小籠包 有名な蒸し餃子。薄い皮の中に豚ひき肉の餡と熱々の美味しいスープが入っています。噛むと中のスープが熱いので注意してください。甘くてジューシーです。通常、生姜の千切りと黒酢で食べます。 HKD60~ ≈ ¥1,206 選択0
塩味豆乳 鹹豆漿 熱い豆乳に酢、醤油、ラー油、ザーサイ、干しエビ、揚げパンの砕いたものを加えたもの。酢によって豆乳が半固形化し、豆腐のような状態になります。食感が豊かで滑らか、塩味とわずかな辛味があります。 HKD22 ≈ ¥442 − 0 +
肉でんぶ、ザーサイ、揚げパンのチーファン 肉鬆榨菜油條粢飯 江南風の朝食おにぎり。もち米で、肉でんぶ、ザーサイ、カリカリの揚げパンを包んでいます。もちもちとした食感とカリカリした食感が組み合わさり、塩味と旨味が豊かです。 HKD40~ ≈ ¥804 選択0
ザーサイと揚げパンのチーファン 榨菜油條粢飯 もち米で、シャキシャキしたザーサイとカリカリの揚げパンを包んだおにぎり。シンプルでクラシックな塩味の朝食で、食感がはっきりしています。 HKD36~ ≈ ¥723 選択0
肉でんぶと揚げパンのチーファン 肉鬆油條粢飯 もち米で、香ばしい肉でんぶと揚げパンを包んだおにぎり。肉でんぶの旨味と揚げパンの油の香りが完璧に組み合わさり、人気の選択肢です。 HKD36~ ≈ ¥723 選択0
ザーサイのチーファン 榨菜粢飯 シンプルなもち米おにぎり。中に塩味でシャキシャキしたザーサイが入っています。もちもちとした食感とカリカリした食感があり、独特の風味です。 HKD30~ ≈ ¥603 選択0
揚げパンのチーファン 油條粢飯 最も基本的なチーファンの組み合わせ。もち米で揚げパンを包んでいます。もち米の香りとお米の香ばしさと揚げパンのカリカリした油の香りが楽しめます。 HKD26~ ≈ ¥522 選択0
ゴールデン・スパイシー・ポークチョップ・ヌードル 金牌麻辣豬扒麵 スパイシーなスープベースの麺料理に、香ばしく焼いたジューシーなポークチョップを添えています。スープは麻辣（マーラー）の刺激があり、ポークチョップは肉質が美味しく、当店自慢の一品です。 HKD63~ ≈ ¥1,266 選択0
ゴールデン・スパイシー・チキン・カツ・ヌードル 金牌麻辣雞扒麵 スパイシーなスープに、柔らかく焼いたチキンカツを添えたヌードル。チキンはスパイシーなスープの旨味を吸い込み、香りが高く、豊かな味わいです。 HKD63~ ≈ ¥1,266 選択0
ゴールデン・ポークチョップ・ダン・ダン・ヌードル 金牌豬扒擔擔麵 濃厚なダン・ダン・ヌードルのスープベース。ゴマペーストとピーナッツの香りがし、揚げたポークチョップが添えられています。麺によくスープが絡み、濃厚でわずかにスパイシーな味わいです。 HKD61~ ≈ ¥1,226 選択0
ゴールデン・チキン・カツ・ダン・ダン・ヌードル 金牌雞扒擔擔麵 濃厚なゴマとピーナッツのスープベースのダン・ダン・ヌードルに、ジューシーなチキンカツを添えています。一口ごとにナッツの香りとチキンの旨味が広がります。 HKD61~ ≈ ¥1,226 選択0
野菜と豚肉のワンタン・ダン・ダン・ヌードル 菜肉雲吞擔擔麵 ダン・ダン・ヌードルのスープベースに、野菜と豚肉の餡が入ったワンタン。ワンタンのさっぱりした餡が、ダン・ダン・ヌードルの濃厚なスープとバランスを取っています。 HKD61~ ≈ ¥1,226 選択0
ザーサイ/雪菜ポークチョップ・ダン・ダン・ヌードル 榨/雪菜豬扒擔擔麵 ダン・ダン・ヌードルにポークチョップとザーサイを添えています。ザーサイ（シャキシャキした辛い味）または雪菜（独特の漬物風味）を選べ、スープに深みを与えます。 HKD56~ ≈ ¥1,125 選択0
ザーサイ/雪菜チキンカツ・ダン・ダン・ヌードル 榨/雪菜雞扒擔擔麵 チキンカツ・ダン・ダン・ヌードルにザーサイを加えて風味豊かに。ザーサイまたは雪菜の塩味と濃厚なスープがよく合います。 HKD56~ ≈ ¥1,125 選択0
ザーサイ/雪菜ワンタン・ダン・ダン・ヌードル 榨/雪菜雲吞擔擔麵 ワンタン・ダン・ダン・ヌードル、ザーサイ添え。クリーミーなワンタンと濃厚なスープに、塩味とシャキシャキした食感を加えます。 HKD56~ ≈ ¥1,125 選択0
ワンタンとポークチョップのダン・ダン・ヌードル 雲吞豬扒擔擔麵 ワンタンとポークチョップの両方が入ったボリューム満点のミックスヌードル。ダン・ダン・ヌードルのスープベースで、一度に複数の味覚を楽しめます。 HKD73~ ≈ ¥1,467 選択0
ワンタンとチキンカツのダン・ダン・ヌードル 雲吞雞扒擔擔麵 ワンタンとチキンカツが入ったダン・ダン・ヌードル。濃厚なゴマベースのスープが麺、肉、ワンタンを包み込み、ボリューム満点です。 HKD69~ ≈ ¥1,387 選択0
