子持ちイカのライム蒸し หมึกไข่นึ่งมะนาว 唐辛子とライムジュースで蒸したイカ 新鮮な子持ちイカをスパイシーなヤムソースで蒸したもの。ライムと唐辛子の香りが食欲をそそります。酸味と辛味が効いた熱々の鍋料理。 ฿550~ ≈ ¥2,669 選択0
スズキのタマリンドソース揚げ ปลากะพงทอดซอสมะขาม タマリンドソースで揚げた丸ごとスズキ 丸ごとスズキのカリカリ揚げに、まろやかな甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンと揚げ唐辛子をトッピング。 − 0 +
炭火焼き大河海老 กุ้งแม่น้ำย่างเตาถ่าน 大きな炭火焼き大河海老 炭火で焼いた大きな大河海老。海老味噌がとろけ、身はプリプリ。スパイシーなシーフードソースと一緒に。 ฿1,000 ≈ ¥4,853 − 0 +
海老とフルーツのクリームサラダ กุ้งครีมสลัดผลไม้ クリスタル海老とフルーツのサラダ カリッと揚げた海老をクリーミーなドレッシングと新鮮なフルーツで和えたもの。爽やかな味わいで、濃厚な味の箸休めにぴったり。 ฿275~ ≈ ¥1,335 選択0
塩漬け卵黄とイカの炒め物 หมึกผัดไข่เค็ม 塩漬け卵黄とイカの炒め物 一口大に切った新鮮なイカを、濃厚な塩漬け卵黄ソースで炒めたもの。卵黄のコクと鮮やかな色合いが食欲をそそります。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
大河海老入りパッタイ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ 海老入りパッタイ もちもちの麺を特製ソースで炒め、大きな炭火焼き大河海老を添えた、甘味、酸味、塩味、旨味のバランスが良いパッタイ。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
スズキの魚醤揚げ ปลากะพงทอดซอสน้ำปลา 魚醤で揚げた丸ごとスズキ 新鮮なスズキを黄金色にカリッと揚げ、良質な魚醤で味付けした甘辛いソースをかけたもの。マンゴーサラダと一緒に食べることが多い。 ฿489 ≈ ¥2,373 − 0 +
大河海老のトムヤムクン ต้มยำกุ้งแม่น้ำ トムヤムクン 大きな大河海老と海老味噌が入ったスパイシーなトムヤムクンスープ。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉のハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が効いています。 ฿1,000 ≈ ¥4,853 − 0 +
カイラン菜と塩漬け魚のチャーハン ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม 塩漬け魚入りチャーハン 鍋で炒めた香ばしいパラパラチャーハン、揚げた塩漬け魚とカリカリのカイラン菜入り、塩味とコクのバランスが良い。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
鶏肉/豚肉あんかけ麺 ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่/หมู 豚肉/鶏肉入り平打ち米麺のあんかけ 鍋で炒めた麺に、まろやかな味の濃厚なあんかけ、カイラン菜と選べる肉をかけたもの。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
シーフードあんかけ麺 ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล シーフード入り平打ち米麺のあんかけ 鍋で炒めた香ばしい麺、新鮮な海鮮(海老、イカなど)を乗せたあんかけ麺 ฿180~ ≈ ¥874 選択0
鶏肉/豚肉のバジル炒めご飯 ข้าวกะเพราไก่/หมู 鶏肉/豚肉とバジルの炒めご飯 熱々の白米に、お好みの肉を選べるスパイシーなバジル炒めをかけたもの。バジルの香りが食欲をそそります。 ฿95~ ≈ ¥461 選択0
シーフードのバジル炒めご飯 ข้าวกะเพราทะเล シーフードとバジルの炒めご飯 海老とイカのピリ辛バジル炒め、ハーブの香りが食欲をそそります。熱々の白米にかけて。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
カニの胸肉入りチャーハン ข้าวผัดเนื้อปูส่วนอก カニの胸肉入りチャーハン カニの胸肉を使い、ご飯がパラパラになるまで炒めた、カニと鍋の香りが食欲をそそるチャーハン。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
海老と椎茸入りゴイシーミー โกยซีหมี่กุ้งเห็ดหอม 海老、椎茸、筍入り卵麺 カリカリに揚げた卵麺に、筍、椎茸、海老入りの濃厚なスープをかけた、まろやかな中華風の味。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
新鮮な海老入り香港風焼きそば หมี่ฮ่องกงผัดกุ้งสด 海老入り香港風焼きそば 香港風細ビーフン炒め。もちもちの麺を乾いた状態で海老と野菜と一緒に炒め、ごま油の香りが食欲をそそります。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
海老と椎茸入り香港風焼きそば หมี่ฮ่องกงผัดเนื้อปูท้อนเห็ดหอม カニ肉と椎茸入り香港風焼きそば 中国風炒めビーフン、カニのほぐし身と椎茸入り、まろやかな味、鍋とカニの香ばしさ ฿230~ ≈ ¥1,116 選択0
新鮮な海老入りパッタイ ผัดไทยกุ้งสด 海老入りパッタイ もちもちのチャンタ麺を特製パッタイソースで炒め、新鮮な海老、ローストピーナッツ、豆腐を加え、甘味、酸味、塩味、旨味のバランスが良い。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
カニのほぐし身入りチャーハン ข้าวผัดเนื้อปูก้อน カニのほぐし身入りチャーハン(写真参照) 大きなカニのほぐし身を使い、ご飯がパラパラになるまで炒めた、カニの旨味が詰まったチャーハン。 − 0 +
鶏肉と椎茸入りゴイシーミー โกยซีหมี่ไก่เห็ดหอม 鶏肉、椎茸、筍入り卵麺(写真参照) カリカリに揚げた、または茹でた卵麺に、柔らかい鶏肉、筍、椎茸入りの濃厚なスープをかけた、まろやかな味わいの麺料理。 − 0 +