잘차려진바다 낙지문어






サンナクチ(タコの踊り食い)
산낙지(탕탕이)
生きているタコを手で細かく切り、ごま油とごま塩で和えた料理です。ピクピク動くタコのコリコリとした食感と香ばしい味を楽しめます。おつまみとして人気が高いです。
タコの炒め物
산낙지 볶음
新鮮なタコを辛いヤンニョムと各種野菜と一緒に炒めた料理です。辛くて旨味のあるヤンニョムがコリコリしたタコとよく合います。ご飯と混ぜて食べたり、おつまみとして良いです。
サンナクチ(タコの踊り食い)の甘酢和え
산낙지 초무침
茹でたタコを酢とコチュジャンベースのヤンニョムで甘酸っぱく和えた料理です。ミズの実などの野菜のシャキシャキとした食感とタコの食感が調和します。食欲をそそるのに良いメニューです。
サンナクチ(タコの踊り食い)の茹で
산낙지 숙회
サンナクチ(タコの踊り食い)を軽く茹でて柔らかい食感を活かした料理です。淡白な味で、コチュジャンや油味噌につけて本来の味を楽しみます。
サンナクチ(タコの踊り食い)のユッケジャン
산낙지 연포탕
タコと大根、白菜などの各種野菜を入れてあっさり煮込んだスープ料理です。スープがすっきりとしており、タコの柔らかい食感が特徴です。迎え酒や食事に良いです。
タコの鉄板焼き
산낙지 철판
鉄板の上にタコと野菜、ヤンニョムを乗せてその場で炒めて食べる料理です。熱い鉄板で調理するため風味が良く、食べ終わった後にご飯を炒めて食べることができます。
タコの茹で
문어숙회
タコを適度に茹でて薄くスライスした料理です。硬すぎず柔らかく、コリコリとした食感が活きています。油味噌やコチュジャンにつけて食べます。
ニンニクタコ
마늘문어숙회
茹でたタコにニンニクヤンニョムを加えて風味を高めた料理です。タコの淡白さとニンニクのピリッとした味が調和しています。
ホタテの蒸し物/刺身
가리비찜/회
(季節)
旬のホタテを蒸し物で柔らかく調理したり、新鮮な刺身で楽しむメニューです。ホタテ特有の甘い味と柔らかい貝柱の食感を感じることができます。
アワビ蒸し/甘酢和え
전복찜/초무침
(季節)
アワビを柔らかく蒸したり、甘酸っぱく和えたりした料理です。滋養食として良いアワビの深い味わいと栄養を楽しめます。
タコ一匹
통문어 1마리
時価
タコ一匹を丸ごと調理して提供するメニューです。時価により価格が変動し、タコの堂々としたビジュアルとボリュームを楽しめます。
タコ
낙지
メイン料理に追加して楽しめるタコです。
チャドル(牛バラ肉)
차돌
香ばしさを加えるチャドルバギ(牛バラ肉)追加メニューです。
エビ
새우
旨味をプラスするエビ追加メニューです。
アワビ
전복
高級感のある食感と味を加えるアワビ追加メニューです。
コダリ(干しスケトウダラ)の煮付け
코다리찜
半乾燥させたスケトウダラであるコダリを辛いヤンニョムで煮付けた料理です。噛み応えのあるコダリの身にヤンニョムがよく染み込んでおり、ご飯のおかずやおつまみとして優れています。
ツブ貝の和え物
골뱅이무침
コリコリとしたツブ貝と野菜を辛くて甘酸っぱいヤンニョムで和えた料理です。通常、素麺と一緒に混ぜて食べ、ビールやソジュのおつまみとして人気が高いです。
アサリの酒蒸し
바지락술찜
アサリを酒と一緒に煮詰めた料理です。アサリのすっきりした味と酒の風味、バターの香ばしさが調和したスープが特徴です。
アサリのスープ
모시조개탕
アサリを入れてあっさり煮込んだスープ料理です。すっきりとした味で迎え酒に良く、淡白なアサリの身を楽しめます。
アカニシ貝の茹で
꼬막숙회
(季節)
新鮮なアカニシ貝を軽く茹でた季節の料理です。アカニシ貝本来のしょっぱくてコリコリした味を感じることができ、ヤンニョムにつけて食べます。
アカニシ貝の和え物
꼬막무침
茹でたアカニシ貝の身に醤油ベースのヤンニョムを乗せたり和えたりした料理です。しょっぱくて旨味のあるヤンニョムがアカニシ貝の味を引き立てます。
ホヤの刺身
멍게회
(季節)
海の香りが強いホヤを刺身で楽しむメニューです。特有のほろ苦さと爽やかな香りが口の中をさっぱりさせてくれます。
岩牡蠣
석화
(季節)
殻付きの新鮮な牡蠣です。冬の味覚で、牡蠣の濃厚な風味と柔らかい食感をそのまま楽しめます。
生牡蠣
생굴
(季節)
殻をむいた新鮮な牡蠣を刺身で食べるメニューです。海のミルクと呼ばれるほど栄養価が豊富で柔らかいです。
生牡蠣の和え物
생굴무침
(季節)
生牡蠣を辛くて甘酸っぱいヤンニョムと野菜で和えた料理です。牡蠣の生臭さを抑え、食欲をそそる一品です。
牡蠣チヂミ
굴전
(季節)
牡蠣に卵の衣をつけて香ばしく焼いたチヂミ料理です。香ばしい卵の味と火を通した牡蠣の柔らかい味がよく合います。
タコとキムチのチヂミ
낙지김치전
よく熟したキムチとタコを入れて焼いた韓国風パンケーキです。キムチの辛さとタコのコリコリした食感が調和し、カリカリに楽しめます。
ユクジョン(牛肉のチヂミ)
육전
薄くスライスした牛肉に卵の衣をつけて焼いたチヂミ料理です。肉の淡白さと卵の香ばしさが調和し、老若男女問わず楽しめます。
<11時~14時>
コダリ(干しスケトウダラ)炊き込みご飯定食
코다리 솥밥정식
辛いコダリ(干しスケトウダラ)の煮付けと炊き立ての炊き込みご飯が一緒に提供される昼食セットメニューです。満足感のある一食として良いです。
タコの炒め物 炊き込みご飯定食
낙지볶음 솥밥정식
2人前から
辛いタコの炒め物と炊き込みご飯が提供される定食メニューです。2人前から注文可能で、ボリュームのある昼食に適しています。
アカニシ貝の和え物 炊き込みご飯定食
꼬막무침 솥밥정식
2人前から
旨味のあるアカニシ貝の和え物と温かい炊き込みご飯を一緒に楽しめる定食です。2人前から注文可能です。
<14時以降 夜可能>
1人前タコの踊り食いスープ + 炊き込みご飯
1인연포탕 + 솥밥
一人でも楽しめる1人前タコの踊り食いスープと炊き込みご飯のセットです。すっきりしたスープと満足感のあるご飯を一緒に食べられます。
コダリ(干しスケトウダラ) + 炊き込みご飯
코다리 + 솥밥
コダリ(干しスケトウダラ)の煮付けと炊き込みご飯で構成された夕食メニューです。
アカニシ貝の和え物 + 炊き込みご飯
꼬막무침 + 솥밥
2人前から
アカニシ貝の和え物と炊き込みご飯が提供される食事メニューです。2人前から注文可能です。
タコの炒め物 + 炊き込みご飯
낙지볶음 + 솥밥
2人前から
タコの炒め物と炊き込みご飯が出る夕食メニューです。2人前から注文可能です。
素麺
소면
残ったヤンニョムやスープに混ぜて食べたり、かけて食べたりできる細麺です。
カルグクス(韓国風うどん)
칼국수
スープ料理に入れて煮込んで食べる太麺です。
チャーハン
볶음밥
食後に残ったヤンニョムにご飯と海苔粉などを入れて炒めて食べるメニューです。
炊き込みご飯
솥밥
小さな釜で炊き立ての温かいご飯です。おこげを作って食べることができます。
ご飯
공기밥
一般的なご飯一膳です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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114 Da-dong, Jung District, Seoul, South Korea
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