คุณหงวนโจ๊กไก่


お粥
โจ๊ก
(具材:鶏肉、レバー、砂肝)
滑らかで柔らかい香り米のお粥。濃くなるまで煮込んだ。まろやかな味わい。お好みの内臓や肉と一緒に提供される。熱々を千切り生姜とネギと一緒に食べる。
肉がゆ
โจ๊กเนื้อ
滑らかな食感の牛肉入りお粥。濃厚な風味、柔らかく滑らかな食感。喉越しが良い。軽い朝食や夕食に最適。
お子様粥
โจ๊กเด็ก
お子様用ミニサイズのお粥。薄味で、滑らかな食感でお子様でも食べやすく消化しやすい。小さなお子様に最適。
ポーチドエッグ
ไข่ลวก
1個あたり
鶏卵を熱湯で茹で、白身が白く濁り始めた状態。黄身はまだ液体状でとろりとしている。濃厚で美味しい風味。お粥と一緒に食べるとコクが増す。
塩漬け卵
ไข่เค็ม
1個あたり
アヒルの卵を塩で適切に漬け込んだもの。白身はちょうど良い塩加減、黄身は油っぽい。塩味と油っぽさが、お粥のしつこさを和らげ、風味を加える。
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
1個あたり
伝統的な方法で漬け込んだ卵。白身は濃い茶色のゼリー状、黄身は濃い灰色。独特の風味と弾力のある食感。お粥と一緒に食べるのが人気。
骨を追加
เพิ่มกระดูก
豚の骨または鶏の骨をスープで柔らかくなるまで煮込んだもの。骨についた肉をしゃぶる。骨スープの甘みがある。
麺を追加
เพิ่มหมี่
1袋
白米麺を揚げて黄色くカリカリにしたもの。袋入り。カリカリとした食感で食べ応えがある。お粥のトッピングとして、食感の違いを加えるために使用。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.5
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