menufans

Jiangsu Lao Zhao Dao Qie Mian

江蘇老趙刀切麵

主食

牛肉麺
牛肉麵
台湾の定番麺料理。濃厚な紅焼牛肉スープに、柔らかく煮込まれた牛肉の塊と麺が合わさっています。塩味とわずかな辛味があり、通常はネギで風味付けされます。スープは濃厚で、牛肉に味が染み込んでいます。
TWD150~ ≈ ¥748
炸醤麺
炸醬麵
ひき肉、豆腐、豆板醤を炒めて作った濃厚な炸醤(ジャージャー)を和えた乾麺。甘みのある塩味で香りが高く、食べる前にソースと麺をよく混ぜてください。
TWD90~ ≈ ¥449
豚足麺
豬腳麵
煮込み済みの風味豊かな豚足と麺。豚足は長時間煮込まれ、皮は濃い褐色で、コシがありコラーゲンが豊富で、肉は柔らかく、スープは煮汁の塩味と香りがします。
TWD130~ ≈ ¥648
豚足
豬腳
販売停止 1人前
単品の煮込み豚足。長時間煮込まれて味が染み込んでいます。皮は柔らかくコシがあり、コラーゲンたっぷり。塩味と甘みが合わさった味で、おかずとしても最適です。
TWD100 ≈ ¥498
牛肉麺
牛肉湯麵
牛肉を煮込んだ紅焼スープをベースにした麺料理で、牛肉の塊は含まれていません。スープは濃厚で美味しく、牛肉のエキスを吸い込み、滑らかな口当たりで、経済的です。
TWD70~ ≈ ¥349
牛すじ麺
牛筋麵
生産停止
柔らかく煮込まれて透き通るまで煮込まれた牛すじと麺。牛すじは柔らかく滑らかで、噛み応えがあり、牛肉スープのエキスを吸い込み、コラーゲンが豊富です。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.9
Google Mapsの評価1,472件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店