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Khao Tom Pla Suan Ruen

ข้าวต้มปลาสวนรื่น

お粥

特製具材入りお粥

ปลา
新鮮な白身魚のお粥。クリアでまろやかなスープ。揚げニンニクとセロリの香りが良く、柔らかく生臭さのない魚の身は、熱々で喉越しが良いです。
฿100~ ≈ ¥485
イカ
ปลาหมึก
新鮮で弾力のあるイカのお粥。甘く香りの良いスープで、まろやかな味わいです。
฿90~ ≈ ¥437
エビ
กุ้ง
新鮮でしっかりしたエビのお粥。熱々のスープに入っています。
฿130~ ≈ ¥631
クラゲ
แมงกระพรุน
クラゲのお粥。カリカリとした食感で、噛むのが楽しく、クリアなスープによく合います。
฿90~ ≈ ¥437
牡蠣
หอยนางรม
丸々とした新鮮な牡蠣のお粥。ジューシーで甘く、香りの良いマイルドなスープです。
฿170~ ≈ ¥825
魚卵
ไข่ปลา
魚卵のお粥。濃厚で弾力があり、噛むのが楽しく、濃厚な味わいです。
฿170~ ≈ ¥825
カリカリの胃袋(胃)
กระเพาะกรอบ (กระเพาะอาหาร)
豚の胃袋(胃)のお粥。柔らかくなるまで煮込まれていますが、歯ごたえのある弾力性は残っています。
฿170~ ≈ ¥825
新鮮な魚の胃袋(浮き袋)
กระเพาะสด (ถุงลม)
新鮮な魚の胃袋(浮き袋)のお粥。本物の、厚くて柔らかい、大きな一切れの胃袋は、めったに食べられない逸品です。
฿310~ ≈ ¥1,504
魚のレバー
ตับปลา
魚のレバーのお粥。濃厚で自然な甘み。滑らかで柔らかい食感で、生臭さはありません。
฿100~ ≈ ¥485
ミックス(魚、エビ、イカ)
รวมมิตร (ปลา, กุ้ง, ปลาหมึก)
ミックスシーフードのお粥。魚、エビ、イカが入っており、新鮮で美味しいものが一碗に詰まっています。
฿130~ ≈ ¥631
ミックス(お客様が選んだその他)
รวมมิตร (อื่นๆ ตามลูกค้าเลือก)
お客様がお好みの具材を選んで入れられるお粥。
฿170~ ≈ ¥825
魚の頭
หัวปลา
魚の頭のお粥。皮、腱、頬肉など、様々な食感を持つ頭の部分を好む方におすすめです。
฿310~ ≈ ¥1,504
バテーン
บะเต็ง
バテーン(醤油で煮込んだ豚肉)入りのお粥。甘じょっぱいマイルドな味わい。柔らかくジューシーな豚肉がスープに風味を加えます。
฿90~ ≈ ¥437

しゃぶしゃぶ / ヤム / トムヤム / ゲラオ

一品料理またはおかず。お好みの調理法でどうぞ(しゃぶしゃぶ、ヤム、トムヤム、ゲラオ)。

ปลา
新鮮な魚の身。しゃぶしゃぶ、スパイシーなヤム、魚のトムヤム、または熱々の魚のゲラオにできます。
฿170~ ≈ ¥825
イカ
ปลาหมึก
新鮮でカリカリのイカ。しゃぶしゃぶ、スパイシーなヤム、またはトムヤム/ゲラオにできます。
฿170~ ≈ ¥825
エビ
กุ้ง
新鮮で甘いエビ。しゃぶしゃぶエビ、ヤムエビ、トムヤムエビなど、お好みのメニューに調理できます。
฿220~ ≈ ¥1,068
クラゲ
แมงกระพรุน
カリカリのクラゲ。しゃぶしゃぶやスパイシーなヤム(和え物)で食べるのが人気です。
฿220~ ≈ ¥1,068
牡蠣
หอยนางรม
新鮮な生牡蠣。ヤム・ホイ・ナンロム(牡蠣の和え物)または茹で牡蠣として注文できます。
฿220~ ≈ ¥1,068
魚卵
ไข่ปลา
美しい魚卵、美味しくて濃厚。スパイシーなヤム(和え物)やトムヤム(辛酸っぱいスープ)に調理できます。
฿220~ ≈ ¥1,068
カリカリの胃袋(胃)
กระเพาะกรอบ (กระเพาะอาหาร)
豚の胃袋(胃)は、カリカリで弾力があり、しゃぶしゃぶやゲラオ(具材入りスープ)に入れるのに適しています。
฿220~ ≈ ¥1,068
新鮮な魚の胃袋(浮き袋)
กระเพาะสด (ถุงลม)
新鮮な魚の胃袋(浮き袋)。入手困難な逸品。しっかりとした柔らかい食感です。
฿310~ ≈ ¥1,504
魚のレバー
ตับปลา
魚のレバーのしゃぶしゃぶやヤム(和え物)。独特の香りと濃厚な味わいです。
฿170~ ≈ ¥825
ミックス(魚、エビ、イカ)
รวมมิตร (ปลา, กุ้ง, ปลาหมึก)
ミックスシーフードの特製盛り合わせ。お好みの調理法でどうぞ。
฿220~ ≈ ¥1,068
ミックス(お客様が選んだその他)
รวมมิตร (อื่นๆ ตามลูกค้าเลือก)
お好みの具材を選んで、注文通りに味付けします。
฿220~ ≈ ¥1,068
バテーン
บะเต็ง
バテーンだけ。そのまま食べても、ヤムにしても美味しいです。
฿170~ ≈ ¥825
魚の頭の鍋料理
หัวปลาหม้อไฟ
魚の頭の鍋料理。熱々の鍋で提供されます。濃厚なスープとハーブの香りが特徴です。
฿310~ ≈ ¥1,504
魚の頭の鍋料理
เนื้อปลาหม้อไฟ
鍋料理の魚の身だけ。食べやすく、どなたにも適しています。
฿310~ ≈ ¥1,504
ミックス鍋料理
รวมมิตรหม้อไฟ
ミックスシーフード鍋料理。具材たっぷり、熱々のスープで満足感のある美味しさです。
฿310~ ≈ ¥1,504

ドリンク

น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水。
฿10 ≈ ¥49
炭酸飲料 325 ml.
น้ำอัดลม 325 ml.
冷たくて炭酸の効いた爽やかな飲み物。
฿20 ≈ ¥97
菊の花茶
น้ำเก็กฮวย
甘く香りの良い菊の花のハーブティー。喉の渇きを癒します。
฿20 ≈ ¥97
お茶
น้ำชา
温かいまたは冷たい中国茶。ほのかな香りが油っこさを和らげます。
฿2 ≈ ¥10
氷(バケツ入り)
น้ำแข็ง (ถัง)
氷水(バケツ入り)
฿10 ≈ ¥49
ビア・チャーン 620 ml.
เบียร์ช้าง 620 ml.
タイ風の爽やかな生ビール
฿80 ≈ ¥388
ビア・レオ 620 ml.
เบียร์ลีโอ 620 ml.
人気のラガービール。まろやかな味わいで飲みやすいです。
฿80 ≈ ¥388
ビア・シン 620 ml.
เบียร์สิงห์ 620 ml.
プレミアムラガービール。独特の味わいです。
฿100 ≈ ¥485
ハイネケン 620 ml.
เบียร์ไฮเนเก้น 620 ml.
世界的なプレミアムラガービール。標準的な味わいです。
฿110 ≈ ¥534

サイドメニュー

白米
ข้าวเปล่า
炊きたての白米
฿10 ≈ ¥49
豆腐
เต้าหู้
茹でまたは揚げた豆腐。そのまま食べても、スープに入れても。
฿30 ≈ ¥146
茹で野菜
ผักลวก
軽く茹でた新鮮な野菜。シャキシャキとした甘みがあります。
฿30 ≈ ¥146
野菜の茎
ก้านผัก
軽く茹でた野菜の茎。カリカリとした食感で、噛むのが楽しいです。
฿30 ≈ ¥146
揚げニンニク
กระเทียมเจียว
香ばしい揚げニンニク。料理の味と香りを高めます。
฿10 ≈ ¥49
バテーン
บะเต็ง
バテーン(甘辛く煮込んだ豚肉)単品。おかずとしてどうぞ。
฿120 ≈ ¥582

メニューの最後

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お店情報

4.2
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