ข้าวมันไก่ แซ่บวัน






鶏肉とパパイヤの煮込み麺
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
チキンライスヌードル
濃厚な鶏肉の煮込みスープの麺。ハーブの香りが豊かで、柔らかい鶏肉と、苦味を和らげた煮込みパパイヤが入っています。まろやかな味わいです。
豚肉トムヤム/クリアスープ麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ/น้ำใส
豚肉麺。澄んだスープか、砕いたピーナッツ、唐辛子、ライムが入ったスパイシーなトムヤムスープかを選べます。
ローストダック麺
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง
ローストダックヌードル
パリパリの皮と柔らかい肉のローストダックが乗った麺。スパイスの効いた煮込みスープは、甘じょっぱい絶妙な味わいです。
ローストダックワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวเป็ด
ローストダックヌードル(中華麺とワンタン)
もちもちの中華麺にワンタンと香ばしいローストダックを添えて。濃厚なダックソースがかかっています。
豚血スープ
ต้มเลือดหมู
豚血入りスープ
柔らかい豚血の塊、豚ひき肉、内臓などが入ったクリアスープ。パクチーまたはセロリを散らし、熱々の白いご飯と一緒にお召し上がりください。
カオラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
ご飯別添え(スープのみ)
麺なしスープ(カオラオ)。肉類と野菜がたっぷり入っており、おかずとして最適です。
カオマンガイ(茹で鶏)
ข้าวมันไก่ตอน
チキンライス
鶏がらスープで炊いた風味豊かな油飯、柔らかくジューシーな茹で鶏と、スパイシーな大豆味噌のタレを添えて
カオマンガイ(揚げ鶏)
ข้าวมันไก่ทอด
揚げ鶏ご飯
外はカリッと中はジューシーな揚げ鶏を添えた油飯。甘辛いチリソースと一緒にお召し上がりください。
カオマンガイ(ミックス)
ข้าวมันไก่ผสม
鶏肉と揚げ鶏のご飯(茹で鶏と揚げ鶏ミックス)
迷った時のためのミックスメニュー。柔らかい茹で鶏とカリカリの揚げ鶏を、油飯の上に乗せて一皿で提供します。
ローストダックご飯
ข้าวหน้าเป็ด
ローストダックご飯
熱々の白いご飯の上に、美しい色の皮のローストダックを乗せ、甘じょっぱい濃厚なソースをかけます。生姜の漬物と一緒にお召し上がりください。
茹で鶏(刻み)
ไก่ตอนสับ
茹で鶏(料理のみ)
一口大に刻んだ茹で鶏。ご飯とは別皿で提供され、複数人でシェアするのに適しています。
揚げ鶏(刻み)
ไก่ทอดสับ
揚げ鶏(料理のみ)
カリッと揚げた鶏肉を一口大に刻み、ご飯とは別皿で提供します。
ローストダック(刻み)
เป็ดย่างสับ
ローストダック(料理のみ)
刻んだローストダック。お好みのサイズを選べます。パリパリの皮と柔らかい肉に、ジューシーなソースがかかっています。
油飯
ข้าวมัน
油飯(プレーン)
鶏油とニンニクで炊いたご飯は、香りが良く、まろやかな風味が楽しめます。
ご飯
ข้าวสวย
蒸しご飯
炊きたてのジャスミンライス
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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