Kang Le Yi Xiao Chi Dian

Un plato de fideos con caldo estofado y huevo batido. El caldo combina la salinidad del estofado con la suavidad del huevo batido, resultando en una textura rica y compleja. Adecuado para comensales que prefieren caldos con sabores intensos.

Fideos en sopa a base de sopa picante y ácida, que contiene ingredientes como tofu, oreja de madera y brotes de bambú. El sabor es una combinación de acidez y picante, con un caldo espeso y suave. Se disfruta mejor caliente para saborear su sabor apetitoso.

Fideos en sopa clara con wontons de carne fresca. El caldo es fresco, los wontons tienen una piel fina y un relleno fresco, y el relleno de carne tiene un ligero aroma sazonado. Es una opción de fideos clásica y ligera.

Fideos en sopa con col china encurtida salteada y cerdo desmenuzado. La col china encurtida tiene una textura crujiente y salada única que realza la frescura del caldo, y la carne desmenuzada es tierna. La textura es rica en capas, con un sabor salado y fresco equilibrado.

Fideos en sopa con cerdo desmenuzado salteado, el caldo suele ser claro. La carne desmenuzada es tierna y los fideos son suaves. Una combinación simple y pura de sabor a carne y fideos, con un sabor fresco.

Un fideo tradicional chino en sopa clara, generalmente solo sazonado con cebolleta o un poco de carne picada. El caldo es claro, con un sabor ligero y sencillo. Es un plato de fideos antiguo común en Taiwán.

Fideos mezclados sin sopa, generalmente cubiertos con una salsa especial, chalotas fritas o carne picada. Antes de comer, los fideos deben mezclarse bien con la salsa. Tienen un sabor salado y sabroso, con mucho aroma.

Sopa de wonton cocinada en caldo claro, que contiene wontons de carne fresca y llenos. El caldo es dulce y fresco, los wontons son suaves. Adecuado para acompañar fideos secos o baozi.

Una sopa cocinada con tomates frescos y finas rodajas de carne magra. El caldo tiene la acidez natural y la dulzura de los tomates, siendo fresco y desengrasante. Las rodajas de carne son tiernas y no secas.

Una sopa china espesa clásica, que combina la acidez del vinagre con el picante de la pimienta blanca. Contiene ingredientes ricos como tofu, oreja de madera, brotes de bambú y zanahoria rallada. La textura es espesa y el sabor es fuerte y apetitoso.

Una sopa casera ligera, donde se bate huevo en el caldo caliente para formar delicadas hebras de huevo, generalmente adornada con cebolleta. Tiene una textura suave y reconfortante, adecuada para acompañar diversos platos principales.

Una sopa que combina la textura crujiente y salada de la col china encurtida con la ternura de la carne desmenuzada. El caldo es fresco y tiene el sabor único de la col china encurtida. Es una sopa de textura crujiente.

Bollo al vapor de sabor dulce, relleno de pasta de frijol rojo suave y delicada. La corteza es esponjosa y suave, el relleno es dulce y no grasoso. Adecuado para el desayuno o el postre.

Un baozi al vapor de sabor salado, relleno de verduras como repollo y champiñones. Tiene un sabor fresco, crujiente y dulce, con el aroma natural de las verduras, no graso.

Un baozi clásico al vapor de carne fresca, relleno de carne de cerdo picada sazonada. Al morder, la corteza es suave y el relleno jugoso y salado. Se disfruta mejor caliente y es un aperitivo popular.

Wontons frescos hechos en casa, conservados congelados. El relleno es de cerdo fresco sazonado, requiere cocción en casa. Adecuado para comprar y cocinar en sopa o hacer "chaoshou" en cualquier momento.