조맥무매부아

Name: 조맥무매부아
Address: 방콕
Price range: ฿5 - ฿70

โจ๊กหมูแม่บัว

★ 4.6 (34)

쌀죽

플레인 쌀죽

โจ๊กเปล่า

부드럽고 걸쭉한 농도의 쌀죽. 고기 없이 뜨겁게 제공됩니다. 양념으로 맞춤 설정할 수 있는 편안하고 단순한 베이스입니다.

฿30~ ≈ ₩1,363

돼지고기 쌀죽

โจ๊กหมู

양념한 다진 돼지고기 완자가 곁들여진 쌀죽. 돼지고기는 부드럽고 감칠맛이 나며 순한 쌀 베이스와 잘 어울립니다. 태국의 고전적인 아침 식사 요리입니다.

฿40~ ≈ ₩1,818

돼지고기 표고버섯 쌀죽

โจ๊กหมู+เห็ดหอม

다진 돼지고기와 표고버섯이 들어간 쌀죽. 버섯은 감칠맛 나는 돼지고기 죽에 흙내음과 식감을 더합니다.

฿45~ ≈ ₩2,045

돼지고기 내장 쌀죽

โจ๊กหมู+เครื่องใน

다진 돼지고기와 혼합 돼지 내장(간, 창자 등)이 들어간 쌀죽. 다양한 식감을 즐기는 사람들에게 풍부하고 푸짐한 선택입니다.

฿45~ ≈ ₩2,045

표고버섯/내장 쌀죽

โจ๊กเห็ดหอม/เครื่องใน

표고버섯 또는 돼지 내장이 곁들여진 쌀죽. 일반 돼지고기 완자 죽에 대한 풍미 있는 대안입니다.

฿45~ ≈ ₩2,045

돼지고기 내장 표고버섯 쌀죽

โจ๊กหมู+เครื่องใน+เห็ดหอม

다진 돼지고기, 혼합 내장, 표고버섯이 들어간 푸짐한 쌀죽. 복합적인 맛과 식감의 조합을 제공합니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

넘버 원 죽

โจ๊กนัมเบอร์วัน

시그니처 '넘버 원' 죽. 아마도 모든 토핑과 계란을 포함한 특별한 조합일 것입니다. 크고 만족스러운 식사입니다.

฿80~ ≈ ₩3,636

가오라오 및 수프

채소만 넣은 가오라오

เกาเหลาผักล้วน

채소만 들어간 맑은 수프, 고기나 국수는 없습니다. 가볍고 상쾌합니다. 보통 플레인 밥과 함께 먹습니다.

฿45~ ≈ ₩2,045

표고버섯 맑은 수프

ซุปใสเห็ดหอม

표고버섯이 들어간 맑은 수프. 향긋하고 감칠맛이 납니다. 부드러운 뜨거운 요리입니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

돼지 선지 국

เกาเหลาเลือดหมู

돼지고기, 내장, 선지 젤리 큐브가 들어간 돼지 선지 수프. 맑은 육수에 철분이 풍부하고 감칠맛이 납니다. 밥과 함께 제공됩니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

내장만 넣은 육수

เครื่องในล้วนในน้ำซุป

육수에 내장만 들어간 수프. 일반 돼지고기 완자 없이 내장 육류를 선호하는 사람들을 위한 것입니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

돼지고기 완자 수프

หมูเด้งในน้ำซุป

양념한 돼지고기 완자(무 뎅)가 들어간 맑은 수프. 돼지고기는 탄력 있고 풍미가 좋습니다. 간단하고 만족스럽습니다.

฿60~ ≈ ₩2,727

곁들임 요리 / 추가

수란

ไข่ลวก

반숙 계란으로 노른자가 흘러내립니다. 크리미함을 더하기 위해 죽에 깨뜨려 넣는 경우가 많습니다.

฿5 ≈ ₩227

염장 계란

ไข่เค็ม

염장 계란, 보통 오리알을 보존한 것입니다. 노른자는 풍부하고 감칠맛이 나며 순한 죽에 짠맛 대조를 제공합니다.

฿10 ≈ ₩454

오리알

ไข่เยี่ยวม้า

어두운 젤리 같은 흰자와 크리미한 회녹색 노른자를 가진 보존된 계란. 독특하고 풍부한 풍미가 있습니다.

฿10 ≈ ₩454

메추리알

ไข่นกกระทา

작고 부드러운 메추리알. 삶아서 제공됩니다.

฿10 ≈ ₩454

바삭한 튀긴 국수

หมี่กรอบ

바삭하게 튀긴 국수. 쌀죽에 넣어 바삭한 식감 대조를 더합니다.

฿5 ≈ ₩227

작은 바삭한 튀긴 빵

ปาท่องโก๋กรอบตัวเล็ก

작고 바삭하게 튀긴 밀가루 반죽 스틱. 죽에 고전적인 토핑으로 바삭함을 더합니다.

฿5 ≈ ₩227

흰 쌀밥

ข้าวเปล่า

맑은 수프(가오라오)와 함께 먹기 위해 주문한 찐 흰 쌀밥.

฿10 ≈ ₩454

음료

마시는 물

น้ำดื่ม

병에 든 식수.

฿10 ≈ ₩454

탄산음료

น้ำอัดลม

탄산음료.

฿15 ≈ ₩682

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 34개

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