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Khon Kaen Duck Larbร้านลาบเป็ดหนุ่มขอนแก่น

Khon Kaen Duck Larb ร้านลาบเป็ดหนุ่มขอนแก่น

ヤム各種

ヤムヘットケン・プラークムック
ยำเห็ดเข็มทองปลาหมึก
カリカリのエノキダケと新鮮なイカのヤム。ナンプラー、ライム、フレッシュチリで味付け。酸味と辛味のバランスが良い。
฿120 ≈ ¥582
ヤムママー・ムーヨー
ยำมาม่าหมูยอ
インスタント麺をムーヨー(豚肉ソーセージ)と和えたもの。酸味、塩味、辛味の三味のバランスが良い。
฿90 ≈ ¥437
ヤムヘットケン・タレー
ยำเห็ดเข็มทองทะเล
エノキダケと新鮮なシーフード(エビ、イカ)のヤム。スパイシーでハーブの香り。
฿150 ≈ ¥728
ヤムママー・プラークムック
ยำมาม่าปลาหมึก
もちもちのインスタント麺と新鮮なイカのヤム。スパイシーで濃厚なヤムソース。
฿120 ≈ ¥582
ヤムヘットケン・クン・ソット
ยำเห็ดเข็มทองกุ้งสด
エノキダケのヤムに新鮮なエビを加えたもの。酸味と辛味のバランスが良く、フレッシュ野菜と一緒に。
฿120 ≈ ¥582
ヤムママー・クン
ยำมาม่ากุ้ง
インスタント麺と新鮮なエビのヤム。スパイシーで、麺とエビ好きにおすすめ。
฿120 ≈ ¥582
ヤムヘット・サム・ヤン・クン・ソット
ยำเห็ดสามอย่างกุ้งสด
3種類のキノコのヤムに新鮮なエビを加えたもの。スパイシーなヤムソースで味付け。
฿120 ≈ ¥582
ヤムママー・ルアムミット
ยำมาม่ารวมมิตร
インスタント麺のヤム。ムーヨー(豚肉ソーセージ)、エビ、イカ、ひき肉入り。濃厚で風味豊か。
฿150 ≈ ¥728
ヤムヘット・サム・ヤン・プラークムック
ยำเห็ดสามอย่างปลาหมึก
3種類のキノコと新鮮なイカのヤム。酸味と辛味、ライムとナンプラーの香り。
฿120 ≈ ¥582
ヤムサーモン
ยำแซลมอล
新鮮なサーモンのヤム。スパイシーなヤムソースとハーブで味付け。
฿250 ≈ ¥1,213
ヤムヘット・サム・ヤン・タレー
ยำเห็ดสามอย่างทะเล
3種類のキノコと新鮮なシーフードのヤム。スパイシーなタイ風。
฿120 ≈ ¥582
ヤムムーヨー
ยำหมูยอ
ムーヨー(豚肉ソーセージ)をスパイシーなヤムソースで和えたもの。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。
฿90 ≈ ¥437
ヤムヘット・フー・フー・ムーヨー
ยำเห็ดหูหนูหมูยอ
キクラゲのヤムにムーヨー(豚肉ソーセージ)を加えたもの。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付け。酸味、塩味、辛味。
฿100 ≈ ¥485
ヤムママー・ムーサップ
ยำมาม่าหมูสับ
インスタント麺をひき肉と和えたもの。スパイシーで、人気のメニュー。
฿100 ≈ ¥485
ヤムヘットケン・ムーヨー
ยำเห็ดเข็มทองหมูยอ
エノキダケと弾力のあるムーヨー(豚肉ソーセージ)のヤム。酸味と辛味のバランスが良く、ハーブの香り。
฿100 ≈ ¥485
ヤム・ルアムミット
ยำรวมมิตร
シーフード、ムーヨー(豚肉ソーセージ)、ひき肉など、様々な具材をスパイシーなヤムソースで和えたもの。
฿150 ≈ ¥728
ヤムヘット・サム・ヤン・ムーヨー
ยำเห็ดสามอย่างหมูยอ
3種類のキノコと弾力のあるムーヨー(豚肉ソーセージ)のヤム。スパイシーなヤムソースで味付け。
฿100 ≈ ¥485
ヤムウンセン・ルアムミット
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
もちもちの春雨とシーフード、ムーヨー(豚肉ソーセージ)のヤム。酸味と辛味のバランスが良い。
฿150 ≈ ¥728
ヤムウンセン・ムーヨー
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
春雨とムーヨー(豚肉ソーセージ)のヤム。フレッシュチリ、ライム、ナンプラーで味付け。スパイシー。
฿90 ≈ ¥437
ヤムウンセン・クン
ยำวุ้นเส้นกุ้ง
茹でエビと春雨のヤム。酸味と辛味、ハーブの香りが食欲をそそる。
฿120 ≈ ¥582
ヤムウンセン・プラークムック
ยำวุ้นเส้นปลาหมึก
新鮮でカリカリのイカと春雨のヤム。スパイシーなヤムソースで味付け。
฿120 ≈ ¥582
ヤムプラーチョン・トート
ยำปลาช่อนทอด
カリッと揚げたスネークヘッドフィッシュを、細切り青パパイヤまたはスパイシーなヤムソースで和えたもの。外はカリッと、中はふっくら。
฿100 ≈ ¥485
ヤムコー・ムー・ヤーン
ยำคอหมูย่าง
脂身の少ない香ばしいグリルした豚の首肉を、ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ナンプラーで和えたイサーン風ヤム。
฿120 ≈ ¥582
ヤムムー・ヤーン
ยำเนื้อย่าง
香ばしくグリルした牛肉をヤムにしたもの。キュウリ、トマト、玉ねぎ入り。
฿100 ≈ ¥485
ヤムムー・タクライ
ยำหมูตะไคร้
細切りレモングラスと豚肉のヤム。ハーブの香りが爽やかで、酸味と辛味が効いている。
฿90 ≈ ¥437
ヤムヌア・タクライ
ยำเนื้อตะไคร้
茹でた牛肉を細切りレモングラスと和えたもの。ハーブの香りが牛肉の臭みを消し、スパイシーな風味を加えます。
฿90 ≈ ¥437
ヤムサイタン
ยำไส้ตัน
カリカリに茹でた豚小腸をスパイシーなヤムソースで和えたもの。唐辛子とライム入り。
฿120 ≈ ¥582
ヤムサイオン
ยำไส้อ่อน
豚小腸のヤム。ハーブと和え、酸味、塩味、辛味。
฿100 ≈ ¥485
ヤムパ・キーオ
ยำผ้าขี้ริ้ว
カリッと揚げた牛のハチノスをスパイシーなヤムソースで和えたもの。人気の前菜。
฿100 ≈ ¥485
ヤム・タクライ・タレー
ยำทะเลตะไคร้
シーフードミックスのヤム。細切りレモングラス入り。ハーブの香りと酸味、辛味。
฿120 ≈ ¥582
ヤムプラークムック・タクライ
ยำปลาหมึกตะไคร้
茹でた新鮮なイカを細切りレモングラスと和えたもの。タイのハーブの香りが豊か。
฿120 ≈ ¥582
ヤムクン・タクライ
ยำกุ้งตะไคร้
新鮮で弾力のあるエビを細切りレモングラスと和えたヤム。爽やかでスパイシー。
฿120 ≈ ¥582
ムーマナオ
หมูมะนาว
茹でた豚肉にスパイシーなソースをかけたもの。フレッシュライムの酸味が効いています。カイランの茎とスライスしたニンニクで飾られています。
฿90 ≈ ¥437

トムセップ各種

トムセップ・クラドゥーク・オン
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーな豚のスペアリブスープ。乾燥唐辛子、カー、レモングラス、コブミカンの葉の香り。
฿80 ≈ ¥388
トムセップ・ヌア・ソット
ต้มแซ่บเนื้อสด
イサーン風スパイシーで酸味のあるスープ。新鮮な牛肉、ハーブ、ローストチリパウダー入り。
฿90 ≈ ¥437
トムセップ内臓牛
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
トムセップ・サイタン。豚の内臓各種入り。唐辛子、ライム、ロースト米で味付け。スパイシー。
฿80 ≈ ¥388
トムセップ・ムー
ต้มแซ่บเนื้อหมู
スパイシーな豚肉スープ。トムヤム風のハーブの香り。
฿80 ≈ ¥388
トムセップ・サイタン・ムー
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
トムセップ・サイタン・ムー。豚の内臓各種入り。スパイシーで喉越しが良い。
฿90 ≈ ¥437
トムセップ・サイタン
ต้มแซ่บไส้ตัน
トムセップ・サイタン。カリカリの豚小腸入り。スパイシーで酸味の効いたスープ。
฿100 ≈ ¥485
トムセップ・プラークムック
ต้มแซ่บปลาหมึก
トムセップ・タレー(クリアスープ)。新鮮なイカ入り。唐辛子とライムで味付け。バジルの香り。
฿120 ≈ ¥582
トムセップ・クン
ต้มแซ่บกุ้ง
トムセップ・クン・ソット。エビの出汁が効いた甘いスープに、トムセップの酸味と辛味が調和。
฿120 ≈ ¥582
トムセップ・サイオン
ต้มแซ่บไส้อ่อน
トムセップ・サイオン・ムー。柔らかく、噛み応えがあり、スパイシーなスープ。
฿100 ≈ ¥485
トムセップ・タレー
ต้มแซ่บทะเล
トムセップ・ルアムミット・タレー。エビ、イカ入り。酸味とハーブの風味が豊か。
฿120 ≈ ¥582
トムセップ・パ・キーオ
ต้มแซ่บผ้าขี้ริ้ว
トムセップ・パ・キーオ・ワ。カリカリの牛ハチノス入り。牛肉好きに人気のメニュー。
฿90 ≈ ¥437
トムセップ・ヘット
ต้มแซ่บเห็ด
トムセップ・ヘット・ルアムミット。数種類のキノコ入り。キノコの自然な甘みと酸味、辛味。
฿80 ≈ ¥388
トム・ヌア・ノンライ
ต้มเนื้อน่องลาย
スジ肉の入った豚のすね肉を柔らかく煮込んだもの。ハーブの効いたスープ。
฿120 ≈ ¥582
トムヤム・プラー・タブティム
ต้มยำปลาทับทิม
トムヤムスープ(クリアまたはクリーミー)にしっかりしたティラピアの身を使用。トムヤムの風味が濃厚。
฿100 ≈ ¥485
トムクローン・プラー・ドゥック・ヤーン
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
スパイシーなトムクローン。グリルした魚とローストした乾燥唐辛子の香りが豊か。しっかりしたパンガシウス入り。
฿100 ≈ ¥485
鶏肉と若いタマリンドの葉のスープ
ต้มไก่ใบมะขามอ่อน
鶏肉と若いタマリンドの葉のスープ。自然な酸味があり、温かいスープは喉越しが良い。
฿100 ≈ ¥485
トムヤム・プラーチョン
ต้มยำปลาช่อน
新鮮で甘いスネークヘッドフィッシュのトムヤム。酸味と辛味、レモングラス、コブミカンの葉、フレッシュチリの香り。
฿100 ≈ ¥485

茹でチリソース添え各種

茹でノンライ(牛すね肉)のチリソース添え
นองลายลวกจิ้ม
スジ肉の入った牛すね肉をちょうどよく茹でたもの。スパイシーなチリソース添え。
฿120 ≈ ¥582
茹で豚肉のチリソース添え
เนื้อหมูลวกจิ้ม
柔らかくマリネした豚肉を茹でたもの。スパイシーなソース添え。おやつや前菜に。
฿90 ≈ ¥437
茹で肉のチリソース添え
เนื้อลวกจิ้ม
ちょうどよく茹でた牛肉。イサーン風ジャオソース添え。甘くて柔らかい牛肉の味。
฿90 ≈ ¥437
茹で豚レバーのチリソース添え
ตับหมูลวกจิ้ม
新鮮な豚レバーをちょうどよく茹でたもの。柔らかく、チリソース添え。
฿90 ≈ ¥437
茹で牛レバーのチリソース添え
ตับเนื้อลวกจิ้ม
ミディアムレアに茹でた牛レバー。甘くてジューシー。スパイシーなソース添え。
฿90 ≈ ¥437
茹でムーヨー(豚肉ソーセージ)のチリソース添え
หมูยอลวกจิ้ม
熱々で弾力のあるムーヨー(豚肉ソーセージ)を茹でたもの。シーフードソースまたはジャオソース添え。
฿80 ≈ ¥388
茹でハチノスのチリソース添え
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
きれいに洗ってカリカリに茹でた白い牛ハチノス。ソース添え。
฿100 ≈ ¥485
茹でアカガイ
หอยแครงลวก
アカガイをちょうどよく茹でたもの。血が滴り、身は甘い。スパイシーなシーフードソース添え。
฿120 ≈ ¥582
茹で牛ハチノスと牛肉のチリソース添え
เนื้อ-ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
茹でた牛肉とハチノスの盛り合わせ。野菜とソース添え。
฿120 ≈ ¥582
茹で豚内臓のチリソース添え
เครื่องในหมูลวกจิ้ม
数種類の豚内臓をきれいに茹でたもの。臭みなし。スパイシーなソース添え。
฿90 ≈ ¥437
トムヘン(ドライスープ)
ต้มแห้ง
茹でた肉と内臓をドライソースで和えたもの。ドライヌードルに似ているが麺はない。
฿90 ≈ ¥437
茹でシーフードのチリソース添え
ทะเลลวกจิ้ม
エビ、イカなどのシーフードを茹でたもの。スパイシーなシーフードソース添え。
฿150 ≈ ¥728
茹でサイタン(豚の小腸)のチリソース添え
ไส้ตันลวกจิ้ม
カリカリに茹でた豚小腸。噛み応えがあり、ジャオソース添え。
฿100 ≈ ¥485
茹でイカのチリソース添え
ปลาหมึกลวกจิ้ม
新鮮なイカを茹でたもの。弾力があり、シーフードソース添え。
฿150 ≈ ¥728
茹でサイオン(豚の小腸)のチリソース添え
ไส้อ่อนลวกจิ้ม
きれいに洗って茹でた豚小腸。柔らかく、苦味なし。
฿100 ≈ ¥485
茹でエビのチリソース添え
กุ้งลวกจิ้ม
新鮮で弾力のあるエビを茹でたもの。スパイシーなシーフードソース添え。
฿150 ≈ ¥728

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お店情報

4.5
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