Jok Aree 1

Name: Jok Aree 1
Address: バンコク
Price range: ฿5 - ฿30

โจ๊กอารีย์ 1

★ 3.6 (213)

お粥 (Congee)

お粥メニュー

豚肉のみのお粥

โจ๊กหมูล้วน

滑らかでクリーミーな香り米のお粥。まろやかな味付けで、柔らかくプリプリのひき肉団子と共に提供されます。塩味とクリーミーさのバランスが良いです。千切り生姜やネギと一緒に食べるのが一般的です。

฿40~ ≈ ¥194

豚肉と内臓のお粥

โจ๊กหมู+เครื่องใน

滑らかなお粥にひき肉と、レバー、腸、胃などの内臓が入っています。ちょうどよく茹でられており、臭みがなく、一杯で様々な食感を楽しめます。

฿40~ ≈ ¥194

内臓のみのお粥

โจ๊กเครื่องในล้วน

内臓好きのための、きれいに洗浄され、ちょうどよく茹でられた様々な種類の豚の内臓のみが入ったお粥。

฿50~ ≈ ¥243

魚のお粥

โจ๊กปลา

滑らかな白いお粥に、茹でたスズキの切り身が添えられています。自然な甘みがあり、臭みがなく、軽くて胃に優しい朝食に適しています。

฿60~ ≈ ¥291

エビのお粥

โจ๊กกุ้ง

新鮮でプリプリのエビが入ったお粥。魚介の甘みと、お粥の柔らかさが絶妙なバランス。

฿60~ ≈ ¥291

魚とエビのお粥

โจ๊กปลา+กุ้ง

スズキの切り身と新鮮なエビを一杯に組み合わせたメニュー。魚介の風味を存分に味わえます。

฿80~ ≈ ¥388

エビと豚肉のお粥

โจ๊กกุ้ง+หมู

プリプリのエビと柔らかいひき肉の美味しさを組み合わせたメニュー。魚介の甘みと豚肉のまろやかな味わいが楽しめます。

฿70~ ≈ ¥340

魚と豚肉のお粥

โจ๊กปลา+หมู

魚とひき肉のお粥。互いに完璧に調和する2種類の肉の組み合わせ。

฿70~ ≈ ¥340

魚+エビ+豚肉のお粥

โจ๊กปลา+กุ้ง+หมู

魚、エビ、ひき肉が入ったミックスメニュー。一杯で満足できる美味しさ。

฿90~ ≈ ¥437

魚+エビ+豚肉+内臓のお粥

โจ๊กปลา+กุ้ง+หมู+เครื่องใน

具材たっぷりのお粥。魚、エビ、ひき肉、内臓など、すべての具材が入っており、ボリューム満点です。

฿100~ ≈ ¥485

ドライお粥 (豚肉+内臓)

โจ๊กแห้ง (หมู+เครื่องใน)

通常より濃厚なお粥。水分が少ないか、ほとんどないため、より濃厚な味わいです。ひき肉と内臓と共に提供されます。

฿50~ ≈ ¥243

プレーンお粥

โจ๊กเปล่า

滑らかでクリーミーなプレーンお粥。肉は入っていません。小さなお子様や病気の方、または他のおかずと一緒に食べるのに適しています。

฿20~ ≈ ¥97

豚血スープ＆ボイルドライス (Soup & Boiled Rice)

スープとボイルドライス

クリアスープのクイッジャップ

กวยจั๊บน้ำใส

クリアスープに巻いたクイッジャップ麺。カリカリの豚肉と内臓が入っており、さっぱりとした味わいで喉越しが良い。

฿60~ ≈ ¥291

豚血のゲラオ

เกาเหลาเลือดหมู

柔らかい豚血の団子、ひき肉、内臓、そしてチャイニーズセロリやツルムラサキなどの野菜が入ったクリアスープ。温かいご飯と一緒に食べます。

฿50~ ≈ ¥243

豆腐、ひき肉、海藻のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้ หมูสับ สาหร่าย

柔らかい味のクリアスープ。柔らかい卵豆腐、ひき肉団子、海藻が入っており、食べやすく健康的なメニューです。

฿60~ ≈ ¥291

スズキのお粥

ข้าวต้มปลากะพง

新鮮で大きなスズキの切り身が入ったボイルドライス。スープは甘く香りが良く、まろやかな味わいで臭みがありません。

฿80~ ≈ ¥388

豚肉のお粥

ข้าวต้มหมู

熱々のお粥に、ひき肉の団子、揚げニンニク、セロリ、ザーサイが入っています。

฿50~ ≈ ¥243

豚胃のボイルドライス

ข้าวต้มกระเพาะหมู

柔らかく煮込まれた豚胃が入ったお粥。噛み応えがあり、美味しいスープと共に楽しめます。

฿60~ ≈ ¥291

エビのボイルドライス

ข้าวต้มกุ้ง

新鮮で大きなエビが入ったボイルドライス。スープはエビ本来の甘みがあり、香りが良く美味しいです。

฿70~ ≈ ¥340

白米

ข้าวเปล่า

茹でたての白米。ゲラオや豚血のスープと一緒に食べるのに適しています。

฿10 ≈ ¥49

追加トッピング (Add-ons)

ポーチドエッグ

ไข่ลวก

白身が白く濁り始めるまで熱湯で茹でられた卵。黄身はまだとろとろの状態。お粥に加えて濃厚さを増すために使われます。

฿10 ≈ ¥49

塩漬け卵

ไข่เค็ม

塩漬けのアヒルの卵。塩辛くてクリーミーな味わいで、お粥と一緒に食べると味のバランスが取れ、美味しさが増します。

฿20 ≈ ¥97

ピータン

ไข่เยี่ยวม้า

濃いゼリー状の白身とクリーミーな黄身を持つ保存卵。豚肉のお粥と非常に相性が良い独特の風味です。

฿20 ≈ ¥97

揚げパン (1袋)

ปาท่องโก๋ (ถุงละ)

小さくてカリカリの揚げパン、またはペア。パリパリとした食感で、お粥に入れたり、カスタードソースにつけて食べるのが一般的です。

฿10 ≈ ¥49

ネギ/生姜を追加

เพิ่มต้นหอม/ขิง

千切り生姜とネギの香りが好きな方のために、追加のトッピング。

฿10 ≈ ¥49

飲み物 (Drinks)

水

น้ำเปล่า

ボトル入りの清潔な飲料水。

฿10 ≈ ¥49

ソフトドリンク

น้ำอัดลม

甘く、炭酸が効いていて、爽やかな炭酸飲料。

฿20 ≈ ¥97

菊の花茶

น้ำเก็กฮวย

黄色く澄んだ菊の花から作られたハーブティー。甘く香りが良く、爽やかで喉の渇きを癒します。

฿30 ≈ ¥146

タイ風アイスコーヒー（オリアン）

โอเลี้ยง

氷を入れた伝統的なブラックコーヒー。濃厚で甘くクリーミーな味わい、ローストコーヒーの香りがします。

฿30 ≈ ¥146

リュウガンジュース

น้ำลำไย

乾燥リュウガンを煮て作った甘い飲み物。リュウガンの実が入っていることもあり、甘く爽やかな味わいです。

฿30 ≈ ¥146

氷 (1杯)

น้ำแข็ง (แก้วละ)

飲み水を入れるための氷が入ったグラス。

฿5 ≈ ¥24

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お店情報

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3.6

Google Mapsの評価213件

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