Kha Mu Rad Na Jay Aen

Name: Kha Mu Rad Na Jay Aen
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿80

ขาหมู ราดหน้าเจ๊แอน

★ 4.5 (62)

豚足とご飯のメニュー

豚足かけご飯

ขาหมูราดข้าว

柔らかい豚足をご飯にかけます。濃厚な煮込みスープと漢方薬の香りが特徴。熱々のご飯と一緒に提供されます。こってり感を和らげるために、唐辛子入りビネガーや生ニンニクと一緒に食べることもあります。

฿50~ ≈ ¥243

カキ（豚足のひづめ部分）

คากิ

ひづめあたり

腱と皮が多い豚のひづめ部分。柔らかく煮込み、口の中でとろけるような食感。濃厚な味わいで、腱や皮が好きな方におすすめです。

฿80 ≈ ¥388

持ち帰り用豚足

ขาหมูใส่ถุง

最低60バーツ

持ち帰り用豚足の煮込み（おかずのみ）。肉、皮、または内臓の部分をお好みで選べます。まろやかな煮込みスープ。

฿60 ≈ ¥291

豚肉のガーリック揚げご飯

ข้าวหมูทอดกระเทียม

豚肉のガーリックペッパーマリネとご飯。揚げたガーリックの香ばしい甘じょっぱい味わい。手軽に食べられる一品。

฿50~ ≈ ¥243

白米

ข้าวเปล่า

バッグあたり

炊き立てのご飯。粒がちょうどよく、様々なおかずと一緒に食べるのに適しています。

฿10 ≈ ¥49

麺類メニュー

あんかけ

ราดหน้า

濃いスープで煮込んだ麺料理。味噌で味付けし、ケールと豚肉が入っています。麺は鍋で炒めて香ばしく、スープはマイルドな味わいです。

฿45~ ≈ ¥218

カリカリ麺のあんかけ

ราดหน้าหมี่กรอบ

黄色い麺をカリカリに揚げ、豚肉とケールが入ったとろみのあるあんをかけます。麺のカリカリ感ととろみのあるスープがよく合います。

฿55~ ≈ ¥267

揚げた太麺

เส้นใหญ่ทอดกรอบ

（あんかけ）

特別なあんかけ麺。太麺をカリカリに揚げ、あんをかけます。外はカリカリ、中はもちもちのユニークな食感。

฿60~ ≈ ¥291

パッシーユー

ผัดซีอิ๊ว

太麺を濃い醤油、卵、ケールと一緒に強火で炒め、乾燥させて鍋の香りをつけます。甘じょっぱいマイルドな味わい。

฿55~ ≈ ¥267

おかず

卵

ไข่

泡あたり / 個あたり

ゆで卵（アヒルの卵または鶏卵）。煮込みスープで煮込み、白身が薄茶色になり、スープの味が染み込んでいます。

฿10 ≈ ¥49

目玉焼き

ไข่ดาว

熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟またはお好みの固さに揚げます。ご飯やお惣菜と一緒に食べるのが一般的です。

฿10 ≈ ¥49

オムレツ

ไข่เจียว

溶き卵を油で揚げ、黄金色に香りよく、ふんわりと仕上げます。

฿10 ≈ ¥49

ドリンク

コカ・コーラ

โค้ก

爽快なコーラ風味の炭酸飲料。冷やして提供。

฿20 ≈ ¥97

コカ・コーラゼロシュガー

โค้ก ไม่มีน้ำตาล

砂糖ゼロのコーラ風味炭酸飲料。カロリーゼロで同じ味。

฿20 ≈ ¥97

スプライト

สไปรท์

レモンとライム風味の炭酸飲料。甘酸っぱく爽やかでクリアな味わい。

฿20 ≈ ¥97

ファンタ

แฟนต้า

鮮やかな色のフルーツ風味の炭酸飲料（オレンジやストロベリーなど）。甘くて爽快な味わい。

฿20 ≈ ¥97

スプラッシュ

สแปลช

オレンジの粒が入ったフルーツジュース。甘酸っぱく爽やかな味わい。

฿20 ≈ ¥97

ナムティップ

น้ำทิพย์

ボトル入りの純水

฿10 ≈ ¥49

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価62件

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