Khao Tom Hor Jia

Name: Khao Tom Hor Jia
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿480

ข้าวต้มหอเจี๊ยะ

★ 3.8 (307)

ヤム（和え物）

飾り付けられたカキ

หอยนางรมทรงเครื่อง

新鮮なカキを、揚げたエシャロット、ドクダミ、唐辛子、スパイシーなシーフードソースなどのハーブと共に提供。カキの甘みとソースの辛味と酸味のコントラストが絶妙。

฿150 ≈ ¥728

メウガニとマンゴーのヤム

ยำปูม้ามะม่วง

新鮮なメウガニをスパイシーな青マンゴーヤムと和えたもの。カニの甘みとマンゴーとヤムソースの酸味がよく合います。

฿180 ≈ ¥874

青マンゴーと揚げ魚のヤム

ยำมะม่วงปลากรอบ

カリカリの小さな揚げ魚が入った青マンゴーサラダ。パリパリとした食感、酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味。

฿100 ≈ ¥485

ピータンのヤム

ยำไข่เยี่ยวม้า

弾力のあるピータンをスパイシーなヤムソースで和えたもの。こってり感を抑え、味に深みを与えます。

฿100 ≈ ¥485

漬物キャベツのヤム

ยำผักกาดดอง

漬物キャベツをスパイシーで酸っぱい味付けにしたヤム。おつまみやおかゆと一緒にどうぞ。

฿90 ≈ ¥437

塩漬け卵のヤム

ยำไข่เค็ม

濃厚な塩漬け卵の黄身をエシャロットと唐辛子で和えたヤム。塩味とヤムソースの酸味と辛味のコントラストが特徴。

฿80 ≈ ¥388

豚肉のライム和え

หมูมะนาว

柔らかく茹でた豚肉にスパイシーなソースをかけたもの。ライムとガーリックの香りが豊か。

฿100 ≈ ¥485

豚肉のライム和え

เนื้อมะนาว

レアに茹でた牛肉にスパイシーなヤムソースをかけたもの。酸味と辛味が効いており、ハーブの香りが豊か。

฿120 ≈ ¥582

揚げナマズのヤム

ยำปลาดุกฟู

揚げたナマズのすり身をカリカリに揚げたもの。青マンゴーのヤムソースと一緒にどうぞ。カリカリで美味しい。

฿150 ≈ ¥728

茹でたトリガイ

หอยแครงลวก

ちょうどよく茹でられたトリガイ。甘くてジューシーな身とスパイシーなシーフードソースがよく合います。

฿150 ≈ ¥728

カシューナッツのヤム

ยำเม็ดมะม่วง

揚げたカシューナッツをハーブと和えたヤム。ナッツの風味、塩味、辛味のバランスが良い。

฿120 ≈ ¥582

エビのナンプラー漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

新鮮でプリプリのエビを良質なナンプラーに漬け込んだもの。スパイシーなシーフードソースと生のゴーヤと共に提供。

฿150 ≈ ¥728

トムヤムクン、ゲーン（カレー）

エビのトムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

エビ入りのスパイシーで酸っぱいトムヤムクンスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊か。温かいスープは喉越しが良い。

฿150~ ≈ ¥728

ミックストムヤムクン

ต้มยำรวมมิตร

エビ、イカ、魚が入ったミックスシーフードトムヤムクン。濃厚で風味豊か。

฿150~ ≈ ¥728

シーバスのトムヤムクンスープ（クリーミースープ）

ต้มยำปลากระพงน้ำข้น

シーバスのトムヤムクン（コンデンスミルク入り）。濃厚でクリーミー、まろやかな辛さと酸味。

฿170~ ≈ ¥825

シーバスのトムヤムクンスープ（クリアスープ）

ต้มยำปลากระพงน้ำใส

シーバスのトムヤムクンスープ（クリアスープ）。爽やかな辛さ、バジルの香り、ドライチリの香り。

฿170~ ≈ ¥825

ハタの頭のトムヤムクン

ต้มยำหัวปลาเก๋า

ハタの頭のトムヤムクン。身はしっかり、皮はカリカリ。魚の頭が好きな方におすすめ。

฿170~ ≈ ¥825

チキントムヤム

ต้มย่าไก่

スパイシーチキントムヤム。鶏肉は柔らかく、ハーブスープが染み込んでいます。

฿120~ ≈ ¥582

エビと野菜のゲーンソム

แกงส้มกุ้งผักรวม

濃厚なゲーンソム。酸味が強く、甘みが後から来る。新鮮なエビと数種類の野菜入り。

฿150 ≈ ¥728

チキンのゲーンパー

แกงป่าไก่

ココナッツミルクを使わないスパイシーなゲーン。ガランガル、若いコショウ、野生のハーブの香りが特徴。

฿120 ≈ ¥582

牛肉のゲーンパー

แกงป่าเนื้อ

牛肉のゲーンパー。スパイシーで、鼻に抜けるようなスパイスの香りと強烈な辛さが特徴。

฿120 ≈ ¥582

エビのゲーンパー

แกงป่ากุ้ง

エビ入りのスパイシーなゲーンパー。様々なハーブとよく合います。

฿150 ≈ ¥728

牛肉のトムセーブ

ต้มแซ่บเนื้อ

牛肉のスパイシーなトムセーブ。唐辛子粉、炒り米粉、ライムで味付け。

฿120 ≈ ¥582

トムセーブ軟骨

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

柔らかくなるまで煮込んだ豚の軟骨のスアップトムセーブ。カリカリとした食感、辛味と酸味。

฿100 ≈ ¥485

春雨とひき肉のクリアスープ

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ

まろやかなクリアスープ。春雨とひき肉入り。こってりした料理の箸休めに最適。

฿100 ≈ ¥485

豆腐とひき肉のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

卵豆腐とひき肉のクリアスープ。あっさりとした味で食べやすい。

฿100 ≈ ¥485

ドリンク

チャーンビール

เบียร์ช้าง

人気のタイラガー。濃厚で爽やかな味わい。

฿90 ≈ ¥437

チャーンビールコールドブリュー

เบียร์ช้าง โคลด์ บรูว์

コールドフィルター製法で作られたビール。通常のビールよりもまろやかで爽やかな香り。

฿100 ≈ ¥485

フェダーブロイビール

เบียร์ เฟเดอร์บรอย

ドイツ風ビール。まろやかでモルトの香りが特徴。

฿110 ≈ ¥534

チャーン生ビール

เบียร์สดช้าง

樽生ビール。ボトルビールよりもまろやかでフレッシュな味わい。キンキンに冷やして提供。

฿190~ ≈ ¥922

センゴム

แสงโสม

サトウキビから蒸留されたタイのスピリッツ。甘くまろやかな味わいで、ソーダや氷と混ぜて飲むのが一般的。

฿220~ ≈ ¥1,068

ホングトーン

หงษ์ทอง

人気のタイ製ブレンドスピリッツ。濃厚で飲みやすい味わい。

฿220~ ≈ ¥1,068

リージェンシー

รีเจนซี่

高品質なタイ産ブランデー。オーク樽で熟成され、まろやかでフルーティーな香り。

฿480~ ≈ ¥2,329

スパイ

สปาย

炭酸入りワインクーラー。甘くて飲みやすく、フルーティーな香り。

฿60 ≈ ¥291

水

น้ำ

ボトル入りミネラルウォーター

฿15 ≈ ¥73

ソーダ

โซดา

炭酸水。ドリンクのミキシングに使用。

฿15 ≈ ¥73

เอส

コーラの炭酸飲料。甘くて爽やかな味わい。

฿20 ≈ ¥97

S リットル

เอส ลิตร

シェアして飲むための大容量コーラ炭酸飲料。

฿50 ≈ ¥243

ココナッツ

มะพร้าว

新鮮なココナッツジュース。甘くて爽やか。

฿60 ≈ ¥291

プロモーション：チャーンビールクラシック3本

โปรโมชั่น เบียร์ช้างคลาสสิก 3 ขวด

チャーンビール3本のお得なセット

฿240 ≈ ¥1,165

プロモーション：チャーンビールコールドブリュー3本

โปรโมชั่น เบียร์ช้างโคลด์บรูว์ 3 ขวด

チャーンビールコールドブリュー3本のお得なセット

฿270 ≈ ¥1,310

プロモーション：フェダーブロイビール3本

โปรโมชั่น เบียร์เฟเดอร์บรอย 3 ขวด

フェダーブロイビール3本のお得なセット

฿280 ≈ ¥1,359

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お店情報

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3.8

Google Mapsの評価307件

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