JASS CLUB PARIS




全ての料理、ピクルス、ソースは自家製です アルコール飲料一杯につき、ウェルカムベジタリアン料理が付きます!アペロをお楽しみください♡
パン粉をまぶしてレモングラス&ケイジャンでマリネしたフライドチキン
Poulet Frit Panko mariné citronelle & cajun
レモングラスとケイジャンスパイスでマリネし、パン粉をまぶして揚げたチキン。カリッとした食感とエキゾチックな香りが楽しめます。アペリティフに最適です。
フォカッチャ シグネチャー
Focaccia Signature
フレッシュチーズ、イチジクのコンポート、洋梨のピクルス、ルッコラ、クルミ
フレッシュチーズ、甘いイチジク、酸味のある洋梨、ルッコラ、クルミをトッピングしたフォカッチャ。甘塩っぱい味と、柔らかくクリスピーな食感の組み合わせ。オープンサンドのように手で持って食べられます。
ラージフライドポテト
Grande Frite
ケイジャンスパイス風味
ケイジャンスパイスミックスで味付けされた、たっぷりのフライドポテト。カリカリでほんのりスパイシー。ドリンクやお食事のお供に最適です。
カボチャのディップ、カレー、ローストオニオン
Tartinade butternut, curry, oignon rôti
パリジャン・ミィの自家製フォカッチャ付き
ローストしたカボチャとカレー、玉ねぎのクリーミーなスープ。甘くて香りが良く、自家製フォカッチャを添えて提供されます。気軽に楽しめるアペリティフに。
自家製ソース無料
Sauces maison offertes
ガーリックヨーグルト・スイートチリ・自家製チリ
お料理に合う自家製ソースセレクション。ガーリックヨーグルトソース、甘いスイートチリソース、スパイシーソースが含まれます。
パリジャン・ミィのフレッシュな自家製バンズ
フライドチキン
FRIED CHIKEN
フライドチキン、コールスロー、赤玉ねぎのピクルス、自家製ヨーグルトソース、ロメインレタス
カリカリのフライドチキンバーガーにコールスロー、マリネオニオン、フレッシュヨーグルトソースをトッピング。柔らかい自家製バンズで提供されます。風味と食感が豊かな、定番のアレンジです。
ホイシンマッシュルーム
HOISIN MUSHROOM
2種のキノコ、コリアンダー、2種のマヨネーズ、赤玉ねぎのピクルス、ロメインレタス
ホイシンソースとコリアンダーのアジア風風味が加わった、キノコのベジタリアンバーガー。2種類のマヨネーズとクリスピーな野菜をトッピング。風味豊かでうま味があります。
ウィンター プルドポーク
WINTER PULLED PORK
冬スパイスで煮込んだプルドポーク、カフィアライムとリンゴのマヨネーズ、赤玉ねぎのピクルス、ロメインレタス
甘いスパイスで煮込んだプルドポークバーガー。カフィアライムとリンゴのマヨネーズでアクセントを加えています。柔らかくジューシーで、柑橘系の香りがします。自家製バンズで提供される、心温まる一品です。
ベジボウル
BOL VEGGIE
タイジャスミンライス、コールスロー、カボチャのフムス、2種のキノコ、赤玉ねぎのピクルス、フライドオニオン、フレッシュハーブ
香り高いライス、マリネ野菜、キノコ、クリーミーなカボチャのフムスを使った、ベジタリアン向けのバランスの取れたボウル。フレッシュでカラフル、バランスが良いです。全ての風味を楽しむために混ぜてお召し上がりください。
チキンボウル
BOL POULET
タイジャスミンライス、フライドチキン、コールスロー、赤玉ねぎのピクルス、フライドオニオン、フレッシュハーブ
ジャスミンライスとカリカリのフライドチキンを組み合わせたボリューム満点のボウル。クリスピーな野菜とフライドオニオンをトッピング。栄養価が高く、バラエティ豊かな一品です。
プルドポークボウル
BOL PULLED PORK
タイジャスミンライス、冬スパイスのプルドポーク、コールスロー、ピクルス、フライドオニオン、フレッシュハーブ
ジャスミンライスと柔らかくスパイシーなプルドポークを組み合わせたボウル。フレッシュでマリネした野菜を添えて。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせです。
ノルディックボウル
BOL NORDIQUE
ウォッカでマリネしたトラウトのグラヴラックス、ディルクリーム、チャイブ風味の蒸しポテト2種、赤玉ねぎと洋梨のピクルス2種
自家製マリネトラウト、ジャガイモ、ディルクリームを使ったスカンジナビア風のサラダ。爽やかで繊細なハーブの香りがします。軽やかで洗練された食事に最適です。
チョコレートフォンダンとバニラアイス
Fondant au chocolat et sa boule vanille
濃厚なチョコレートケーキ。とろけるような中心部があり、温かい状態でバニラアイスクリームを添えて提供されます。温かいものと冷たいもののコントラストが絶妙です。カカオ好きにはたまらない、クラシックで贅沢なデザートです。
タルトタタン、バジルのアクセントとバニラアイス
Tarte Tatin, pointe de basilic et sa boule vanille
キャラメリゼした逆さリンゴのタルト。バジルのアクセントとバニラアイスクリームを添えて提供されます。甘くフルーティーで、驚くほどハーブの香りがします。温かい状態でどうぞ。
サンドイッチ
SANDWICH
金曜日&土曜日 23時以降
週末の深夜まで提供されるサンドイッチ。チキンまたはベジタリアンバージョンがあります。夜食に最適な、手軽で満足感のあるオプションです。
ジン ペッパー
GIN PEPPER
ジン、トニック、キュウリ、四川山椒
キュウリで風味付けし、四川山椒でアクセントを加えたジンとトニックのカクテル。ハーブと軽いスパイシーなニュアンスがあります。冷やして提供されます。
ジン ビサップ
GIN BISSAP
ジン、エルダーフラワーシロップ、ハイビスカス、炭酸水、レモン
ジン、ハイビスカス(ビサップ)、エルダーフラワーをブレンドした、フローラルで酸味のあるカクテル。発泡性でカラフルです。甘く香りの良い飲み物です。
タマリナ テキーラ
TAMARINA TEQUILA
テキーラ、アガベシロップ、タマリンドピューレ、サンペレグリノ、ライム
テキーラと酸味のあるタマリンドを使ったエキゾチックカクテル。アガベシロップでバランスを取り、炭酸水で割っています。トロピカルで爽やかな味わいです。
ミュールペア
MULE PEAR
ウォッカ、洋梨ピューレ、ジンジャービア、ライム
洋梨ピューレを使ったモスコミュールのバリエーション。ジンジャービアのピリッとした辛さとフルーツがよく合います。ライムを添えてよく冷やして提供されます。
オールドファッションド
OLD FASHIONED
バーボン、ブラウンシュガー、オレンジの皮、アンゴスチュラ
ウィスキーバーボンをベースにした、時代を超えたクラシックカクテル。軽く甘く、ビターとオレンジの香りがします。力強くアロマティック。ゆっくりと味わってください。
ネグローニ
NEGRONI
ジン、カンパリ、ポルトクルーズ、オレンジ
イタリアのビターで複雑なカクテル。ここではポートワインでアレンジされています。ジンとカンパリのブレンド。柑橘系とハーブの香りでアペリティフに最適です。
ティ・パンチ
TI PUNCH
ホワイトラム、ブラウンシュガー、ライム
フランス領アンティル諸島の伝統的なカクテル。アグリコールラムに砂糖とライムをシンプルに混ぜたもの。パワフルで本格的な味わいです。
クラシック ロングドリンク
LONG DRINK CLASSIC
クラシックな「ロングドリンク」カクテルのセレクション。シンプルで爽やか、時代を超越した味わいです。お好みのスピリッツベースと炭酸飲料をお選びください。
ヴァージン ビサップ
VIRGIN BISSAP
トニック、ハイビスカスジュース、エルダーフラワーシロップ、ライム
ハイビスカスとエルダーフラワーを使った、フローラルで酸味のあるノンアルコールカクテル。アルコールカクテルの爽やかで複雑な代替品です。
ヴァージンペア
VIRGIN PEAR
モニン洋梨ピューレ、ジンジャービア、ライム
フルーティーでスパイシーなノンアルコール飲料。洋梨の甘さとジンジャーのピリッとした辛さが対照的です。非常に爽やかです。
ヴァージン タマリナ
VIRGIN TAMARINA
タマリンドピューレ、アガベシロップ、炭酸水、ライム
タマリンドカクテルのノンアルコールバージョン。エキゾチックで酸味と甘みのある味わいを炭酸水で割っています。ノンアルコールでトロピカルな休憩に最適です。
ビサップ
BISSAP
ハイビスカス、バニラシュガー、ミント、水
ハイビスカスの花をインフューズした伝統的なジュース。バニラとミントの香りがします。ルビーレッドの色合い、酸味とフローラルの味わい。よく冷やして提供されます。
タマリンド
TAMARIN
タマリンド、砂糖、水
タマリンドの果肉から作られたジュース。独特の甘酸っぱく爽やかな味わいです。熱帯の国々で人気の飲み物です。
コーラ
Coca
クラシックなコーラソーダ。炭酸と甘さが特徴です。
コーラゼロ
Coca-zéro
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡とミネラル感のある味わいです。
フュズティー
Fuzetea
工業用フルーツフレーバーのアイスティー。甘くて爽やかです。
ラ・フレンチ ジンジャービア
La French ginger beer
フランスのジンジャービアブランド。ジンジャー特有のスパイシーでピリッとした味わいに炭酸が加わっています。
ラ・フレンチ トニック オーガニック
La French tonic bio
フランス産オーガニックのトニックウォーター。キニーネの軽い苦味があり、そのまま、またはミックスでお楽しみいただけます。
フルーツジュース
Jus de fruits
クランベリー、イチゴ、リンゴ、マンゴー
様々なフルーツジュース。フルーティーな休憩に、お好みのフレーバーをお選びください。
ジャスビール ラガー 4.5°
JASS BEER LAGER 4.5°
軽やかなラガータイプのブロンドビール。適度な苦味があり爽やかです。飲みやすいです。
フォーブ インド洋 IPA 6°
Fauve Océan Indien IPA 6°
アロマティックなIPA(インディア・ペール・エール)ビール。フルーティーでホップの風味が強く、特徴的な苦味があります。
ノンアルコールビール BAPBAP 33cl
Bière sans alcool BAPBAP 33cl
ボトル入りのパリ産クラフトノンアルコールビール。アルコールの影響なしにビールの味を楽しむことができます。
フィユ・ド・ポム シードル・ブリュット 33cl
Fils de Pomme cidre brut 33cl
フランス産クラフトシードル・ブリュット。発泡性で甘さ控えめ、発酵リンゴの風味が豊かです。爽やかで軽やかです。
グラス 12.5 cl / ボトル 75 cl
VDF ピノ・ノワール ドメーヌ・ベルティエ
VDF Pinot Noir Domaine Berthier
ピノ・ノワールを使用した軽やかでフルーティーな赤ワイン。赤い果実の香りがします。シルキーなタンニン。
AOP コート・デュ・ローヌ セリエ・デュ・クロッシェ
AOP Côte du Rhône Cellier du clocher
ローヌ渓谷の赤ワイン。通常、スパイシーでしっかりとしたボディに黒い果実のニュアンスがあります。
AOP メドック シャトー・ル・モンジュ
AOP Médoc Château le Monge
ボルドーの赤ワイン、メドック地区。しっかりとしたタンニンとエレガントさが特徴で、赤身肉によく合います。
ポートワイン
Porto
ポルトガルのフォーティファイドワイン。甘口でアルコール度数が高いです。通常、食後またはアペリティフとして楽しむ。
アルマニャック
Armagnac
フランス南西部のブランデー。ドライフルーツと樽の複雑な香りがします。伝統的な食後酒です。
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産のシードルブランデー。リンゴとアルコールの強い風味が特徴です。食後に体を温めます。
カンパリ
Campari
鮮やかな赤色のイタリアンビター。オレンジの皮とハーブの強い風味が特徴です。
アマレット
Amaretto
甘いアーモンド(またはアプリコットの種)風味のイタリアンリキュール。マジパンのような甘い風味が特徴です。
パスティス
Pastis
(アンリ・バルドゥアン)
南フランス特有のアニスリキュール。冷たい水で割って飲みます。リコリスとハーブの風味がします。
コニャック ゴデ
Cognac Godet
高級ブランデー。樽熟成によるウッディでフルーティーなニュアンスを持つ、洗練された味わいです。
シタデル
Citadelle
柑橘系とスパイスの繊細な香りがする、フランス産クラフトジン。
テセンディエ オーガニック
Tessendier bio
テセンディエ社が製造するオーガニックジン。ピュアでバランスの取れた味わいです。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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