โจ๊กหมูแม่บัว




プレーンお粥
โจ๊กเปล่า
滑らかで濃厚な食感のお粥。肉なしで熱々を提供します。薬味でカスタマイズできる、シンプルで心地よいベースです。
豚肉のお粥
โจ๊กหมู
味付け豚ひき肉団子と一緒に提供されるお粥。豚肉は柔らかく風味豊かで、マイルドな米ベースを引き立てます。タイの定番朝食です。
豚肉と椎茸のお粥
โจ๊กหมู+เห็ดหอม
豚ひき肉と椎茸のお粥。椎茸は風味豊かな豚肉のお粥に土のような香りと食感を加えます。
豚肉と内臓のお粥
โจ๊กหมู+เครื่องใน
豚ひき肉とミックス豚内臓(レバー、腸など)が入ったお粥。食感のバリエーションを楽しみたい方には、濃厚でボリュームのあるオプションです。
椎茸/内臓のお粥
โจ๊กเห็ดหอม/เครื่องใน
しいたけまたは豚の内臓と一緒に提供されるお粥。標準的な豚団子のお粥の風味豊かな代替品です。
豚肉、内臓、椎茸のお粥
โจ๊กหมู+เครื่องใน+เห็ดหอม
豚ひき肉、ミックス内臓、椎茸が入った、具材たっぷりのご飯のお粥。味と食感の複雑な組み合わせを提供します。
ナンバーワンお粥
โจ๊กนัมเบอร์วัน
看板メニューの「ナンバーワン」お粥。おそらくすべてのトッピングと卵を含む特別な組み合わせです。大きくて満足感のある食事です。
野菜のみガオラオ
เกาเหลาผักล้วน
野菜のみのクリアスープ、肉や麺はありません。軽くて爽やかです。通常は白米と一緒に食べます。
椎茸クリアスープ
ซุปใสเห็ดหอม
椎茸が入ったクリアスープ。香りが良く風味豊かです。温かく心地よい一品です。
豚血ガオラオ
เกาเหลาเลือดหมู
豚肉、内臓、血のゼリーキューブが入った豚血スープ。鉄分が豊富で風味豊かです。通常はご飯と一緒に提供されます。
内臓のみのスープ
เครื่องในล้วนในน้ำซุป
スープに各種豚の内臓のみが入っています。標準的な豚団子なしで臓物肉を好む方向けです。
スープ入り豚ひき肉
หมูเด้งในน้ำซุป
味付け豚ひき肉(ムーデン)入りクリアスープ。豚肉は弾力があり風味豊かです。シンプルで満足感があります。
半熟卵
ไข่ลวก
黄身がとろりとした半熟卵。クリーミーさを加えるためにお粥に割って入れることが多いです。
塩漬け卵
ไข่เค็ม
塩漬け卵、通常は保存されたアヒルの卵。黄身は濃厚で風味豊かで、マイルドなお粥に塩味のコントラストを提供します。
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
黒くてゼラチン状の白身とクリーミーな灰緑色の黄身を持つピータン(保存卵)。独特で力強い風味があります。
うずらの卵
ไข่นกกระทา
小さくてマイルドなうずらの卵。ゆでて提供されます。
カリカリ麺
หมี่กรอบ
カリカリに揚げた麺。食感のコントラストを加えるためにお粥に入れます。
小さなカリカリ揚げパン
ปาท่องโก๋กรอบตัวเล็ก
小さくてカリカリの揚げパン。お粥の定番トッピングで、カリカリ感を加えます。
白米
ข้าวเปล่า
蒸した白米。クリアスープ(ガオラオ)と一緒に食べるために注文されます。
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入りの飲料水。
炭酸飲料
น้ำอัดลม
炭酸入りソフトドリンク。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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