Kokaprao

Name: Kokaprao
Address: バンコク
Price range: ฿35 - ฿60

คอกะเพรา

★ 4.4 (37)

ガパオメニュー

豚ひき肉のガパオ炒め

กระเพราหมูสับ

豚ひき肉のガパオ炒め。スパイシーでバジルの香りが食欲をそそります。唐辛子とニンニクで味付けされ、熱々のご飯に乗せて提供される人気のメニューです。

฿35 ≈ ¥170

豚ひき肉のガパオ炒め

กระเพราหมูชิ้น

一口大に切った豚肉をバジルと調味料で炒めました。スパイシーで塩辛く、まろやかな味わいで、ご飯によく合います。

฿40 ≈ ¥194

鶏ひき肉のガパオ炒め

กระเพราไก่สับ

鶏ひき肉のガパオ炒め。ガパオの風味が濃厚で、鶏肉は柔らかくソースがよく絡んでいます。ドライまたは少し汁気のある仕上がりは当店自慢のレシピです。

฿35 ≈ ¥170

鶏肉のガパオ炒め

กระเพราไก่ชิ้น

一口大に切った鶏肉をスパイシーなガパオソースで炒めました。ハーブの香りが豊かで、適度な辛さで、一皿で満足できるメニューです。

฿40 ≈ ¥194

カリカリ鶏肉のガパオ炒め

กระเพราไก่กรอบ

カリカリに揚げた鶏肉をガパオソースで炒めました。鶏肉のカリカリ感とガパオのパンチの効いた風味が楽しめます。

฿45 ≈ ¥218

ベーコンのガパオ炒め

กระเพราเบคอน

スモークベーコンのガパオ炒め。ベーコンの塩味と、唐辛子の辛さ、バジルの香りがよく合います。

฿50 ≈ ¥243

揚げ魚のガパオ炒め

กระเพราปลาทอด

衣をつけたカリカリの揚げ魚をガパオペーストで炒めました。外はカリッと、中はふんわりとした魚に、スパイシーなソースが絡んでいます。

฿50 ≈ ¥243

シーフードのガパオ炒め

กระเพราทะเล

シーフードミックス（エビとイカ）のガパオ炒め。新鮮なシーフードとスパイシーなカレーペーストの組み合わせ。

฿50 ≈ ¥243

イカのガパオ炒め

กระเพราหมึก

新鮮なイカのガパオ炒め。イカの弾力のある食感と、スパイシーで塩辛いソースが絡み合っています。

฿50 ≈ ¥243

エビのガパオ炒め

กระเพรากุ้ง

プリプリのエビをバジルと唐辛子で炒めました。エビの甘みとピリ辛さが絶妙なバランスです。

฿50 ≈ ¥243

ピータンと豚ひき肉のガパオ炒め

กระเพราหมูไข่เยี่ยวม้า

揚げピータンと豚ひき肉、バジルを一緒に炒めました。ピータンのクリーミーな味わいが、ガパオ炒めのピリ辛さとよく合います。

฿45 ≈ ¥218

トマト缶詰の魚のガパオ炒め

กระเพราปลากระป๋อง

トマト缶詰の魚をガパオ炒めにしました。元のソースの甘酸っぱさとタイ風のピリ辛さがミックスされています。

฿40 ≈ ¥194

豚ひき肉のガパオ炒め

กระเพราหมูเด้ง

柔らかく食べやすい豚ひき肉を濃厚なガパオソースで炒めました。通常のひき肉とは一味違う食感です。

฿40 ≈ ¥194

グリルポークネックのガパオ炒め

กระเพราคอหมูย่าง

売り切れ

香ばしいグリルポークネックをガパオ炒めにしました。豚肉は柔らかく、脂身の旨味があります。

その他の炒め物

豚肉・鶏肉の激辛炒め

หมู-ไก่ผัดเผ็ด

豚肉または鶏肉をレッドカレーペーストとタイのハーブで炒めました。スパイシーでカレーの香りが食欲をそそります。

฿40 ≈ ¥194

シーフードの激辛炒め

ทะเลผัดเผ็ด

シーフードミックスをレッドカレーペーストで炒めました。パンチの効いた味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。

฿50 ≈ ¥243

エビの激辛炒め

กุ้งผัดเผ็ด

新鮮なエビをレッドカレーペーストで炒めました。濃厚でちょうど良い辛さです。

฿50 ≈ ¥243

イカの激辛炒め

ปลาหมึกผัดเผ็ด

新鮮なイカのレッドカレー炒め。イカのコリコリした食感とスパイシーなカレーペーストがよく合います。

฿50 ≈ ¥243

揚げ魚の激辛炒め

ปลาทอดผัดเผ็ด

カリカリに揚げた魚をレッドカレーペーストで炒めました。魚のカリカリ感とカレーペーストの香りが楽しめます。

฿50 ≈ ¥243

シーフードのカレー炒め

ผัดผงกระหรี่ซีฟู้ด

シーフードとカレー粉、卵、野菜の炒め物。クリーミーでまろやかな味わいで、あまり辛くありません。

฿60 ≈ ¥291

豚肉・鶏肉のカレー炒め

ผัดผงกระหรี่หมู-ไก่

タイ風の豚肉または鶏肉のカレー炒め。卵とネギ入り。マイルドでスパイシーな味わいです。

฿50 ≈ ¥243

特別おすすめメニュー

セットメニューまたは特別メニュー

豚肉のクア・クリング炒め＋ゆで卵

คั่วกลิ้งหมู+ไข่ต้ม

豚肉のクア・クリング炒め。スパイシーで南タイ風カレーペーストの香りが特徴のドライ炒め。ゆで卵付きで辛さを和らげます。

฿50 ≈ ¥243

カリカリ揚げピータンとガパオ炒め、ご飯に乗せて

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ ราดข้าว

揚げたピータンにガパオソースをかけ、カリカリに揚げたバジルをトッピング。様々な食感が楽しめます。ご飯に乗せて提供。

฿50 ≈ ¥243

豚肉・鶏肉の激辛炒め＋目玉焼き

หมู-ไก่ผัดฉ่า+ดาว

タイのハーブ、クラチャーイ、生コショウなどを入れたスパイシーな炒め物。スパイシーでハーブの香りが食欲をそそります。目玉焼き付き。

฿40 ≈ ¥194

魚のセロリ炒め＋目玉焼き

ปลาผัดคื่นช่าย+ดาว

魚とセロリ、生姜の炒め物。まろやかな味付けでセロリの香りが食欲をそそります。目玉焼き付き。

฿50 ≈ ¥243

豚肉・鶏肉の黒胡椒炒め＋目玉焼き

หมู-ไก่ผัดพริกไทยดำ+ดาว

肉を黒胡椒ソースとパプリカで炒めました。スパイシーで胡椒の香りが食欲をそそります。目玉焼き付き。

฿40 ≈ ¥194

シーフードのカレー炒め、ご飯に乗せて

ซีฟู้ดผัดผงกระหรี่ราดข้าว

シーフードのカレー炒め、ご飯に乗せて。卵とカレー粉のクリーミーでまろやかな味わい。

฿50 ≈ ¥243

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価37件

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