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Jok Banthat Thong

โจ๊กบรรทัดทอง

お粥(Congee)

豚肉のお粥、卵なし
โจ๊กหมู ไม่ใส่ไข่
滑らかで柔らかい豚肉のお粥。まろやかな味付けで、卵は入っていません。豚肉本来の味がお好きな方に最適です。
すべて卵入り、卵なし
ทุกอย่าง ใส่ไข่,ไม่ใส่ไข่
ひき肉と内臓など、すべての具材が入ったお粥。ポーチドエッグを追加してクリーミーで豊かな風味にするか、なしでもお選びいただけます。
すべてピータン入り
ทุกอย่างใส่ไข่เยี่ยวม้า
ミックス具材のお粥、弾力のある黒いピータン添え。独特のクリーミーで芳香な風味がお粥によく合います。
すべて卵入り、ピータンとアワビ
ทุกอย่างใส่ไข่, ไข่เยี่ยวม้า+เป๋าฮื้อ
豪華なお粥メニュー。鶏卵、ピータン、アワビ(模造アワビ)入りで、多様で贅沢な食感を楽しめます。
すべて卵2種入り、塩漬け卵+ピータン
ทุกอย่างใส่ไข่ 2 อย่าง, ไข่เค็ม+ไข่เยี่ยวม้า
様々な具材が入ったお粥。塩漬け卵のクリーミーで塩味のある風味と、弾力のあるピータンの2種類をトッピング。一杯で濃厚で異なる味わいを楽しめます。

一品料理とスープ

豚スペアリブの煮込みご飯
ข้าวราดซี่โครงหมูอบ
熱々のご飯に、柔らかく煮込んだスペアリブをかけました。濃厚な味わいで、スパイスと調味料の香りが豊かです。
฿50~ ≈ ¥243
海藻スープ
แกงจืดสาหร่าย
まろやかなクリアスープ、海藻とひき肉入り。喉越しが良く、温かい気分になります。
฿50~ ≈ ¥243

サイドメニュー

揚げパン(柔らかい)
ปาท่องโก๋ นิ่ม
柔らかい揚げパン。黄金色に揚げてあり、お粥や温かい飲み物と一緒にお召し上がりいただくのに最適です。
฿5 ≈ ¥24
揚げパン(揚げたて)
ปาท่องโก๋ กรอบ
カリカリに揚げた揚げパン。お粥と一緒に食べると、カリカリとした食感が楽しめます。
฿5 ≈ ¥24

材料

シーズニングひき肉(1kgあたり)
หมูบดปรุงรส (กิโลกรัมละ)
当店特製シーズニングひき肉。ご自宅での調理用にキログラム単位で販売しています。

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お店情報

4.2
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