卡滋日式豬排專賣店

豚カツ。豚の最も柔らかいヒレ肉（フィレ）を使用し、パン粉をまぶしてサクサクに揚げています。非常に繊細で柔らかい食感で、脂肪が少なく、衣は黄金色でカリカリです。

豚カツ。脂身のあるロース部位を使用し、肉質はしっかりとして歯ごたえがあり、脂の風味が豊かです。サクサクの衣がジューシーな豚肉を包んでいます。

厚切り豚カツ。ロース肉の最も脂身の多い貴重な部位を使用し、厚切りにすることで肉汁を閉じ込めています。しっかりとした食感と豊かな脂の香りが特徴で、毎日数量限定で提供しています。

オニオンオムレツとんかつ。揚げたてのとんかつに、玉ねぎと卵を炒めたソースをかけました。玉ねぎの甘みと卵のとろとろ感が、揚げ物の油っぽさを和らげます。

大根おろしとネギのせとんかつ。揚げたてのとんかつにたっぷりのネギとさっぱりとした大根おろしを乗せ、特製ソースをかけていただきます。さっぱりとして油っぽくなく、独特の風味です。

チーズオムレツとんかつ。揚げたてのとんかつの上に、とろとろのフレンチオムレツとチーズを乗せ、濃厚なマヨネーズソースをかけました。豊かな滑らかな食感で、ミルクの風味が濃厚です。

鍋焼きとんかつ。揚げたてのとんかつをソース、玉ねぎ、卵液と一緒に煮込んだもので、とんかつ丼の調理法に似ていますが、別皿で提供されます。とんかつが甘辛いソースを吸い込み、しっとりとした味わいです。

ナスととんかつのカレー。新鮮なナスで煮込んだ和風カレーソースは、マイルドで濃厚な味わいです。サクサクのとんかつが添えられ、ボリューム満点です。

大判チキンカツ丼。特大のサクサクチキンカツをご飯の上に敷き詰めました。サクサクジューシーなチキンカツが主役で、ボリューム満点です。

和風きのこ牛肉炒め。牛肉スライスときのこ、玉ねぎを和風ソースで煮込みました。甘辛い味付けで、ご飯が進みます。

和風生姜焼き豚肉。薄切りの豚肉スライスを、生姜と醤油のタレで炒めました。生姜の香りと甘辛いタレが絶妙に絡み合い、定番の和風家庭料理です。

豚カツ丼。揚げたてのとんかつを玉ねぎ、ソースと一緒に煮込み、卵液を流し込んでご飯の上に乗せた丼です。とんかつが煮汁を吸い込み、卵はとろとろです。