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jin gan jiang sha bu sa ka bang son (ge lun tai - non 36)

กินกันจังชาบู สาขาบางซ่อน (กรุงเทพ-นนท์ 36)

à la carte 火锅店,起价 19 泰铢,提供两种汤底:清汤和黑汤,搭配 5 种特色蘸酱。价格不含服务费和 7% 税。

优质和烤制菜肴

优质肉类和烤制菜肴

和牛外侧牛排 (MB8/9)
เนื้อวากิวสันนอก (MB8/9)
Wagyu Outside Flat MB8/9
和牛外侧牛排,带有漂亮的脂肪纹理,肉质嫩滑入口即化,适合涮火锅,只需涮几秒钟以获得最佳风味。
฿159 ≈ HK$38
澳洲牛肩肉
เนื้อสันคอ AUS
澳洲牛肩肉,脂肪分布适中,涮入汤中口感嫩滑多汁。
฿109 ≈ HK$26
澳洲五花肉
เนื้อสามชั้น AUS
澳洲进口五花肉,薄切带肥,香浓油润,适合喜欢吃肥肉的人。
฿99 ≈ HK$24
黑豚五花肉
หมูสามชั้นคุโรบูตะ
黑豚五花肉,肉质嫩滑,带有独特的香气,脂肪甜美醇厚。
฿99 ≈ HK$24
烤虾
กุ้งเผา
新鲜烤虾,烤至恰到好处,肉质Q弹香甜,搭配特制海鲜蘸酱。
฿99 ≈ HK$24
烤甜螺
หอยหวานเผา
烤甜螺,烤制后口感爽脆,天然甜美。
฿39~ ≈ HK$9
烤虾 & 烤甜螺
กุ้งเผา & หอยหวานเผา
烤虾和烤甜螺套餐,适合想一次品尝两种美味的您。
฿109 ≈ HK$26

猪肉和牛肉

薄切片,适用于火锅,有多种尺寸可选。

猪肩肉片
หมูสันคอสไลด์
薄切猪肩肉片,略带脂肪,口感嫩滑适中,适合涮火锅。
฿19~ ≈ HK$5
猪里脊肉片
หมูสันนอกสไลด์
薄切猪里脊肉片,肉质紧实,脂肪少,适合喜欢纯肉的人。
฿19~ ≈ HK$5
五花肉片
หมูสามชั้นสไลด์
薄切五花肉片,肥瘦相间,口感嫩滑多汁。
฿19~ ≈ HK$5
肉片
เนื้อสไลด์
薄切牛肉片,大小适中,味道浓郁,在沸腾的汤中烫煮即可。
฿21 ≈ HK$5
芝麻腌肉
เนื้อหมักงา
用酱汁和白芝麻腌制的牛肉,增加香气和嫩滑的口感。
฿21 ≈ HK$5
芝麻腌猪肉
หมูหมักงา
用酱汁和白芝麻腌制的猪肉,香气浓郁,口感嫩滑。
฿21 ≈ HK$5
黑胡椒腌猪肉
หมูหมักพริกไทยดำ
黑胡椒腌猪肉,辛辣芳香。
฿21 ≈ HK$5
天堂猪肉末
หมูบดสวรรค์
特制猪肉末,捏成大小适中的肉丸,味道鲜美。
฿21 ≈ HK$5
竹筒猪肉
หมูไม้ไผ่
特制猪肉末,装在竹筒里,舀成块状放入火锅,口感Q弹。
฿24 ≈ HK$6

鸡肉、鸭肉和内脏

鸭肉片
เนื้อเป็ดสไลด์
薄切鸭胸肉片,肉质紧实,风味独特。
฿19 ≈ HK$5
芝麻腌鸡肉
ไก่หมักงา
酱汁芝麻腌鸡肉,肉质嫩滑,芝麻香气浓郁。
฿19 ≈ HK$5
黑胡椒腌鸡肉
ไก่หมักพริกไทยดำ
黑胡椒腌鸡肉,味道浓郁,香料味十足。
฿19 ≈ HK$5
鸭胗
ไส้เป็ด
鸭胗,清洁干净,煮熟后口感爽脆。
฿24 ≈ HK$6
猪小肠
ไส้อ่อน
猪小肠,清洗干净,无腥味,口感软糯有嚼劲。
฿21 ≈ HK$5
猪腰
เซี่ยงจี้
新鲜猪腰,切块大小适中,口感爽脆。
฿21 ≈ HK$5
肝脏
ตับ
新鲜猪肝,薄切片,烫煮至半熟,口感甜嫩。
฿21 ≈ HK$5

海鲜

水晶虾
กุ้งแก้ว
水晶虾,肉质透明,爽脆Q弹,耐嚼。
฿29~ ≈ HK$7
新鲜白虾
กุ้งขาวสด
新鲜整只白虾,肉质天然甜美,适合煮汤。
฿41~ ≈ HK$10
罗氏沼虾
กุ้งก้ามกราม
大号罗氏沼虾,肉质紧实,虾头有浓郁的虾膏。
฿41~ ≈ HK$10
多利鱼
ปลาดอลลี่
多利鱼片,肉质白嫩,无刺,易于食用。
฿21 ≈ HK$5
新鲜墨鱼
ปลาหมึกสด
新鲜墨鱼圈,口感爽脆Q弹,不粘牙。
฿29 ≈ HK$7
脆墨鱼
ปลาหมึกกรอบ
冰镇墨鱼,口感爽脆,耐嚼,能很好地吸收汤汁。
฿24 ≈ HK$6
智利贻贝
หอยแมลงภู่ชิลี
智利贻贝,个大肉厚,味道香甜。
฿31 ≈ HK$7
扇贝
หอยเชลล์
扇贝肉质嫩滑Q弹,天然甜美。
฿31 ≈ HK$7
新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
新西兰贻贝,个大饱满,肉质鲜甜多汁。
฿31 ≈ HK$7
水母
แมงกะพรุน
烫煮至爽脆的水母,口感Q弹。
฿19 ≈ HK$5
三文鱼
ปลาแซลมอน
三文鱼片,适合火锅,肉质嫩滑,带有脂肪。
฿41 ≈ HK$10
鲈鱼
ปลากระพง
新鲜鲈鱼肉,肉质紧实香甜,无腥味。
฿41 ≈ HK$10
斑节虾
ปูม้า
新鲜斑节虾,肉质香甜,为汤增添醇厚风味。
฿31 ≈ HK$7
三文鱼头
หัวปลาแซลมอน
三文鱼头,用于煮汤增添甜味或啃食鱼头肉。
฿29 ≈ HK$7

丸子和开胃菜

愤怒鸟丸
ลูกชิ้นแองกรี้เบิร์ด
卡通造型鱼丸,可爱诱人,口感嫩滑Q弹。
฿19 ≈ HK$5
蔬菜丸
ลูกชิ้นผัก
混合蔬菜丸,带有蔬菜的香气和营养。
฿19 ≈ HK$5
港式虾丸
ลูกชิ้นกุ้งฮ่องกง
港式虾丸,虾肉含量高,香甜可口。
฿24 ≈ HK$6
三文鱼丸
ลูกชิ้นแซลมอน
三文鱼肉混合鱼丸,味道醇厚。
฿24 ≈ HK$6
鱼丸
ลูกชิ้นปลา
白色鱼丸,Q弹,无腥味。
฿19 ≈ HK$5
蟹肉棒
ปูอัด
软嫩的蟹肉棒,可直接食用或放入火锅中烫煮。
฿19 ≈ HK$5
海鲜豆腐泡
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
海鲜豆腐包,用薄豆腐皮包裹。
฿19 ≈ HK$5
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鸡蛋豆腐,口感嫩滑,味道香甜。
฿19 ≈ HK$5
芝士豆腐
เต้าหู้ชีส
包有融化芝士的鱼丸,煮熟后芝士会融化。
฿29 ≈ HK$7
鱼形豆腐
เต้าหู้รูปปลา
鱼形豆腐,口感嫩滑,易于食用。
฿19 ≈ HK$5
炸豆皮卷
ริงโรล (ฟองเต้าหู้ทอด)
油炸豆腐卷,在汤中涮3秒即可变软并吸收汤汁。
฿29 ≈ HK$7
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
盒装鸡蛋豆腐,口感细腻嫩滑,味道清淡。
฿19 ≈ HK$5
香肠
ไส้กรอก
脆皮鸡肉肠,孩子们喜欢。
฿19 ≈ HK$5
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
炸土豆条,可作为零食。
฿39 ≈ HK$9
虾饺
เกี๊ยวกุ้ง
虾肉饺子,味道鲜美,皮薄馅多。
฿24 ≈ HK$6
虾烧卖
ขนมจีบกุ้ง
虾肉烧卖,热气腾腾,可作为小吃或放入火锅。
฿21 ≈ HK$5
咸蛋黄鱼丸
ปลาวิ้วนไส้ไข่เค็ม
包有咸蛋黄酱的鱼丸,味道咸香浓郁。
฿19 ≈ HK$5
三文鱼仅在部分分店供应
แซลมอนเสิร์ฟเฉพาะบางสาขา
仅限部分分店
特色三文鱼套餐,仅在部分分店供应。
฿49 ≈ HK$12

蔬菜和蘑菇

什锦蔬菜拼盘
ชุดผักรวม
什锦新鲜蔬菜拼盘,经济实惠,种类齐全。
฿49 ≈ HK$12
新鲜香菇
เห็ดหอมสด
新鲜香菇,大朵,香糯。
฿19 ≈ HK$5
银耳
เห็ดหูหนูขาว
银耳,口感爽脆,有益健康。
฿19 ≈ HK$5
黑木耳
เห็ดหูหนูดำ
黑木耳,口感爽脆,适合搭配汤底。
฿19 ≈ HK$5
裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
日式海藻,口感滑嫩,带有海鲜的香气。
฿19 ≈ HK$5
日本南瓜
ฟักทองญี่ปุ่น
日本南瓜,肉质紧实,煮熟后味道香甜。
฿19 ≈ HK$5
香芋
เผือกหอม
香芋块,煮软后带有甜味和香气。
฿19 ≈ HK$5
胡萝卜
แครอท
圆形胡萝卜片,为汤增添色彩和甜味。
฿19 ≈ HK$5
白菜
ผักกาดขาว
白菜,火锅基础蔬菜,味道甜美,易于食用。
฿19 ≈ HK$5
空心菜
ผักบุ้ง
中国空心菜,爽脆可口,烫至半熟。
฿19 ≈ HK$5
芹菜
คื่นฉ่าย
芹菜,独特的香气有助于去除肉腥味。
฿19 ≈ HK$5
香港芥兰
กวางตุ้งฮ่องเต้
香港芥兰,茎部饱满爽脆,叶子嫩绿。
฿19 ≈ HK$5
白菜尖
ยอดผักกาด
白菜嫩芽,爽脆香甜。
฿19 ≈ HK$5
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
切片甜玉米,为汤增添甜味。
฿19 ≈ HK$5
玉米笋
ข้าวโพดอ่อน
玉米笋,爽脆可口,可整根食用。
฿19 ≈ HK$5
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇,口感爽脆,搭配寿喜烧蘸酱。
฿19 ≈ HK$5

米饭和面条

绿面条
บะหมี่หยก
绿色弹牙面条,适合搭配烤鸭或放入火锅。
฿19 ≈ HK$5
蒜香炒饭
ข้าวผัดกระเทียม
用香蒜炒制的米饭,味道鲜美。
฿24 ≈ HK$6
海藻沙拉
ยำสาหร่าย
日式海藻沙拉,酸甜清爽,解腻。
฿19 ≈ HK$5
泡菜
กิมจิ
韩式腌菜,酸辣口味,解腻。
฿19 ≈ HK$5
牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อ
炒饭配小块牛肉,锅气和牛肉香气浓郁。
฿24 ≈ HK$6
粉丝
วุ้นเส้น
透明粉丝,Q弹,能很好地吸收汤汁的味道。
฿12 ≈ HK$3
日式粉丝
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
日式粉丝,比普通粉丝更粗更Q弹。
฿19 ≈ HK$5
乌冬面
เส้นอุด้ง
日式乌冬面,粗圆面条,口感劲道。
฿29 ≈ HK$7
方便面
มาม่า
方便面,火锅热门配料。
฿12 ≈ HK$3
泰国香米饭
ข้าวสวยไทย
泰国香米饭,热腾腾,米粒饱满。
฿17 ≈ HK$4
日本米饭
ข้าวสวยญี่ปุ่น
短粒日本米饭,口感软糯。
฿19 ≈ HK$5
芝士
ชีส
小杯马苏里拉芝士,可撒在肉上或融化后拉丝。
฿19 ≈ HK$5
鸡蛋2个
ไข่ไก่ 2 ฟอง
新鲜鸡蛋2个,可打入汤中或制作蘸酱。
฿19 ≈ HK$5

饮品

饮用水
น้ำดื่ม
纯净水,清爽。
฿15~ ≈ HK$4
Kan-Jan 矿泉水 x Mile
น้ำแร่กันกันจัง x Mile
天然矿泉水,瓶装。
฿16 ≈ HK$4
可乐
โค้ก
碳酸可乐,甜爽提神。
฿20~ ≈ HK$5
可乐零度 (S)
โค้กซีโร่ (S)
无糖可乐
฿20 ≈ HK$5
雪碧 (S)
สไปรท์ (S)
柠檬青柠味碳酸饮料,清爽气泡。
฿20 ≈ HK$5
雪碧零卡 (S)
สไปรท์ซีโร่ (S)
无糖柠檬青柠味碳酸饮料
฿20 ≈ HK$5
芬达橙味
แฟนต้าน้ำส้ม
橙味碳酸饮料,颜色鲜艳。
฿20 ≈ HK$5
芬达草莓味
แฟนต้าน้ำแดง
草莓味碳酸饮料,红色,甜香。
฿20 ≈ HK$5
芬达青柠味
แฟนต้าน้ำเขียว
混合水果味碳酸饮料,绿色清爽。
฿20 ≈ HK$5
Oishi 绿茶
ชาเขียวโออิชิ
即饮绿茶,原味或甜味。
฿20 ≈ HK$5
橙味汽水
น้ำส้มสแปลช
冰沙橙汁,酸甜口味。
฿20 ≈ HK$5
苏打水
โซดา
碳酸苏打水,清爽气泡。
฿20 ≈ HK$5
象牌啤酒 (罐装)
เบียร์ช้าง (กระป๋อง)
泰国最受欢迎的拉格啤酒,口感柔和,易于饮用。
฿65 ≈ HK$16
狮牌苏普瑞姆啤酒
เบียร์ลีโอ Supreme
口感柔和的拉格啤酒,在泰国很受欢迎。
฿70 ≈ HK$17
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
泰国优质拉格啤酒,口感浓郁独特。
฿75 ≈ HK$18
喜力
ไฮเนเก้น
世界顶级拉格啤酒,口感醇厚柔和。
฿90 ≈ HK$22
百威
บัดไวเซอร์
美式拉格啤酒,口感清淡柔和,易于饮用。
฿90 ≈ HK$22
雪诺维森
สโนวี่ไวเซ่น
小麦啤酒,带有淡淡的水果和香料香气。
฿75 ≈ HK$18
各种口味的烧酒
โซจูทุกรสชาติ
韩国蒸馏酒,有多种水果口味可选。
฿135 ≈ HK$33
梅子酒
เหล้าบ๊วย
梅子酒,酸甜口味,梅子香气浓郁。
฿149 ≈ HK$36
冰块 (桶装)
น้ำแข็ง (ถัง)
桶装冰块,用于冷藏饮料或加冰块。
฿20 ≈ HK$5

外带

外卖菜单

清汤 (袋装)
น้ำซุปใส (ถุง)
味道醇厚的清汤,袋装,适合外带。
฿15 ≈ HK$4
黑汤 (袋装)
น้ำซุปดำ (ถุง)
浓郁的黑汤,带有柴鱼干的香气,袋装。
฿30 ≈ HK$7
经典寿喜烧蘸酱 (瓶装)
น้ำจิ้มสุกี้ต้นตำรับ (ขวด)
传统寿喜烧蘸酱,味道齐全,瓶装。
฿45 ≈ HK$11
照烧酱 (瓶装)
น้ำจิ้มทาเระ (ขวด)
日式柚子醋蘸酱,酸咸口味,瓶装。
฿45 ≈ HK$11
海鲜蘸酱 (瓶装)
น้ำจิ้มซีฟู้ด (ขวด)
辛辣海鲜蘸酱,酸辣口味,瓶装。
฿45 ≈ HK$11
麻辣蘸酱 (瓶装)
น้ำจิ้มหม่าล่า (ขวด)
麻辣蘸酱,麻辣刺激味蕾,香料味浓郁,瓶装。
฿55 ≈ HK$13
广式寿喜烧蘸酱 (瓶装)
น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง (ขวด)
广式寿喜烧蘸酱,芝麻油香浓,瓶装。
฿55 ≈ HK$13
巨型水晶虾
กุ้งแก้วจัมโบ้
冷冻水晶虾
冷冻巨型水晶虾,适合在家烹饪。
฿59 ≈ HK$14
三文鱼仅在部分分店供应
แซลมอนเสิร์ฟเฉพาะบางสาขา
仅限部分分店
新鲜三文鱼片,外带包装。
฿49 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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