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Khao Tom Lung Neng

ข้าวต้ม ลุงเหน่ง

Restaurante de gachas de arroz y platos a la carta, con una amplia variedad de sopas, salteados, currys, fritos y ensaladas picantes.

Tipo de plato único

Espinacas de agua salteadas / Arroz con pescado salado
ผัดผักกระเฉด/ปลาเค็มราดข้าว
Espinacas de agua salteadas con pescado salado, sazonadas con salsa de ostras, chile y ajo. Servido sobre arroz caliente. Sabor salado, cremoso y ligeramente picante.
฿50 ≈ €1.00
Col china salteada / Arroz con pescado salado
ผัดผักคะน้า/ปลาเค็มราดข้าว
Col china crujiente salteada con pescado salado aromático. Servido sobre arroz. Sabor suave y perfectamente salado.
฿50 ≈ €1.00
Col china salteada con cerdo crujiente / Arroz con pescado salado
ผัดแขนงหมูกรอบ/ปลาเค็มราดข้าว
Col china salteada a fuego alto. Elija cerdo crujiente o pescado salado. Servido sobre arroz.
฿50 ≈ €1.00
Pollo / Gambas / Cerdo salteado con albahaca sagrada. Servido sobre arroz.
กระเพราไก่/กุ้ง/หมู ราดข้าว
Salteado de albahaca sagrada picante, con el aroma de hojas de albahaca sagrada, chile y ajo. Servido sobre arroz. Un plato popular.
฿50~ ≈ €1.00
Arroz con curry rojo mixto
กระเพราตวมมิตรรราดข้าว
Salteado mixto de marisco y cerdo con albahaca sagrada. Sabor picante intenso.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de salchicha china frita
ยำกุนเชียงทอด
Salchicha china frita en ensalada con aderezo agridulce y picante, con cebolla y apio.
฿80 ≈ €2.00
Salchicha china frita
กุนเชียงทอด
Salchicha china frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor dulce, cremoso y salado.
฿80 ≈ €2.00
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo de gallina frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema líquida o cocida al gusto.
฿10 ≈ €0.00
Hojas de poria
ใบปอ
Hojas de poria salteadas con cerdo picado o ajo. Cocina Hakka, sabor ligeramente amargo. Servido con gachas de arroz.
฿40 ≈ €1.00
Cerdo picado
หมูสับ
Cerdo picado sazonado, hervido o salteado
฿60 ≈ €2.00
Arroz con col china
เมนูคะน้าราดข้าว
Precio 60/70
Col china salteada con carne al gusto. Servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal hervidos y aderezados con cerdo picado y mariscos. Sabor ácido y picante intenso.
฿100 ≈ €3.00
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Huevo batido frito en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente.
฿40 ≈ €1.00

Platos recomendados

Sopa picante de espinazo de cerdo (Leng)
เล้งต้มแซ่บ
Sopa de huesos de cerdo grandes, sazonada con chile fresco y lima, espolvoreada con perejil.
฿100~ ≈ €3.00
Pato estofado con calabaza y limón encurtido
เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
Pato estofado en caldo de calabaza y limón encurtido. Sabor de caldo aromático y suave, con acidez y salinidad del limón encurtido.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada mixta crujiente / Ensalada de pescado desmenuzado frito
ยำ 3 กรอบ/ยำปลาดุกฟู
Ensalada mixta de tres crujientes o pescado desmenuzado frito crujiente. Servida con ensalada de mango picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de pescado Trichogaster
ยำปลาสลิด
Carne de pescado Trichogaster frito desmenuzada, en ensalada con hierbas aromáticas. Sabor intenso.
฿90 ≈ €2.00
Intestino de cerdo / Almejas salteadas
ไส้ตัน/ผัดหอยลาย
Intestino de cerdo hervido con salsa de soja o frito con ajo, o almejas salteadas con pasta de chile.
฿80~ ≈ €2.00
Intestino de cerdo estofado en Paloe / frito con ajo
ไส้หมูพะโล้/ทอดกระเทียม
Intestino de cerdo estofado en salsa Paloe o frito con ajo crujiente.
฿80 ≈ €2.00
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos, chiles secos y salsa. Sabor suave.
฿80 ≈ €2.00
Lubina al vapor con lima
ปลากระพงนึ่งมะนาว
Lubina fresca al vapor en caldo de lima y chile fresco. Sabor ácido y picante intenso.
฿300 ≈ €8.00
Lubina frita con salsa de pescado
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Lubina frita hasta que esté dorada y crujiente, cubierta con salsa de pescado salada y dulce. Servida con ensalada de mango.
฿300 ≈ €8.00
Calamares al vapor con lima
ปลาหมึก นึ่งมะนาว
Calamares frescos al vapor cubiertos con salsa de marisco picante, con ajo y lima.
฿150 ≈ €4.00
Calamares salteados con curry en polvo
ปลาหมึก ผัดผงกระหรี่
Calamares salteados con curry en polvo, huevo y verduras. Sabor cremoso y aromático.
฿100 ≈ €3.00
Curry agrio de pez serpiente / Jardín salvaje
แกงส้มปลาช่อน/ลุยสวน
Curry agrio rico, con pez serpiente frito y verduras mixtas o espinacas de agua.
฿280 ≈ €8.00
Pastel de pescado de agua dulce frito
ทอดมันปลากราย
Carne de pescado de agua dulce raspada, mezclada con pasta de curry y judías verdes, frita hasta que esté elástica. Servida con aderezo de vinagre.
฿90 ≈ €2.00

Tipo de sopa clara caliente

Sopa clara de col encurtida
แกงจืดผักกาดดอง
Sopa clara con col encurtida y cerdo picado. Sabor ácido y refrescante.
฿70 ≈ €2.00
Sopa clara de melón amargo
แกงจืดมะระ
Sopa clara de melón amargo relleno de cerdo picado. Caldo suave y agradable, con un ligero amargor del melón amargo.
฿70 ≈ €2.00
Sopa clara de brotes de bambú chinos
แกงจืดหน่อไม้จีน
Sopa clara con brotes de bambú chinos estofados hasta que estén tiernos. Caldo dulce y aromático.
฿70 ≈ €2.00
Sopa clara de huevo frito / cerdo picado
แกงจืดไข่น้ำ/หมูสับ
Sopa clara con tortilla de huevo en rodajas y cerdo picado. Refrescante.
฿60~ ≈ €2.00
Sopa clara de tofu y cerdo picado / algas
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ/สาหร่าย
Sopa clara con tofu de huevo, cerdo picado y algas marinas. Sabor suave y agradable, ideal para niños y adultos.
฿60~ ≈ €2.00
Sopa clara de pato estofado con calabaza y limón encurtido
แกงจืดเป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
Pato estofado en caldo de calabaza y limón encurtido. Sabor aromático, ácido y salado.
฿100 ≈ €3.00

Tipo de Tom Yum picante

Tom Yum de vientre de pez serpiente, huevas de pescado
ต้มยำพุงปลาช่อน ไข่ปลา
Tom Yum picante con vientre de pez serpiente y huevas de pescado. Sabor cremoso del vientre de pez, contrastado con la acidez y el picante del caldo Tom Yum.
฿120~ ≈ €3.00
Tom Yum de pez serpiente / gambas / pollo / calamares
ต้มยำปลาช่อน/กุ้ง/ไก่/ปลาหมึก
Tom Yum con caldo claro o cremoso. Elija su carne preferida. Sabor ácido, picante y caliente con hierbas aromáticas.
฿80 ≈ €2.00
Tom Yum mixto
ต้มยำรวมมิตร
Tom Yum con una variedad de carnes, incluyendo gambas, calamares, pescado y cerdo.
฿80 ≈ €2.00
Tom Yum Po Taek (sopa mixta de marisco)
ต้มยำโป๊ะแตก
Tom Yum de marisco con caldo claro, con albahaca sagrada añadida para un aroma picante y un sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00

Tipo de bebida fría

Soda
โซดา
Refresco de soda refrescante
฿15 ≈ €0.00
Coca-Cola
น้ำโค้ก
Refresco de cola, sabor dulce y burbujeante.
฿15~ ≈ €0.00
Sprite / Refresco verde / naranja / rojo
น้ำสไปร์ท / น้ำเขียว / ส้ม / แดง
Botella pequeña
Refrescos con sabor a frutas, para mayor frescura.
฿15 ≈ €0.00
Regency (marca de brandy)
รีเจนซี่
Brandy tailandés
฿400 ≈ €11.00
Blend285 (marca de whisky)
Blend285
Whisky mezclado popular en Tailandia
฿300 ≈ €8.00
Chang Beer
เบียร์ช้าง
Cerveza lager tailandesa, sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Sang Som (marca de ron)
แสงโสม
Ron tailandés popular, con un aroma único.
฿180 ≈ €5.00
Leo Beer
เบียร์ลีโอ
Cerveza lager tailandesa, sabor suave y fácil de beber.
฿75 ≈ €2.00
Heineken
Cerveza lager premium de los Países Bajos.
฿90 ≈ €2.00
Singha Beer
เบียร์สิงห์
Cerveza lager tailandesa original, con un sabor único.
฿80 ≈ €2.00
Hong Thong (marca de whisky)
หงส์ทอง
Licor mezclado popular en Tailandia
฿170 ≈ €5.00

Menú adicional

Calamares / Gambas con ajo
หมึก / กุ้ง กระเทียม
Calamares o gambas fritos con ajo y pimienta. Aromáticos y crujientes.
฿100 ≈ €3.00
Calamares / Gambas rebozados
หมึก / กุ้ง ชุบแป้งทอด
Calamares o gambas rebozados y fritos crujientes, servidos con salsa de ciruela.
฿100 ≈ €3.00
Arroz glutinoso envuelto
ข้าวต้มมัด
Postre tailandés hecho de arroz glutinoso salteado con leche de coco y plátano, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor. Sabor dulce y cremoso.
฿15 ≈ €0.00

Tipo de curry rojo picante

Pez gato / Pez serpiente frito salteado con curry rojo
ผัดพริกแกงปลาดุกปลาช่อน
Pez gato o pez serpiente frito crujiente, salteado con curry rojo picante, con hojas de lima y chile.
฿80~ ≈ €2.00
Cerdo salvaje / Rana salteada con curry rojo
ผัดพริกแกงหมูป่า/กบ
Cerdo salvaje o rana salteada con pasta de curry picante, con galanga y pimienta verde.
฿80~ ≈ €2.00
Gambas / Pollo / Cerdo / Mixto salteado con curry rojo
ผัดพริกแกงกุ้ง/ไก่/หมู/รวมมิตร
Salteado con curry rojo intenso. Elija su carne preferida.
฿80~ ≈ €2.00
Gambas / Pollo / Cerdo / Mixto salteado picante
ผัดฉ่ากุ้ง/ไก่/หมู/รวมมิตร
Salteado picante con hierbas frescas, incluyendo galanga, pimienta verde y hojas de albahaca sagrada.
฿80~ ≈ €2.00
Gambas / Pollo / Cerdo / Mixto salteado con albahaca sagrada
ผัดกระเพรากุ้ง/ไก่/หมู/รวมมิตร
Salteado de albahaca sagrada picante, con el aroma de las hojas de albahaca sagrada.
฿80~ ≈ €2.00
Huevo milenario salteado con albahaca sagrada
กระเพราไข่เยี่ยวม้า
Huevo milenario frito crujiente, salteado con salsa de albahaca sagrada y cerdo picado. Sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Col salteada con salsa de pescado / almejas salteadas
กล่ำปลีน้ำปลา/ผัดหอยลาย
Col frita con salsa de pescado o almejas salteadas con sabor dulce, salado y picante.
฿80~ ≈ €2.00
Cangrejo salteado con curry en polvo / Cangrejo salteado con pasta de chile
ปูผัดผงกระหรี่/ปูผัดน้ำพริกเผา
Carne de res
Carne de cangrejo salteada con curry en polvo o pasta de chile. Sabor rico y cremoso.
฿150 ≈ €4.00

Tipo de fritura crujiente

Calamares fritos con ajo
ปลาหมึกทอดกระเทียม
Calamares frescos fritos con ajo y pimienta hasta que estén aromáticos y crujientes.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo secado al sol
หมูแดด
Cerdo secado al sol frito. Masticable y delicioso, con el equilibrio perfecto de salado y dulce.
฿100 ≈ €3.00
Calamares salteados con huevo salado
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Calamares salteados con salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce.
฿80 ≈ €2.00
Cerdo dulce
หมูหวาน
Panceta de cerdo salteada con salsa dulce y salada, con el aroma de azúcar de palma.
฿80 ≈ €2.00
Tortilla de huevo con cebolleta / cerdo picado
ไข่เจียวโป๊/หมูสับ
Tortilla de huevo con chalotas dulces o cerdo picado, frita hasta que esté crujiente y esponjosa.
฿60 ≈ €2.00
Cerdo crujiente
หมูกรอบ
Cerdo crujiente frito fresco, piel crujiente, carne tierna. Servido con salsa de soja oscura o salsa Jaew.
฿100 ≈ €3.00
Pescado Trichogaster frito
ปลาสลิด ทอด
Pescado Trichogaster de Bang Bo frito hasta que esté crujiente. Se puede comer entero.
฿90 ≈ €2.00
Pescado pequeño
ปลาตัวเล็ก
Pescado pequeño frito crujiente. Para picar o con gachas de arroz.
฿70 ≈ €2.00
Hojaldre de cangrejo frito
หอยจ้อ
Hojaldre de cangrejo frito crujiente por fuera, tierno por dentro. Cangrejo mezclado con cerdo picado y sazonado.
฿70 ≈ €2.00
Calamares secos
ปลาหมึกแห้ง
Calamares secos fritos, aromáticos y deliciosos para masticar.
฿70 ≈ €2.00
Pollo-Gambas-Cerdo con ajo
ไก่-กุ้ง-หมูกระเทียม
Salteado de carne con ajo y pimienta. Elija su carne preferida.
฿100 ≈ €3.00
Pescado mero agridulce
ปลาเก๋าสามรส
Pescado mero frito con salsa agridulce y picante.
฿180~ ≈ €5.00
Pescado mero salado
ปลาอินทรีย์เค็ม
Pescado mero salado frito, con lima, chile picado. Servido con gachas de arroz caliente.
฿90 ≈ €2.00
Pescado mero fresco (sin salar)
ปลาอินทรีย์จืด
Pescado mero fresco frito con salsa de pescado o frito con ajo. Carne firme y dulce.
฿90~ ≈ €2.00

Tipo de salteado con salsa de ostras

Espinacas de agua salteadas / Espinacas de agua salteadas
ผัดผักบุ้ง/ผัดผักกระเฉด
Verduras salteadas a fuego alto, sazonadas con judías fermentadas, ajo y chile.
฿60 ≈ €2.00
Col china salteada / Col china salteada
ผัดผักคะน้า/ผัดผักแขนง
Col china o col china salteada crujiente y deliciosa con salsa de ostras.
฿60 ≈ €2.00
Arroz frito con huevo
ข้าวผัดไข่
Arroz frito con huevo. Sabor suave y aromático, con el aroma de la sartén.
฿40 ≈ €1.00
Brotes de calabaza amarga salteados
ผัดผักยอดมะระ
Brotes de calabaza amarga salteados con salsa de ostras, chile y ajo.
฿60 ≈ €2.00
Col china salteada / Brócoli salteado
ผัดผักกาดขาว/ผัดผักมัคคาลี่
Col china salteada o brócoli con salsa de ostras.
฿60 ≈ €2.00
Brotes de soja salteados / Guisantes salteados
ผัดผักถั่วงอก/ผัดผักถั่วลันเตา
Brotes de soja salteados con tofu o guisantes dulces y crujientes salteados.
฿60 ≈ €2.00
Verduras mixtas salteadas / Cebolleta blanca salteada
ผัดผักรวมมิตร/ผัดผักกุ้ยช่ายขาว
Verduras mixtas salteadas o cebolleta blanca salteada con tofu y cerdo picado.
฿70 ≈ €2.00
Verduras salteadas con cerdo crujiente / pescado salado
ผัดผักทุกอย่างใส่หมูกรอบ/ปลาเค็ม
Verduras salteadas al gusto. Añada cerdo crujiente o pescado salado para un sabor extra.
฿100 ≈ €3.00

Tipo de ensalada picante

Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo picante, con cebolla, tomate y apio.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de espinacas de agua
ยำผักกระเฉด
Espinacas de agua crujientes en ensalada con pasta de chile, cerdo picado y gambas frescas.
฿80~ ≈ €2.00
Ensalada de cerdo y lima
ยำหมูมะนาว
Cerdo hervido cubierto con salsa de marisco picante, acompañado de tallos de col china crujientes.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de huevo salado / Ensalada de sardinas enlatadas
ยำไข่เค็ม/ยำปลากระป๋อง
Ensalada sencilla pero deliciosa con todos los sabores: ácido, salado, picante.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de pescado Trichogaster / huevo salado / yema de huevo
ยำปลาสลิด/ไข่เค็ม/ไข่แดง
Ensalada mixta de delicias: pescado Trichogaster frito, huevo salado o yema de huevo salado.
฿80~ ≈ €2.00
Ensalada de cerdo dulce / huevo salado / yema de huevo
ยำหมูหวาน/ไข่เค็ม/ไข่แดง
Ensalada de sabor suave. El dulzor del cerdo dulce se contrasta con la acidez y el picante del aderezo.
฿80~ ≈ €2.00
Ensalada de col encurtida / huevo salado / yema de huevo
ยำผักกาดดอง/ไข่เค็ม/ไข่แดง
Aperitivo popular para gachas de arroz. Ensalada de col encurtida y huevo salado.
฿80~ ≈ €2.00
Ensalada de yema de huevo
ยำไข่แดง
Ensalada de yema de huevo salado. Sabor cremoso y salado, contrastado con el aderezo picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de rana
ยำกบ
Ensalada de rana de campo de carne firme, sazonada con hierbas, con el olor a citronela y hojas de lima para eliminar el sabor a pescado.
฿90~ ≈ €2.00
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada de fideos de cristal con muchos ingredientes, incluyendo cerdo picado, salchicha de cerdo, salchichas y mariscos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de gambas secas
ยำกุ้งแห้ง
Ensalada de gambas secas con citronela picada, chile y chalotas. Servida con gachas de arroz.
฿80 ≈ €2.00
Gambas marinadas en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Gambas frescas marinadas en salsa de pescado, servidas con ajo fresco, chile y salsa de marisco.
฿100 ≈ €3.00
Plaa Kung (ensalada de gambas)
พล่ากุ้ง
Ensalada de gambas frescas con citronela picada, hojas de lima y pasta de chile. Sabor intenso.
฿100 ≈ €3.00
Huevo milenario salteado con albahaca sagrada
ไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรา
Huevo milenario frito salteado con albahaca sagrada y cerdo picado. Sabor picante.
฿100 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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