Koupe Dwet

スパイスでマリネし、フライまたはグリルしたチキンウィング。皮はカリカリで肉は柔らかいです。シェアするのに最適、または軽食としても。

蒸しまたはピラフ風に調理したご飯のポーション。肉やソースによく合う、ニュートラルで満足感のある付け合わせです。

カットして店内で揚げたポテト。カリカリ、きつね色で風味豊か。定番中の定番です。

串に刺してグリルしたマリネ肉。屋台料理特有のスモーキーでスパイシーな風味。牛肉またはラム肉をご用意しています。

肉、魚、またはスパイシーな野菜を詰めた小さなパイ。サクサクした食感と風味豊かな中身。カリブ海地域の典型的なスナックです。

熟したプランテンバナナのフライドスライス。柔らかく、甘く、とろけるような食感です。人気のサイドディッシュとして高く評価されています。

揚げた緑のプランテンバナナを潰してから再度揚げたもの（バナン・ペゼ）。カリカリで塩味があり、トストーネスに似ています。温かい状態で提供されます。

タラのすり身、小麦粉、スパイスで作った小さな揚げドーナツ。外はカリッと、中はふんわり。クレオール料理には欠かせません。

伝統的なグアドループのサンドイッチで、発酵生地を揚げたパンで作られています。カリカリでふんわり、たっぷりの具材が詰まっています。ボリューム満点の屋台飯です。

スパイスでマリネし、グリルまたはフライにしたチキンもも肉。ジューシーな肉と風味豊かな皮。シンプルで美味しい一品です。