とんかつ
돈카츠
カツオモイのとんかつ 美味しい食べ方!!
一つ。とんかつをカットした後、時間が経つほど肉汁が乾いていくため、出てきたらすぐにお召し上がりいただくのが一番美味しいです。
二つ。お肉の断面を鉄板のホワイトトリュフ塩にたっぷりつけてお召し上がりください。トリュフの香りがお好みでない場合は、ご用意しておりますヒマラヤピンクソルトと胡椒をかけてお召し上がりください。
三つ。わさびと明太海苔を添えてお召し上がりください。
厚切りの豚肉にパン粉をまぶしてカリッと揚げた日本式とんかつです。肉汁が豊富で香ばしい味わいが特徴です。トリュフ塩、わさび、明太海苔などと一緒にお召し上がりいただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
