Khao Thai

Cuello de cerdo marinado con especias y asado hasta que esté ligeramente chamuscado. Carne tierna con vetas de grasa. Sabor salado y dulce equilibrado. Popularmente servido con salsa Jaew picante y arroz pegajoso.

Intestino de cerdo tierno marinado y asado a fuego lento hasta que esté fragante. La piel exterior está seca y tensa, pero el interior es tierno y no pegajoso. Sabor salado y cremoso. Servir con salsa Jaew para realzar el sabor.

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, y la carne seca y no grasosa. Sazonada con fragante salsa de pescado. Sabor salado, crujiente y delicioso. Delicioso solo o con arroz blanco caliente.

Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Piel crujiente, carne tierna y jugosa. Sabor salado y suave, fragante salsa de pescado. Un aperitivo popular.

Camarones frescos rebozados y fritos hasta que estén dorados. Masa esponjosa, crujiente por fuera y tierna por dentro. Camarones dulces y elásticos. Servir con salsa de ciruela agridulce.

Anillos de calamar rebozados y fritos hasta que estén crujientes. Calamar tierno, no gomoso. Masa crujiente y agradable al morder. Servir con salsa de chile o salsa de ciruela.

Carne de camarón o pollo picada finamente y mezclada con condimentos hasta que esté pegajosa. Rebozada en pan rallado y frita hasta que esté dorada. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Sabor equilibrado. Servir con salsa de ciruela dulce.

Cacahuetes crujientes salteados con hierbas picadas, chiles frescos, sal y cebolleta. Sabor salado, cremoso y ligeramente picante. Un aperitivo crujiente y agradable.

Carne de cerdo marinada y secada al sol hasta que esté parcialmente seca, luego frita. La carne es masticable y divertida de comer. Sabor salado con un toque dulce. Servir con salsa de chile.

Albóndigas de camarones firmes fritas hasta que la piel esté tensa. Sabor a camarón claro, elástico y resistente al morder. Delicioso solo o con salsa.

Albóndigas de cerdo escaldadas cubiertas con una salsa agridulce especial. Sabor intenso. Fragante a chile y vinagre sazonado.

Tiras de calamar rebozadas finamente y fritas hasta que estén crujientes. Sabor salado y cremoso. Delicioso solo o como aperitivo.

Calamar fresco salteado en una rica salsa de huevo salado. Sabor salado y cremoso a huevo salado. Aroma a wok. Calamar tierno, no gomoso.

Camarones fritos salteados con chiles frescos, ajo y sal. Sabor salado y picante, fragante a ajo tostado. La carne de camarón dulce y firme contrasta con el sabor salado y picante.

Camarones frescos salteados con pasta de chile amarillo triturado. Sabor picante y fragante único. Con judías verdes crujientes. Sabor intenso.

Lubina entera al vapor en sopa sazonada con lima, chile y ajo. Sabor agrio y picante chispeante. Carne de pescado dulce, fresca y tierna.

Filetes de lubina fritos salteados con albahaca picante. Cubierto con hojas de albahaca fritas crujientes. Sabor picante y fragante a hierbas.

Filetes de lubina fritos cubiertos con salsa de tres sabores. Agrio, dulce, salado, ligeramente picante. Sabor equilibrado. Fácil de comer, apto para todas las edades.

Lubina salteada con salsa de pimienta negra, chalotas y pimientos morrones. Sabor picante y penetrante a pimienta negra que abre el apetito.

Pescado salado frito crujiente salteado con pasta de curry rojo y huevo salado. Sabor intenso, salado, cremoso y picante. Crujiente y delicioso.

Pescado gato desmenuzado y frito hasta que esté crujiente, salteado con pasta de chile y jengibre. Sabor dulce, salado y picante. Aroma a jengibre y hojas de lima kaffir picadas.

Ensalada de camarones con citronela picada, chalotas y pasta de chile. Sabor intenso. Fragante a hierbas. Predominantemente agrio y picante.

Vermicelli de cristal horneado en olla de barro con camarones y cerdo crujiente. Sazonado con salsa especial. Aroma a raíz de cilantro, ajo, pimienta. Vermicelli masticable y tierno, absorbe el sabor.

Camarones grandes fritos cubiertos con salsa de tamarindo. Sabor agridulce y equilibrado. Cubierto con chalotas fritas y chiles fritos.

Carne de cangrejo abundante salteada con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor fragante y cremoso, suave y tierno. No muy picante. Fácil de comer.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada en una rica salsa de pimienta negra. Aroma a pimienta. Sabor picante moderado.

Mariscos mixtos salteados en salsa Tom Yum seca. Sabor agrio, picante y rico. Aroma a hierbas Tom Yum como galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Plato salteado con galanga, pimienta verde y varias hierbas. Sabor picante y fragante a especias. Ayuda a eliminar el olor a pescado de los mariscos.

Mariscos frescos escaldados al punto. Servidos con una deliciosa salsa de mariscos picante. Destaca la frescura y dulzura de los ingredientes.

Curry cremoso suave. Con galanga, citronela y champiñones. Sabor cremoso a leche de coco, ligeramente agrio, salado y dulce. No muy picante. Fácil de comer.

Sopa clara picante con chiles secos, arroz tostado y hierbas. Sabor agrio y picante, aroma a arroz tostado. Beber caliente alivia la garganta.

Curry agridulce y rico hecho con pasta de curry de tamarindo y pescado molido. Con camarones frescos y tortilla de acacia o espinacas de agua. Delicioso con arroz blanco caliente.

Curry verde cremoso. Sabor dulce, cremoso, salado y picante. Aroma a pasta de curry verde. Con albahaca y berenjena.

Curry cremoso intenso. Sabor predominantemente dulce y salado. Aroma a especias secas. Con cacahuetes y patatas. Pollo tierno y suave.

Sopa clara suave con tofu de huevo tierno, algas y cerdo picado. Ideal para aclarar la garganta o para aliviar el picante.

Sopa clara con col encurtida y cerdo crujiente. Sabor ligeramente agrio de la col encurtida, contrasta con la riqueza del cerdo crujiente. Sopa sabrosa.

Curry rojo intenso. Con pollo a la parrilla aromático, tomates y piña. Sabor agrio, dulce, cremoso, salado y picante. Sabor completo.

Tortilla en rodajas de tamaño bocado en sopa clara con cerdo picado. Sabor suave y sabroso, aroma a tortilla. Un plato fácil de comer y reconfortante.

Curry sin leche de coco. Sabor picante intenso. Aroma a hierbas y galanga. Con varias verduras. Un curry saludable.

Tom Yum sopa cremosa con leche fresca y pasta de chile. Sabor agrio, picante y rico. Aroma rico y cremoso. Elige entre pollo o tortilla en rodajas.

Sopa Tom Yum clara o cremosa con trozos grandes de lubina fresca. Sabor agrio y picante Tom Yum auténtico. Carne de pescado dulce y sin olor a pescado.

Sopa agria, salada y picante. Aroma a pescado a la parrilla y hierbas tostadas. Con pescado salado frito crujiente. Sabor intenso y refrescante.

Pan roti frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con un rico curry verde. Combinación deliciosa.

Fideos de arroz o vermicelli cubiertos con curry verde y albóndigas de cerdo tiernas. Sabor picante y cremoso, fragante a pasta de curry.

Vermicelli de cristal cocido en sopa Suki o salteado seco. Con col china, espinacas de agua y carne. Cubierto con deliciosa salsa Suki de tofu fermentado.

Pad Thai de fideos Chan masticables y tiernos, salteados con todos los condimentos. Envuelto en una fina tortilla. Sabor agridulce, cremoso y salado. Servido con cacahuetes tostados y lima.

Plato Pad Thai que utiliza vermicelli de cristal masticable o wontons fritos crujientes en lugar de fideos normales. Una textura nueva pero igualmente deliciosa.

Vermicelli de arroz salteado con espinacas de agua crujientes, chiles y ajo. Sabor picante y salado, aroma a wok. Vermicelli suave, espinacas crujientes, delicioso.

Fideos anchos salteados con salsa de albahaca, servidos con pollo rebozado crujiente. Sabor nuevo y bien combinado.

Fideos salteados rápidos. Elige entre Pad See Ew con sabor dulce, salado y fragante a huevo, o Pad Kee Mao picante y fragante a hierbas.

Fideos cubiertos con una sopa espesa y sabrosa. Con col china y la carne elegida. Cerdo estofado tierno y suave o mariscos frescos.

Fideos anchos crujientes fritos cubiertos con salsa de cerdo estofado. La textura crujiente de los fideos combina bien con la salsa espesa.

Fideos con salsa de chile y camarones