カニチャーハン・ナムリェプチャーハン ข้าวผัดปู-ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ 2種類のチャーハンから選べます。カニの身が入ったまろやかな味のチャーハンか、独特の香りのあるナムリェプ(中華ハーブ)チャーハンです。乾いた炒め具合で、鍋の香ばしい香りがします。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
トムヤムクン ต้มยำกุ้ง 新鮮なエビが入ったトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子、ライムなどのタイハーブで味付けされています。パンチの効いた酸味と辛味、ハーブの香りが特徴です。 − 0 +
漢方薬風・スーパー風鶏手羽先煮込み ขาไก่ตุ๋นยาจีน-ซุปเปอร์ 柔らかく煮込んだ鶏の手羽先。漢方薬風のまろやかでスパイスの効いた味か、スーパー風のパンチの効いた酸っぱ辛い味か、2つのスタイルから選べます。 − 0 +
魚の唐辛子塩炒め ปลาคั่วพริก-เกลือ カリッと揚げた魚の切り身を、みじん切りにした唐辛子、ニンニク、塩と一緒に鍋で乾煎りしました。塩辛くピリ辛で、外はカリッと中は柔らかく、鍋の香ばしい香りがします。 − 0 +
イカ炒め・塩漬け卵炒め หมึกผัดฉ่า / ผัดไข่เค็ม 新鮮なイカは、ハーブ(クラチャイ、若い唐辛子)を使ったスパイシーな炒め物か、濃厚でクリーミーな塩味の塩漬け卵ソース炒めか、2つの調理法から選べます。 − 0 +
鶏肉とカシューナッツ炒め ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 一口大に切った鶏肉を、揚げたカシューナッツと乾燥唐辛子と一緒に炒め、甘辛いソースで味付けしました。人気のサイドディッシュです。 − 0 +