ข้าวไทย

スパイスでマリネした豚の首肉を軽く焦げ目がつくまでグリルしました。肉は柔らかく、脂肪が混ざっています。塩味と甘味のバランスが良く、スパイシーなジャオソースとカオニャオ（もち米）と一緒に食べるのが人気です。

豚の柔らかい腸を弱火で焼き、香ばしく仕上げました。外側はカリッと、内側は柔らかく、べたつきません。塩味とまろやかな味で、ジャオソースを添えて味を加えてください。

豚バラ肉を皮がカリカリになるまで揚げ、油っぽくなく乾燥させました。風味豊かなナンプラーで味付けし、カリカリの塩味とまろやかな味です。おやつとしても、温かいご飯と一緒に食べても美味しいです。

ナンプラーでマリネした鶏の手羽先を揚げて黄金色にしました。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーです。塩味のバランスが良く、ナンプラーの香りがします。人気のおやつです。

新鮮なエビを衣につけてカリカリに揚げました。衣は外はサクサク、中はふんわり。エビの身は甘くてプリプリです。甘酸っぱい梅ソースを添えてお召し上がりください。

衣をつけて揚げたイカの輪切り。イカの身は弾力があり、べたつきません。衣はカリカリで、チリソースまたは梅ソースと一緒に食べると美味しいです。

細かく刻んだエビまたは鶏肉を調味料とこねて粘りを出しました。パン粉をまぶして黄金色に揚げました。外はカリカリ、中はふんわり。まろやかな味で、甘い梅ソースを添えてお召し上がりください。

カリカリに揚げたピーナッツを、刻んだヤムの調味料、新鮮な唐辛子、塩、ネギと和えました。塩味とまろやかさ、わずかな辛味があり、おつまみに最適で、飽きずに食べられます。

豚肉を天日で乾燥させ、適度に乾燥させてから揚げました。肉は噛み応えがあり、塩味が強く、後から甘みが来ます。チリソースを添えてお召し上がりください。

エビのすり身団子を揚げて皮を張り、エビの味がはっきりしていて弾力があります。そのまま食べても、ソースにつけても美味しいです。

特製酸辛ソースをかけた豚肉団子。唐辛子と調味酢の香りがする、スパイシーな味です。

イカを細長く切り、薄い衣をつけてカリカリに揚げました。塩味とまろやかな味で、おやつや前菜に最適です。

濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたイカ。塩漬け卵のまろやかな塩味があり、鍋の香りがします。イカの身は柔らかく、べたつきません。

エビを新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めました。ローストしたニンニクの香りがする塩辛くてスパイシーな味です。エビの身はしっかりしていて甘く、塩辛さとスパイシーさのバランスが絶妙です。

刻んだレモングラス、赤玉ねぎ、チリペーストで炒めた新鮮なエビ。独特のスパイシーで香ばしい味で、カリカリのインゲン豆が入っています。スパイシーな味です。

丸ごとスズキをレモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。酸味と辛味が強く、魚の身は甘くて柔らかく、口の中でとろけます。

カリカリに揚げたスズキの切り身をスパイシーなガパオソースで炒め、クリスピーなガパオリーフをトッピングしました。スパイシーでハーブの香りがします。

スリーテイストソースをかけたスズキのフライ。酸味、甘味、塩味、わずかな辛味があり、まろやかな味で、食べやすく、すべての人に適しています。

黒胡椒ソースで炒めたスズキの切り身。玉ねぎとピーマンが入っています。黒胡椒のスパイシーで刺激的な味は食欲をそそります。

カリカリに揚げたスリッド魚をスパイシーなレッドカレーペーストと塩漬け卵で炒めました。濃厚でスパイシーな味で、塩味、まろやかさ、辛味がすべて揃っています。カリカリで美味しいです。

ナマズのフライをほぐしてカリカリに揚げ、レッドカレーペーストとジンジャーチリペーストで炒めました。甘辛い味で、生姜と刻んだコブミカンの香りがします。

レモングラス、赤玉ねぎ、チリペーストで和えた新鮮なエビのヤム。スパイシーで、ハーブの香りが強く、酸味と辛味が前面に出ています。

エビとクリスピーポークが入った土鍋の春雨。特製ソースで味付けし、コリアンダーの根、ニンニク、コショウの香りがします。春雨はもちもちで、味がよく染み込んでいます。

タマリンドソースをかけた大きなエビフライ。まろやかな甘酸っぱい味。フライドオニオンとフライドチリをトッピング。

たっぷりのカニ肉をカレーパウダー、卵、牛乳で炒めました。まろやかでクリーミーな味で、あまり辛くなく、食べやすいです。

黒胡椒ソースで炒めたカニ肉。黒胡椒の香りがする、スパイシーで濃厚な味です。

ドライトムヤムソースで炒めたミックスシーフード。ガランガル、レモングラス、コブミカンのハーブの香りがする、スパイシーで濃厚な味です。

クラチャー、若いコショウの実、様々なハーブを使ったスパイシーな炒め物。スパイシーでホットな味で、スパイスの香りがシーフードの生臭さを消します。

新鮮なシーフードをちょうどよく茹で、スパイシーなシーフードソースを添えて提供します。素材の新鮮な甘さを強調しています。

まろやかなココナッツカレー。ガランガル、レモングラス、キノコが入っています。ココナッツミルクの香りがし、酸味、塩味、わずかな甘味があり、あまり辛くなく、喉をすっきりさせます。

スパイシーなクリアスープ。乾燥唐辛子、ロースト米、ハーブが入っています。酸味、辛味、スパイシーな味で、ロースト米の香りがします。温かいスープは喉をすっきりさせます。

濃厚な甘酸っぱいカレー。スパイシーなカレーペーストと魚のすり身で作られています。新鮮なエビと空芯菜のオムレツまたは空芯菜が入っており、温かいご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

マイルドなグリーンココナッツカレー。甘味、塩味、辛味があり、グリーンカレーペーストの香りがします。バジルとナスが入っています。

濃厚なココナッツカレー。甘味が強く、塩味もあります。ドライスパイス、ピーナッツ、ジャガイモ、柔らかく煮込んだ鶏肉が入っています。

まろやかなクリアスープ。柔らかい卵豆腐、海藻、ひき肉の団子が入っています。喉をすっきりさせたり、辛さを和らげたりするのに適しています。

漬物キャベツとクリスピーポークのクリアスープ。漬物キャベツのわずかな酸味とクリスピーポークのまろやかさが調和し、スープの味も良いです。

濃厚なレッドカレー。グリルチキンの独特の香り、トマト、パイナップルが入っています。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れています。

クリアスープに入った一口大のオムレツとひき肉。まろやかな味で、オムレツの香りがします。食べやすく、お腹を温める料理です。

ココナッツミルクを使わないカレー。スパイシーで刺激的な味で、ハーブとクラチャーの香りがします。多くの種類の野菜が入っており、健康的なカレーです。

新鮮な牛乳とチリペーストを使ったクリーミーで濃厚なトムヤムスープ。酸味と辛味が濃厚で、クリーミーでまろやかな味わいです。鶏肉または揚げた卵の細切りを選べます。

新鮮なスズキの大きな切り身が入った、クリアまたはクリーミーなトムヤムスープ。本格的な酸味と辛味があり、魚の身は甘くて生臭さがありません。

魚のグリルとローストハーブの酸味、塩味、辛味のあるスープ。カリカリに揚げたスリッド魚が入っており、スパイシーな味で喉をすっきりさせます。

外はカリカリ、中はもちもちの揚げロティ。濃厚なグリーンカレーを添えて提供します。一緒に食べると完璧に合います。

プリプリ豚肉のグリーンカレーをかけた米麺または米粉麺。スパイシーでまろやかな味で、カレーペーストの香りがします。

スキソースまたはドライスキで煮込んだ春雨。白菜、空芯菜、肉が入っており、スパイシーな豆腐スキソースをかけて提供します。

もちもちのチャンタヌードルを具材たっぷりに炒め、薄いオムレツで包みました。酸味、甘味、塩味、まろやかな味。ローストピーナッツとライムを添えて提供します。

通常の麺の代わりに、もちもちの春雨またはクリスピーな揚げワンタンを使ったパッタイ。新しい食感ですが、味は変わりません。

空芯菜をカリカリに炒め、唐辛子とニンニクを加えました。スパイシーで塩味があり、鍋の香りがします。麺は柔らかく、野菜はカリカリで美味しいです。

揚げ鶏肉を添えたガパオソースで炒めた太麺。斬新な組み合わせですが、よく合います。

クイックフライ麺。甘塩っぱい味で卵の香りがするパッタイ・シーイウか、スパイシーでハーブの香りがするパッ・キーマオを選べます。

濃厚でまろやかなスープをかけた麺。空芯菜と選んだ肉（柔らかく煮込んだ豚肉の煮込みまたは新鮮なシーフード）が入っています。

カリカリに揚げた麺に、豚肉の煮込みソースをかけました。麺のカリカリした食感と濃厚なソースがよく合います。

チリペーストを加えて香りとわずかな辛味を増した特製あんかけ麺。彩りも良く、新鮮なエビによく合います。