Jok Moo Mae Bua

Gachas de arroz sencillas con una consistencia suave y espesa. Servido caliente sin carne. Una base reconfortante y simple que se puede personalizar con condimentos.

Gachas de arroz servidas con albóndigas de cerdo picado sazonadas. El cerdo es tierno y sabroso, complementando la base suave de arroz. Un plato clásico del desayuno tailandés.

Gachas de arroz con cerdo picado y champiñones shiitake. Los champiñones añaden un aroma terroso y textura a las gachas de cerdo saladas.

Gachas de arroz con cerdo picado y menudillos de cerdo mixtos (como hígado, intestino). Una opción rica y abundante para aquellos que disfrutan de la variedad de texturas.

Gachas de arroz servidas con champiñones shiitake o menudillos de cerdo. Una alternativa sabrosa a las gachas de cerdo estándar.

Gachas de arroz completamente cargadas que contienen cerdo picado, menudillos mixtos y champiñones shiitake. Ofrece una combinación compleja de sabores y texturas.

Las gachas 'Número Uno' exclusivas. Probablemente una combinación especial que incluye todos los ingredientes y huevos. Una comida grande y satisfactoria.

Sopa clara solo con verduras, sin carne ni fideos. Ligera y refrescante. Típicamente se come con arroz blanco.

Sopa clara con champiñones shiitake. Fragante y sabrosa. Un plato caliente reconfortante.

Sopa de sangre de cerdo con carne de cerdo, menudillos y cubos de gelatina de sangre en caldo claro. Rico en hierro y sabor salado. Comúnmente servido con arroz.

Sopa que contiene solo menudillos de cerdo variados (vísceras) en caldo. Para aquellos que prefieren vísceras sin las albóndigas de cerdo estándar.

Sopa clara con hamburguesas de cerdo sazonadas (Moo Deng). El cerdo es elástico y sabroso. Sencillo y satisfactorio.

Huevo pasado por agua con yema líquida. A menudo se rompe en las gachas para añadir cremosidad.

Huevo salado, generalmente un huevo de pato conservado. La yema es rica y sabrosa, proporcionando un contraste salado a las gachas suaves.

Huevo de cien años (huevo conservado) con una clara gelatinosa oscura y una yema gris verdosa cremosa. Tiene un sabor distintivo y robusto.

Huevos de codorniz, pequeños y suaves. Servidos hervidos.

Fideos fritos crujientes. Se añaden a las gachas para un contraste de textura crujiente.

Palitos de masa fritos crujientes y pequeños. Un acompañamiento clásico para las gachas, que añade crujido.

Arroz blanco al vapor. Se pide para comer con sopas claras (Gao Lao).

Agua potable embotellada.

Refresco carbonatado.