吉星（店名）の骨付き牛リブロース
吉星帶骨牛小排
厳選された骨付き牛リブロース。漬け込んで調理され、肉は柔らかくジューシーです。骨周りの肉特有の香りと歯ごたえがあり、肉好きにはたまらない一品です。
TWD800
≈ ¥3,987
0
Jixing Gangshi Yinchá
Jixing Gangshi Yinchá
吉星港式飲茶
吉星（店名）香港飲茶。24時間営業。各種香港点心、ローストミート、炒め物、海鮮料理を提供しています。
★ 4.1
(13,482)
$$Moderate
シェフのおすすめ
XO醤と大根餅の炒め物
XO醬炒蘿蔔糕
香港風大根餅を切り、スパイシーで濃厚なXO醤で強火で炒めたもの。外側は軽く焦げ目がつき、中は柔らかく、海鮮の旨味が全体の美味しさを引き立てています。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ローストミート類
北京ダック（丸ごと1羽）の3種調理
片皮鴨三吃(一隻)
香港風ローストダックの豪華な3種調理。パリパリの皮をクレープで包むのと、もう一品（ダックの細切り炒めやダックの松など）と、ダックの骨から取った濃厚なスープが含まれます。グループでのシェアに最適です。
TWD2,600
≈ ¥12,959
0
北京ダック（丸ごと1羽）の2種調理
片皮鴨兩吃(一隻)
香港風ローストダック（丸ごと1羽）の2種調理。通常、皮を剥いだダックをクレープで包むのと、もう一品（炒め物やスープ）が含まれます。皮はパリパリで肉は柔らかく、独特の風味です。
TWD2,400
≈ ¥11,962
0
北京ダック（半羽）の2種調理
片皮鴨兩吃(半隻)
少人数向けの北京ダック2種調理。パリパリの鴨皮と美味しい鴨肉のクラシックな組み合わせを楽しめます。
TWD1,300
≈ ¥6,479
0
ローストミート2種盛り合わせ
燒味雙拼
2種類の香港風ローストミート（チャーシュー、ローストチキン、ローストダック、ローストポークなど）を選べる盛り合わせ。一度に2つの味を楽しめ、肉は新鮮で美味しいです。
TWD420
≈ ¥2,093
0
ローストポーク2種盛り合わせ
乳豬雙拼
クリスピーなローストポークと他のローストミートの盛り合わせ。ポークの皮はクリスピーで、肉は柔らかく、特製ソースで食べるとさらに美味しいです。
TWD600
≈ ¥2,990
0
ローストミート3種盛り合わせ
燒味三拼
3種類のクラシックな香港風ローストミートの盛り合わせ。豊かな食感と風味で、香港料理店では外せない前菜です。
TWD470
≈ ¥2,343
0
薬膳風味の酔鶏（酔っ払い鶏）
藥香醉雞
紹興酒と漢方薬に漬け込んだ冷たい鶏肉。皮は滑らかで身はモチモチしており、濃厚な酒の香りとほのかな薬膳の風味がします。
TWD380
≈ ¥1,894
0
クラゲの細切り（丹山風）
丹山海蜇絲
クラゲの冷菜。食感はシャキシャキで食欲をそそります。爽やかな味付けで、定番の前菜です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
クリスピーローストポーク
脆皮烤乳豬
広東風クリスピーローストポークの最高峰。子豚を丸ごと焼いたもの。皮は黄金色でクリスピー、脂が豊富ですがしつこくなく、塩加減も適度です。
TWD600
≈ ¥2,990
0
蜜汁チャーシュー
蜜汁叉燒
脂身と赤身のバランスが良い豚肉を蜜で焼き上げたもの。艶やかな色合いで、甘じょっぱく、肉は柔らかくジューシーです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
ローストチキン（醤油風味）
玫瑰油雞
玫瑰露酒（バラ風味のリキュール）と醤油で煮込んだ鶏肉。皮は滑らかで身は柔らかく、ほのかなバラのリキュールの香りと醤油の香りがします。
TWD360
≈ ¥1,794
0
明炉ローストダック
明爐烤鴨
炉で焼いた鴨肉。皮は赤褐色で艶やかです。皮はパリパリで肉は柔らかく、脂肪の分布が均一で、梅ソースをつけるとさらに美味しくなります。
TWD380
≈ ¥1,894
0
クリスピーローストポーク
脆皮燒肉
皮付き豚バラ肉を皮がパリパリになるまで焼いたもの。パリパリの皮、脂身、赤身の3層の食感があり、塩辛さがご飯によく合います。
TWD420
≈ ¥2,093
0
五味ソースと四川風の牛腱肉
五味川辣牛腱
牛腱肉を柔らかく煮込み、五味ソースとラー油をかけたもの。食感はしっかりしていて、辛くて食欲をそそります。
TWD400
≈ ¥1,994
0
広東風ミックスソーセージ
廣東鴛鴦臘腸
広東風ソーセージとレバーソーセージの盛り合わせ。ソーセージは酒の香りと甘みがあり、レバーソーセージは風味が濃厚で、食感はしっかりしています。
TWD440
≈ ¥2,193
0
ローストポーク3種盛り合わせ
乳豬三拼
クリスピーなローストポークを含む3種類のローストミートの盛り合わせ。豊かな食感と最高級のローストミートを求めるお客様に最適です。
TWD640
≈ ¥3,190
0
特選アワビ
黄金スープと酸菜（漬物）とアワビ
金湯酸菜鮑
酸菜魚（四川風魚料理）の風味と新鮮なアワビを組み合わせた料理。黄金色のスープは酸っぱ辛く食欲をそそり、アワビは新鮮で弾力があります。
TWD680
≈ ¥3,389
0
七味唐辛子と塩コショウのアワビ
七味椒鹽鮮鮑魚
新鮮なアワビを揚げ、七味唐辛子と塩コショウをかけたもの。外はカリッと、中は柔らかく、塩辛くてピリ辛で、お酒によく合います。
TWD650
≈ ¥3,240
0
トリュフとアスパラガスの新鮮アワビ炒め
松露蘆筍鮮鮑
高級食材の組み合わせ。トリュフソースでアスパラガスと新鮮なアワビを炒めたもの。香りが独特で濃厚で、食感は爽やかで上品です。
TWD680
≈ ¥3,389
0
シーフード
黄金スープと酸菜魚（四川風魚料理）
金湯酸菜魚
酸菜（漬物）と唐辛子で煮込んだ黄金色のスープに、柔らかい白身魚の切り身が入っています。酸っぱ辛く爽やかで、スープは新鮮で美味しいです。
TWD420
≈ ¥2,093
0
茹でエビ
白灼生中蝦
新鮮なエビを熱湯でさっと茹で、本来の甘みを保ったもの。殻は赤く身は白く、身はしっかりしていて弾力があり、特製ソースで食べるとさらに美味しいです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
レタスとエビの炒め物（鬼馬蝦鬆）
生菜鬼馬蝦鬆
エビと油条（鬼馬）を炒め、クリスピーなレタスで包んで食べるもの。食感の層が豊かで、クリスピーさと爽やかさを兼ね備えています。
TWD480
≈ ¥2,392
0
XO醤とシーフードの炒め物
XO醬海中寶
数種類の海鮮をXO醤で強火で炒めたもの。海鮮の旨味とXO醤の香ばしい辛味が完璧に融合し、香ばしいです。
TWD440
≈ ¥2,193
0
チーズクリームソースのエビチリ
芝士奶油蝦球
大きなエビを濃厚なチーズクリームソースで和えたもの。クリーミーで滑らかな食感で、濃厚な味が好きな人に人気です。
TWD480
≈ ¥2,392
0
トリュフとアスパラガスとホタテ
松露蘆筍玉帶
新鮮なホタテ（玉帯）とアスパラガスをトリュフソースで炒めたもの。ホタテの甘みとトリュフの香りが絶妙です。
TWD660
≈ ¥3,290
0
四季豆と唐辛子と塩コショウのイカ炒め
四季椒鹽鮮魷
新鮮なイカを細切りにして衣をつけ、唐辛子と塩コショウ、インゲンと炒めたもの。外はカリッと、中はモチモチで、塩辛さがちょうど良いです。
TWD400
≈ ¥1,994
0
カシューナッツとアスパラガスとエビの炒め物
腰果蘆筍蝦球
エビとシャキシャキしたカシューナッツ、爽やかなアスパラガスを炒めたもの。食感が豊かで、あっさりしながらも美味しいです。
TWD480
≈ ¥2,392
0
エビチリ（ナッツと胡麻ソース）
果仁胡麻蝦球
エビを濃厚な胡麻ソースで和え、ナッツを散らしたもの。香りが濃厚で、独特の風味です。
TWD460
≈ ¥2,293
0
風味豊かな一品
唐辛子と塩コショウの牛フィレ肉細切り炒め
椒鹽四季牛柳條
牛フィレ肉の細切りを揚げ、インゲンと唐辛子と塩コショウで炒めたもの。牛肉は柔らかく、外側は塩辛くクリスピーで、ご飯によく合います。
TWD400
≈ ¥1,994
0
七味唐辛子と塩コショウの田鶏（カエル）もも肉
七味椒鹽田雞腿
田鶏（カエル）のもも肉は鶏肉のように繊細で、揚げてから七味唐辛子と塩コショウをかけたもの。風味はスパイシーで、肉は美味しいです。
TWD420
≈ ¥2,093
0
ニンニクと黒胡椒の牛フィレ肉炒め
蒜片黑椒菲力牛
牛フィレ肉をブロックにし、大量のニンニクと黒胡椒で炒めたもの。牛肉は柔らかく、ニンニクと黒胡椒のスパイシーさが濃厚です。
TWD580
≈ ¥2,891
0
麻辣（マーラー）スープとエノキダケと牛バラ肉
麻辣金菇肥牛肉
牛バラ肉を麻辣スープで煮込んだもの。辛くてやみつきになり、牛肉の脂が豊富です。
TWD480
≈ ¥2,392
0
剥皮辣椒（ピーラー唐辛子）と松阪豚肉の炒め物
剝皮辣椒松阪豬
食感の良い松阪豚肉と台湾特産の剥皮辣椒（ピーラー唐辛子）を炒めたもの。ピリ辛で甘く、独特の風味です。
TWD440
≈ ¥2,193
0
宮保（中華風甘辛炒め）と唐辛子のイカ炒め
宮保爆雙魷
2種類のイカを唐辛子、花椒、ピーナッツと宮保（中華風甘辛炒め）で炒めたもの。麻辣（マーラー）の風味が豊かで、食感が豊かです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
麻婆豆腐とピータン
麻婆皮蛋豆腐
伝統的な麻婆豆腐にピータンを加えたもの。ピータンの独特の風味と麻辣ソースが完璧に組み合わさり、滑らかな食感です。
TWD260
≈ ¥1,296
0
蜜漬け桃と梅ソースの鶏肉
蜜茄梅汁雞球
鶏肉を甘酸っぱい梅ソースで和え、トマトを添えたもの。甘酸っぱさがちょうど良く、脂っこさを消し、食欲をそそります。子供から大人まで人気です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
胡麻ソースの鮮魚ボール
胡麻鮮魚球
新鮮な魚のすり身を団子にし、濃厚な胡麻ソースをかけたもの。魚は新鮮で柔らかく、胡麻の香りが豊かです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
生姜とネギの茹で牛肉
薑蔥白灼肥牛肉
牛バラ肉をさっと茹で、生姜とネギを乗せ、熱い油と醤油をかけたもの。シンプルな味付けで牛肉本来の味を引き立てています。
TWD480
≈ ¥2,392
0
土鍋料理
カボチャと海鮮と豆腐の鍋
南瓜海鮮豆腐煲
濃厚な黄金色のカボチャスープに、海鮮と柔らかい豆腐を入れて弱火で煮込んだもの。スープはとろみがあり甘く、栄養豊富です。
TWD420
≈ ¥2,093
0
XO醤と茄子と蹄筋の鍋
XO醬茄子蹄筋煲
柔らかい茄子とコラーゲンたっぷりの蹄筋をXO醤で煮込んだもの。茄子はソースを吸い込み、蹄筋はコラーゲンが豊富で、風味が濃厚です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
キムチと牛肉と豆腐の鍋
泡菜牛肉豆腐煲
韓国風キムチ風味の鍋料理。牛肉と豆腐が入っています。酸っぱ辛いスープは食欲をそそり、体を温めます。
TWD380
≈ ¥1,894
0
厳選された土鍋料理
帆立と海鮮と野菜のスープ鍋
瑤柱海味雜菜湯煲
帆立と様々な海鮮乾物、野菜が入ったスープ鍋。スープは甘く、具材が豊富です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
XO醤とシーフードの鍋
XO醬一品海皇煲
豪華海鮮鍋。XO醤で味付けされています。具材が多様で、ソースが濃厚で、宴会に最適です。
TWD460
≈ ¥2,293
0
ココナッツミルク風味のカレーチキン鍋
椰香咖哩雞球煲
南国風カレー鍋。ココナッツミルクでまろやかさを加えています。鶏肉は柔らかく、カレーソースはご飯によく合います。
TWD380
≈ ¥1,894
0
八珍（8種類の具材）と豆腐の鍋
八珍豆腐煲
クラシックな香港風鍋料理。数種類の海鮮、肉、揚げた豆腐が入っています。ソースは香ばしく濃厚です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
塩漬け魚と鶏肉と茄子の鍋
鹹魚雞粒豆腐煲
塩漬け魚独特の塩味と旨味を活かし、鶏肉と柔らかい豆腐を煮込んだもの。香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
TWD380
≈ ¥1,894
0
黒胡椒ソースの牛リブロース鍋
黑椒牛小排煲
牛リブロースと黒胡椒ソースを砂鍋で煮込んだもの。胡椒のスパイシーさと牛肉の脂が完璧に融合し、熱々です。
TWD460
≈ ¥2,293
0
沙茶醤とエビの春雨鍋
沙茶鮮蝦粉絲煲
春雨が沙茶醤とエビの旨味を吸い込んだもの。濃厚で香ばしく、エビは甘いです。
TWD440
≈ ¥2,193
0
懐かしい一品
甘酢鮮魚ボール
糖醋鮮魚球
クラシックな中華風甘酢味。外はカリッと、中は柔らかい魚の団子を包んでいます。甘酢ソースが食欲をそそります。
TWD400
≈ ¥1,994
0
インゲンの炒め物
乾煸四季豆
インゲンを油で揚げてから、ひき肉やザーサイなどと炒めたもの。食感はドライで香ばしく、風味が豊かです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
唐辛子と塩コショウの黒金エリンギ
椒鹽黑金杏鮑菇
エリンギをブロックにして揚げ、黒金色にし、塩コショウをかけたもの。食感はプリプリで肉のようで、塩辛くて美味しいです。
TWD320
≈ ¥1,595
0
オイスターソースとエリンギと牛肉の炒め物
蠔皇秀珍菇牛肉
柔らかい牛肉とエリンギをオイスターソースで炒めたもの。オイスターソースの旨味が食材を包み込み、家庭的な美味しさです。
TWD360
≈ ¥1,794
0
XO醤とスクランブルエッグと柔らかい牛肉の炒め物
XO醬滑蛋嫩牛肉
滑らかなスクランブルエッグと牛肉をXO醤で炒めたもの。ピリ辛で香ばしく、しっとり滑らかな食感で、老若男女に人気です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
宮保（中華風甘辛炒め）ソースの田鶏（カエル）もも肉
宮保田雞腿
田鶏（カエル）もも肉を唐辛子、花椒、ピーナッツと炒めたもの。麻辣（マーラー）の風味が豊かで、田鶏の肉は繊細です。
TWD420
≈ ¥2,093
0
黄金スープと牛バラ肉
金湯肥牛肉
牛バラ肉を黄金色の濃厚スープで煮込んだもの。スープは通常、酸っぱ辛い風味で、牛肉は滑らかです。
TWD480
≈ ¥2,392
0
避風塘風手羽先
避風塘雞中翼
手羽先を揚げてカリカリにし、大量の揚げニンニクを散らしたもの。ニンニクの香りが濃厚で、皮はカリカリ、独特の風味です。
TWD420
≈ ¥2,093
0
蜜漬け桃と梅ソースの豚カルビ
蜜茄梅汁排骨
豚カルビをカリッと揚げ、梅とトマトで作った甘酸っぱいソースを絡めたもの。甘酸っぱさが脂っこさを消し、カルビに味が染み込んでいます。
TWD360
≈ ¥1,794
0
麺、河粉
キムチと鶏肉の炒め麺
泡菜雞球炒麵
香港風炒麺に韓国風キムチと鶏肉を加えたもの。麺はパラパラで少しカリカリしており、キムチの酸っぱ辛さが食欲をそそります。
TWD320
≈ ¥1,595
0
XO醤と豚肉細切りのインスタント麺炒め
XO醬肉絲公仔麵
インスタント麺を豚肉細切りとXO醤で強火で炒めたもの。麺はモチモチで、XO醤のピリ辛の香ばしさがします。
TWD320
≈ ¥1,595
0
海鮮と伊麺（中華麺）の炒め物
海鮮乾燒伊麵
伊麺（中華麺）が濃厚な海鮮スープを吸い込み、汁気が少なく炒められています。食感は柔らかく、海鮮の旨味が濃厚です。
TWD330
≈ ¥1,645
0
クリームベーコンソースのインスタント麺
奶油培根公仔麵
東西の味が融合した創作料理。インスタント麺に濃厚なクリームベーコンソースをかけたもの。クリーミーで滑らかな食感です。
TWD360
≈ ¥1,794
0
広東風炒麺
廣州炒麵
クラシックな香港風炒麺。麺を揚げてカリカリにし、濃厚なソースと豊富な具材をかけたもの。食感は外はカリカリ、中は柔らかく、層が豊かです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
海鮮炒麺
海鮮炒麵
新鮮な海鮮と麺を炒めたもの。麺が海鮮スープを吸い込み、美味しく仕上がっています。
TWD320
≈ ¥1,595
0
酸菜（漬物）と牛肉のスープ河粉
酸菜肥牛湯河粉
酸っぱ辛い酸菜（漬物）スープに、滑らかな河粉と牛バラ肉が入っています。スープは濃厚で、河粉はつるつるです。
TWD480
≈ ¥2,392
0
牛肉の河粉炒め
乾炒牛河
火加減が重要なクラシックな香港点心。河粉と牛肉、もやしを強火で炒めたもの。香ばしく、河粉はパラパラで油っぽくなく、牛肉は柔らかいです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
XO醤と椎茸の伊麺（中華麺）炒め
XO醬草菇乾燒伊麵
伊麺（中華麺）を椎茸とXO醤で炒めたもの。キノコの香りとXO醤の辛味が合わさり、独特の風味です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ご飯、お粥
帆立と吻仔魚（小魚）のお粥
瑤柱吻仔魚粥
帆立と吻仔魚（小魚）を煮込んだお粥。お粥は滑らかで、旨味が豊かで、あっさりヘルシーです。
TWD200
≈ ¥997
0
スクランブルエッグと牛肉のお粥
滑蛋牛肉粥
香港風お粥。滑らかな牛肉と卵が入っています。食感は滑らかで、牛肉は柔らかいです。
TWD190
≈ ¥947
0
ココナッツミルク風味のカレーチャーハン
椰香咖哩炒飯
エキゾチックな風味のチャーハン。カレー粉とココナッツミルクで炒めています。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、香りが濃厚です。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ピータンと豚肉細切りの粥
皮蛋瘦肉粥
最もクラシックな香港風お粥。ピータンと塩漬け豚肉の細切りが入っています。お粥は滑らかで、塩加減がちょうど良いです。
TWD190
≈ ¥947
0
白身魚のお粥
生滾魚片粥
新鮮な白身魚の切り身を熱々の白粥で煮たもの。魚は柔らかく、お粥は甘いです。
TWD190
≈ ¥947
0
塩漬け魚と鶏肉のチャーハン
鹹魚雞粒炒飯
広東風チャーハン。塩漬け魚の塩味と鶏肉の旨味が合わさり、香りが豊かで独特の風味です。
TWD290
≈ ¥1,445
0
XO醤とエビのチャーハン
XO醬蝦仁炒飯
エビとXO醤を強火で炒めたチャーハン。チャーハンはパラパラで、XO醤のピリ辛海鮮風味がします。
TWD300
≈ ¥1,495
0
帆立と福州風あんかけご飯
瑤柱福州燴飯
チャーハンに、帆立、海鮮、ひき肉などが入った濃厚なあんかけソースをかけたもの。しっとりとしていて、食感が豊かです。
TWD350
≈ ¥1,744
0
揚州チャーハン
揚州炒飯
クラシックな中華風チャーハン。チャーシュー、エビ、卵など具材が豊富で、ご飯一粒一粒がはっきりしており、彩りも鮮やかです。
TWD290
≈ ¥1,445
0
厳選野菜
甘酢桃山芋
糖醋蜜桃山藥
爽やかな山芋と桃を甘酢で調理したもの。甘酸っぱくシャキシャキした食感で、革新的な野菜料理です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
田園風コーンチャーハン
田園玉米炒飯
コーン粒と数種類の野菜の角切りを炒めたチャーハン。味はあっさり甘く、ベジタリアンやあっさりした味が好きな方に適しています。
TWD260
≈ ¥1,296
0
山芋と彩り野菜の炒め物
山藥五彩蔬
山芋と彩り豊かな野菜を炒めたもの。見た目も美しく、栄養バランスが取れており、食感はシャキシャキしています。
TWD320
≈ ¥1,595
0
トリュフとキノコのスクランブルエッグ
松露蕈菇炒蛋
滑らかなスクランブルエッグにトリュフソースと数種類のキノコを加えたもの。トリュフの香りが濃厚で、卵は滑らかです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
エノキダケと野菜のスープ鍋
金菇雜菜湯煲
エノキダケと様々な野菜が入ったスープ鍋。スープは甘く、野菜本来の風味が豊かです。
TWD360
≈ ¥1,794
0
茄子とキノコの伊麺（中華麺）煮込み
茄瓜蕈菇炆伊麵
伊麺（中華麺）を茄子とキノコと一緒に煮込んだもの。麺が野菜スープを吸い込み、柔らかく味が染み込んでいます。
TWD260
≈ ¥1,296
0
黄金スープと豆腐の煮込み
金湯扒豆腐
柔らかい豆腐に黄金色の濃厚なあんかけソースをかけたもの。食感は滑らかで、味が美味しいです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
キノコ細切りともやしと水蓮菜の炒め物
菇絲銀芽水蓮梗
シャキシャキした水蓮菜ともやしと豚肉細切りの炒め物。食感はシャキシャキで、さっぱりしていて脂っこさを消します。
TWD260
≈ ¥1,296
0
ベジタリアン
山芋と椎茸のスープ
山藥草菇湯
山芋と椎茸を主にした、さっぱりとしたベジタブルスープ。スープはあっさりとしており、食材本来の甘みがあります。
TWD160
≈ ¥797
0
黒トリュフとインゲンの炒め物
黑松露四季豆
インゲンを炒め、黒トリュフソースで和えたもの。東西の味が融合し、インゲンの風味に深みを与えています。
TWD260
≈ ¥1,296
0
麻婆豆腐（ベジタリアン）
麻婆素燒豆腐
ベジタリアン麻婆豆腐。ベジタリアンひき肉と豆板醤で調理したもの。麻辣（マーラー）の風味が豊かで、ご飯が進みます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
金色のコーンスープ（ベジタリアン）
金湯素玉米羹
濃厚な黄金色のコーンスープ。滑らかで甘く、子供から大人まで人気です。
TWD140
≈ ¥698
0
椎茸と草菇（マッシュルーム）と季節野菜の煮込み
北菇草菇扒時蔬
厳選された北菇（椎茸）と草菇（マッシュルーム）を季節野菜と煮込んだもの。キノコは肉厚で美味しく、野菜はシャキシャキしています。
TWD320
≈ ¥1,595
0
スープ
帆立と鶏肉細切りのスープ
瑤柱雞絲羹
帆立と鶏肉細切りの濃厚スープ。スープは美味しく、滑らかでとろみがあります。
TWD210
≈ ¥1,047
0
パクチーとピータンと白身魚のスープ
香菜皮蛋魚片湯
香港風家庭的なスープ。魚の切り身は柔らかく、ピータンとパクチーが独特の風味を加えます。スープは白濁しており、体を冷やします。
TWD180
≈ ¥897
0
チーズとシーフードのクリームスープ
芝士海鮮濃湯
洋風濃厚スープ。チーズと豊富な海鮮が入っています。クリーミーでコクがあります。
TWD180
≈ ¥897
0
海鮮入り酸辣湯
酸辣海鮮羹
酸っぱ辛い濃厚なスープに、様々な海鮮が入っています。食欲をそそり、食感が豊かです。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ザーサイと白身魚のスープ
雪菜魚片湯
ザーサイ独特の塩味と旨味を活かし、柔らかい白身魚の切り身を煮込んだスープ。スープは爽やかで美味しいです。
TWD180
≈ ¥897
0
海鮮とコーンのスープ
海鮮玉米羹
コーンスープに海鮮の角切りが入っています。甘いコーンの味と海鮮の味が融合し、老若男女に人気です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
トマトと牛肉と卵のスープ
蕃茄牛肉蛋花湯
トマトの甘酸っぱさと牛肉の旨味が合わさり、卵を溶き入れたもの。栄養豊富で家庭的な美味しさです。
TWD180
≈ ¥897
0
剥皮辣椒（ピーラー唐辛子）と鶏肉のスープ
剝皮辣椒雞片湯
台湾風スープ。剥皮辣椒（ピーラー唐辛子）は甘くてピリ辛で、鶏肉の切り身が入っています。スープは甘くて美味しく、体を温めます。
TWD180
≈ ¥897
0
海鮮入り芙蓉（フワフワ）スープ
芙蓉海鮮羹
卵白で作った芙蓉（フワフワ）の卵がスープに浮かび、海鮮が入っています。色は白く、食感は繊細で滑らかです。
TWD210
≈ ¥1,047
0
季節の野菜
腐乳（中国の発酵豆腐）とブロッコリーの炒め物
腐乳西蘭花
ブロッコリー（西蘭花）を腐乳（中国の発酵豆腐）で炒めたもの。腐乳の塩味が野菜に独特の風味を与えています。
TWD260
≈ ¥1,296
0
豚肉細切りともやしと水蓮菜の炒め物
肉絲銀芽水蓮梗
シャキシャキした水蓮菜ともやしと豚肉細切りを炒めたもの。食感はシャキシャキで、香ばしいです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
XO醤と白菜の炒め物
XO醬高麗菜
白菜をXO醤でさっと炒めたもの。ピリ辛で香ばしく、白菜の甘みを引き立てています。
TWD220
≈ ¥1,097
0
唐辛子と腐乳（中国の発酵豆腐）とレタスの炒め物
椒絲腐乳西生菜
レタスはシャキシャキしており、唐辛子の細切りと腐乳（中国の発酵豆腐）で炒めたもの。クラシックな香港風炒め野菜の味です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ニンニク風味のほうれん草炒め
蒜茸炒波菜
新鮮なほうれん草を大量のニンニクでさっと炒めたもの。ニンニクの香りが濃厚で、ほうれん草は柔らかいです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
スナップエンドウの炒め物
清炒小豆苗
豆苗のシンプルな炒め物。食感は繊細で、ほのかな豆の香りがします。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ブロッコリーの炒め物
清炒西蘭花
ブロッコリーのシンプルな炒め物。野菜本来の味とシャキシャキ感を保っています。あっさりヘルシーです。
TWD260
≈ ¥1,296
0
アスパラガスと彩り野菜の炒め物
蘆筍五彩蔬
アスパラガスと彩り豊かな野菜を炒めたもの。見た目と味覚の両方を楽しめます。
TWD380
≈ ¥1,894
0
オイスターソースと中国野菜（芥蘭）の炒め物
蠔油芥蘭菜
中国野菜（芥蘭）を茹でてオイスターソースをかけたもの。芥蘭はわずかに苦く、甘みがあり、オイスターソースの旨味と相性抜群です。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ベーコンと白菜の炒め物
培根高麗菜
ベーコンの脂と燻製の香りが白菜に移ったもの。香りが豊かで、食感が豊かです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ベーコンと青梗菜の炒め物
培根青江菜
青梗菜をベーコンと一緒に炒めたもの。ベーコンの塩味が青梗菜特有の風味を和らげます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
塩漬け魚とほうれん草の炒め物
鹹魚耳妙波菜
ほうれん草を塩漬け魚とキクラゲで炒めたもの。塩漬け魚が旨味を引き立て、キクラゲが食感を加えます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
中国野菜（芥蘭）のシンプルな炒め物
清炒芥蘭菜
中国野菜（芥蘭）のシンプルな炒め物。食感はシャキシャキで、野菜本来の風味を保っています。
TWD280
≈ ¥1,396
0
香港風点心
中から餡がとろけ出すごま団子
爆漿芝麻球
黄金色に揚げたもち米団子。外側にゴマがまぶされています。割ると濃厚なゴマ餡が流れ出し、外はカリカリ、中は柔らかいです。
TWD115
≈ ¥573
0
ナツメの蒸しケーキ
養生紅棗糕
ナツメで作った蒸しケーキ。モチモチでクリーミーな食感。ナツメの濃厚な甘みがあり、健康的です。
TWD110
≈ ¥548
0
ポルトガル風エッグタルト
葡式鮮奶塔
タルト生地はサクサクで層になっており、中は濃厚なミルクと卵の風味です。表面は軽く焦げ目がつくまで焼かれ、クラシックなデザートです。
TWD105
≈ ¥523
0
パイナップルパンとバター
冰火菠蘿油
熱々のパイナップルパンに冷たい厚切りバターを挟んだもの。冷たいものと熱いものの組み合わせで、甘じょっぱい味が魅力的です。
TWD95
≈ ¥473
0
タロイモの細切り揚げ
酥炸馬蹄條
外皮はカリカリで、中にシャキシャキした馬蹄（荸薺）が入っています。食感は外はカリカリ、中は柔らかく、甘すぎずさっぱりしています。
TWD105
≈ ¥523
0
小豆餡のごま団子
豆沙芝麻球
伝統的な揚げごま団子。中にクリーミーな小豆餡が入っています。甘くて美味しい、一般的な香港デザートです。
TWD105
≈ ¥523
0
臘味（中華風ソーセージ）とタロイモの蘿蔔糕（大根餅）
臘味芋頭糕
臘味（中華風ソーセージ）とタロイモが入った蒸しケーキ。タロイモの香りが濃厚で、食感はしっかりしており、通常は表面を軽く焼いて食べます。
TWD115
≈ ¥573
0
香港風大根餅
港式蘿蔔糕
臘味（中華風ソーセージ）と干しエビが入った大根餅。タロイモの香りが濃厚で、食感はしっかりしており、通常は表面を軽く焼いて食べます。
TWD120
≈ ¥598
0
オイスターソースとチャーシューまん
蠔皇叉燒包
柔らかい開いた包子。中に甘じょっぱい蜜汁チャーシューが入っています。香港点心の四天王の一つです。
TWD120
≈ ¥598
0
湯葉と牛肉の団子
鮮竹牛肉球
牛肉に香辛料と馬蹄（荸薺）を混ぜて団子状にし蒸したもの。底に湯葉が敷かれています。食感は滑らかで弾力があり、陳皮の香りがします。
TWD110
≈ ¥548
0
臘味（中華風ソーセージ）入り大根餅
臘味蒸蘿蔔糕
蒸した大根餅。焼いたものよりも柔らかくしっとりしており、大根本来の甘みを感じられます。
TWD115
≈ ¥573
0
臘味（中華風ソーセージ）入り大根餅
臘味蘿蔔糕
クラシックな香港風大根餅。中に臘味（中華風ソーセージ）の角切りが入っています。食感はクリーミーで、焼いても揚げても美味しく、香りが豊かです。
TWD115
≈ ¥573
0
鶏の足の煮込み（豆豉ソース）
醬汁炆鳳爪
鶏の足を揚げてから蒸し、豆豉ソースを吸わせたもの。皮と骨が離れやすく、柔らかく味が染み込んでおり、コラーゲンが豊富です。
TWD125
≈ ¥623
0
香港風中華点心
蜜汁チャーシューパイ
蜜汁叉燒酥
何層ものパイ生地に蜜汁チャーシュー餡を包んだもの。外はサクサクで崩れやすく、餡は甘じょっぱく濃厚です。
TWD140
≈ ¥698
0
湯葉と野菜の煮込み
上湯鮮竹卷
湯葉でひき肉と野菜を包み、上湯（上質のスープ）で蒸したもの。湯葉がスープを吸い込み、ジューシーで美味しいです。
TWD140
≈ ¥698
0
イカのすり身焼き
香煎花枝餅
新鮮なイカのすり身で作った団子を両面焼いたもの。食感はプリプリで甘く、イカの塊が入っているのがわかります。
TWD140
≈ ¥698
0
桜エビ入り腸粉
櫻花蝦腸粉
滑らかな腸粉の皮に桜エビを巻いたもの。桜エビの香りが濃厚で、独特の食感です。
TWD120
≈ ¥598
0
蜜汁チャーシュー入り腸粉
蜜汁叉燒腸
腸粉に蜜汁チャーシューを巻き、甘い醤油をかけたもの。甘じょっぱさが絶妙で、滑らかな食感です。
TWD135
≈ ¥673
0
揚げ春巻き3種盛り合わせ
脆炸春三拼
3種類の揚げ春巻きまたは揚げ物の盛り合わせ。皮はサクサクで、餡は多様です。
TWD160
≈ ¥797
0
ニラ入り揚げ春巻き
韭黃炸春卷
薄くてパリパリの春巻きの皮に豚肉細切りとニラが入っています。揚げてきつね色になり、ニラの独特の香りがします。
TWD130
≈ ¥648
0
エビとニラの餃子
鮮蝦非菜餃
透明な餃子の皮にエビとニラが入っています。エビはプリプリで、ニラが風味を引き立て、食感が豊かです。
TWD145
≈ ¥723
0
アスパラガスとイカの蒸し餃子
露筍花枝餃
エビとニラの蒸し餃子
TWD145
≈ ¥723
0
トリュフと海棠（ベゴニア）の焼売
松露海棠燒賣
焼売の上にトリュフソースをあしらったもの。豚肉とエビの餡はしっかりしており、トリュフの香りが質感を高めています。
TWD135
≈ ¥673
0
蓮の葉包みもち米と鶏肉
荷香珍珠雞
蓮の葉にもち米と鶏肉の餡を包んで蒸したもの。もち米が蓮の葉の香りを吸い込み、柔らかく塩辛いです。
TWD150
≈ ¥748
0
柱侯醤（中華風甘辛味噌）と牛モツの煮込み
柱侯炆牛肚
牛モツを柱侯醤（中華風甘辛味噌）で長時間煮込んだもの。柔らかく味が染み込んでおり、ソースが濃厚です。
TWD150
≈ ¥748
0
椎茸ともち米の包み
草菇糯米包
もち米と椎茸の餡を包んだ包子。包子と粽子の特徴を組み合わせ、食感が豊かです。
TWD120
≈ ¥598
0
紅藜麦（キヌア）入りベジタブル餃子
紅藜麥素餃
ヘルシーなベジタブル餃子。栄養豊富な紅藜麦（キヌア）入り。皮は薄く餡が多く、さっぱりとしていて軽いです。
TWD130
≈ ¥648
0
オイスターソースとキノコと蹄筋の煮込み
醬皇珍菇蹄筋
蹄筋と椎茸を特製ソースで煮込んだもの。蹄筋はモチモチでコラーゲンが豊富、ソースの香りが濃厚です。
TWD145
≈ ¥723
0
いくら入り焼売
魚子蒸燒賣
クラシックな香港風焼売。上にいくらがあしらわれています。豚肉とエビの餡はジューシーで美味しいです。
TWD135
≈ ¥673
0
樹子（プーチー、台湾の果実）と豚カルビの蒸し物
樹子蒸肉排
豚カルビを樹子（プーチー、台湾の果実）と一緒に蒸したもの。甘みのある樹子の風味がし、肉は柔らかいです。
TWD135
≈ ¥673
0
カスタード餡の流砂包（中華まん）
奶黃流沙包
包子を開くと、濃厚な塩漬け卵黄とカスタード餡がとろりと流れ出します。甘じょっぱさが絶妙で、クリーミーな食感です。
TWD135
≈ ¥673
0
香港風大点心
水晶エビ餃子
水晶蝦餃皇
澄粉（小麦でんぷん）の皮に丸ごとエビが入っています。皮はモチモチで、エビはプリプリ、香港点心の代表格です。
TWD160
≈ ¥797
0
水晶餃子の盛り合わせ
水晶餃雙拼
2種類の水晶餃子の盛り合わせ。一度に異なる風味を楽しめ、食感はモチモチです。
TWD200
≈ ¥997
0
エビ入り湯葉巻き
鮮蝦腐皮卷
湯葉でエビの餡を包んで揚げたもの。皮はカリカリで、餡はジューシーです。ソースをつけるとさらに美味しいです。
TWD170
≈ ¥847
0
海鮮グラタン（白菜）
海鮮焗白菜
白菜とクリームソース、海鮮を一緒にオーブンで焼いたもの。表面のチーズは黄金色で香ばしく、白菜は柔らかく味が染み込んでいます。
TWD170
≈ ¥847
0
エビチリ（アーモンド添え）
西杏沙拉蝦
エビフライの衣にアーモンドをまぶして揚げたもの。アーモンドは香ばしく、餡はマヨネーズの甘さとエビの旨味があります。
TWD170
≈ ¥847
0
タロイモの細切りと海鮮の揚げ春巻き
芋絲海鮮卷
タロイモの細切りを衣にして揚げ、中に海鮮餡が入っています。タロイモの香りが濃厚で、食感はサクサクです。
TWD160
≈ ¥797
0
タイ風エビカツ
泰式炸蝦餅
厚みのあるエビのすり身を団子にして揚げたもの。食感はプリプリで、タイ風甘酢ソースで食べると食欲をそそり、脂っこさを消します。
TWD165
≈ ¥822
0
アワビ入りスープ包
鮑絲灌湯包
巨大なスープ包。澄んだスープに浸かっており、具材が豊富でアワビの細切りが入っています。皮は薄くスープは新鮮で、スプーンで食べる必要があります。
TWD175
≈ ¥872
0
エビ入り腸粉
鮮蝦仁腸粉
最も人気のある腸粉の味。一口ごとにエビ全体を食べられます。滑らかな腸粉とプリプリのエビの完璧な組み合わせです。
TWD155
≈ ¥773
0
シロップ
マンゴープリン
香芒凍布丁
濃厚なマンゴー風味のプリン。通常マンゴーの果肉が入っています。滑らかで甘く、夏にぴったりです。
TWD100
≈ ¥498
0
ラズベリーパンナコッタ
覆盆子奶酪
ミルクで作ったパンナコッタに甘酸っぱいラズベリーソースをかけたもの。ミルクの風味が濃厚で、甘みと酸味のバランスが良いです。
TWD100
≈ ¥498
0
美容に良い亀苓膏（カメゼリー）
美顏龜苓膏
漢方薬で煮込んだ黒いゼリー状のデザート。わずかな苦味があり、通常は蜂蜜やシロップと一緒に食べられ、体を冷やします。
TWD95
≈ ¥473
0
雪蛤（カエル）と蓮の実のデザート
雪蛤燉紅蓮
滋養強壮に良いデザートスープ。雪蛤（カエル）とナツメと蓮の実が入っています。まろやかで、冬や滋養が必要な時に適しています。
TWD140
≈ ¥698
0
小豆ペーストと豆花のデザート
紅豆沙豆腐花
滑らかな豆花にクリーミーな小豆ペーストをかけたもの。豆の香りと小豆の甘みが合わさり、繊細な食感です。
TWD120
≈ ¥598
0
タロイモペーストとタピオカのデザート
芋茸西米露
濃厚なタロイモのデザートスープにタピオカを加えたもの。タロイモはクリーミーで甘く、タロイモ好きにはたまりません。
TWD100
≈ ¥498
0
マンゴーとポメロのデザート
楊枝甘露
クラシックな香港デザート。マンゴー、タピオカ、柚子、ココナッツミルクが含まれています。食感が豊かで、酸っぱくて爽やかです。
TWD120
≈ ¥598
0
ごまペーストと豆花のデザート
芝麻糊豆腐花
濃厚な黒ごまペーストを豆花にかけたもの。黒と白がはっきりしており、ごまの香りが豊かで、滑らかな食感です。
TWD120
≈ ¥598
0
美容に良いごまペースト
美顏芝麻糊
細かく挽いた温かいごまペースト。濃厚で滑らか、体を温め、健康にも良いです。
TWD95
≈ ¥473
0
蓮の実と小豆のデザート
湘蓮紅豆沙
小豆を煮詰めて砂状にし、蓮の実を加えたもの。クリーミーで甘く、クラシックな中華デザートです。
TWD95
≈ ¥473
0
滑らかな豆花
香滑豆腐花
シンプルな豆花にシロップをかけたもの。口の中でとろけ、大豆の香りが満ちています。
TWD90
≈ ¥449
0
ココナッツミルクとタピオカのデザート
椰汁西米露
ココナッツミルクベースのデザートスープにタピオカを加えたもの。ココナッツの香りが濃厚で、涼しく夏にぴったりです。
TWD95
≈ ¥473
0
クルミとカシューナッツのペースト
核桃腰果露
クルミとカシューナッツを挽いて煮込んだペースト。ナッツの香りが濃厚で、滑らかな食感です。
TWD100
≈ ¥498
0
ボトル入り冷たい飲み物 500cc
アイスコーヒー
冰咖啡
アイスコーヒー。濃厚でリフレッシュできます。
TWD80
≈ ¥399
0
アイスレモンティー
凍檸茶
香港風定番ドリンク。紅茶に新鮮なレモンスライスを加えたもの。酸っぱくて甘く、脂っこさを消します。レモンを潰して味を出す必要があります。
TWD135
≈ ¥673
0
アイスレモンハニー
凍檸蜜
蜂蜜水に新鮮なレモンを加えたもの。甘くて潤いがあり、レモンの爽やかな香りがあります。
TWD135
≈ ¥673
0
香港風鴛鴦茶（コーヒーとミルクティーのブレンド）
港式鴛鴦奶茶
コーヒーとミルクティーをブレンドした飲み物。コーヒーの香りとミルクティーの滑らかさを兼ね備え、独特の風味です。
TWD140
≈ ¥698
0
ミックスジュース
綜合果汁
数種類の新鮮な果物を混ぜて絞ったジュース。ビタミン豊富で健康的で美味しいです。
TWD145
≈ ¥723
0
スイカジュース
西瓜汁
新鮮なスイカを絞ったジュース。爽やかで喉の渇きを癒し、夏に最適です。
TWD145
≈ ¥723
0
ビジネスセット
ビジネスセット（温菜2品、点心3品、スープ1杯）
商業套餐 (二菜三點一湯)
【ランチ】月～金 11:30-14:00 【深夜食】日～木 23:30-06:00
土日祝日、連休、台風時は提供なし。
ご飯、本日のスープ、デザート付き
お得なビジネスランチセット。温菜2品、点心3品、スープ1杯付き。ご飯、本日のスープ、デザート付き。ビジネスランチやグループでの食事に最適です。
TWD980~
≈ ¥4,884
ビジネスセット（温菜3品、点心4品、スープ1杯）
商業套餐 (三菜四點一湯)
【ランチ】月～金 11:30-14:00 【深夜食】日～木 23:30-06:00
土日祝日、連休、台風時は提供なし。
ご飯、本日のスープ、デザート付き
大人数でシェアできるセット。温菜3品と点心4品を選べます。豊富で多様、経済的でお得です。
TWD1,380~
≈ ¥6,878
ビジネスセット（温菜4品、点心5品、スープ1杯）
商業套餐 (四菜五點一湯)
【ランチ】月～金 11:30-14:00 【深夜食】日～木 23:30-06:00
土日祝日、連休、台風時は提供なし。
ご飯、本日のスープ、デザート付き
最も豪華なビジネスセット。大皿料理4品と点心5品で、グループでの食事のニーズを満たします。
TWD1,800~
≈ ¥8,971
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価13,482件
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Moderate
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