康樂意小吃店


店内で召し上がる場合も、お持ち帰りの場合も、まず列に並んでご注文・お支払いの上、お席におつきください。当店では台湾産豚肉を使用しております。饅頭の返品・交換は致しかねます。 饅頭の焼き上がり予定時間: 1回目 07:00 ~ 07:10 2回目 09:00 ~ 09:10 3回目 11:00 ~ 11:10
卵滷麺(ルーロー麺)
蛋滷麵
滷汁(ルーロー)と溶き卵が入った麺料理。スープは滷汁の塩味と溶き卵の滑らかさが合わさり、濃厚で豊かな味わいです。こってりしたスープがお好きな方におすすめです。
酸辣麺(サンラーめん)
酸辣麵
酸辣湯をベースにした麺料理で、豆腐、きくらげ、筍などの具材が入っています。酸味と辛味のバランスが良く、とろみのある滑らかなスープです。熱々を食べるのが最も美味しく、食欲をそそる風味です。
ワンタン麺(3個入り)
餛飩麵(3顆)
あっさりスープに新鮮な豚肉ワンタンが入った麺料理。スープはあっさりしており、ワンタンの皮は薄く餡は新鮮で、肉餡はほんのりとした調味香があります。定番でさっぱりとした麺料理です。
ザーサイと豚肉の細切り麺
榨菜肉絲麵
炒めたザーサイと豚肉の細切りが入った麺料理。ザーサイは独特の塩気と歯ごたえがあり、スープの旨味を引き立てます。肉は柔らかいです。食感の層が豊かで、塩加減と旨味のバランスが良いです。
豚肉細切り麺
肉絲麵
炒めた豚肉の細切りが入った麺料理。スープは通常あっさりとしたクリアスープです。肉は柔らかく、麺はつるつるしています。シンプルで純粋な肉の旨味と麺の組み合わせで、さっぱりとした味わいです。
陽春麺(ヤンチュンメン)
陽春麵
伝統的な中華のあっさりスープ麺で、通常はネギや少量の肉そぼろで風味付けされています。スープは澄んでおり、あっさりとした素朴な味わいです。台湾でよく見られる昔ながらの麺料理です。
汁なし麺
乾麵
スープのない和え麺で、通常は特製ソースや揚げネギ、肉そぼろなどがかかっています。食べる前に麺とソースをよく混ぜ合わせます。塩味がしっかりしていて香ばしく、風味が豊かです。
ワンタンスープ(5個入り)
餛飩湯(5顆)
あっさりスープで煮込んだワンタンスープで、たっぷりの新鮮な豚肉ワンタンが入っています。スープは甘みがあり、ワンタンは滑らかです。汁なし麺や饅頭と合わせるのがおすすめです。
トマトと豚肉の薄切りスープ
蕃茄肉片湯
新鮮なトマトと豚肉の薄切りを煮込んだスープ。トマト本来の自然な酸味と甘みが溶け込んだ、さっぱりとして食欲をそそる味わいです。肉は柔らかくパサつきがありません。
酸辣湯(サンラータン)
酸辣湯
酢の酸味と白胡椒の辛味が合わさった、中華の定番とろみスープ。豆腐、きくらげ、筍、人参などの具材が豊富に入っています。とろみがあり、濃厚で食欲をそそる風味です。
卵スープ
蛋花湯
あっさりとした家庭的なスープで、熱湯に溶き卵を流し入れて滑らかな卵とじにし、通常はネギを添えます。まろやかで飲みやすく、様々な主食によく合います。
ザーサイと豚肉の細切りスープ
榨菜肉絲湯
ザーサイの塩気と豚肉の細切りの柔らかさが合わさったスープ。さっぱりとしたスープにザーサイ独特の風味が加わっています。食感が良く、爽やかなスープです。
あんまん
豆沙包
甘い味の蒸し饅頭で、中にはきめ細かく滑らかなあんこが包まれています。皮はふんわりもちもち、餡は甘すぎず上品な味わいです。朝食やおやつに最適です。
野菜まん
菜包
塩味の野菜蒸し饅頭で、餡には通常キャベツや椎茸などの野菜が入っています。さっぱりとした甘みがあり、野菜本来の自然な香りが楽しめます。油っぽくありません。
肉まん
肉包
定番の豚肉蒸し饅頭で、餡には調味された豚ひき肉が使用されています。一口食べると皮はふんわり、餡はジューシーで塩気があります。熱々を食べるのが一番美味しく、人気の点心です。
冷凍生ワンタン(豚肉)
冷凍鮮肉生餛飩
自家製の生ワンタンを冷凍保存したもの。餡は調味された新鮮な豚肉で、ご家庭で調理していただく必要があります。スープや抄手(チャオショウ)にしていつでも手軽に楽しめます。