ツナの塩味と炒めた玉ねぎの甘みが絶妙なバランス。クリスピーな薄生地。
฿220 ≈ ¥1,068
イタリアンソーセージ&マッシュルーム
ไส้กรอกอิตาเลี่ยน & เห็ด
濃厚なイタリアンソーセージと香りの良いマッシュルームのピザ。クリスピーな薄いピザ生地との完璧な組み合わせです。
฿250 ≈ ¥1,213
ピザ インフェルノ(地獄)
พิซซ่าอินเฟอร์โน่ (นรก)
地獄の名にふさわしい、唐辛子とスパイスを使った激辛ピザ。辛いものが好きな方にはたまらない辛さです。
฿250 ≈ ¥1,213

スパゲッティ&ラザニア

ガーリック&ベーコン
กระเทียม & เบคอน
オリーブオイル、ガーリック、唐辛子、ベーコンで炒めたスパゲッティ。スパイシーで、ガーリックとベーコンの香りが豊かです。
฿99 ≈ ¥480
ボロネーゼソース(ポーク)
โบโลเนสซอส (หมู)
ミートソース(豚ひき肉とトマト、ハーブを煮込んだソース)のスパゲッティ。甘酸っぱくまろやかな味わいで、お子様も食べられます。
฿120 ≈ ¥582
ハム&マッシュルーム クリームソース
แฮม & เห็ด ครีมซอส
クリームソースのスパゲッティ。ハムとマッシュルーム入り。クリーミーでまろやかな味わいで、クリームとチーズの風味が濃厚です。
฿120 ≈ ¥582
カルボナーラ(オリジナルレシピ)
คาร์โบนาร่า (สูตรดั้งเดิม)
卵黄とパルメザンチーズを使った、クリーム不使用のオリジナルレシピのカルボナーラスパゲッティ。濃厚で、ベーコンの塩味と風味が豊かです。
฿145 ≈ ¥704
シーフード(海)
ซีฟู้ด (ทะเล)
新鮮なシーフード(エビ、イカ、貝類など)とスパゲッティ。まろやかな味付けで、海の香りがします。
฿145 ≈ ¥704
ペンネ ペストソース(エビ)
เพนเน่เพสโต้ซอส (กุ้ง)
ペンネパスタ、フレッシュで香りの良いバジルのペストソースと和え、エビ添え。
฿150 ≈ ¥728
フェットチーネ イカスミ シーフード
เฟตตูชินี่ หมึกดำ ซีฟู้ด
平たい麺のフェットチーネ、天然のイカ墨入り。シーフードソースで炒め、濃厚な味わいで、海の香りといかすみの香りがします。
฿180 ≈ ¥874
パスタ インフェルノ(地獄)
พาสต้าอินเฟอร์โน่ (นรก)
スパイシーなパスタ。唐辛子とスパイス入り。タイ風とイタリア風の辛い味が好きな方におすすめです。
฿180 ≈ ¥874
トリュフ&ポルチーニ茸
เห็ดทรัฟเฟิล & เห็ดพอร์ชินี่
トリュフとポルチーニ茸のパスタ。芳醇な香りで、高級キノコのまろやかでエレガントな味わいです。
฿250 ≈ ¥1,213
ラザニア ボロネーゼソース(ポーク)
ลาซานญ่าโบโลเนสซอส (หมู)
平たいパスタとミートソース、チーズを交互に重ねて焼き上げたラザニア。濃厚な味わいで、チーズとトマトソースの風味が豊かです。
฿200 ≈ ¥971
ラザニア ボロネーゼソース(ビーフ)
ลาซานญ่าโบโลเนสซอส (เนื้อ)
挽き肉のビーフを煮込んだソースを重ねたラザニア。生地とチーズを交互に重ねて美しく焼き上げられています。濃厚な肉の味わいとスパイスの香りが豊かです。
฿200 ≈ ¥971
ほうれん草のラザニア
ลาซานญ่าผักโขม
ベジタリアンラザニア、ほうれん草とチーズ入り。まろやかでチーズの風味が豊かで、ほうれん草とよく合います。
฿200 ≈ ¥971
ラザニア ターキー
ลาซานญ่าไก่งวง
挽き肉のターキーを詰めたラザニア。まろやかな味付けで、とろけるチーズで焼き上げられています。新しい味わいですが、美味しいです。
฿200 ≈ ¥971

ステーキ – グリル

ポークチョップ
พอร์คชอป
骨付き豚ロース肉のポークチョップ。グリルで焼き上げ、香ばしく、柔らかくジューシーな肉。付け合わせ付き。
฿200 ≈ ¥971
イタリアンソーセージ
ไส้กรอกอิตาเลี่ยน
イタリアンソーセージ。皮がパリッとするまでグリルされ、ハーブとスパイスの香りが豊かで、濃厚な味わいです。
฿200 ≈ ¥971
ポークチョップ + ポルチーニ茸
พอร์คชอป + เห็ดพอร์ชินี่
ポークチョップのグリルに、芳醇なポルチーニソースをかけたもの。豚肉に高級感と深みのある味わいを加えています。
฿250 ≈ ¥1,213
ミックスグリル
มิกซ์กริล (ย่าง)
(ポークチョップ + イタリアンソーセージ)
ポークチョップとイタリアンソーセージのミックスグリル。一度に色々な肉を食べたい方におすすめです。
฿300 ≈ ¥1,456
ビーフグリル + ポルチーニ茸
เนื้อย่าง + เห็ดพอร์ชินี่
(500g)
500gの大きなビーフステーキ。お好みの焼き加減でグリルし、ポルチーニソースを添えて提供。肉本来の味を存分に楽しめます。
฿950 ≈ ¥4,610
ベーコンで巻いたトミーノチーズのグリル
ชีสโทมิโน่ย่างพันเบคอน
トミーノチーズをベーコンで包んでグリル。中のチーズはとろとろ、外はカリカリで塩味。ベーコンの香ばしさとチーズのコクが美味しい。
฿200 ≈ ¥971

ベイクド

ほうれん草のグラタン
ผักโขมอบชีส
ほうれん草のクリームソース炒め、たっぷりのチーズを乗せて黄金色になるまで焼いたもの。クリーミーでまろやかな味わいです。
฿150 ≈ ¥728
ほうれん草のグラタン + ベーコン
ผักโขมอบชีส + เบคอน
ほうれん草のグラタン、カリカリのベーコンを追加。カリカリとした食感と塩味とコクが加わります。
฿180 ≈ ¥874
ほうれん草のグラタン + スモークハム
ผักโขมอบชีส + แฮมรมควัน
ほうれん草のグラタン、スモークハム入り。スモークの香りと肉の風味がクリームとチーズによく合います。
฿180 ≈ ¥874

サラダ

シーフードサラダ イタリアン(シーフード)
ซีฟู้ดสลัด อิตาเลียนสไตล์ (ทะเล)
(シーフード)
新鮮な野菜サラダと茹でたシーフード。イタリアンドレッシングをかけて提供。爽やかな酸味で、食事の始まりに最適です。
฿170 ≈ ¥825
ミックスサラダ イタリアン
สลัดรวม อิตาเลียนสไตล์
(卵、ベーコン、ハム)
ミックスサラダにゆで卵、ベーコン、ハムを加え、イタリアンドレッシングをかけたもの。風味豊かで食べやすいです。
฿170 ≈ ¥825
ルッコラ + パルマハム
ร็อคเก็ตสลัด + พาร์ม่าแฮม
少しピリッとしたルッコラサラダに、パルマハムとパルメザンチーズの塩味、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけたもの。
฿170 ≈ ¥825
コールドカット盛り合わせ
โคลด์คัทรวม
(サラミ、スモークハム、パルマハム、各種チーズ)
イタリアンコールドカット盛り合わせ。サラミ、スモークハム、パルマハム、数種類のチーズが含まれます。ワインとの相性も抜群です。
฿450~ ≈ ¥2,184

ドリンク&デザート

オレンジジュース
น้ำส้มคั้น
絞りたてのオレンジジュース。甘酸っぱい味わいで、オレンジの香りが爽やか。喉の渇きを癒します。
฿40 ≈ ¥194
コーク / ペプシ
โค้ก / เป๊ปซี่
コーラ風味の炭酸飲料。爽快で、料理の油っこさを和らげます。
฿20~ ≈ ¥97
イタリアンソーダ
อิตาเลี่ยนโซดา
フルーツシロップとソーダを混ぜた飲み物。見た目も美しく、甘くて爽やかな味わい。冷たくてリフレッシュできます。
฿80~ ≈ ¥388
ティラミス
ทีรามิสุ
人気のイタリアンデザート。コーヒーに浸したレディフィンガーをマスカルポーネクリームと交互に重ね、ココアパウダーを振りかけたもの。まろやかな味わいで、コーヒーの香りがします。
฿99 ≈ ¥480
パンナコッタ
พานาคอตต้า
イタリアン風なめらかプリン。バニラの香りが豊かで、酸味のあるフルーツソースを添えて提供されることが多いです。
฿99 ≈ ¥480

メニューの最後

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お店情報

4.7
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