空芯菜と塩漬け魚の炒めご飯
ผัดผักกระเฉด/ปลาเค็มราดข้าว
空芯菜と塩漬け魚の炒め物。オイスターソース、唐辛子、ニンニクで味付け。熱々のご飯にかけて。塩味と少しの辛味。
฿50
≈ ¥243
0
Khao Tom Lung Neng
Khao Tom Lung Neng
ข้าวต้ม ลุงเหน่ง
様々な種類のスープ、炒め物、カレー、揚げ物、スパイシーな和え物など、豊富なメニューを取り揃えたお粥とアラカルトレストラン。
一品料理タイプ
カイラン菜の炒めご飯、または塩漬け魚の炒めご飯
ผัดผักคะน้า/ปลาเค็มราดข้าว
シャキシャキしたカイラン菜と香ばしい塩漬け魚の炒め物。ご飯にかけて。塩味と風味のバランスが良い。
฿50
≈ ¥243
0
カリカリ豚バラ肉とカイラン菜の炒めご飯、または塩漬け魚の炒めご飯
ผัดแขนงหมูกรอบ/ปลาเค็มราดข้าว
カリカリ豚バラ肉または塩漬け魚入りチンゲン菜の炒めご飯
฿50
≈ ¥243
0
鶏肉/エビ/豚肉のガパオ炒めご飯
กระเพราไก่/กุ้ง/หมู ราดข้าว
パンチの効いたガパオ炒め。バジル、唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそります。ご飯にかけて。人気のメニュー。
฿50~
≈ ¥243
ミックスガパオ炒めご飯
กระเพราตวมมิตรรราดข้าว
ミックスシーフードと豚肉のガパオ炒め。辛くパンチの効いた味。
฿60
≈ ¥291
0
揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）の和え物
ยำกุนเชียงทอด
揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）を、甘酸っぱく辛いドレッシング、玉ねぎ、セロリで和えたもの。
฿80
≈ ¥388
0
揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）
กุนเชียงทอด
外はカリッと、中は柔らかい揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）。甘く、クリーミーで、塩味があります。
฿80
≈ ¥388
0
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟またはお好みの焼き加減。
฿10
≈ ¥49
0
バオの葉
ใบปอ
バオの葉と豚ひき肉の炒め物、またはバオの葉とニンニクの炒め物。客家料理。少し苦味があり、お粥と一緒にどうぞ。
฿40
≈ ¥194
0
豚ひき肉
หมูสับ
味付け豚ひき肉。茹でるか炒めるか。
฿60
≈ ¥291
0
カイラン菜の炒めご飯
เมนูคะน้าราดข้าว
価格 60/70
お好みの肉とカイラン菜の炒めご飯
฿60~
≈ ¥291
春雨の和え物
ยำวุ้นเส้น
豚ひき肉、シーフード、春雨の和え物。酸っぱく辛い味。
฿100
≈ ¥485
0
オムレツ
ไข่เจียว
熱い油で揚げたふわふわの卵。黄金色にカリッと揚がっています。
฿40
≈ ¥194
0
おすすめメニュー
レング（豚の背骨）のトムヤム
เล้งต้มแซ่บ
大きな豚の骨付き肉スープ。新鮮な唐辛子とライムで酸っぱ辛く味付け。パセリを散らす。
฿100~
≈ ¥485
アヒルと冬瓜と漬けレモンの煮込み
เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
柔らかくなるまで煮込んだアヒルのスープ。冬瓜と漬けレモン入り。スープはまろやかで、漬けレモンの酸味と塩味があります。
฿100
≈ ¥485
0
3種類の揚げ物の和え物/揚げたナマズの和え物
ยำ 3 กรอบ/ยำปลาดุกฟู
3種類の揚げ物の盛り合わせ、またはカリッと揚げたナマズの和え物。マンゴーソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
揚げたテラピアの和え物
ยำปลาสลิด
カリッと揚げたテラピアのほぐし身をハーブで和えたもの。パンチの効いた味。
฿90
≈ ¥437
0
豚の腸の炒め物/アサリの炒め物
ไส้ตัน/ผัดหอยลาย
豚の腸の茹で物またはガーリック揚げ、またはトムヤムペーストで炒めたアサリ。
฿80~
≈ ¥388
豚の煮込み腸/ガーリック揚げ
ไส้หมูพะโล้/ทอดกระเทียม
柔らかく煮込んだ豚の煮込み腸、またはカリッとガーリック揚げ。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めた鶏肉。まろやかな味。
฿80
≈ ¥388
0
スズキのレモン蒸し
ปลากระพงนึ่งมะนาว
新鮮なハタの蒸し物。レモンと唐辛子のスープかけ。酸っぱく辛い味。
฿300
≈ ¥1,456
0
スズキの魚醤揚げ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
カリッと揚げたスズキ。甘辛い魚醤ソースかけ。マンゴーサラダ添え。
฿300
≈ ¥1,456
0
イカのレモン蒸し
ปลาหมึก นึ่งมะนาว
新鮮なイカの蒸し物。辛いシーフードソース、ニンニク、レモン添え。
฿150
≈ ¥728
0
イカのカレー粉炒め
ปลาหมึก ผัดผงกระหรี่
イカのカレー粉炒め。卵と野菜入り。クリーミーで香りの良い味。
฿100
≈ ¥485
0
ライギョのゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）/ルイスアン（ハーブ炒め）
แกงส้มปลาช่อน/ลุยสวน
濃厚な味のゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）。揚げたライギョとミックス野菜または空芯菜入り。
฿280
≈ ¥1,359
0
魚のすり身揚げ
ทอดมันปลากราย
魚のすり身とレッドカレーペースト、インゲン豆を混ぜて揚げたもの。プリプリした食感。アチャードソース（甘酢漬け）と一緒にどうぞ。
฿90
≈ ¥437
0
クリアスープタイプ
漬け白菜のクリアスープ
แกงจืดผักกาดดอง
漬け白菜と豚ひき肉入りのクリアスープ。爽やかな酸味と塩味。
฿70
≈ ¥340
0
冬瓜のクリアスープ
แกงจืดมะระ
豚ひき肉を詰めた冬瓜のクリアスープ。まろやかなスープ。冬瓜のほのかな苦味があります。
฿70
≈ ¥340
0
中国タケノコのクリアスープ
แกงจืดหน่อไม้จีน
柔らかくなるまで煮込んだ中国タケノコのクリアスープ。甘く香りの良いスープ。
฿70
≈ ¥340
0
クリアスープ（卵と豚ひき肉入り）
แกงจืดไข่น้ำ/หมูสับ
揚げオムレツと豚ひき肉入りのクリアスープ。飲みやすい。
฿60~
≈ ¥291
豆腐と豚ひき肉、海苔のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ/สาหร่าย
豆腐、豚ひき肉、海苔入りのクリアスープ。あっさりまろやか。子供から大人まで楽しめます。
฿60~
≈ ¥291
アヒルと冬瓜と漬けレモンの煮込み
แกงจืดเป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
アヒルと冬瓜と漬けレモンの煮込み。香りと酸味、塩味のバランスが良い。
฿100
≈ ¥485
0
スパイシーなトムヤムタイプ
ライギョの胃袋と魚卵のトムヤム
ต้มยำพุงปลาช่อน ไข่ปลา
トムヤム（ライギョの胃袋と魚卵入り）。ライギョの胃袋のコクとトムヤムの酸味と辛味のコントラストが楽しめます。
฿120~
≈ ¥582
トムヤム（ライギョ/エビ/鶏肉/イカ）
ต้มยำปลาช่อน/กุ้ง/ไก่/ปลาหมึก
トムヤムクン（クリアまたはクリーミー）お好みの具材を選べます。ハーブの風味が効いた酸っぱく辛い味
฿80
≈ ¥388
0
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
エビ、イカ、魚、豚肉など、様々な具材が入ったトムヤム。
฿80
≈ ¥388
0
トムヤムポテアク（ミックスシーフードトムヤム）
ต้มยำโป๊ะแตก
トムヤムシーフード（クリアスープ）。バジルを加えて香りと辛さをプラス。パンチの効いた味。
฿80
≈ ¥388
0
冷たい飲み物タイプ
ソーダ
โซดา
爽やかなソーダ水
฿15
≈ ¥73
0
コカ・コーラ
น้ำโค้ก
コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽やか。
฿15~
≈ ¥73
スプライト / グリーンソーダ / オレンジソーダ / レッドソーダ
น้ำสไปร์ท / น้ำเขียว / ส้ม / แดง
小瓶
様々なフルーツ風味の炭酸飲料。爽やかさをプラス。
฿15
≈ ¥73
0
リージェンシー（タイブランデー）
รีเจนซี่
タイブランデー
฿400
≈ ¥1,941
0
ブレンデッド285（タイウイスキー）
Blend285
タイで人気のブレンデッドウイスキー
฿300
≈ ¥1,456
0
ビア・チャン（タイビール）
เบียร์ช้าง
タイのラガービール。濃厚な味わい。
฿70
≈ ¥340
0
センソム（タイウイスキー）
แสงโสม
タイで人気のブレンデッドラム。香りが特徴的。
฿180
≈ ¥874
0
ビア・レオ
เบียร์ลีโอ
タイのラガービール。まろやかで飲みやすい。
฿75
≈ ¥364
0
ハイネケン
Heineken
オランダ産プレミアムラガービール
฿90
≈ ¥437
0
ビア・シン（タイビール）
เบียร์สิงห์
タイの伝統的なラガービール。独特の味わい。
฿80
≈ ¥388
0
ホングトーン（タイウイスキー）
หงส์ทอง
タイで人気のブレンデッドスピリッツ
฿170
≈ ¥825
0
追加メニュー
イカ/エビのガーリック
หมึก / กุ้ง กระเทียม
イカまたはエビのガーリックペッパースパイス揚げ。カリカリで美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
イカ/エビのフリット
หมึก / กุ้ง ชุบแป้งทอด
カリッと揚げたイカまたはエビ。梅ソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
カオトムマット（バナナの葉で包んだもち米デザート）
ข้าวต้มมัด
ココナッツミルクと餅米で作ったタイのデザート。バナナ入り。バナナの葉で包んで蒸す。甘くクリーミーな味。
฿15
≈ ¥73
0
スパイシーレッドカレータイプ
ナマズ/ライギョのレッドカレーペースト炒め
ผัดพริกแกงปลาดุกปลาช่อน
カリッと揚げたナマズまたはライギョを、辛味の強いレッドカレーペースト、コブミカンの葉、赤唐辛子で炒めたもの
฿80~
≈ ¥388
イノシシ肉/カエルのレッドカレーペースト炒め
ผัดพริกแกงหมูป่า/กบ
辛味の強いレッドカレーペーストで炒めたイノシシ肉またはカエル肉。クラチャイ（タイ生姜）と若い唐辛子入り。
฿80~
≈ ¥388
エビ/鶏肉/豚肉/ミックスのレッドカレーペースト炒め
ผัดพริกแกงกุ้ง/ไก่/หมู/รวมมิตร
お好みの肉を選べるレッドカレーペースト炒め。パンチの効いた味。
฿80~
≈ ¥388
エビ/鶏肉/豚肉/ミックスのパッチャ（スパイシー炒め）
ผัดฉ่ากุ้ง/ไก่/หมู/รวมมิตร
クラチャイ（タイ生姜）、若い唐辛子、バジルなどの新鮮なハーブを使ったスパイシーなパッチャ（炒め物）。
฿80~
≈ ¥388
エビ/鶏肉/豚肉/ミックスのガパオ炒め
ผัดกระเพรากุ้ง/ไก่/หมู/รวมมิตร
風味豊かなガパオ炒め。バジルの香りが食欲をそそります。
฿80~
≈ ¥388
揚げたピータンと豚ひき肉のガパオ炒め
กระเพราไข่เยี่ยวม้า
カリッと揚げたピータンと豚ひき肉のガパオ炒め。濃厚な味。
฿80
≈ ¥388
0
キャベツの魚醤炒め/アサリの炒め物
กล่ำปลีน้ำปลา/ผัดหอยลาย
香ばしいキャベツの魚醤炒め、または甘辛く辛いアサリの炒め物。
฿80~
≈ ¥388
カニのカレー粉炒め/カニのトムヤムペースト炒め
ปูผัดผงกระหรี่/ปูผัดน้ำพริกเผา
肉
カニ肉のカレー粉炒めまたはトムヤムペースト炒め。濃厚でクリーミーな味。
฿150
≈ ¥728
0
フライドクリスピータイプ
イカのガーリック揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียม
新鮮なイカのガーリックペッパースパイス揚げ。香ばしくカリカリ。
฿100
≈ ¥485
0
干し豚肉
หมูแดด
揚げた干し豚肉。噛むほどに味わいがあり、塩味と甘味のバランスが良い。
฿100
≈ ¥485
0
イカと塩漬け卵の炒め物
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカの塩漬け卵ソース炒め。クリーミーで塩味、甘味があります。
฿80
≈ ¥388
0
甘い豚肉
หมูหวาน
甘辛いソースで炒めた豚バラ肉。パームシュガーの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
揚げオムレツ（プレーン/豚ひき肉入り）
ไข่เจียวโป๊/หมูสับ
甘いザーサイまたは豚ひき肉入りオムレツ。カリッとふわふわに揚げています。
฿60
≈ ¥291
0
カリカリ豚バラ肉
หมูกรอบ
揚げたてのカリカリ豚バラ肉。皮はパリパリ、肉は柔らかい。黒醤油またはジャオソースでどうぞ。
฿100
≈ ¥485
0
揚げたテラピア
ปลาสลิด ทอด
カリッと揚げたスネークヘッドフィッシュ。丸ごと食べられます。
฿90
≈ ¥437
0
小魚
ปลาตัวเล็ก
カリッと揚げた小魚。おやつまたはお粥と一緒に。
฿70
≈ ¥340
0
ホイジョー（カニと豚ひき肉のすり身揚げ）
หอยจ้อ
外はカリッと、中は柔らかい揚げたホイジョー（カニと豚ひき肉のすり身揚げ）。味付け済み。
฿70
≈ ¥340
0
乾燥イカ
ปลาหมึกแห้ง
揚げた乾燥イカ。香ばしく、噛むほどに味わいがあります。
฿70
≈ ¥340
0
鶏肉・エビ・豚肉のガーリック炒め
ไก่-กุ้ง-หมูกระเทียม
お好みの肉を選べるガーリックペッパースパイス揚げ
฿100
≈ ¥485
0
ハタの三味ソース
ปลาเก๋าสามรส
ハタの揚げ物。甘酸っぱく辛い三味ソースかけ。
฿180~
≈ ¥874
塩漬けサバヒー
ปลาอินทรีย์เค็ม
揚げた塩漬けサバヒー。レモンと唐辛子を添えて。熱々のお粥と一緒にどうぞ。
฿90
≈ ¥437
0
新鮮なサバヒー
ปลาอินทรีย์จืด
新鮮なサバヒーを魚醤またはガーリックで揚げたもの。身が締まって甘みがあります。
฿90~
≈ ¥437
オイスターソース炒めタイプ
空芯菜炒め/空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง/ผัดผักกระเฉด
チンゲン菜の炒め物。豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付け。
฿60
≈ ¥291
0
カイラン菜炒め/チンゲン菜炒め
ผัดผักคะน้า/ผัดผักแขนง
チンゲン菜またはキャベツの炒め物。オイスターソース風味。シャキシャキ美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
卵入りチャーハン。まろやかな味。鍋の香ばしさがあります。
฿40
≈ ¥194
0
ニガウリの葉の炒め物
ผัดผักยอดมะระ
オイスターソースと唐辛子、ニンニクで炒めた甘いニガウリの葉。
฿60
≈ ¥291
0
白菜炒め/マッカラニ菜炒め
ผัดผักกาดขาว/ผัดผักมัคคาลี่
白菜またはブロッコリーのオイスターソース炒め
฿60
≈ ¥291
0
もやし炒め/グリーンピース炒め
ผัดผักถั่วงอก/ผัดผักถั่วลันเตา
豆腐入りもやし炒め、または甘くてシャキシャキしたグリーンピース炒め。
฿60
≈ ¥291
0
ミックス野菜炒め/クワイチャイ（チャイニーズブロッコリー）と豚ひき肉の炒め物
ผัดผักรวมมิตร/ผัดผักกุ้ยช่ายขาว
数種類の野菜炒め、またはクワイチャイ（チャイニーズブロッコリー）と豚ひき肉の炒め物
฿70
≈ ¥340
0
お好みの野菜炒め（カリカリ豚バラ肉/塩漬け魚入り）
ผัดผักทุกอย่างใส่หมูกรอบ/ปลาเค็ม
お好みの野菜炒め。カリカリ豚バラ肉または塩漬け魚を追加するとさらに美味しくなります。
฿100
≈ ¥485
0
スパイシー和え物タイプ
ヤムムーヨー（豚ソーセージの和え物）
ยำหมูยอ
ヤムムーヨー（豚ソーセージの和え物）。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。パンチの効いた味。
฿60
≈ ¥291
0
空芯菜の和え物
ยำผักกระเฉด
シャキシャキした空芯菜の和え物。トムヤムペースト、豚ひき肉、新鮮なエビ入り。
฿80~
≈ ¥388
ヤムムーマナオ（豚肉とライムの和え物）
ยำหมูมะนาว
茹でた豚肉。辛いシーフードソースかけ。シャキシャキしたカイラン菜の茎添え。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け卵の和え物/缶詰魚の和え物
ยำไข่เค็ม/ยำปลากระป๋อง
シンプルながらも美味しい和え物。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。
฿60
≈ ¥291
0
揚げたテラピア/塩漬け卵/卵黄の和え物
ยำปลาสลิด/ไข่เค็ม/ไข่แดง
人気の和え物盛り合わせ。揚げたテラピア、塩漬け卵、または塩漬け卵黄。
฿80~
≈ ¥388
甘い豚肉/塩漬け卵/卵黄の和え物
ยำหมูหวาน/ไข่เค็ม/ไข่แดง
甘い豚肉のまろやかな和え物。甘さを酸味と辛味で引き立てます。
฿80~
≈ ¥388
漬け白菜の和え物/塩漬け卵/卵黄
ยำผักกาดดอง/ไข่เค็ม/ไข่แดง
お粥の人気のお供。漬け白菜と塩漬け卵の和え物。
฿80~
≈ ¥388
塩漬け卵黄の和え物
ยำไข่แดง
塩漬け卵黄のみの和え物。クリーミーで塩辛い味。スパイシーなドレッシングとの相性抜群。
฿80
≈ ¥388
0
カエルの和え物
ยำกบ
しっかりした食感のカエルの和え物。ハーブで味付け。レモングラスとコブミカンの葉で臭み消し。
฿90~
≈ ¥437
ミックス和え物
ยำรวมมิตร
豚ひき肉、豚ソーセージ、ソーセージ、シーフードなど具材たっぷり春雨和え物。
฿100
≈ ¥485
0
干しエビの和え物
ยำกุ้งแห้ง
干しエビの和え物。千切り生姜、唐辛子、赤玉ねぎ入り。お粥と一緒にどうぞ。
฿80
≈ ¥388
0
エビのライム漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのライム漬け。生ニンニク、唐辛子、シーフードソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
プラー（エビのスパイシーハーブ和え）
พล่ากุ้ง
干しエビとレモングラス、コブミカンの葉、トムヤムペーストで和えたもの。濃厚な味。
฿100
≈ ¥485
0
揚げたピータンのガパオ炒め
ไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรา
揚げたピータンと豚ひき肉のガパオ炒め。辛い味。
฿100
≈ ¥485
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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