Khaosoi Shwe Taung (Khao Soi Shwe Taung)

Khaosoi Shwe Taung (ข้าวซอยชเวตอง)

★ 5.0 (38)

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カオソーイ（鶏肉）

ข้าวซอยซาวตอง (ไก่)

チキンカオソーイ ရွှေတောင် ခေါက်ဆွဲ

独特な麺料理で、鶏肉のココナッツカレー風ヌードルに似ています。濃厚なココナッツミルクと香ばしいスパイスを使用。麺は柔らかく、上に乗ったカリカリの揚げ麺と一緒に食べます。まろやかで塩味があり、ほんのりスパイシー。漬物や赤玉ねぎと一緒に食べるのが一般的です。

฿119 ≈ ¥578

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茶葉サラダ

ยำใบชา

茶葉サラダ လက်ဖက်သုပ် *ベジタリアン対応可能

ミャンマー風のヤムで、主成分は発酵茶葉です。数種類のカリカリのフライドピーナッツ、ニンニク、唐辛子と混ぜ合わせます。酸味、塩味、まろやかさがあり、カリカリとした食感が楽しめます。人気の前菜です。

฿79~ ≈ ¥383

選択

茶葉ご飯サラダ

ข้าวยำใบชา

茶葉ご飯サラダ လက်ဖက်ထမင်းသုပ် *ベジタリアン対応可能

茹でたての米を、発酵させた茶葉や、フライドピーナッツ、揚げニンニクなどの具材と混ぜ合わせます。香ばしくまろやかな風味で、ご飯の中にカリカリとした食感がアクセントになっています。ユニークな一品料理としてお楽しみいただけます。

฿89 ≈ ¥432

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ひよこ豆ご飯サラダ

ข้าวยำถั่วลูกไก่

ひよこ豆ご飯サラダ *ベジタリアン ပဲပြုတ်ထမင်းဆီဆမ်း

柔らかく煮たひよこ豆（Chickpea）をご飯と混ぜ合わせ、丁寧に味付けしました。豆のまろやかさとご飯の相性が抜群で、食べやすくお腹も満たされるベジタリアンメニューです。

฿89 ≈ ¥432

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レッドビーンサラダ

ยำถั่วแดง

レッドビーンサラダ *ベジタリアン ပန်းရည်ကြီးသုပ်

レッドビーンをヤム風に味付けしたサラダです。ハーブと赤玉ねぎを加え、酸味と塩味、レッドビーンのまろやかな風味が特徴です。レッドビーンのモチモチとした食感が楽しめます。

฿89 ≈ ¥432

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レッドビーンご飯サラダ

ข้าวยำถั่วแดง

レッドビーンご飯サラダ *ベジタリアン ပန်းရည်ကြီးထမင်းသုပ်

茹でたての米を味付けしたレッドビーンと混ぜ合わせます。豆の香ばしさとまろやかな風味が特徴で、健康にも良く、辛すぎないご飯メニューです。

฿89 ≈ ¥432

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ひよこ豆のフリッター

ทอดมันถั่วลูกไก่

ひよこ豆のフリッター *ベジタリアン ဗယာကြော်

ひよこ豆を潰してスパイスと混ぜ、丸めて揚げたスナックです。外はカリカリ、中は柔らかく、塩味とスパイスの香りが特徴です。テンプラに似ていますが、主原料は豆です。

฿40 ≈ ¥194

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お店情報

★

5.0

Google Mapsの評価38件

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