โขมงโฉงเฉง | ขาหมู ติ่มซำ หมูสะเต๊ะ จตุจักร

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おすすめメニュー
朝食セット
おつまみメニュー
แม่หมูสะเต๊ะ
豚足メニュー
おすすめメニュー

おすすめ

ガピチャーハン(ラックルン)

ข้าวคลุกกะปิ (พักลุง)

パッタルン産の発酵調味料(ガピ)と甘い豚肉、昔ながらのレシピで作られた濃厚な豚肉

厳選されたパッタルン産ガピ(発酵調味料)で炒めたご飯。濃厚な甘い豚肉、スライスしたマンゴー、エシャロット、唐辛子、その他の付け合わせと共に提供されます。酸味、甘味、塩味、辛味の完璧なバランスの味わいです。

฿115
$4.00

揚げたエシャロットとカー(タイの生姜)のチャーハン、干し魚添え

ข้าวผัดหอมเจียวพริกข่า ปลาแดดเดียว

チェンマイ風カー(タイの生姜)のチリペースト。スパンブリー川の天然干し魚と共にお召し上がりください。

香ばしいハーブとカー(タイの生姜)のチリペーストで炒めたご飯。独特の香りとわずかな辛味が特徴です。カリッと揚げた干し魚と共にお召し上がりください。完璧な組み合わせです。

฿75
$2.00

具沢山エッグパン

ไข่กระทะทรงเครื่อง

小さなフライパンで焼いた目玉焼き。豚ひき肉、チャーシュー、豚肉ソーセージをトッピングし、コショウソースで味付け。マギーソースを加えて風味を増します。朝食として人気があります。

฿50
$2.00

油を使わない豚肉のせトースト

ขนมปังหน้าหมูไร้น้ำมัน

一口サイズのパンに味付け豚ひき肉を乗せ、カリッと揚げる。アチャールソースと共にお召し上がりください。外はカリッと中はふんわり、豚肉のマリネの香りがします。

฿50
$2.00
朝食セット

朝食

お粥セット

ชุดโจ๊ก

お茶/コーヒー(ホット)+ポーチドエッグ+トースト

お得な朝食セット。ホットドリンク、ポーチドエッグ、トーストが含まれています。一日の始まりに最適です。

฿45
$1.00

ノーセット

ชุดหนอ

お茶/コーヒー(ホット)+エッグパン+トースト

お腹いっぱいになる朝食セット。エッグパン、ホットドリンク、トースト付き。

฿75
$2.00

お茶セット

ชุดชา

お茶/コーヒー(ホット)+ポーチドエッグ+豚肉のせトースト+豚肉サテ+カスタード蒸しパン

豪華な朝食セット。ポーチドエッグ、豚肉のせトースト、豚肉サテ、カスタード蒸しパン、ホットドリンクが含まれています。

฿199
$6.00
おつまみメニュー

前菜

天国のきゅうり和え

ยำแตงกวาสวรรค์

ピリ辛きゅうりの和え物。酸味、甘味、辛味のバランスが良く、爽やかでカリカリとした食感が楽しめます。

฿55
$2.00

爆発春巻き

ปอเปี๊ยะพลุ่งพล่าน

具材たっぷり、薄くてパリパリの皮の揚げ春巻き。特製ソースと共にお召し上がりください。

฿70
$2.00

コーンポーク

หมูทอดข้าวโพด

甘いコーンと豚ひき肉を味付けし、一口サイズに揚げました。甘味と塩味のバランスが良く、コーンの風味が豊かです。

฿70
$2.00

やみつきになる揚げた椎茸(ヤーホーム入り)

เห็ด(ยา)หอมเบรคแตก

カリカリに揚げた味付け椎茸。やみつきになる食感と独特の香りが楽しめます。

฿70
$2.00

揚げた椎茸(ヤーホーム入り)とチャプル(キンマ)の葉

เห็ด(ยา)หอม ใบชะพลูทอด

揚げた椎茸とヤーホーム(ハーブミックス)を、リッチャオ(チャチュンサオ)産のマンゴーソースと共にお召し上がりください。故郷のメニューです。

椎茸とチャプル(キンマ)の葉をカリッと揚げたフュージョンメニュー。爽やかな甘酸っぱいマンゴーソースと共にお召し上がりください。

฿75
$2.00
แม่หมูสะเต๊ะ

オリジナル豚肉サテ

หมูสะเต๊ะต้นตำรับ

スパイスとハーブで柔らかくマリネした豚肉を炭火で香り高く焼き上げました。濃厚なピーナッツソースとアチャール(酢漬け野菜)と共にお召し上がりください。

฿75~

脂身付き豚肉サテ

หมูแทรกมันสะเต๊ะ

脂身付き豚肉サテ。ジューシーで香ばしい脂身がお好きな方へ。

฿80~

豚レバーサテ

ตับสะเต๊ะ

スパイスでマリネした新鮮な豚レバーを、ちょうど良い焼き加減でグリルしました。甘くてクリーミーな味わいです。サテのタレと共にお召し上がりください。

฿80~

トースト

ขนมปังปิ้ง

厚切りパンを外はカリッと中はふんわりトーストしました。豚肉サテのタレと共にお召し上がりください。

฿10
$0.00

タレ追加

เพิ่ม น้ำจิ้ม

ローストピーナッツをすり潰して作った豚肉サテのタレ。甘味、塩味、わずかな辛味で味付けされています。

฿20
$1.00

アチャール追加

เพิ่ม อาจาด

きゅうり、エシャロット、唐辛子を甘酸っぱいビネガーソースで和えた付け合わせ。脂っこさを和らげます。

฿15
$0.00
豚足メニュー

豚足メニュー

豚足のハーブと花の和え物

เมี่ยงขาหมูลุยสวนดอกไม้

豚足の肉を生地と新鮮な野菜で包み、ピリ辛シーフードソースと共にお召し上がりください。

฿80
$2.00

オウツン蒸しパン

หมั่นโถวโอวทึ้ง

自家製、昔ながらの蒸しパン、田舎風

自家製、昔ながらのレシピで作られた蒸しパン。天然発酵生地を使用し、柔らかくふわふわで、独特の香りがします。

฿75
$2.00

豚足ご飯、肉と皮

ข้าวขาหมู เนื้อหนัง

部位を混ぜることができます

絶品豚足ご飯。柔らかい肉ととろけるような皮。濃厚でスパイスの効いた煮汁。漬物とピリ辛ソースを添えて。

฿65~

豚足とご飯のおかず

ขาหมู กับข้าว

部位を混ぜることができます

豚足をおかずとして別皿で提供。たっぷりとした量で、複数人で楽しむのに適しています。お好みの部位をお選びください。

฿160~

豚肉のみのゲオラオ(4〜5名様用)

เกาเหลาเนื้อล้วน (สำหรับ 4-5 ท่าน)

豚足のひづめ、耳、レバー、心臓、肺、タン、バラ肉。ご飯1杯付き。

特大豚足セット。肉、皮、内臓、ひづめなど、すべての美味しい部分が含まれています。ご飯の器と共にご提供。ご家族に最適です。

฿699
$22.00

小さな豚足(丸ごと一皿)

ขาหมูขาเล็ก (ยกขา)

小さな豚足(丸ごと一皿)を煮込みました。骨からほろほろと外れるほど柔らかく、濃厚な味わいが染み込んでいます。

฿349
$11.00

大きな豚足(丸ごと一皿)

ขาหมูขาใหญ่ (ยกขา)

大きな豚足(丸ごと一皿)。ビッグサイズで、煮込まれて柔らかく、肉と皮がたっぷりです。

฿499
$15.00

追加トッピング

白ごはん追加

เพิ่ม ข้าวเปล่า

熱々のジャスミンライス

฿10
$0.00

オウツン蒸しパン

หมั่นโถวโอวทึ้ง

豚足と一緒につまむのに最適な小ぶりの蒸しパン

฿10
$0.00

香港風焼きそば

บะหมี่ฮ่องกง

香港風のコシのある卵麺。ちょうど良い茹で加減です。

฿20
$1.00

煮卵

ไข่ดำ

豚肉の煮込み風煮卵。殻と白身が濃い色になり、味が染み込んでいます。五香粉の香りがします。

฿10
$0.00

ポーチドエッグ

ไข่ลวก

ちょうど良い茹で加減のゆで卵。黄身はとろりとしています。

฿10
$0.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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34人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

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