Khon Kaen Duck Larb ร้านลาบเป็ดหนุ่มขอนแก่น








金针菇鱿鱼沙拉
ยำเห็ดเข็มทองปลาหมึก
浓郁的沙拉,配以酥脆的金针菇和新鲜鱿鱼,用鱼露、青柠和新鲜辣椒调味,酸辣可口。
方便面猪肉肠沙拉
ยำมาม่าหมูยอ
方便面沙拉,拌以紧实的猪肉肠,酸、咸、辣,味道十足。
金针菇海鲜沙拉
ยำเห็ดเข็มทองทะเล
金针菇海鲜沙拉,配虾和鱿鱼,味道浓郁,香草味浓郁。
方便面鱿鱼沙拉
ยำมาม่าปลาหมึก
软糯的方便面沙拉,配新鲜鱿鱼,用美味的沙拉酱调味,味道浓郁。
金针菇鲜虾沙拉
ยำเห็ดเข็มทองกุ้งสด
金针菇鲜虾沙拉,味道酸辣适中,配新鲜蔬菜。
方便面虾沙拉
ยำมาม่ากุ้ง
方便面虾沙拉,味道浓郁,适合喜欢面条和虾的人。
三种蘑菇鲜虾沙拉
ยำเห็ดสามอย่างกุ้งสด
三种不同质地的蘑菇什锦沙拉,加入鲜虾增加甜味,用美味的沙拉酱调味。
方便面什锦沙拉
ยำมาม่ารวมมิตร
方便面什锦沙拉,配猪肉肠、虾、鱿鱼和猪肉末,味道浓郁,味道十足。
三种蘑菇鱿鱼沙拉
ยำเห็ดสามอย่างปลาหมึก
三种蘑菇沙拉,配新鲜鱿鱼,酸辣味,带有青柠和鱼露的香气。
三文鱼沙拉
ยำแซลมอล
新鲜三文鱼块沙拉,拌以美味的沙拉酱,加入香草增加香气。
三种蘑菇海鲜沙拉
ยำเห็ดสามอย่างทะเล
三种什锦蘑菇沙拉,配新鲜海鲜,泰式浓郁风味。
猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉肠片,用美味的沙拉酱拌成沙拉,加入洋葱、番茄和芹菜。
木耳猪肉肠沙拉
ยำเห็ดหูหนูหมูยอ
酥脆的木耳沙拉,配猪肉肠,用辣椒、青柠和鱼露调味,酸咸辣。
方便面猪肉末沙拉
ยำมาม่าหมูสับ
煮熟的方便面,拌以炒熟的猪肉末,味道浓郁,是受欢迎的简便菜肴。
金针菇猪肉肠沙拉
ยำเห็ดเข็มทองหมูยอ
清脆爽口的金针菇沙拉,配以猪肉肠,酸辣可口,香草味浓郁。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦沙拉,包含海鲜、猪肉肠和猪肉末,用美味的沙拉酱拌成。
三种蘑菇猪肉肠沙拉
ยำเห็ดสามอย่างหมูยอ
三种蘑菇猪肉肠沙拉,用美味的沙拉酱调味,口感好。
什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
软糯的粉丝什锦沙拉,配足量的海鲜和猪肉肠,酸辣适中。
猪肉肠粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
粉丝猪肉肠沙拉,用新鲜辣椒、青柠和鱼露调味,味道浓郁。
粉丝虾沙拉
ยำวุ้นเส้นกุ้ง
粉丝虾沙拉,配煮熟的鲜虾,酸辣味,香草味浓郁。
粉丝鱿鱼沙拉
ยำวุ้นเส้นปลาหมึก
粉丝鱿鱼沙拉,拌以美味的沙拉酱,味道完美。
炸乌鱼沙拉
ยำปลาช่อนทอด
酥炸的乌鱼片,拌以切碎的青芒果或浓郁的沙拉酱,外酥内软。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
香烤猪颈肉,略带脂肪,用烤米粉、辣椒粉、青柠和鱼露拌成沙拉,伊森风味。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
香烤牛肉片,做成浓郁的沙拉,配以黄瓜、番茄和洋葱。
猪肉香茅沙拉
ยำหมูตะไคร้
牛肉香茅沙拉,切碎的香茅,香草味浓郁,酸辣清爽。
牛肉香茅沙拉
ยำเนื้อตะไคร้
牛肉香茅沙拉,香草味浓郁,有助于去除牛肉腥味并增加辛辣味。
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
酥脆的煮猪肠,用美味的沙拉酱拌成沙拉,加入辣椒和青柠。
猪小肠沙拉
ยำไส้อ่อน
耐嚼的猪小肠,用香草调味,酸咸辣。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
酥脆的煮牛肚沙拉,味道浓郁,是受欢迎的下酒菜。
香茅海鲜沙拉
ยำทะเลตะไคร้
什锦海鲜沙拉,配切碎的香茅,香草味浓郁,酸辣味。
香茅鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึกตะไคร้
新鲜鱿鱼片拌香茅沙拉,味道鲜美,香草味浓郁。
虾香茅沙拉
ยำกุ้งตะไคร้
新鲜弹牙的虾沙拉,配以切碎的香茅,清爽辛辣。
猪肉青柠沙拉
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片淋上浓郁的蘸酱,以青柠的酸味为主,用羽衣甘蓝梗和切片大蒜装饰。
冬阴功排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
浓郁的嫩猪骨汤,带有烤干辣椒和香草(高良姜、香茅、柠檬叶)的香气。
冬阴功鲜牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อสด
伊森风味酸辣汤,配新鲜牛肉,香草和辣椒粉味浓郁。
冬阴功牛杂汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
冬阴功牛杂汤,用辣椒、青柠和烤米粉调味,味道浓郁。
冬阴功猪肉汤
ต้มแซ่บเนื้อหมู
伊森风味浓郁的猪肉汤,带有冬阴功香草的香气。
冬阴功猪杂汤
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
冬阴功猪杂汤,味道浓郁,酸辣可口,清爽。
冬阴功牛肠汤
ต้มแซ่บไส้ตัน
冬阴功猪肠汤,酥脆的猪肠,汤味浓郁,酸辣可口。
冬阴功鱿鱼汤
ต้มแซ่บปลาหมึก
清汤冬阴功鱿鱼汤,用新鲜辣椒和青柠调味,罗勒叶味浓郁。
冬阴功虾汤
ต้มแซ่บกุ้ง
冬阴功鲜虾汤,虾的甜味汤与冬阴功的酸辣味形成对比。
冬阴功猪小肠汤
ต้มแซ่บไส้อ่อน
冬阴功猪小肠汤,不粘牙,口感好,汤味浓郁。
冬阴功海鲜汤
ต้มแซ่บทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,配虾、鱿鱼,味道鲜美,香草味浓郁。
冬阴功牛肚汤
ต้มแซ่บผ้าขี้ริ้ว
冬阴功牛肚汤,酥脆的牛肚,是受欢迎的牛肉爱好者菜肴。
冬阴功蘑菇汤
ต้มแซ่บเห็ด
多种蘑菇冬阴功汤,汤味天然甜美,酸辣调味。
牛腱汤
ต้มเนื้อน่องลาย
带筋的牛腱肉,用香草汤炖至软嫩。
罗非鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาทับทิม
罗非鱼冬阴功汤(清汤或浓汤),肉质饱满,味道浓郁。
烤鲶鱼冬阴功汤
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
浓郁的冬阴功汤,带有烤鱼和烤干辣椒的香气,配以紧实的烤鲶鱼。
罗望子叶鸡汤
ต้มไก่ใบมะขามอ่อน
土鸡汤,加入嫩罗望子叶,带来天然的酸甜味,热饮清爽。
乌鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
新鲜甜美的乌鱼冬阴功汤,酸辣可口,带有香茅、柠檬叶和新鲜辣椒的香气。
牛腱肉煮蘸酱
นองลายลวกจิ้ม
带筋的牛腱肉,煮至恰到好处,配แจว蘸酱。
煮猪肉蘸酱
เนื้อหมูลวกจิ้ม
嫩滑的腌制猪肉片煮熟,蘸上辛辣的蘸酱,可作为零食或下酒菜。
煮牛肉蘸酱
เนื้อลวกจิ้ม
煮熟的牛肉片,蘸伊森风味蘸酱,口感鲜嫩。
煮猪肝蘸酱
ตับหมูลวกจิ้ม
煮熟的猪肝片,不过硬,配蘸酱。
煮牛肝蘸酱
ตับเนื้อลวกจิ้ม
半熟牛肝,多汁甜美,蘸上浓郁的蘸酱。
煮猪肉肠蘸酱
หมูยอลวกจิ้ม
热腾腾的猪肉肠片,配แจว蘸酱或海鲜蘸酱。
煮牛肚蘸酱
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
干净的白色牛肚,煮至酥脆,配蘸酱。
煮血蛤
หอยแครงลวก
新鲜煮的血蛤,煮至恰到好处,血迹未干,肉质鲜甜,配美味的海鲜蘸酱。
牛肉-牛肚煮蘸酱
เนื้อ-ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
包含煮熟的牛肉和牛肚,配以蔬菜和蘸酱。
猪杂煮蘸酱
เครื่องในหมูลวกจิ้ม
多种煮熟的猪杂,干净无腥味,蘸上美味的蘸酱。
干煮
ต้มแห้ง
煮熟的肉类和内脏,干拌调味,类似干面条但无面条。
海鲜煮蘸酱
ทะเลลวกจิ้ม
什锦海鲜(虾、鱿鱼)煮熟,配浓郁的海鲜蘸酱。
煮猪肠蘸酱
ไส้ตันลวกจิ้ม
酥脆的猪肠,口感爽脆,配แจว蘸酱。
煮鱿鱼蘸酱
ปลาหมึกลวกจิ้ม
新鲜鱿鱼片煮熟,口感弹牙爽脆,不粘牙,配海鲜蘸酱。
煮猪小肠蘸酱
ไส้อ่อนลวกจิ้ม
干净的猪小肠煮熟,软嫩适中,不苦。
煮虾蘸酱
กุ้งลวกจิ้ม
煮熟的鲜虾,肉质甜美弹牙,配美味的海鲜蘸酱。
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