Jangsarang

イカ、エビなど様々な海産物と長ネギをたっぷり入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はしっとりとして香ばしい味わいが絶品です。醤油ダレにつけて食べるとさらに美味しいです。

辛いキムチと香ばしいニラを入れて焼いたチヂミです。キムチのシャキシャキした食感と辛くて酸っぱい味が油っこさを抑え、さっぱりします。マッコリによく合うおつまみです。

プリプリのドングリこんにゃくを冷たいスープで割った料理です。キムチ、キュウリ、海苔粉などが合わさり、甘酸っぱくさっぱりした味わいです。食欲をそそったり、食後の口直しに良いです。

味付けした牛肉を汁気なしで網などで香ばしく焼いたプルコギです。甘くてしょっぱいタレの味とほのかな炭火の香りが特徴です。肉の食感が活きており、ご飯のおかずとしてとても良いです。

豚肉を辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。甘辛い味が食欲をそそり、もちもちした肉の食感が良いです。ご飯と一緒に食事として楽しんだり、おつまみとしても人気があります。

もちもちのイイダコを辛いタレで炒めた料理です。ピリッと辛い味とイイダコのプリプリした食感が合わさり、中毒性のある味を出します。ご飯に混ぜて食べるとさらに美味しいです。

一人分にちょうど良い量の香ばしく焼いたプルコギとチゲ、ご飯が一緒に出る定食メニューです。甘辛いプルコギと香ばしいチゲを一緒に楽しむことができ、満足感のある一食になります。

海風で干したニベ魚を麦飯の甕に入れて熟成させたクルビ（干し魚）焼き定食です。しょっぱさと深い旨味、もちもちした食感が特徴です。チゲとご飯が一緒に出ます。

済州産黄色のカニを特製醤油ダレで熟成させたケジャン定食です。しょっぱくなく旨味が豊かで、柔らかいカニの身がご飯によく合います。チゲとご飯が含まれたセットです。

香ばしく焼いたサバとチゲ、ご飯が一緒に出る定食です。サバの香ばしい脂とあっさりした身が絶品です。しっかりとした韓国の家庭料理のような気分になります。

シャキシャキしたヨルムキムチ（夏大根キムチ）と各種ナムルをご飯の上に乗せたビビンバです。コチュジャンソースで混ぜて食べると甘酸っぱく辛い味が合わさり、食欲をそそります。チゲが一緒に出ます。

栗、ナツメ、銀杏など体に良い材料を入れて炊きたての熱々石焼きご飯です。ご飯をよそってから熱湯を注ぎ、おこげ（ヌルンジ）として楽しむことができます。チゲが一緒に出ます。

香ばしいゴンドレ（アザミ）ナムルを入れて炊いたご飯です。ゴンドレ特有の香ばしい香りと柔らかい食感が良く、ヤンニョムジャン（薬味だれ）に混ぜて食べると絶品です。チゲが含まれた定食です。

辛いキムチとプチプチ弾けるトビコが入った石焼きご飯です。熱い土鍋にご飯と材料を押し付けて混ぜて食べるのが絶品です。チゲが一緒に出ます。

濃厚なエゴマのスープにもちもちの手打ち麺（スジェビ）を入れて煮込んだ料理です。エゴマの香ばしくあっさりした味わいが特徴で、刺激的でないためまろやかに楽しめます。

そば粉の麺を使用し香ばしさを加え、冷たいキムチスープで味をつけた麺料理です。さっぱりとしてクリーンな味わいで、軽く楽しむのに良い食事です。

熟成したキムチとサバを一緒にじっくり煮込んだ蒸し料理です。サバにキムチの深い味が染み込み、旨味が豊かで、よく煮込まれたキムチはご飯泥棒です。

豚の背骨と古漬けキムチを入れてピリ辛に煮込んだチゲです。背骨についた肉をほぐして食べるのが楽しく、スープが濃厚でさっぱりしています。

牛肉とネギをたっぷり入れてピリ辛に煮込んだ韓国風牛肉スープです。ネギの甘い味と辛いスープが合わさり、体を温める満足感のある食事です。

冷たい冷麺と甘くてしょっぱい香ばしく焼いたプルコギを一緒に楽しめるセットメニューです。冷たい麺と温かい肉の調和が素晴らしいです。

辛くて甘いビビン冷麺と香ばしく焼いたプルコギが一緒に出るセットです。辛い冷麺と香ばしいプルコギを一緒に食べると風味がさらに良くなります。

シャーベット状の冷たいスープにそば麺を割って食べる麺料理です。酢とマスタードを添えて食べるとさらに冷たく酸っぱく楽しめます。

辛くて甘いコチュジャンソースでそば麺を混ぜて食べる麺料理です。食欲をそそる刺激的な味が特徴です。

白いご飯一膳です。

香ばしい味噌を溶かし、豆腐と野菜を入れて煮込んだ韓国の伝統的なスープです。

食事に添えるのに良い単品の香ばしく焼いたプルコギです。汁気なしで焼いており香ばしいです。

単品で追加可能なクルビ（干し魚）焼きです。

単品で追加可能なケジャン（醤油漬けカニ）です。

単品で追加可能な焼きサバです。

単品で注文可能な栄養石焼きご飯です。

単品で注文可能なゴンドレ（アザミ）ナムルご飯です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。

爽快で清涼感のあるラガービールです。

米で作った韓国の伝統的な濁り酒（マッコリ）で、米粒が浮いているのが特徴です。甘くて香ばしい味わいです。

シュワシュワした炭酸が入ったレモンライム風味の飲み物です。

甘くてシュワシュワした炭酸飲料です。