Jasuko
Jasuko
前菜
H1 味噌汁
H1 Soupe miso
伝統的な日本の味噌汁。出汁と発酵させた味噌で作られ、旨味豊かで心温まる味わい。そのまま丼で飲む。
€2
≈ $2.00H2 キャベツサラダ
H2 Salade de choux
千切りにした白菜を甘くわずかに甘いドレッシングでマリネしたもの。シャキシャキとして爽やか。
€2.50
≈ $3.00H3 白米
H3 Riz nature
蒸した日本の白米。粘り気があり、箸で食べやすい。
€2
≈ $2.00H4 酢飯
H4 Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けした日本の酢飯。寿司の基本。
€2.50
≈ $3.00H5 枝豆
H5 Edamame
若い大豆のさや。軽く塩味が付いており、さやを指で挟んで豆を取り出す。
€4
≈ $5.00H6 わかめサラダ
H6 Salade d'algues
ごま油とごまの種で味付けしたワカメ。わずかにクリスピーな食感と海の風味。
€4
≈ $5.00H7 焼き餃子（6個）
H7 Gyoza raviolis grillés (6pcs)
片面を焼き、蒸し上げたクロワッサン型の日本の餃子。甘酢醤油で提供。
€6.80
≈ $8.00H8 エビの天ぷら（5個）
H8 Tempura crevette (5p)
軽くてふわふわの衣で揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€8.80
≈ $10.00H9 鶏肉のネム（4個）
H9 Ném poulet (4p)
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。クリスピーで黄金色、サラダとミント添えが多い。
€5.80
≈ $7.00H9C エビのネム（4個）
H9C Néms aux crevettes (4p)
エビを詰めた揚げ春巻き。人気のクリスピーな前菜。
€6.50
≈ $8.00H10 鶏肉の天ぷら（6個）
H10 Tempura poulet (6p)
天ぷら衣（パン粉）をまぶして揚げた鶏肉。軽くてクリスピー。
€6.80
≈ $8.00H11 エビトースト（5個）
H11 Toast aux crevettes (5p)
エビのペーストを塗って揚げたパンの三角形。クリスピーで風味豊か。
€4.80
≈ $6.00H12 豆腐カツ
H12 Katsu Tofu
パン粉をまぶして揚げた豆腐。外はクリスピー、中は柔らかい。
€5.80
≈ $7.00H13 野菜焼きそば
H13 Nouilles sautés aux légume
野菜と風味豊かなソース（焼きそば風）で炒めた日本の麺（焼きそば）。
€9~
H14 焼き飯
H14 Riz sauté japonais
卵と小さな野菜が入った中華鍋で炒めたご飯。
€7~
H15 トモラズサラダ（エビ）
H15 Salade Tomorazu (crevette)
エビ入り和風サラダ。
€7
≈ $8.00H16 パシフィックサラダ（サーモン）
H16 Salade pacifique (saumon)
新鮮なミックスサラダに生のサーモンのスライスを添えて。
€7
≈ $8.00串焼き
ペアで提供
Y1 鶏肉
Y1 Poulet
甘辛い照り焼きソースをかけた鶏肉の串焼き。
€4
≈ $5.00Y2 牛肉
Y2 Bœuf
グリルした牛肉の串焼き。柔らかく風味豊か。
€4.50
≈ $5.00Y3 ズッキーニ
Y3 Courgettes
ズッキーニの串焼き。
€3.50
≈ $4.00Y4 きのこ
Y4 Champignons
丸ごとグリルしたきのこの串焼き。
€3.50
≈ $4.00Y5 チーズ牛
Y5 Bœuf au fromage
とろけるチーズを巻いた薄切り牛肉のロール。フランスの日本食レストランの定番で、濃厚で風味豊か。
€4.50
≈ $5.00Y6 サーモン
Y6 Saumon
サーモンの串焼き。
€4.50
≈ $5.00Y7 マグロ
Y7 Thon
グリルしたマグロの串焼き。
€5
≈ $6.00Y8 ダック
Y8 Canard
鴨肉の串焼き。
€5
≈ $6.00Y9 ホタテ
Y9 St-Jacques
ホタテの串焼き。
€6.50
≈ $8.00Y10 魚豆腐
Y10 Tofu au poissson
魚豆腐の串焼き。しっかりとした弾力のある食感。
€5
≈ $6.00巻き寿司
海苔で巻いた巻き寿司、6個入り
MA1 サーモン
MA1 Saumon
酢飯と生のサーモンを海苔で巻いた細巻き寿司。
€4.50
≈ $5.00MA2 マグロ
MA2 Thon
酢飯と生のマグロを海苔で巻いた細巻き寿司。
€5
≈ $6.00MA3 アボカド
MA3 Avocat
クリーミーなアボカドを巻いたベジタリアン巻き寿司。
€4
≈ $5.00MA4 キュウリ
MA4 Concombre
キュウリのスティックを巻いた爽やかな巻き寿司（かっぱ巻き）。
€3.50
≈ $4.00MA5 チーズ
MA5 Fromage
クリームチーズを巻いた巻き寿司。
€4.50
≈ $5.00MA6 うなぎ
MA6 Anguille
甘辛いタレをかけたグリルしたうなぎを巻いた巻き寿司。
€5.50
≈ $6.00MA7 サーモンの卵
MA7 Œufs de saumon
口の中で弾けるサーモンの卵を乗せた巻き寿司。
€5.50
≈ $6.00MA8 大根の漬物
MA8 Radis japonais
マリネした黄色い大根（お新香）を巻いた巻き寿司。シャキシャキとした甘酸っぱい味。
€3.80
≈ $4.00鉄板焼きメニュー
以下のメニューには、スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯が付きます。
TP1 鯛の鉄板焼き、野菜添え
TP1 Teppanyaki au Filet de daurade avec un assortiment de légumes
鉄板で焼いた鯛の切り身、炒め野菜添え。
€15
≈ $17.00TP2 サーモンの鉄板焼き、野菜添え
TP2 Teppanyaki au Filet de saumon avec un assortiment de légumes
鉄板で焼いたサーモンの切り身、野菜添え。
€15
≈ $17.00TP3 マリネしたサバの鉄板焼き、野菜添え
TP3 Teppanyaki au Filet de maquereau mariné avec un assortiment de légumes
グリルしたサバの切り身、野菜添え。
€15
≈ $17.00TP4 エビの鉄板焼き、野菜添え
TP4 Teppanyaki de crevettes griller avec un assortiment de légumes
鉄板で焼いたエビ、様々な野菜添え。
€16
≈ $19.00TP5 鶏もも肉の鉄板焼き、野菜添え
TP5 Teppanyaki au cuisse de poulet désossée avec un assortiment de légumes
鉄板で焼いたジューシーな鶏もも肉、野菜添え。
€12
≈ $14.00TP6 チーズ牛の鉄板焼き、野菜添え
TP6 Teppanyaki du boeuf au fromage avec un assortiment de légumes
チーズを巻いた牛肉のロール、グリル、野菜添え。
€12.50
≈ $14.00カツメニュー
以下のメニューには、スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯が付きます。
K1 鶏もも肉カツ、野菜添え
K1 Katsu à la cuisse de poulet panée avec un assortiment de légumes
日本のパン粉（パン粉）をまぶして揚げた鶏もも肉。クリスピーでジューシー。
€13
≈ $15.00K2 豆腐カツ、野菜添え
K2 Katsu au filet de cabillot pané avec un assortiment de légumes
パン粉をまぶして揚げたタラの切り身、野菜添え。
€14.50
≈ $17.00ちらし寿司メニュー
以下のメニューには、スープ1杯、サラダ1杯が付きます。
V1 サーモンのスライス、酢飯丼
V1 Tranches de saumon sur bol de riz vinaigré
酢飯の上に新鮮な生のサーモンのスライスを乗せた大きな丼。
€14~
V2 マグロのスライス、酢飯丼
V2 Tranches de thon sur bol de riz vinaigré
酢飯の上に生のマグロのスライスを乗せた丼。
€15.90~
V3 魚介類のミックススライス、酢飯丼
V3 Tranches de poisson assortis sur bol de riz vinaigré
酢飯の上に魚介類（サーモン、マグロ、鯛など）の刺身を乗せたもの。
€15.90~
V4 うなぎの照り焼き、白米丼
V4 Anguilles grillées sur bol de riz nature
甘辛いタレで照り焼きにしたうなぎの蒲焼（うな丼）、白米添え。
€17~
V5 牛肉と玉ねぎの照り焼き、白米丼
V5 Bœuf aux oignons sur bol de riz nature
玉ねぎと甘辛いタレで炒めた牛肉のスライス、白米丼添え（牛丼）。
€14.80~
V6 サーモンの照り焼き、白米丼
V6 Saumon cuit sur bol de riz nature
ほぐした、または一切れのグリルサーモン、白米丼添え。
€14.80~
巻き寿司メニュー
以下のメニューには、スープ1杯、サラダ1杯が付きます。
M1 14€00
M1 14€00
サーモン巻き8個、アボカド巻き8個、キュウリ巻き8個
定番の細巻き寿司24個の盛り合わせ。
€14
≈ $16.00M2 15€50
M2 15€50
巻き寿司12種 カリフォルニアロール8種、サーモン巻き8種、マグロ巻き8種
巻き寿司とカリフォルニアロールのミックス盛り合わせ。
€15.50
≈ $18.00M3 16€50
M3 16€50
カリフォルニアロール24個（サーモンアボカド8個、マグロアボカド8個、カニカマアボカド8個）
様々な具材を使ったカリフォルニアロール（酢飯が外側）の盛り合わせ。
€16.50
≈ $19.00M4 14€50
M4 14€50
サーモンアボカド春巻き寿司8個、スペシャル巻き寿司8個
春巻き（ライスペーパーまたはレタスで巻いたもの）とスペシャル巻き寿司の組み合わせ。
€14.50
≈ $17.00M5 14€50
M5 14€50
スペシャル巻き寿司16個
シェフ特製巻き寿司の盛り合わせ。
€14.50
≈ $17.00M6 16€50
M6 16€50
サーモンの卵巻き寿司6個、サーモンロール8個、春巻き寿司8個
卵やサーモンで巻いた巻き寿司を含む、クリエイティブなロールの盛り合わせ。
€16.50
≈ $19.00M7 12€50
M7 12€50
巻き寿司24個（キュウリ8個、アボカド8個、大根8個）
ベジタリアン巻き寿司盛り合わせ。
€12.50
≈ $14.00M8 14€00
M8 14€00
太巻き寿司（マグロ、サーモン、卵焼き、カニカマ、アボカド、大根、キュウリ）8個
数種類の具材が入った大きな巻き寿司。
€14
≈ $16.00M9 14€00
M9 14€00
ツナマヨネーズロール8個、チーズロール8個、キュウリロール8個
様々な具材を使った「スノーロール」（クリームチーズや白いご飯で巻かれ、海苔が見えないことが多い）の巻き寿司。
€14
≈ $16.00寿司メニュー
以下のメニューには、スープ1杯、サラダ1杯が付きます。
S1
S1
サーモン寿司8貫
サーモンの握り寿司8貫。
€12.50
≈ $14.00S2
S2
寿司8貫（サーモン4貫、マグロ4貫）
サーモンとマグロの寿司盛り合わせ。
€13.50
≈ $16.00S3
S3
サーモン握り寿司4貫、ロイヤル巻き寿司8個
握り寿司とロイヤル巻き寿司の組み合わせ。
€14.50
≈ $17.00S4
S4
寿司盛り合わせ10貫
シェフのおすすめ握り寿司10貫の盛り合わせ。
€15
≈ $17.00S5
S5
寿司盛り合わせ6貫、サーモン巻き8個
サーモンの寿司と巻き寿司のミックス。
€15.50
≈ $18.00S6
S6
カリフォルニアロール8個、巻き寿司8個、寿司4貫の盛り合わせ
寿司、巻き寿司、カリフォルニアロールを含む大きなミックス盛り合わせ。
€16.50
≈ $19.00S7
S7
サーモンチーズロール6個、サーモン寿司5貫
サーモン尽くしのメニュー、寿司とサーモンチーズロール。
€15
≈ $17.00刺身メニュー
以下のメニューには、スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯が付きます。
C1
C1
刺身盛り合わせ15種
新鮮な魚介類の刺身15切れ。
€15.50
≈ $18.00C2
C2
刺身盛り合わせ20種
新鮮な魚介類の刺身20切れ。
€17.50
≈ $20.00C3
C3
刺身盛り合わせ15種、寿司盛り合わせ4貫
刺身と寿司の組み合わせ。
€17.50
≈ $20.00C4
C4
サーモン刺身9種、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個
サーモン刺身とカリフォルニアロールの組み合わせ。
€15
≈ $17.00C5
C5
サーモン刺身9種、サーモン寿司3貫、サーモン巻き8個
サーモン尽くしのメニュー：刺身、寿司、巻き寿司。
€16.80
≈ $19.00C6
C6
サーモン刺身9種、寿司盛り合わせ3貫
サーモン刺身と数種類の寿司。
€14.80
≈ $17.00C7
C7
刺身盛り合わせ9種、寿司盛り合わせ4貫、サーモン巻き8個
新鮮な魚介類の盛り合わせ。
€17
≈ $20.00C8
C8
刺身盛り合わせ9種、寿司盛り合わせ4貫、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個
刺身、寿司、カリフォルニアロールの大きなミックス盛り合わせ。
€17.80
≈ $21.00ミックスメニュー
以下のメニューには、スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯が付きます。
T6
T6
寿司盛り合わせ6貫
寿司と温かいメイン料理（串焼きまたは餃子）の組み合わせメニュー。
€15~
T7
T7
刺身盛り合わせ9種
刺身と温かいメイン料理（選択式）の組み合わせメニュー。
€14.20~
T8
T8
カリフォルニアロール4個、サーモン刺身4種、サーモン握り寿司2貫
刺身とご飯、温かいメイン料理（選択式）の組み合わせ。
€15~
T9
T9
刺身盛り合わせ9種、寿司盛り合わせ4貫
刺身と温かいメイン料理の大きなミックスメニュー。
€17.60~
弁当メニュー
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯
MB1
MB1
サーモン握り寿司1貫、マグロ握り寿司1貫、カリフォルニアロール8個、マグロ刺身3種、サーモン刺身3種、エビの天ぷら2個
寿司、刺身、巻き寿司、天ぷらの入ったお弁当箱。
€17.50
≈ $20.00MB2
MB2
寿司3種、春巻き寿司8種、焼き餃子3個、刺身盛り合わせ9種
生と調理済みの食材を組み合わせたボリューム満点のお弁当。
€18.50
≈ $21.00MB3
MB3
サーモン寿司3貫、カリフォルニアロール8個、焼き餃子3個、串盛り合わせ3種
寿司、刺身、巻き寿司、串焼きのお弁当。
€18
≈ $21.00MB4
MB4
焼き餃子3個、サーモン巻き8個、エビの天ぷら2個、鶏肉のネム2個
ネムと天ぷらを含むミックス弁当。
€16.80
≈ $19.00MB5
MB5
焼き餃子3個、串盛り合わせ3種、サーモン刺身3種、サーモンチーズロール6個
生魚、グリル、チーズのバランスの取れた弁当。
€18
≈ $21.00MB6
MB6
うどん（牛肉）または天ぷら（エビ） スープ1杯、サラダ1杯
うどんまたは天ぷら麺スープメニュー。
€10.20~
盛り合わせ
デュオメニュー
Menu Duo
スープ2杯、サラダ2杯、ご飯2杯 刺身盛り合わせ10種、サーモン巻き8個、寿司盛り合わせ4貫
刺身と温かいメイン料理の組み合わせの、2名様用ファミリー盛り合わせ。
€38~
ロイヤルメニュー
Menu Royal
スープ2杯、サラダ2杯、ご飯2杯 刺身盛り合わせ24種、サーモン巻き8個、マグロ巻き8個、春巻き寿司8個、寿司盛り合わせ10貫
寿司、刺身、巻き寿司のバラエティ豊かな2名様用盛り合わせ。
€50
≈ $58.00ハピネス盛り合わせ
Plateau Bonheur
スープ3杯、サラダ3杯、ご飯3杯 寿司盛り合わせ16貫、巻き寿司20個（サーモンの卵巻き寿司6個、サーモンアボカド春巻き寿司8個、サーモンチーズロール6個）、刺身盛り合わせ24種、鶏肉のネム6個
3名様用ファミリー盛り合わせ、非常に充実。
€70
≈ $81.00ドリンク
ハウスカクテル（4cl）
Cocktail Maison (4cl)
レストラン特製カクテル。
€5.50
≈ $6.00ブランデー（4cl）
JB (4cl)
J&B ウイスキー。
€5.50
≈ $6.00ジャックダニエル（4cl）
Jack Daniel (4cl)
テネシーウイスキー。
€6.50
≈ $8.00梅花緑酒（+40°）
Mei Kuei Lu (+40°)
バラの香りをつけた中国の米焼酎、非常に強い。
€5.50
≈ $6.00リシャール
Richard
パスティス リカール。
€5
≈ $6.00ポートワイン
Porto
ポルトガルの酒精強化ワイン。
€5
≈ $6.00キール
Kir
白ワインとカシスリキュールを使った伝統的なフランスのアペリティフ。
€4.50
≈ $5.00マティーニロッソ／ビアンコ（4cl）
Martini rouge/blanc (4cl)
イタリアのベルモット。
€4.50
≈ $5.00ウォッカ
Vodka
スピリッツ。
€5
≈ $6.00にごり梅酒（100ml）
Nigori umeshu (100ml)
にごり梅酒、甘くてフルーティー。
€6.50
≈ $8.00大関 日本酒（180ml）
Ozeki saké (180ml)
伝統的な日本酒。
€8
≈ $9.00白鶴 生貯蔵酒（300ml）
Hakutsuru draft saké (300ml)
軽やかでフレッシュな日本酒。
€12
≈ $14.00沢の鶴 にごり酒（300ml）
Sayuri nigori saké (300ml)
軽やかでクリーミーなにごり酒。
€15
≈ $17.00アサヒビール（50cl）
Bière Asahi (50cl)
軽やかでドライな日本のラガービール（スーパードライ）。
€7
≈ $8.00アサヒ（33cl）
Asahi (33cl)
軽やかでドライな日本のラガービール（スーパードライ）。
€5
≈ $6.00青島ビール（33cl）
Bière Tsing Tao (33cl)
軽やかな中国のラガービール。
€5
≈ $6.00キリンビール（33cl）
Kirin (33cl)
日本のビール。
€5
≈ $6.00エビアン／サンペレグリノ／ボルビック（50cl）
Evian/San pellegrino/Badoit (50cl)
ミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）。
€3.50
≈ $4.00エビアン／サンペレグリノ／ボルビック（1L）
Evian/San pellegrino/Badoit (1L)
ミネラルウォーター（大ボトル）。
€5.50
≈ $6.00ペリエ
Perrier
天然炭酸水。
€3.50
≈ $4.00コカ・コーラ／オランジーナ
Coca Cola / Orangina
ソフトドリンク。
€3.50
≈ $4.00ピーチアイスティー
Ice tea pêche
ピーチ風味のアイスティー。
€3.50
≈ $4.00フルーツジュース
Jus de fruits
各種フルーツジュース。
€3.50~
ココナッツミルク／豆乳
Lait de coco / soja
甘い植物性飲料。
€4.50
≈ $5.00日本のレモネード
Limonade Japonais
ラムネ、ガラス玉入りの伝統的な日本のレモネード。
€3.50
≈ $4.00ディアボロ
Diabolo
シロップと混ぜたレモネード。
€3.50~
ジャスミンティー／日本茶
Thé jasmin / Thé japonais
ポンパレードまたは抹茶
香り高い温かいお茶。
€2.50
≈ $3.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？
4.3
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