menufans

Kin Gun Jang Shabu, Bang Son Branch (Krungthep-Nonthaburi 36)

กินกันจังชาบู สาขาบางซ่อน (กรุงเทพ-นนท์ 36)

アラカルト形式のしゃぶしゃぶ店。19バーツから。クリアスープと黒スープの2種類から選べ、5種類の特製ソース付き。サービス料とVAT7%は含まれていません。

プレミアムメニューとグリル

プレミアムグレードの肉とグリルメニュー

和牛サーロイン(MB8/9)
เนื้อวากิวสันนอก (MB8/9)
和牛 外もも肉 MB8/9
美しい霜降りの和牛サーロイン。口の中でとろけるような柔らかさで、しゃぶしゃぶに最適です。最高の味を得るために数秒だけ茹でてください。
฿159 ≈ ¥772
AUS産肩ロース
เนื้อสันคอ AUS
オーストラリア産肩ロース。適度な脂身があり、スープで茹でると柔らかくジューシーな食感です。
฿109 ≈ ¥529
AUS産バラ肉
เนื้อสามชั้น AUS
オーストラリア産輸入バラ肉。薄切りで脂身が適度についており、濃厚な風味とコクがあります。脂身の多い肉が好きな方におすすめです。
฿99 ≈ ¥480
黒豚バラ肉
หมูสามชั้นคุโรบูตะ
黒豚バラ肉。柔らかく独特の風味があり、脂身は甘くまろやかです。
฿99 ≈ ¥480
グリルエビ
กุ้งเผา
グリルした新鮮なエビ。ちょうどよく火が通り、プリプリで甘みがあります。特製シーフードソースによく合います。
฿99 ≈ ¥480
グリルサザエ
หอยหวานเผา
炎で焼いたサザエ。カリカリとした食感で、自然な甘みがあります。
฿39~ ≈ ¥189
グリルエビ&グリルサザエ
กุ้งเผา & หอยหวานเผา
エビとサザエのグリル盛り合わせ。両方食べたい方におすすめ。
฿109 ≈ ¥529

豚肉と牛肉

しゃぶしゃぶ用薄切り。サイズを複数選べます。

豚ローススライス
หมูสันคอสไลด์
薄切りの豚ロース。わずかな脂身があり、柔らかく、しゃぶしゃぶに適しています。
฿19~ ≈ ¥92
豚ローススライス
หมูสันนอกสไลด์
薄切りの豚ロース。身が締まっており、脂身が少なく、赤身肉が好きな方におすすめです。
฿19~ ≈ ¥92
豚バラ肉スライス
หมูสามชั้นสไลด์
薄切りにした豚バラ肉。脂身と赤身の層が交互になっており、ジューシーで柔らかい味わいです。
฿19~ ≈ ¥92
牛肉スライス
เนื้อสไลด์
一口サイズの薄切り牛肉。濃厚な味わいで、沸騰したスープで茹でるとすぐに火が通ります。
฿21 ≈ ¥102
ごま風味の牛肉マリネ
เนื้อหมักงา
ソースと白ごまでマリネした牛肉。香りが良く、口当たりが柔らかいです。
฿21 ≈ ¥102
ごま風味の豚肉マリネ
หมูหมักงา
ソースと白ごまでマリネした豚肉。香りが良く、口当たりが柔らかいです。
฿21 ≈ ¥102
ごま風味の豚肉マリネ
หมูหมักพริกไทยดำ
黒胡椒スパイスでマリネした豚肉。スパイシーで香ばしい味わいです。
฿21 ≈ ¥102
特製豚ひき肉
หมูบดสวรรค์
特別な味付けのひき肉を一口サイズに丸めたもの。まろやかな味わいです。
฿21 ≈ ¥102
竹筒豚肉
หมูไม้ไผ่
竹筒に入った特製豚ひき肉。一口大にすくってしゃぶしゃぶ鍋に入れ、弾力のある食感です。
฿24 ≈ ¥116

鶏肉、鴨肉、内臓

鴨肉スライス
เนื้อเป็ดสไลด์
薄切りの鴨むね肉。身が締まっており、独特の風味があります。
฿19 ≈ ¥92
ごま風味の鶏肉マリネ
ไก่หมักงา
ソースと白ごまでマリネした鶏肉。柔らかく、ごまの香りがします。
฿19 ≈ ¥92
黒胡椒マリネ鶏肉
ไก่หมักพริกไทยดำ
黒胡椒ソースでマリネした鶏肉。濃厚な味わいで、スパイスの香りがします。
฿19 ≈ ¥92
鴨の腸
ไส้เป็ด
丁寧に洗浄された鴨の腸。茹でるとカリカリになります。
฿24 ≈ ¥116
小腸
ไส้อ่อน
豚の小腸。きれいに洗浄されており、生臭さがなく、柔らかく弾力のある食感です。
฿21 ≈ ¥102
腎臓
เซี่ยงจี้
新鮮な豚の腎臓。一口サイズにカットされており、コリコリとした食感です。
฿21 ≈ ¥102
レバー
ตับ
新鮮な豚レバー。薄切りにして軽く茹でると、甘く柔らかい食感になります。
฿21 ≈ ¥102

シーフード

グラスシュリンプ
กุ้งแก้ว
透明なグラスシュリンプ。コリコリとした食感で、噛むのが楽しいです。
฿29~ ≈ ¥141
新鮮なホワイトシュリンプ
กุ้งขาวสด
新鮮なホワイトシュリンプ。自然な甘みがあり、スープに適しています。
฿41~ ≈ ¥199
シャコエビ
กุ้งก้ามกราม
大ぶりのシャコエビ。身が締まっており、頭には濃厚なエビ味噌が入っています。
฿41~ ≈ ¥199
パンガシウス
ปลาดอลลี่
パンガシウスの切り身。白くて滑らかで柔らかく、骨がなく食べやすいです。
฿21 ≈ ¥102
生イカ
ปลาหมึกสด
イカの輪切り。新鮮で、コリコリとした食感で、柔らかく、煮込みすぎても硬くなりません。
฿29 ≈ ¥141
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
イカの湯引き。コリコリとした食感で食べ応えがあり、スープの味をよく吸います。
฿24 ≈ ¥116
チリ産ムール貝
หอยแมลงภู่ชิลี
チリ産ムール貝。大ぶりで身が締まっており、甘みとコクがあります。
฿31 ≈ ¥150
ホタテ
หอยเชลล์
柔らかく弾力のあるホタテ。自然な甘みがあります。
฿31 ≈ ¥150
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
大ぶりのニュージーランド産ムール貝。一口で食べられ、ジューシーで甘みがあります。
฿31 ≈ ¥150
クラゲ
แมงกะพรุน
湯通ししたクラゲ。コリコリとした食感で歯ごたえがあります。
฿19 ≈ ¥92
サーモン
ปลาแซลมอน
しゃぶしゃぶ用サーモンスライス。柔らかく、脂身が適度に入っています。
฿41 ≈ ¥199
スズキ
ปลากระพง
新鮮なスズキ。身が締まっていて甘く、生臭さがありません。
฿41 ≈ ¥199
ワタリガニ
ปูม้า
新鮮なワタリガニ。甘みがあり、スープの味をまろやかにします。
฿31 ≈ ¥150
鮭の頭
หัวปลาแซลมอน
鮭の頭。スープを甘くクリーミーにするため、または頭の肉を食べるために。
฿29 ≈ ¥141

つみれと軽食

アングリーバードつみれ
ลูกชิ้นแองกรี้เบิร์ด
キャラクターの形をしたフィッシュボール。可愛くて食欲をそそります。柔らかく弾力があります。
฿19 ≈ ¥92
野菜つみれ
ลูกชิ้นผัก
様々な野菜が入ったつみれ。香りが良く、野菜の栄養も摂れます。
฿19 ≈ ¥92
香港風エビつみれ
ลูกชิ้นกุ้งฮ่องกง
香港風エビつみれ。エビがたっぷり入っており、美味しくて香ばしいです。
฿24 ≈ ¥116
サーモンのつみれ
ลูกชิ้นแซลมอน
サーモン入りフィッシュボール。まろやかな味わいです。
฿24 ≈ ¥116
フィッシュボール
ลูกชิ้นปลา
白身魚のつみれ。プリプリしていて生臭さがありません。
฿19 ≈ ¥92
カニカマ
ปูอัด
柔らかいカニカマ。そのまま食べても、鍋に入れても美味しいです。
฿19 ≈ ¥92
シーフード湯葉
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
魚介風味の豆腐。薄い湯葉で包まれています。
฿19 ≈ ¥92
豆腐魚
เต้าหู้ปลา
柔らかくクリーミーで甘い豆腐
฿19 ≈ ¥92
チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
チーズ入り豆腐つみれ。茹でると中のチーズが溶け出します。
฿29 ≈ ¥141
魚型豆腐
เต้าหู้รูปปลา
魚の形をした豆腐。柔らかく食べやすいです。
฿19 ≈ ¥92
リングロール(揚げ湯葉)
ริงโรล (ฟองเต้าหู้ทอด)
揚げた湯葉を丸めたもの。スープに3秒浸すだけで柔らかくなり、スープをよく吸います。
฿29 ≈ ¥141
エッグ豆腐
เต้าหู้ไข่
エッグ豆腐。滑らかで柔らかく、優しい味わいです。
฿19 ≈ ¥92
ソーセージ
ไส้กรอก
皮がパリパリのチキンソーセージ。お子様に人気です。
฿19 ≈ ¥92
フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
カリカリのフライドポテト。スナックとして。
฿39 ≈ ¥189
エビ餃子
เกี๊ยวกุ้ง
エビを詰めた餃子。まろやかな味付けで、薄い皮にたっぷりの餡が入っています。
฿24 ≈ ¥116
エビシューマイ
ขนมจีบกุ้ง
エビ入りシューマイ。蒸したてで、スナックとしても、しゃぶしゃぶに入れても美味しいです。
฿21 ≈ ¥102
塩漬け卵入りフィッシュボール
ปลาวิ้วนไส้ไข่เค็ม
塩漬け卵ソースを詰めたフィッシュボール。濃厚な塩味とコクがあります。
฿19 ≈ ¥92
サーモン(一部店舗限定)
แซลมอนเสิร์ฟเฉพาะบางสาขา
一部店舗限定
サーモン特別メニュー。一部店舗のみで提供されます。
฿49 ≈ ¥238

野菜とキノコ

ミックスベジタブルセット
ชุดผักรวม
様々な新鮮野菜を一度に楽しめる、お得で充実した盛り合わせ
฿49 ≈ ¥238
生しいたけ
เห็ดหอมสด
大きめの生しいたけ。柔らかく香りが良いです。
฿19 ≈ ¥92
白キクラゲ
เห็ดหูหนูขาว
キクラゲ。コリコリとした食感で、体に良いです。
฿19 ≈ ¥92
キクラゲ
เห็ดหูหนูดำ
キクラゲ。コリコリとした食感でスープによく合います。
฿19 ≈ ¥92
ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
海の香りがする、滑らかで柔らかい日本の海藻
฿19 ≈ ¥92
日本のカボチャ
ฟักทองญี่ปุ่น
日本のカボチャ。身が締まっており、煮ると甘くクリーミーになります。
฿19 ≈ ¥92
タロイモ
เผือกหอม
日本のカボチャのスライス。煮るとクリーミーで甘くなります。
฿19 ≈ ¥92
ニンジン
แครอท
スープに彩りと甘みを加える輪切りニンジン
฿19 ≈ ¥92
白菜
ผักกาดขาว
白菜。しゃぶしゃぶの定番野菜。甘みがあり食べやすいです。
฿19 ≈ ¥92
空芯菜
ผักบุ้ง
空芯菜。シャキシャキしていて美味しく、軽く茹でて。
฿19 ≈ ¥92
セロリ
คื่นฉ่าย
セロリ。独特の香りが肉の臭みを消します。
฿19 ≈ ¥92
チンゲンサイ
กวางตุ้งฮ่องเต้
チンゲンサイ。太くてシャキシャキした茎と、柔らかい緑の葉。
฿19 ≈ ¥92
白菜の若葉
ยอดผักกาด
白菜の若葉。シャキシャキしていて甘いです。
฿19 ≈ ¥92
スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
スープを甘くするスイートコーンスライス
฿19 ≈ ¥92
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
ベビーコーン。パリパリとした食感で、そのまま食べられます。
฿19 ≈ ¥92
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケ。楽しく食べられ、すき焼きソースによく合います。
฿19 ≈ ¥92

ご飯と麺

玉麺
บะหมี่หยก
もちもちとした食感の緑色の玉麺。鴨肉と一緒に、または鍋で茹でて。
฿19 ≈ ¥92
ガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียม
ガーリックバター風味のチャーハン。まろやかな味付けです。
฿24 ≈ ¥116
海藻サラダ
ยำสาหร่าย
さっぱりとした甘酸っぱい日本の海藻サラダ。口直しに。
฿19 ≈ ¥92
キムチ
กิมจิ
韓国風ピクルス。酸味と辛味が脂っこさを和らげます。
฿19 ≈ ¥92
牛肉チャーハン
ข้าวผัดเนื้อ
細かく刻んだ牛肉と炒めたご飯。鍋の香りと牛肉の風味がします。
฿24 ≈ ¥116
春雨
วุ้นเส้น
透明な春雨。もちもちとした食感で、スープの味をよく吸います。
฿12 ≈ ¥58
日本の春雨
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
日本の春雨。通常の春雨よりも太くて柔らかいです。
฿19 ≈ ¥92
うどん
เส้นอุด้ง
日本のうどん。太くて丸い麺で、もちもちとした食感です。
฿29 ≈ ¥141
インスタントラーメン
มาม่า
インスタントラーメン。しゃぶしゃぶ鍋に入れる人気のメニュー。
฿12 ≈ ¥58
タイ米
ข้าวสวยไทย
タイ米。炊きたてで、粒が綺麗に並んでいます。
฿17 ≈ ¥83
日本米
ข้าวสวยญี่ปุ่น
短粒の日本米。もちもちとした食感が特徴です。
฿19 ≈ ¥92
チーズ
ชีส
モッツァレラチーズ(小カップ)。肉にかけたり、溶かして伸ばして食べたりします。
฿19 ≈ ¥92
卵2個
ไข่ไก่ 2 ฟอง
新鮮な卵2個。スープに入れたり、卵黄のタレを作ったりするのに使います。
฿19 ≈ ¥92

ドリンク

飲料水
น้ำดื่ม
爽やかな純水
฿15~ ≈ ¥73
カンジャンジャン水 x Mile
น้ำแร่กันกันจัง x Mile
ナチュラルミネラルウォーター(ボトル入り)
฿16 ≈ ¥78
コーク
โค้ก
爽やかな甘さと炭酸が特徴のコーラ
฿20~ ≈ ¥97
コークゼロ(S)
โค้กซีโร่ (S)
砂糖ゼロのコーラ
฿20 ≈ ¥97
スプライト(S)
สไปรท์ (S)
爽やかな甘さと炭酸が特徴のレモンライム風味の炭酸飲料
฿20 ≈ ¥97
スプライトゼロ(S)
สไปรท์ซีโร่ (S)
砂糖ゼロのレモンライム風味炭酸飲料
฿20 ≈ ¥97
ファンタ・オレンジ
แฟนต้าน้ำส้ม
鮮やかなオレンジ色のオレンジ風味炭酸飲料
฿20 ≈ ¥97
ファンタ・レッド
แฟนต้าน้ำแดง
甘く香りの良い赤いストロベリー風味炭酸飲料
฿20 ≈ ¥97
ファンタ・グリーン
แฟนต้าน้ำเขียว
爽やかなグリーンのミックスフルーツ風味炭酸飲料
฿20 ≈ ¥97
おーいお茶
ชาเขียวโออิชิ
緑茶(オリジナルまたは甘味入り)
฿20 ≈ ¥97
オレンジスプラッシュ
น้ำส้มสแปลช
シャーベット状のオレンジジュース。甘酸っぱい味。
฿20 ≈ ¥97
ソーダ
โซดา
爽やかな炭酸ソーダ
฿20 ≈ ¥97
チャーンビール(缶)
เบียร์ช้าง (กระป๋อง)
タイで人気のラガービール。まろやかで飲みやすいです。
฿65 ≈ ¥315
レオ・シュプリームビール
เบียร์ลีโอ Supreme
まろやかなラガービール。タイで人気があります。
฿70 ≈ ¥340
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。個性的で濃厚な味わいです。
฿75 ≈ ¥364
ハイネケン
ไฮเนเก้น
世界的なプレミアムラガービール。深みのあるまろやかな味わいです。
฿90 ≈ ¥437
バドワイザー
บัดไวเซอร์
アメリカンラガー。軽くて飲みやすい味わいです。
฿90 ≈ ¥437
スノーウィーヴァイツェン
สโนวี่ไวเซ่น
フルーティーでほのかなスパイスの香りがするヴァイツェンビール
฿75 ≈ ¥364
各種フレーバーの焼酎
โซจูทุกรสชาติ
韓国の蒸留酒。様々なフルーツフレーバーがあります。
฿135 ≈ ¥655
梅酒
เหล้าบ๊วย
梅酒。甘酸っぱい味で、梅の香りがします。
฿149 ≈ ¥723
氷(バケツ)
น้ำแข็ง (ถัง)
飲み物を冷やすための氷入りバケツ、またはグラスに入れる氷。
฿20 ≈ ¥97

持ち帰り

持ち帰りメニュー

クリアスープ(パウチ)
น้ำซุปใส (ถุง)
まろやかなクリアスープ(持ち帰り用パウチ)。
฿15 ≈ ¥73
黒スープ(パウチ)
น้ำซุปดำ (ถุง)
濃厚な黒スープ。かつお節の香りがします(パウチ入り)。
฿30 ≈ ¥146
オリジナルすき焼きソース(ボトル)
น้ำจิ้มสุกี้ต้นตำรับ (ขวด)
オリジナルすき焼きソース(ボトル)。風味豊か。
฿45 ≈ ¥218
たれソース(ボトル)
น้ำจิ้มทาเระ (ขวด)
日本のポン酢ソース。酸味と塩味(ボトル入り)。
฿45 ≈ ¥218
シーフードソース(ボトル)
น้ำจิ้มซีฟู้ด (ขวด)
パンチの効いた酸味と辛味のシーフードソース(ボトル入り)。
฿45 ≈ ¥218
麻辣ソース(ボトル)
น้ำจิ้มหม่าล่า (ขวด)
麻辣ソース。舌が痺れる辛さで、中国のスパイスの香りがします(ボトル入り)。
฿55 ≈ ¥267
広東風すき焼きソース(ボトル)
น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง (ขวด)
広東風すき焼きソース(ボトル)。ごま油の香りがします。
฿55 ≈ ¥267
ジャンボグラスシュリンプ
กุ้งแก้วจัมโบ้
冷凍グラスシュリンプ
ジャンボグラスシュリンプ(冷凍)。ご家庭での調理用。
฿59 ≈ ¥286
サーモン(一部店舗限定)
แซลมอนเสิร์ฟเฉพาะบางสาขา
一部店舗限定
新鮮なサーモン(持ち帰り用)
฿49 ≈ ¥238

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.8
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