잘차려진바다 낙지문어






산낙지(탕탕이)
산낙지(탕탕이)
살아있는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 깨소금으로 버무린 요리입니다. 꿈틀거리는 낙지의 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 인기가 많습니다.
산낙지 볶음
산낙지 볶음
싱싱한 낙지를 매콤한 양념과 각종 채소와 함께 볶아낸 요리입니다. 매콤하고 감칠맛 나는 양념이 쫄깃한 낙지와 잘 어우러집니다. 밥과 함께 비벼 먹거나 술안주로 좋습니다.
산낙지 초무침
산낙지 초무침
데친 낙지를 식초와 고추장 베이스의 양념으로 새콤달콤하게 무쳐낸 요리입니다. 미나리 등 채소의 아삭함과 낙지의 식감이 조화를 이룹니다. 입맛을 돋우기에 좋은 메뉴입니다.
산낙지 숙회
산낙지 숙회
산낙지를 살짝 데쳐내어 부드러운 식감을 살린 요리입니다. 담백한 맛으로 초고추장이나 기름장에 찍어 본연의 맛을 즐깁니다.
산낙지 연포탕
산낙지 연포탕
낙지와 무, 배추 등 각종 채소를 넣고 맑게 끓여낸 국물 요리입니다. 국물이 시원하고 개운하며 낙지의 부드러운 식감이 특징입니다. 해장이나 식사로 좋습니다.
산낙지 철판
산낙지 철판
철판 위에 낙지와 채소, 양념을 얹어 즉석에서 볶아 먹는 요리입니다. 뜨거운 철판에서 익혀 풍미가 좋고 다 먹은 후 밥을 볶아 먹을 수 있습니다.
문어숙회
문어숙회
문어를 알맞게 삶아 얇게 썰어낸 요리입니다. 질기지 않고 부드러우며 쫄깃한 식감이 살아있습니다. 기름장이나 초고추장과 곁들여 먹습니다.
마늘문어숙회
마늘문어숙회
삶은 문어에 마늘 양념을 더해 풍미를 높인 요리입니다. 문어의 담백함과 마늘의 알싸한 맛이 조화롭게 어우러집니다.
가리비찜/회
가리비찜/회
(계절)
제철 가리비를 찜으로 부드럽게 익히거나 신선한 회로 즐기는 메뉴입니다. 가리비 특유의 달큰한 맛과 부드러운 관자의 식감을 느낄 수 있습니다.
전복찜/초무침
전복찜/초무침
(계절)
전복을 부드럽게 쪄내거나 새콤달콤하게 무쳐낸 요리입니다. 보양식으로 좋은 전복의 깊은 맛과 영양을 즐길 수 있습니다.
통문어 1마리
통문어 1마리
시가
문어 한 마리를 통째로 조리하여 제공하는 메뉴입니다. 시세에 따라 가격이 변동되며, 문어의 웅장한 비주얼과 푸짐한 양을 즐길 수 있습니다.
낙지
낙지
메인 요리에 추가하여 즐길 수 있는 낙지입니다.
차돌
차돌
고소한 맛을 더해주는 차돌박이 추가 메뉴입니다.
새우
새우
감칠맛을 더해주는 새우 추가 메뉴입니다.
전복
전복
고급스러운 식감과 맛을 더하는 전복 추가 메뉴입니다.
코다리찜
코다리찜
반건조 명태인 코다리를 매콤한 양념에 조려낸 요리입니다. 꼬들꼬들한 코다리 살에 양념이 잘 배어있어 밥 반찬이나 술안주로 훌륭합니다.
골뱅이무침
골뱅이무침
쫄깃한 골뱅이와 채소를 매콤새콤한 양념에 무친 요리입니다. 보통 소면과 함께 비벼 먹으며 맥주나 소주 안주로 인기가 높습니다.
바지락술찜
바지락술찜
바지락을 술과 함께 자작하게 끓여낸 요리입니다. 바지락의 시원한 맛과 술의 풍미, 버터의 고소함이 어우러진 국물이 특징입니다.
모시조개탕
모시조개탕
모시조개를 넣고 맑게 끓인 시원한 국물 요리입니다. 깔끔하고 개운한 맛으로 해장에 좋으며 담백한 조갯살을 즐길 수 있습니다.
꼬막숙회
꼬막숙회
(계절)
신선한 꼬막을 살짝 삶아낸 제철 요리입니다. 꼬막 본연의 짭조름하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있으며 양념장에 찍어 먹습니다.
꼬막무침
꼬막무침
삶은 꼬막 살에 간장 베이스의 양념을 얹거나 무쳐낸 요리입니다. 짭조름하고 감칠맛 나는 양념이 꼬막의 맛을 살려줍니다.
멍게회
멍게회
(계절)
바다의 향이 강한 멍게를 회로 즐기는 메뉴입니다. 특유의 쌉싸름한 맛과 상큼한 향이 입안을 개운하게 해줍니다.
석화
석화
(계절)
껍질째 나오는 신선한 굴입니다. 겨울철 별미로, 굴의 진한 풍미와 부드러운 식감을 그대로 즐길 수 있습니다.
생굴
생굴
(계절)
껍질을 깐 신선한 굴을 회로 먹는 메뉴입니다. 바다의 우유라 불릴 만큼 영양가가 풍부하고 부드럽습니다.
생굴무침
생굴무침
(계절)
생굴을 매콤새콤한 양념과 채소에 무쳐낸 요리입니다. 굴의 비린 맛을 잡아주며 입맛을 돋우는 별미입니다.
굴전
굴전
(계절)
굴에 계란 옷을 입혀 노릇하게 지져낸 전 요리입니다. 고소한 계란 맛과 익혀진 굴의 부드러운 맛이 잘 어울립니다.
낙지김치전
낙지김치전
잘 익은 김치와 낙지를 넣어 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 김치의 매콤함과 낙지의 쫄깃한 식감이 조화를 이루며 바삭하게 즐길 수 있습니다.
육전
육전
얇게 썬 소고기에 계란 옷을 입혀 구워낸 전 요리입니다. 고기의 담백함과 계란의 고소함이 어우러져 남녀노소 즐기기 좋습니다.
<11시~14시>
코다리 솥밥정식
코다리 솥밥정식
매콤한 코다리 조림과 갓 지은 솥밥이 함께 제공되는 점심 세트 메뉴입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
낙지볶음 솥밥정식
낙지볶음 솥밥정식
2인이상
매콤한 낙지볶음과 솥밥이 제공되는 정식 메뉴입니다. 2인 이상 주문 가능하며 푸짐한 점심 식사로 적합합니다.
꼬막무침 솥밥정식
꼬막무침 솥밥정식
2인이상
감칠맛 나는 꼬막무침과 따뜻한 솥밥을 함께 즐길 수 있는 정식입니다. 2인 이상부터 주문 가능합니다.
<14시이후 저녁가능>
1인연포탕 + 솥밥
1인연포탕 + 솥밥
혼자서도 즐길 수 있는 1인용 낙지 연포탕과 솥밥 세트입니다. 시원한 국물과 든든한 밥을 함께 먹을 수 있습니다.
코다리 + 솥밥
코다리 + 솥밥
코다리 조림과 솥밥으로 구성된 저녁 식사 메뉴입니다.
꼬막무침 + 솥밥
꼬막무침 + 솥밥
2인이상
꼬막무침과 솥밥이 제공되는 식사 메뉴입니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
낙지볶음 + 솥밥
낙지볶음 + 솥밥
2인이상
낙지볶음과 솥밥이 나오는 저녁 식사 메뉴입니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
소면
소면
남은 양념이나 국물에 비벼 먹거나 말아 먹을 수 있는 얇은 면사리입니다.
칼국수
칼국수
국물 요리에 넣어 끓여 먹는 굵은 면사리입니다.
볶음밥
볶음밥
식사 후 남은 양념에 밥과 김가루 등을 넣어 볶아 먹는 메뉴입니다.
솥밥
솥밥
작은 솥에 갓 지어 나오는 따뜻한 밥입니다. 누룽지를 만들어 먹을 수 있습니다.
공기밥
공기밥
일반적인 밥 한 공기입니다.
유제품 포함
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갑각류 포함
글루텐 프리
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