كازو متجر لحم الخنزير الياباني المتخصص

لحم خنزير مقلي ياباني. يُستخدم الجزء الأطرى من لحم الخنزير (فيليه)، ويُغطى بفتات الخبز ويُقلى. القوام ناعم جدًا، قليل الدهون، والطبقة الخارجية ذهبية ومقرمشة.

لحم خنزير مقلي ياباني. يُستخدم جزء اللحم المبطن بالدهون، وهو أكثر صلابة ومضغًا، وغني برائحة الدهون. طبقة خارجية مقرمشة تغلف لحم الخنزير الغني بالعصارة.

لحم خنزير مقلي ياباني سميك. يُستخدم الجزء الأمامي من اللحم المبطن بالدهون، وهو الجزء الثمين الغني بالدهون، ويُقطع سميكًا للحفاظ على العصارة. القوام صلب ومليء برائحة الدهون، متوفر بكمية محدودة يوميًا.

لحم خنزير مقلي بالبصل والبيض المخفوق. يُسكب فوق لحم الخنزير المقلي صلصة مصنوعة من البصل والبيض المقلي. حلاوة البصل ونعومة البيض تعوضان دهنية المقليات.

لحم خنزير مقلي بهريس الفجل والبصل الأخضر. يُغطى لحم الخنزير المقلي بالكثير من البصل الأخضر وهريس الفجل المنعش، ويُسكب فوقه صلصة خاصة. القوام منعش وغير دهني، نكهة فريدة.

لحم خنزير مقلي بجبن أومليت. يُغطى لحم الخنزير المقلي بأومليت فرنسي ناعم وجبن، ويُسكب فوقه صلصة مايونيز غنية. القوام غني وناعم، مع نكهة حليب قوية.

لحم خنزير مقلي في قدر ساخن. يُطهى لحم الخنزير المقلي مع الصلصة والبصل وبياض البيض، مشابه لطريقة تحضير طبق لحم الخنزير فوق الأرز ولكن يُقدم بشكل منفصل. لحم الخنزير يمتص الصلصة المالحة والحلوة، القوام رطب ولذيذ.

كاري الباذنجان مع لحم الخنزير المقلي. صلصة كاري يابانية مطبوخة مع الباذنجان الطازج، طعم لطيف وغني. تقدم مع قطعة لحم خنزير مقلية، كمية مشبعة.

طبق دجاج مقلي كبير فوق الأرز. يوضع قطعة دجاج مقلية كبيرة جدًا فوق الأرز الأبيض. الدجاج المقرمش والغني بالعصارة هو الطبق الرئيسي، كمية وفيرة.

لحم بقري مطهو بالخضروات والفطر الياباني. يُطهى لحم البقر وشرائح الفطر والبصل بصلصة يابانية. مالح وحلو بشكل معتدل، مناسب جدًا للأرز.

لحم خنزير بالزنجبيل الياباني. تُقلى شرائح لحم الخنزير الرقيقة مع صلصة الزنجبيل والصويا. رائحة الزنجبيل والصلصة المالحة والحلوة تمتزج بشكل مثالي، وهي وجبة منزلية يابانية كلاسيكية.

طبق لحم خنزير مقلي ياباني فوق الأرز. يُطهى لحم الخنزير المقلي مع البصل والصلصة ثم يُضاف البيض، ويُغطى بالأرز. لحم الخنزير يمتص الصلصة، والبيض ناعم.