ครัวบ้านสวน ริมคลองพระโขนง

スパイシーなホーリーバジル炒め。ホーリーバジルの香りが食欲をそそり、唐辛子とニンニクを使用。塩辛さと辛さのバランスが良いです。熱々のご飯と一緒に食べるのが人気です。

お好みの肉類、玉ねぎ、トマトが入ったチャーハン。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさがあります。辛くありません。

肉類を黒胡椒ガーリックソースで炒めたもの。甘辛い味付けでガーリックの風味が豊か。食べやすく、辛くありません。

新鮮でシャキシャキした中国野菜をカリカリ豚肉と炒めたもの。オイスターソースで味付け。塩味が強く、まろやかな味わいです。

マカロニをトマトソース、卵、肉類と炒めたもの。甘酸っぱい味で、どなたでも食べやすいです。

太麺を黒醤油、卵、中国野菜と炒めたもの。鍋で炒めた香ばしい香りが特徴。甘塩っぱい、まろやかな味わいです。

とろみのあるあんかけソースがかかった太麺。豆味噌で味付けし、中国野菜入り。まろやかな味わいです。

春雨を野菜や肉類と一緒に炒めるか煮込んだもの。豆腐発酵ソース入り。酸味、甘味、辛味のバランスが取れた味。

鶏肉とガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉で味付けしたココナッツミルクカレー。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、ココナッツミルクの風味が豊か。あまり辛くありません。

さっぱりとしたクリアスープの麺（つみれ入り）またはスパイシーなトムヤム麺。

スパイシーで熱いトムヤム。ハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが豊か。エビまたはシーフード入り。

グリーンカレーペースト、ナス、バジルが入ったココナッツミルクカレー。スパイシーで甘く、クリーミーな味わい。カレーペーストの香りが豊かです。

熟成魚醤と塩漬けカニを使用したソムタム。スパイシーで塩辛く、濃厚な味わい。独特の魚醤の香りが特徴です。

豆腐とひき肉、白菜が入ったクリアスープ。まろやかな味わいで食べやすく、喉越しが良いです。

豚ひき肉をロースト米粉、唐辛子粉、魚醤、ライムで味付けしたもの。ミントと赤玉ねぎ入り。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。

ピーナッツと干しエビが入ったソムタム。甘酸っぱい味が特徴で、発酵魚醤は使用していません。食べやすく、さっぱりしています。