Khanom Jeen Soi Suan Phlu (ขนมจีน ซอยสวนพลู)

南タイ風ココナッツミルクカレー。細かく叩いた魚とココナッツミルクで作られ、クラチャイの香りが特徴。濃厚で、甘み、ココナッツミルクのコク、塩味、辛味がバランス良く、カノムジーン麺や生野菜と一緒に食べる。

南タイ風ゲーン・イェン（イエローカレー）。非常にスパイシー。発酵させた魚の内臓（タイの塩辛）で作られ、タケノコや野菜が入る。非常に塩辛く、辛みが強い。ココナッツミルクは使わない。

ココナッツミルクを使わないカノムジーンのナムヤー。魚のすり身とカレーペースト、クラチャイ（タイ生姜）で作られ、塩辛く辛い味。ココナッツミルクのナムヤーよりスープが澄んでいる。

新鮮な唐辛子で作られた緑色のココナッツミルクカレー。肉とナスを入れ、まろやかで、甘み、ココナッツミルクのコク、わずかな塩味と辛味が特徴。

甘いカノムジーンのナムヤー。ローストしたピーナッツをすり潰し、ココナッツミルクとパクチーの根を混ぜて作る。辛くないので子供も食べられる。

2種類のカノムジーンのナムヤーを一つの皿に混ぜ合わせ、味のバリエーションを豊かにする。

持ち帰り用のプラスチック袋に入れてご注文ください。

カノムジーン麺は含まれません。スープのみです。既にお持ちのカノムジーン麺やご飯と一緒に食べたい方向け。