塩焼きカンパチハラミ
ท้องปลาฮามาจิย่างเกลือ
J.1
脂の乗ったカンパチハラミを塩焼きにし、皮はカリカリ、身は柔らかくジューシー。濃厚な脂の旨味と塩味
฿159
≈ ¥772
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Khao Izakaya Charoen Nakhon
Khao Izakaya Charoen Nakhon
คาวา อิซากายะ เจริญนคร
串焼き (Kushiyaki)
日本の串焼き
塩焼きステーキ
เนื้อสเต็กย่างเกลือ
J.2
サイコロ状にカットした牛肉を塩で串焼きにしたもの。ちょうど良い焼き加減で、柔らかくジューシー。肉本来の味を楽しめる
฿159
≈ ¥772
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塩焼きサーモンハラミ
ท้องปลาแซลมอนย่างเกลือ
J.3
脂の乗ったサーモンハラミを塩焼きにし、炭火の香りが食欲をそそる濃厚な味わい
฿149
≈ ¥723
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塩焼き豚バラ肉
หมูสามชั้นย่างเกลือ
J.4
美しい霜降りの豚バラ肉を塩焼きにし、外はカリッと中はジューシー、塩加減と脂のバランスが良い
฿49
≈ ¥238
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ベーコン巻きソーセージ
เบคอนพันไส้กรอก
J.5
ソーセージをベーコンで巻き、ベーコンがカリカリになるまで焼き上げたもの。塩味と脂の旨味が絶妙
฿49
≈ ¥238
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ベーコン巻きミニトマト
เบคอนพันมะเขือเทศ
J.6
ベーコンで巻いたミニトマト。焼くとトマトが甘くジューシーになり、ベーコンの塩気と絶妙なバランス
฿39
≈ ¥189
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塩焼き鶏皮
หนังไก่ย่างเกลือ
J.7
カリカリに焼いた鶏皮。軽く塩で味付けし、人気のつまみ
฿29
≈ ¥141
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塩焼き鶏ハツ
หัวใจไก่ย่างเกลือ
J.8
弾力のある鶏ハツを塩味で香ばしく焼き上げたもの。柔らかく、噛みごたえがある
฿29
≈ ¥141
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塩焼き鶏レバー
ตับไก่ย่างเกลือ
J.9
鶏レバーをちょうどよく焼き上げ、柔らかく、硬すぎず、焼きの香りが良い
฿29
≈ ¥141
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塩焼き鶏砂肝
กึ๋นไก่ย่างเกลือ
J.10
コリコリとした食感の鶏砂肝を塩味で香ばしく焼き上げたもの。おやつや飲み物のお供に最適
฿29
≈ ¥141
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塩焼き鶏軟骨
กระดูกอ่อนไก่ย่างเกลือ
J.11
鶏軟骨を塩味で香ばしく焼き上げたもの。コリコリとした食感で、おやつや飲み物のお供に最適
฿29
≈ ¥141
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麻辣ソーセージ巻きベーコン
เบคอนพันไส้กรอกหม่าล่า
J.12
ソーセージをベーコンで巻き、麻辣ソースを塗って焼いたもの。麻辣ソースの辛味とスパイスの香りが特徴
฿49
≈ ¥238
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麻辣ベーコン巻きミニトマト
เบคอนพันมะเขือเทศหม่าล่า
J.13
ベーコン巻きミニトマトを麻辣ソースで焼き上げたもの。トマトのジューシーさと麻辣ソースの辛味が絶妙なバランス
฿39
≈ ¥189
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麻辣エノキダケ巻きベーコン
เบคอนพันเห็ดเข็มทองหม่าล่า
J.14
エノキダケをベーコンで巻き、麻辣ソースで焼き上げたもの。キノコが辛いソースを吸ってジューシー
฿39
≈ ¥189
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麻辣牛肉
เนื้อหม่าล่า
J.15
サイコロ状にカットした牛肉を麻辣ソースで串焼きにしたもの。濃厚な味わいで、舌が痺れる辛さ
฿39
≈ ¥189
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麻辣焼き手羽先
ปีกไก่หม่าล่า
J.16
手羽先をカリカリに焼き上げ、スパイシーな麻辣ソースを絡めたもの
฿39
≈ ¥189
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麻辣焼き鶏皮
หนังไก่ย่างหม่าล่า
J.17
カリカリに焼いた鶏皮に麻辣ソースをかけたもの。鶏皮の脂の旨味に辛味が加わる
฿29
≈ ¥141
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麻辣焼き鶏ハツ
หัวใจไก่ย่างหม่าล่า
J.18
弾力のある鶏ハツを特製麻辣ソースで味付けしたもの
฿29
≈ ¥141
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麻辣焼き鶏レバー
ตับไก่ย่างหม่าล่า
J.19
柔らかい鶏レバーを麻辣ソースで焼き上げたもの。辛味が肉に染み込んでいる
฿29
≈ ¥141
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麻辣焼き鶏砂肝
กึ๋นไก่ย่างหม่าล่า
J.20
コリコリとした鶏砂肝を強火で焼き、麻辣ソースをかけ、スパイスの香りが良い
฿29
≈ ¥141
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焼き物 (Yakimono)
単品焼き物
焼きエイヒレ
ครีบปลากระเบนย่าง
G.13
干しエイヒレを弱火で焼き上げたもの。甘じょっぱい味わいで、噛むほどに旨味が出る。おつまみに最適
฿169
≈ ¥820
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照り焼きサーモン
แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ
G.14
大きなサーモン切り身を焼き、甘じょっぱい照り焼きソースをかけたもの
฿159
≈ ¥772
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塩焼きサーモン
แซลมอนย่างเกลือ
G.15
伝統的な塩焼きサーモン。魚の新鮮な甘みを最大限に引き出した
฿149
≈ ¥723
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焼きソーセージ（日本風）
ไส้กรอกญี่ปุ่นย่าง
G.16
日本のソーセージ。皮はカリカリ、身はジューシーで、焼いて香ばしい
฿139
≈ ¥675
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塩焼き鮭頭
หัวปลาแซลมอนย่างเกลือ
G.17
大きな鮭頭を塩焼きにし、皮はカリカリに。頬肉と顎肉の部分は脂が乗っていて美味しい
฿139
≈ ¥675
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焼き牛タン
ลิ้นวัวย่าง
G.18
スライス牛タンの焼き物。コリコリとした食感で、弾力があり、柔らかく、焼きの香りが良い
฿139
≈ ¥675
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照り焼きサバ
ปลาซาบะย่างซอสเทอริยากิ
G.19
身の締まったサバを照り焼きソースで焼き上げたもの。濃厚なソースが身に染み込んでいる
฿139
≈ ¥675
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塩焼きサバ
ปลาซาบะย่างเกลือ
G.20
塩焼きサバ。皮はパリッと、身は白く柔らかく、魚本来の味を楽しめる
฿129
≈ ¥626
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焼きシシャモ
ปลาไข่ย่าง
G.21
大きなシシャモ。卵がぎっしり詰まっており、香ばしく焼かれ、丸ごと食べられる
฿129
≈ ¥626
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照り焼きチキン
ไก่ย่างเทอริยากิ
G.22
鶏もも肉をソースに漬け込み、皮が香ばしくなるまで焼き上げ、照り焼きソースをたっぷりかけたもの
฿109
≈ ¥529
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焼きナス
มะเขือม่วงย่าง
G.23
甘い味噌ダレ（田楽）をかけた焼きナス。ナスの身はとろけるように柔らかい
฿99
≈ ¥480
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焼き餃子
เกี๊ยวซ่าย่าง
G.24
豚ひき肉と野菜の餃子を、底がカリカリになるまで焼き、上は柔らかく仕上げたもの。タレ付き
฿89
≈ ¥432
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炒め物＆鍋物
炒め物
豚キムチ炒め
หมูผัดกิมจิ
H.1
豚バラ肉をスライスし、酸味と辛味のあるキムチと炒め、まろやかな味わい
฿129
≈ ¥626
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塩焼き豚首肉
คอหมูย่างเกลือ
H.2
塩漬けにした豚首肉を塊のまま焼き、一口大にカットしたもの。弾力と歯ごたえが良い
฿109
≈ ¥529
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ソース炒めイカゲソ
หนวดหมึกผัดซอส
H.3
新鮮なイカゲソを特製ソースで炒めたもの。濃厚なソースとイカゲソのコリコリした食感
฿109
≈ ¥529
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塩炒めイカゲソ
หนวดหมึกผัดเกลือ
H.4
イカゲソを塩コショウでシンプルに炒めたもの。イカ本来の甘みを引き出している
฿99
≈ ¥480
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ペパロニー風鶏軟骨炒め
กระดูกอ่อนไก่ผัดเปปเปอร์รอนชินโน
H.5
鶏軟骨を乾燥唐辛子と漢方スパイスで炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが良い
฿99
≈ ¥480
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キャベツとアンチョビ炒め
กะหล่ำปลีผัดแอนโชวี่
H.6
新鮮でシャキシャキしたキャベツを、塩辛いアンチョビと炒め、まろやかな味わい
฿99
≈ ¥480
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鍋物 (Nabe)
牛すき焼き（オリジナル）
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเนื้อวัว ต้นตำรับ
I.1
濃厚な黒いすき焼きスープに、良質な牛肉、新鮮な野菜、生卵が付いたもの
฿329
≈ ¥1,597
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牛すき焼き（スライス肉）
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเนื้อวัวสไลด์
I.2
すき焼き鍋に薄切り牛肉を入れ、甘じょっぱいマイルドなスープで煮込んだもの
฿289
≈ ¥1,403
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牛すき焼き（豚肉）
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเนื้อหมู
I.3
黒豚すき焼き。柔らかい肉を伝統的な日本のすき焼きスープで
฿239
≈ ¥1,160
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キムチ鍋
ซุปกิมจิหม้อไฟ
スライス肉 / 豚肉
スパイシーなキムチ鍋。牛肉または豚肉を選べる
฿259~
≈ ¥1,257
煮込み鮭頭（醤油ベース）
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว
I.5
鮭頭を甘じょっぱい醤油ベースのスープで煮込んだもの。魚の身が柔らかくスープが染み込んでいる
฿219
≈ ¥1,063
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煮込み牛すじ
เอ็นเนื้อตุ๋น
I.6
牛すじを柔らかくなるまで煮込み、口の中でとろける。スープは濃厚で漢方薬の香りが良い
฿159
≈ ¥772
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ドリンク (Drinks)
アサヒスーパードライ＆フルーツビール
アサヒスーパードライ
Asahi Super Dry Beer
アサヒ生ビール
日本のラガービール。ドライで爽快な（辛口）味わいで飲みやすい
฿85~
≈ ¥413
柚子オレンジ アサヒ
Yuzu Orange Asahi
柚子オレンジビール
アサヒビールに柚子果汁を加えたもの。爽やかな香りと甘酸っぱい柚子の味わい
฿109~
≈ ¥529
グレープ アサヒ
Grape Asahi
ぶどうビール
ぶどう風味のビール。甘い香りで飲みやすく、爽やか
฿109~
≈ ¥529
ライチ アサヒ
Lychee Asahi
ライチビール
ライチジュースを混ぜたビール。独特の甘い香りとまろやかな味わい
฿109~
≈ ¥529
ピーチ アサヒ
Peach Asahi
ピーチビール
ピーチ風味のビール。まろやかな甘みで、フルーツビールが好きな方におすすめ
฿109~
≈ ¥529
アップル アサヒ
Apple Asahi
アップルビール
リンゴ風味のビール。爽やかな酸味と甘み
฿109~
≈ ¥529
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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