Jīn rì shòusī diàn

Name: Jīn rì shòusī diàn
Address: Taipei

今日壽司店

様々なお寿司、手巻き、刺身、おでんを提供する和食店。

★ 3.8 (1,120)

寿司類

油揚げ寿司

豆皮壽司

煮込んだ甘い油揚げで酢飯を包んだものです。しっとりとして甘く、油揚げが出汁を吸っています。定番の和風寿司で、老若男女問わず人気です。

海苔巻き

海苔壽司

伝統的な海苔巻き寿司で、通常は肉鬆（肉のでんぶ）、卵、その他の具材が入っています。海苔の香りと豊富な具材が組み合わさっています。しっかりとした満足感のある食感です。

卵焼き寿司

蛋皮壽司

海苔の代わりに薄い卵焼きで巻いた巻き寿司。卵の風味が豊かで、食感は柔らかめです。卵の風味が好きな方におすすめです。

花寿司

花壽司

魚卵や海苔の粉で外側を覆った華やかな巻き寿司で、具材が豊富です。カラフルで、食感の層が豊かです。視覚と味覚の二重の楽しみです。

寿司盛り合わせ

綜合壽司

15個

油揚げ、海苔、花寿司など、様々なスタイルの盛り合わせ。一度に多くの風味を楽しめます。ボリュームがあり、シェアするのに適しています。

手巻き

アスパラガス手巻き

蘆筍手卷

新鮮なアスパラガス、レタス、サラダソースをカリカリの海苔で巻いたものです。爽やかな食感で、シャキシャキしています。海苔が湿気ないうちに、できるだけ早くお召し上がりください。

エビ手巻き

蝦手卷

エビとレタス、マヨネーズを海苔で円錐形に巻いたものです。新鮮なエビの甘みとパリパリの海苔の完璧な組み合わせ。爽やかで食欲をそそります。

サラダと冷菜

和風サラダ

日式沙拉

ポテトサラダ

クリーミーで繊細なポテトサラダ。通常、ニンジンやキュウリなどの野菜が混ぜられています。滑らかな食感で、日本のマヨネーズの甘みがあります。

エビサラダ

大蝦沙拉

時価

大きな新鮮なエビを使った冷製サラダ。エビの身は甘く弾力があり、特製サラダソースと合います。時価で提供される新鮮な美味しさです。

アスパラガスサラダ

蘆筍沙拉

茹でたアスパラガスにマヨネーズをかけたものです。アスパラガスの自然な甘みとシャキシャキ感を保っています。シンプルで爽やかな野菜料理です。

タコ

章魚

新鮮なタコの薄切り冷菜。弾力があり、噛みごたえがあります。酢、サラダソース、またはわさびで食べることもでき、それぞれ風味が異なります。

刺身

刺身盛り合わせ

綜合生魚片

7枚

シェフ厳選の刺身盛り合わせ。その日の新鮮な魚を使用しています。肉質は柔らかく、醤油とわさびで食べます。

刺身単品

單點生魚片

1人前 (7枚)

お好みの魚を選べる刺身の盛り合わせ。サーモン、マグロなどをお好みで選べます。7枚入りで、あなただけの新鮮な味を楽しめます。

鉄火巻き

鐵火卷

新鮮なマグロを巻いた、伝統的な細巻き寿司。海苔、酢飯、マグロのシンプルな組み合わせ。一口サイズで、さっぱりとした風味です。

握り寿司

刺身盛り合わせ

綜合生魚壽司

6貫

厳選された6貫の握り寿司。魚の切り身が手で握った酢飯の上に乗っています。ソースやわさびを加えるかどうか選べます。

刺身単品

單點生魚壽司

1人前 (6貫)

お好みの魚を選べる握り寿司のセット、6貫入り。特定のお魚の好みに応えます。一口ごとに新鮮な美味しさです。

スープ

味噌汁

味噌湯

伝統的な日本の味噌汁。濃厚で塩辛いスープは、胃を温め、心を落ち着かせます。寿司に最適なスープです。

おでん

大根

蘿蔔

出汁をたっぷり吸った大根。柔らかくジューシーで、甘みがあり味が染み込んでいます。おでんの魂とも言える食材です。

野菜巻き

菜卷

キャベツの葉でひき肉を包んで巻いたものです。野菜の甘みと肉の旨味が融合しています。シャキシャキとしてジューシーな食感です。

カニカマ

龍蝦棒

カニ風味の魚のすり身製品。弾力があり、風味が良いです。細長い形で、甘い海の風味があります。

小つみれ

小貢丸

豚肉で作った小さな団子。しっかりとした弾力があり、肉の風味が豊かです。一口サイズで食べやすいです。

小魚団子

小魚丸

魚のすり身で作った小さな団子。もちもちとした食感で、魚の旨味があります。さっぱりとしていてくどくありません。

巾着寿司

福袋

油揚げの中に魚のすり身や餅などを詰めた、巾着のような形をしています。出汁を吸ってしっとりとした食感で、中身はサプライズです。

黒輪（おでんの練り物）

黑輪

伝統的な魚のすり身製品。もちもちとした食感で、噛むほどに風味が増します。おでんの定番です。

さつま揚げ

甜不辣

魚のすり身で作った揚げ物。出汁で煮込むと、柔らかく甘みが増します。独特の風味です。

油揚げ

油豆腐

外側が揚げられた豆腐の塊。内部は空洞が多く、おでんの出汁をたっぷり吸っています。一口食べると出汁が溢れ出します。

豚血糕（豚の血と米で作った餅）

豬血糕

もち米と豚の血を混ぜて蒸した餅菓子。もちもちとした食感で、米の香りがします。台湾特有の伝統的な軽食です。

こんにゃく

蒟蒻

低カロリーのこんにゃく。弾力があり、噛みごたえがあります。それ自体に味はありませんが、主に独特の食感とソースの風味を味わいます。

エリンギ

杏鮑菇

肉厚のエリンギ。アワビのような弾力のある食感です。ほのかなキノコの香りとしっとりとした甘みがあります。

小揚げ

小阿給

油揚げの中に春雨と魚のすり身を詰めたものです。豆腐の豆の風味と春雨の滑らかさがあり、食感の層が豊かです。

竹輪

中が空洞の筒状の魚のすり身製品で、表面は黄金色に焼かれています。カリカリとした食感で、魚の風味が良いです。ユニークな形をしています。

メニューの最後

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お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価1,120件

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