エビすり身揚げ แฮ่กึ๊นกุ้ง 自家製エビすり身入り湯葉巻き エビすり身を湯葉で包んで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、エビの風味が豊かで、梅ソースを添えて提供します。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
エビ団子 ลูกชิ้นกุ้ง ジャンボエビボール 大きめのエビ団子。エビを丸ごと使って作られ、揚げるとプリプリになります。食感はしっかりとしてジューシーで、天然のエビの甘みが楽しめます。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
四川風エビ餃子 เกี๊ยวกุ้งเสฉวน エビ餃子 四川ソース 薄くて柔らかい皮のエビ餃子。エビがたっぷり詰まっており、四川ソースのピリ辛でスパイシーな風味が特徴の中華風料理です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
揚げ春巻き 鶏ひき肉カレー風味 ปอเปี๊ยะทอดไส้ไก่สับผัดผงกะหรี่ 春巻き カレーチキン カリカリの揚げ春巻き。カレー粉で炒めた鶏ひき肉を詰め、スパイシーで風味豊かな味わいです。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
野菜と春雨の揚げ春巻き(ベジタリアン) ปอเปี๊ยะทอดไส้ผักกับวุ้นเส้น (มังสวิรัติ) 野菜の揚げ春巻き(ヴィーガン) 野菜と春雨を詰めた揚げ春巻き。まろやかな味付けで、ベジタリアンの方にも最適です。皮はサクサクで油っぽくありません。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
揚げバラマンディ ガーリックソース ปลากะพงทอดราดกระเทียม 揚げたてのバラマンディ ガーリックソース 新鮮なバラマンディを揚げ、香ばしいフライドガーリックを散らし、味付けソースをかけたもの。熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
揚げバラマンディ 三味唐辛子ソース ปลากะพงทอดราดพริกสามรส 揚げバラマンディ 三味ソース 揚げたてのバラマンディに、甘み、酸味、わずかな辛味の三味ソースをかけたもの。絶妙なバランスの味です。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
揚げエビ タマリンドソース กุ้งทอดราดซอสมะขาม 揚げエビ タマリンドソース 大きめのエビを揚げ、濃厚な甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンを散らして香りを添えています。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
揚げエビ 赤酒ソース กุ้งทอดซอสเหล้าแดง 揚げエビ レッドシャオシンソース 揚げエビを中国の赤酒ソースで和えたもの。独特の香りと、中華風のまろやかな甘じょっぱい味付けが特徴です。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
揚げた塩漬け魚入り豚ひき肉 หมูสับปลาเค็มทอดกรอบ 揚げた塩漬け魚入り豚ひき肉 塩漬け魚と豚ひき肉を混ぜて丸め、揚げたもの。塩漬け魚の塩味と豚肉の甘みが特徴で、外はカリカリに乾燥しています。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
クリスピーチキン レッドシャオシンソース ไก่กรอบซอสเหล้าแดง クリスピーチキン レッドシャオシンソース カリッと揚げた鶏肉に、中国風の赤酒ソースをかけたもの。香りが良く、濃厚な味わいです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
揚げ鶏肉 タマリンドパームシュガーソース ไก่ทอดซอสมะขามน้ำตาลโตนด 揚げ鶏肉 タマリンドソース 揚げ鶏肉を、本物のパームシュガーで煮詰めたタマリンドソースで和えたもの。甘くまろやかな風味と、さっぱりとした酸味が特徴です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
豚皮揚げオムレツ スリラチャソース添え ไข่เจียวกากหมูกับซอสศรีราชารสเผ็ด 豚皮揚げオムレツ スリラチャソース ふわふわのオムレツに、カリカリに揚げた豚の皮を加えて。食感が良く、スリラチャソースのピリ辛酸味を添えて提供します。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
カノムジーン 南タイ風エビカレー ขนมจีนน้ำยาใต้กุ้ง 南タイ風黄色エビカレー カノムジーン添え 柔らかいカノムジーン麺に、濃厚な南タイ風ココナッツカレーソースを添えて。新鮮なエビと、黄色いカレーペーストとハーブの香りが特徴です。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
カノムジーン(豚骨で煮込んだカレーソース) ขนมจีนคนปรุง (น้ำแกงเคี่ยวกระดูกหมู) スパイシー豚肉煮込み麺と野菜 豚骨を煮込んで甘みとコクを出したカレーソースでいただくカノムジーン。豚肉は口の中でとろけるほど柔らかいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
鶏肉の煮込みそば บะหมี่หน้าไก่ต้ม 鶏肉の煮込みそば コシのある卵麺に、鶏肉の煮込みと、ちょうど良い甘じょっぱいグレービーソースをかけたもの。ごま油の香りが良いです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
香港風細麺と燻製豚肉の炒め物 ผัดหมี่ฮ่องกงกับหมูรมควัน 豚バラ肉と香港風細麺の炒め物 香港風細麺と燻製豚肉の強火炒め。麺はちょうど良い硬さで、鍋と燻製豚肉の香ばしい香りが特徴です。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
香港風細麺とベジタリアン風ローストダックの炒め物(ベジタリアン) ผัดหมี่ฮ่องกงกับเป็ดย่างเจ (มังสวิรัติ) 野菜と香港風細麺の炒め物(ベジタリアン) 香港風細麺とベジタリアン風ローストダック、各種野菜を炒めたもの。まろやかな味付けで、濃厚なベジタリアンメニューです。 ฿145 ≈ ¥704 − 0 +
豚皮揚げ กากหมูเจียว 豚皮揚げ 揚げたての豚の皮。黄金色にカリカリになるまで揚げられ、塩味とコクがあり、そのまま食べても美味しいです。料理のトッピングにも最適です。 ฿20 ≈ ¥97 − 0 +